بهترین غذاهای مخصوص شب یلدا شب یلدا شب طولانی و شادیه که از غروب آفتاب مراسم مختلفی برای این شب اجرا میشه. البته تدارکات مربوط به شکم و خوراکی محور همه برنامههاست. در این مقاله از دلگرم قصد داریم…
شب یلدا چی بخوریم؟ (خوراکی های شب یلدا) شب یلدا و جشنهایی که در این شب برگزار میشود، یک سنت باستانی است. پیشینیان بر این باور بودند که در این شب فرشته بدیها (اهریمن) با فرشته خوبیها به جنگ…
طرز تهیه راتا مرغ : غذایی ساده و کم هزینه دلگرم : راتا همون فینگر فود یا کاپ هست که به صورت لقمه های کوچک و آماده هستند و با نان تست تهیه می شوند. یکی از خوشمزهترین و پرطرفدارترین فینگر فودها برای…
روش طبخ چند خوراک جدید و ساده شاید خوردن غذاهای تکراری برایتان خسته کننده شده باشد. پس در این نوشتار از مجله دلگرم با ما همراه باشید تا با طرز تهیه انواع غذا با مرغ و گوشت آشنا شوید. طرز تهیه انواع…
آموزش طرز تهیه خاویار بادمجان و اصول پخت خوراک خاویار بادمجان بادمجان را به هر شکلی که طبخ کنید خوشمزه و لذیذ است. خوراک خاویار بادمجان یا به قول روسها «ایگرا» یه غذای اصالتا روسی است و از آن دسته…
آشنایی با روش تهیه میرزا قاسمی با مرغ “میرزا قاسمی” یکی از پر طرفدار ترین غذاهای گیلان و مازندران می باشد که در سراسر ایران این غذا محبوبیت خاصی دارد و به عنوان پیش غذا نیز سرو می شود. با دلگرم همراه…
طرز تهیه خوراک لوبیا قرمز بسیار خوش طعم و ایده آل در این مطلب میخوام طرز تهیه یه خوراک مقوی، کامل و خوشمزه رو براتون بذارم که طعمش هم محشره . خوراک لوبیا . با دلگرم همراه شوید . نحوه پخت خوراک لوبیا…
سینه مرغ سیردار، یک پیش غذای رژیمی و خوش طعم سینه مرغ یکی از رژیمی ترین قسمت های مرغ است که با آن می تونید یک پیش غذای رژیمی و در عین حال خوش طعم درست کنید. سینه مرغ سیردار یکی از این پیش غذاهای…
طرز تهیه چیپس و پنیر مرحله به مرحله چیپس و پنیر یه میان وعده ی فوق العاده خوشمزه است که به خصوص خیلی مورد علاقه بچه هاست. درست کردن چیپس و پنیر هم اصلا سخت نیست و خیلی راحت میشه چیپس رو از بیرون…
روش پخت قارچ کاراملی خوشمزه قارچ ها را هرگز نباید در زیر آب شست، زیرا بافت اسفنجی آن باعث جذب آب می شود و در نتیجه طعم خیسی به خود می گیرد. با دلگرم همراه شوید . آسان ترین روش برای تهیه قارچ کاراملی…
خوراکهایی ساده با سیب زمینی ما در این مطلب چند نوع غذای دیگر نیز به لیست دانسته های شما اضافه می کنیم که به یک بار امتحان کردن می ارزند. کبه سیب زمینی (Potato Kibbeh) کبه سیبزمینی نوعی کیک سیبزمینی…
۱۰ خوراک ساده ولی خوشمزه با لوبیا سبز خوراک لوبیا سبز مواد لازم برای خوراک لوبیا سبز 4 عدد سیب زمینی متوسط 2 عدد هویجمتوسط 1 عدد پیاز 1 ق غ رب گوجه فرنگی نمک فلفل زردچوبه دارچین به اندازه کافی 1 ق م…
طرز تهیه سینه مرغ گریل شده در این مطلب طرز تهیه مرغ گریل شده را آموزش خواهیم داد. امیداریم از تهیه آن لذت ببرید. با دلگرم همراه شوید. استیک مرغ گریل شده با بالزامیک مواد اصلی برای پخت مرغ گریل شده…
طرز تهیه خوراک میگو اسپایسی، یک خوراک چینی آمریکایی میگو علاوه بر خوشمزه بودن یه ویژگی خیلی خوب دیگه ام داره و اونم اینه که به زمان زیادی برای پخت احتیاج نداره و خیلی سریع آماده میشه. با دلگرم همراه…
دستور پخت خوراک لوبیا سبز خوشمزه و سالم یک محقق و پژوهشگر طب سنتی با اشاره به اینکه خوراک لوبیا سبز حاوی پروتئین، آهن، پتاسیم و اسیدفولیک است نقش این غذا را در جلوگیری از ابتلا به سرطان سینه تشریح…
طرز تهیه کرپ لقمه گوشت و نکاتی برای بهبود کیفیت آن این رول کرپ را درست کنید ودر مهمانی هایتان سرو کنید.امروز به آموزش آن می پردازیم .با دلگرم همراه باشین. طرز تهیه کرپ لقمه گوشت خانگی مواد لازم برای…
طرز تهیه بورک سیب زمینی معمولا شیوه تهیه نان در تمام بورک ها یکی است و فقط در محتویات با یکدیگر تفاوت دارند. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه بورک سیب زمینی را معرفی کنیم. با دلگرم همراه شوید. آموزش…
خوراک بادمجان - طرز تهیه خوراک بادمجان مرحله به مرحله ما در این مقاله آموزش درست کردن خوراک بادمجان و گوجه فرنگی خوشمزه بدون گوشت را ارائه کرده ایم. با دلگرم همراه شوید. خوراک گوجه بادمجان مواد لازم…
طرز تهیه سوفله اسفناج یک شام خوشمزه و مقوی سوفله اسفناج یکی از انواع سوفله هاست که به خاطر طعم خوبی که دارد در فهرست غذایی ما ایرانیان قرار گرفته است. سوفله ها به دلیل اینکه سطح شان را پنیر فرا می…
غذای ملل _ طرز تهیه گولاش گولاش نوعی خورش مجارستانی است که شباهت فراوانی به خورش های ایرانی دارد این غذا در بین مجارها و توریست های مجارستان محبوبیت زیادی دارد . با دلگرم همراه شوید. طرز پخت "گولاش"،…
طرز تهیه خاویار بادمجان بسیار خوشمزه با کمترین مواد اولیه اگر (خاویار بادمجون) را تند مزه درست کنید، بسیار خوشمزه تر میشود. این غذا را میتوانید یا با نان و یا با چلو نوش جان کنید. با دلگرم همراه…
مرغ با سس تریاکی (چیکن تریاکی) اسم بعضی غذاها غلطانداز است و ممکن است شما فکر کنید تهیۀ این غذا زمانبر و پرهزینه است. مرغ تریاکی یکی از همین غذاهاست. این غذا یکی از لذیذترین غذاهایی است که میتوان…
طرز تهیه قارچ شکم پر کبابی خوشمزه و عالی در این مطلب از سایت دلگرم برای شما عزیزان طرز تهیه قارچ شکم پر کبابی که سرشار از خاصیت و ویتامین است را آموزش می دهیم. آموزش تهیه قارچ شکم پر کبابی مرحله به…
قارچ سوخاری - طرز تهیه قارچ سوخاری خوشمزه و پفکی در منزل قارچ سوخاری یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و لذیذ است که طرفداران زیادی خصوصا بین کودکان و نوجوانان دارد، قارچ سوخاری را می توان خیلی سریع آماده…
طرز تهیه خوراک جگر خوش طعم و عالی و مقوی جگر یکی از بهترین منابع ویتامبن A هست. ویتامینی که برای بینایی و دید خوب و سیستم ایمنی سالم و رشد سلول ها لازمه. همچنین گفته میشه جگر به خون سازی هم کمک…
طرز تهیه سوسیس تخمه مرغ ساده اگر می خواهید خوشمزه ترین سوسیس تخم مرغ را برای خود درست کنید در ادامه طرز تهیه سوسیس تخم مرغ بیان شده است. با دلگرم همراه شوید. مواد لازم برای تهیه ی سوسیس صبحانه ی…
آشنایی با روش تهیه نرگسی _ غذای رژیمی نرگسی اسفناج یکی از غذاهای محلی شمال کشور است که بسیار مقوی و مفید می باشد.طرز تهیه را در آشپزخانه دلگرم ببینید. طرز تهیه نرگسی اسفناج مرحله به مرحله مواد لازم…
دستور تهیه رول گوشت و انبه خانگی این رولت خوشمزه است ومورد علاقه خیلی هاست طعمش عالیه پیش غذای مناسبی برای مهمانی هاست . رولت انبه با گوشت و مرغ رو اگه درستش کنید از مزه ش خوشتون میاد. با دلگرم…
طرز تهیه بورک پنیر، صبحانه ای بی نظیر بورکی که میخوام امروز بهتون ٖآموزش بدم هم یه گزینه عالی برای صبحونه است و طعمش واقعا محشره. بهتون قول میدم اگه درستش کنین و همراه چای برای صبحونه نوش جونش کنین…
فوت و فن پخت استیک آسیایی شاید فکر کنید پخت استیک خوشمزه و آبدار کار هر کسی نیست یا این که احتیاج به ترفند یا وسیله خاصی دارد. البته روش هایی هم هست نیاز به ابزارهای خاص و حرفه ای مثل دماسنج مخصوص یا…
آموزش پخت سیرابی و شیردان سیرابی و از انواع غذاها با طعم ملایم و مطبوع است و شما می توانید سیرابی را به صوت جداگانه بپزید همچنین می توانید از سیرابی در پخت انواع سوپ و خوراک ها استفاده کنید, در طرز…
طرز تهیه ی یتیمچه به روش سنتی مواد لازم یتیمچه کبابی بادنجان 2 عدد کدو 2 عدد سیر دو حبه پیازچه یک دسته گشنیز خرد شده کمی رب گوجه فرنگی 1 ق سوپخوری سیب زمینی یکعدد درشت روغن زیتون طرز تهیه یتیمچه…
آموزش طرز تهیه میرزا قاسمی رشتی و اصول میرزا قاسمی خوشمزه میرزا قاسمی توسط محمد قاسم خان که در زمان ناصرالدین شاه قاجار والی حاکم رشت بود ابداع شده و توسط وی گسترش یافت و به نام او نیز نام گذاری شد.…
دستور پخت کشک بادمجان یک شام سبک و عالی کشک بادمجان غذایست قدیمی و ایرانی و منتهی آسان که میتوان با شگرد های آشپزی آن را لذیز و خوشمزه تر کرد. مواد لازم برای تهیه کشک بادمجان ۶ الی ۷ عدد بادمجان ۴…
روشی آسان برای تهیه ی دو پیازه مواد لازم جهت پخت دو پیازه پیاز : سه عدد متوسط سیب زمینی : چهار عددکمی بزرگ زرد چوبه و فلفل و نمک : کمی طرز تهیه ی دوپیازه خوشمزه من اول پیاز رو داغ میکنم . بعد بهش زرد…
میگو ی سرخ شده را با کلم بروکلی امتحان کنید مواد لازم برای تهیه ی میگو سوخاری با کلم بروکلی کلم بروکلی :5 فنجان یک قاشق غذا خوری پوسته رویی لیمو یک قاشق غذا خوری آب لیمو یک دوم قاشق چای خوری نمک 700…
آشنایی با خواص درمانی گیاه دارویی به لیمو Lippia citriodora با دلگرم همراه باشید تا با فواید دم نوش به لیمو بیشتر آشنا شوید. به لیمو (Lemon Beebrush) نام یک گیاه دارویی معطر است که بوی خوشایند لیمو…
لیچی یا سرخالو (lychee) با دلگرم همراه باشید تا با خاصیت خوردن لیچی آشنا شوید. لیتچی یا سرخالوLychee این میوه که مخصوص مناطق گرمسیری و حاره است اصالتا بومی جنوب چین می باشد.ابعاد این میوه در حدود ۳-۴…
فواید استفاده از لوبیا سفید با دلگرم همراه باشید تا با فواید لوبیا سفید آشنا شوید. فواید بی نظیر لوبیا سفید دانه ی لوبیا چشم بلبلی به عنوان مدر و برای تقویت معده استفاده می شود و پخته و اب پز ان را…
نوشیدنیهای گرم مخصوص فصل سرد با شروع فصل سرما نوشیدنیهای گرم آرامش خاصی به بدن میدهند. چای، همان برگهای سبز و براق که بعدا تبدیل به چای سبز، قرمز و سیاه میشوند، نوشیدنی داغ اغلب ما ایرانیهاست…