آخرین مطالب آموزش انواع غذاها

روش تهیه کشک و بادمجان رژیمی کشک و بادمجان از قدیم الایام جزء پاهای ثابت سفره های مجلسی ایرانی می باشد. این غذا در چندین ورژن تهیه می شود. این یکی از آنهاست. انشاالله بعداً یک ورژن دیگر را نیز در مجله دلگرم قرار خواهم داد. هر وقت هوس غذایی را کرده…

طرز تهیه ناگت سیب زمینی فوق العاده خوشمزه و ایده آل در منزل ناگت سیب زمینی یکی از غذاهای خوشمزه و متفاوت با سیب زمینی است. مواد اصلی این غذای خوشمزه سیب زمینی و گوشت چرخ کرده هستند. ناگت سیب زمینی از نظر ظاهری شباهت زیادی به کوکو سیب زمینی دارد اما…

بهترین غذاهای مخصوص شب یلدا شب یلدا شب طولانی و شادیه که از غروب آفتاب مراسم مختلفی برای این شب اجرا می‌شه. البته تدارکات مربوط به شکم و خوراکی محور همه برنامه‌هاست. در این مقاله از دلگرم قصد داریم شما را با برخی از غذاهای مخصوص شب یلدا آشنا کنیم.…

شب یلدا چی بخوریم؟ (خوراکی های شب یلدا) شب یلدا و جشن‌هایی که در این شب برگزار می‌شود، یک سنت باستانی است. پیشینیان بر این باور بودند که در این شب فرشته بدی‌ها‌ (اهریمن) با فرشته خوبی‌ها به جنگ می‌پردازد و در این نبرد طولانی فرشته خوبی‌ها، اهریمن را…

طرز تهیه راتا مرغ : غذایی ساده و کم هزینه دلگرم : راتا همون فینگر فود یا کاپ هست که به صورت لقمه های کوچک و آماده هستند و با نان تست تهیه می شوند. یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین فینگر فودها برای میهمانی‌ راتا مرغ است. طرز تهیه راتا مرغ سخت نیست و…

روش طبخ چند خوراک جدید و ساده شاید خوردن غذاهای تکراری برایتان خسته کننده شده باشد. پس در این نوشتار از مجله دلگرم با ما همراه باشید تا با طرز تهیه انواع غذا با مرغ و گوشت آشنا شوید. طرز تهیه انواع غذا با مرغ و گوشت 1. پاته مرغ مواد لازم : مرغ متوسط…

آموزش طرز تهیه خاویار بادمجان و اصول پخت خوراک خاویار بادمجان بادمجان را به هر شکلی که طبخ کنید خوشمزه و لذیذ است. خوراک خاویار بادمجان یا به قول روس‌ها «ایگرا» یه غذای اصالتا روسی است و از آن دسته غذاهایی است که علیرغم سادگی بسیار خوشمزه و لذیذ است…

آشنایی با روش تهیه میرزا قاسمی با مرغ “میرزا قاسمی” یکی از پر طرفدار ترین غذاهای گیلان و مازندران می باشد که در سراسر ایران این غذا محبوبیت خاصی دارد و به عنوان پیش غذا نیز سرو می شود. با دلگرم همراه شوید . طرز تهیه میرزا قاسمی با مرغ در منزل مواد…

طرز تهیه خوراک لوبیا قرمز بسیار خوش طعم و ایده آل در این مطلب میخوام طرز تهیه یه خوراک مقوی، کامل و خوشمزه رو براتون بذارم که طعمش هم محشره . خوراک لوبیا . با دلگرم همراه شوید . نحوه پخت خوراک لوبیا روش اول : مواد لازم خوراک لوبیا با قارچ 2 پیمانه…

سینه مرغ سیردار، یک پیش غذای رژیمی و خوش طعم سینه مرغ یکی از رژیمی ترین قسمت های مرغ است که با آن می تونید یک پیش غذای رژیمی و در عین حال خوش طعم درست کنید. سینه مرغ سیردار یکی از این پیش غذاهای رژیمی و خوش طعم است. با دلگرم همراه شوید. طرز تهیه…

طرز تهیه چیپس و پنیر مرحله به مرحله چیپس و پنیر یه میان وعده ی فوق العاده خوشمزه است که به خصوص خیلی مورد علاقه بچه هاست. درست کردن چیپس و پنیر هم اصلا سخت نیست و خیلی راحت میشه چیپس رو از بیرون بخریم و با پنیر پیتزا بذاریم تو فر، اما اگه بخوایم یکم…

روش پخت قارچ کاراملی خوشمزه قارچ ها را هرگز نباید در زیر آب شست، زیرا بافت اسفنجی آن باعث جذب آب می شود و در نتیجه طعم خیسی به خود می گیرد. با دلگرم همراه شوید . آسان ترین روش برای تهیه قارچ کاراملی در منزل مواد لازم جهت تهیه قارچ کاراملی قارچ سفید…

خوراکهایی ساده با سیب زمینی ما در این مطلب چند نوع غذای دیگر نیز به لیست دانسته های شما اضافه می کنیم که به یک بار امتحان کردن می ارزند. کبه سیب زمینی (Potato Kibbeh) کبه سیب‌زمینی نوعی کیک سیب‌زمینی با میان‌لایه گوشت چرخ‌کرده است که می‌توانید مانند…

۱۰ خوراک ساده ولی خوشمزه با لوبیا سبز خوراک لوبیا سبز مواد لازم برای خوراک لوبیا سبز 4 عدد سیب زمینی متوسط 2 عدد هویج متوسط 1 عدد پیاز 1 ق غ رب گوجه فرنگی نمک فلفل زردچوبه دارچین به اندازه کافی 1 ق م ادویه مرغ 1 تکه مرغ سینه وران 1/2 کیلو لوبیا سبز…

طرز تهیه سینه مرغ گریل شده در این مطلب طرز تهیه مرغ گریل شده را آموزش خواهیم داد. امیداریم از تهیه آن لذت ببرید. با دلگرم همراه شوید. استیک مرغ گریل شده با بالزامیک مواد اصلی برای پخت مرغ گریل شده روغن زیتون – یک چهارم فنجان سرکه بالزامیک – یک چهارم…

طرز تهیه خوراک میگو اسپایسی، یک خوراک چینی آمریکایی میگو علاوه بر خوشمزه بودن یه ویژگی خیلی خوب دیگه ام داره و اونم اینه که به زمان زیادی برای پخت احتیاج نداره و خیلی سریع آماده میشه. با دلگرم همراه شوید. با میگو اسپایسی ؛ سفره ای دریایی بچینید مواد…

دستور پخت خوراک لوبیا سبز خوشمزه و سالم یک محقق و پژوهشگر طب سنتی با اشاره به اینکه خوراک لوبیا سبز حاوی پروتئین، آهن، پتاسیم و اسیدفولیک است نقش این غذا را در جلوگیری از ابتلا به سرطان سینه تشریح کرد.با دلگرم همراه شوید. طرز تهیه خوراک لوبیا سبز…

طرز تهیه کرپ لقمه گوشت و نکاتی برای بهبود کیفیت آن این رول کرپ را درست کنید ودر مهمانی هایتان سرو کنید.امروز به آموزش آن می پردازیم .با دلگرم همراه باشین. طرز تهیه کرپ لقمه گوشت خانگی مواد لازم برای تهیه کرپ لقمه تخم مرغ ۲ عدد شیر ۲/۵ لیوان آرد ۱/۵…

طرز تهیه بورک سیب زمینی معمولا شیوه تهیه نان در تمام بورک ها یکی است و فقط در محتویات با یکدیگر تفاوت دارند. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه بورک سیب زمینی را معرفی کنیم. با دلگرم همراه شوید. آموزش تهیه یک میان وعده ی سالم مواد لازم جهت پخت بورک سیب…

خوراک بادمجان - طرز تهیه خوراک بادمجان مرحله به مرحله ما در این مقاله آموزش درست کردن خوراک بادمجان و گوجه فرنگی خوشمزه بدون گوشت را ارائه کرده ایم. با دلگرم همراه شوید. خوراک گوجه بادمجان مواد لازم برای تهیه خوراک بادمجان و سبزیجات 4 عدد بادمجان 2…

طرز تهیه سوفله اسفناج یک شام خوشمزه و مقوی سوفله اسفناج یکی از انواع سوفله هاست که به خاطر طعم خوبی که دارد در فهرست غذایی ما ایرانیان قرار گرفته است. سوفله ها به دلیل اینکه سطح شان را پنیر فرا می گیرد شباهت زیادی به پیتزا دارند. برای این آموزش با…

غذای ملل _ طرز تهیه گولاش گولاش نوعی خورش مجارستانی است که شباهت فراوانی به خورش های ایرانی دارد این غذا در بین مجارها و توریست های مجارستان محبوبیت زیادی دارد . با دلگرم همراه شوید. طرز پخت "گولاش"، غذای نمادین مجارستان با گوشت قلقلی مواد لازم برای…

طرز تهیه خاویار بادمجان بسیار خوشمزه با کمترین مواد اولیه اگر (خاویار بادمجون) را تند مزه درست کنید، بسیار خوشمزه تر میشود. این غذا را میتوانید یا با نان و یا با چلو نوش جان کنید. با دلگرم همراه شوید. روش پخت ایگرا (خاویار بادمجان) مواد لازم برای…

مرغ با سس تریاکی (چیکن تریاکی) اسم بعضی غذاها غلط‌انداز است و ممکن است شما فکر کنید تهیۀ این غذا زمان‌بر و پرهزینه است. مرغ تریاکی یکی از همین غذاهاست. این غذا یکی از لذیذترین غذاهایی است که می‌توان با گوشت مرغ پخت. طرز طبخ این مدل مرغ بسیار ساده…

طرز تهیه قارچ شکم پر کبابی خوشمزه و عالی در این مطلب از سایت دلگرم برای شما عزیزان طرز تهیه قارچ شکم پر کبابی که سرشار از خاصیت و ویتامین است را آموزش می دهیم. آموزش تهیه قارچ شکم پر کبابی مرحله به مرحله مواد لازم برای تهیه قارچ شکم پر کبابی قارچ ::…

قارچ سوخاری - طرز تهیه قارچ سوخاری خوشمزه و پفکی در منزل قارچ سوخاری یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و لذیذ است که طرفداران زیادی خصوصا بین کودکان و نوجوانان دارد، قارچ سوخاری را می توان خیلی سریع آماده نمود و از طعم خاص و ویژه آن لذت برد. با دلگرم همراه…

طرز تهیه خوراک جگر خوش طعم و عالی و مقوی جگر یکی از بهترین منابع ویتامبن A هست. ویتامینی که برای بینایی و دید خوب و سیستم ایمنی سالم و رشد سلول ها لازمه. همچنین گفته میشه جگر به خون سازی هم کمک میکنه. برای دیدن این آموزش با دلگرم همراه شوید. طرز…

طرز تهیه سوسیس تخمه مرغ ساده اگر می خواهید خوشمزه ترین سوسیس تخم مرغ را برای خود درست کنید در ادامه طرز تهیه سوسیس تخم مرغ بیان شده است. با دلگرم همراه شوید. مواد لازم برای تهیه ی سوسیس صبحانه ی دلچسب سوسیس: ۳ عدد · تخم‌مرغ: ۳ عدد · زیتون: ۱۰۰ گرم ·…

آشنایی با روش تهیه نرگسی _ غذای رژیمی نرگسی اسفناج یکی از غذاهای محلی شمال کشور است که بسیار مقوی و مفید می باشد.طرز تهیه را در آشپزخانه دلگرم ببینید. طرز تهیه نرگسی اسفناج مرحله به مرحله مواد لازم برای تهیه نرگسی اسفناج اسفناج 500 گرم تخم مرغ 4 عدد…

 دستور تهیه رول گوشت و انبه خانگی این رولت خوشمزه است ومورد علاقه خیلی هاست طعمش عالیه پیش غذای مناسبی برای مهمانی هاست . رولت انبه با گوشت و مرغ رو اگه درستش کنید از مزه ش خوشتون میاد. با دلگرم همراه شوید. مواد لازم برای تهیه رول گوشت و انبه ۲۵۰…

طرز تهیه بورک پنیر، صبحانه ای بی نظیر بورکی که میخوام امروز بهتون ٖآموزش بدم هم یه گزینه عالی برای صبحونه است و طعمش واقعا محشره. بهتون قول میدم اگه درستش کنین و همراه چای برای صبحونه نوش جونش کنین مزه اش همیشه زیر زبونتون میمونه.با دلگرم همراه…

فوت و فن پخت استیک آسیایی شاید فکر کنید پخت استیک خوشمزه و آبدار کار هر کسی نیست یا این که احتیاج به ترفند یا وسیله خاصی دارد. البته روش هایی هم هست نیاز به ابزارهای خاص و حرفه ای مثل دماسنج مخصوص یا گریل دارد اما به راحتی میتوان در منزل یک استیک…

آموزش پخت سیرابی و شیردان سیرابی و از انواع غذاها با طعم ملایم و مطبوع است و شما می توانید سیرابی را به صوت جداگانه بپزید همچنین می توانید از سیرابی در پخت انواع سوپ و خوراک ها استفاده کنید, در طرز تهیه سیرابی از پیاز و سیر و نمک و زردچوبه و سیرابی…

طرز تهیه ی یتیمچه به روش سنتی مواد لازم یتیمچه کبابی بادنجان 2 عدد کدو 2 عدد سیر دو حبه پیازچه یک دسته گشنیز خرد شده کمی رب گوجه فرنگی 1 ق سوپخوری سیب زمینی یکعدد درشت روغن زیتون طرز تهیه یتیمچه کبابی کدو و بادنجانها رو با پوست کباب کنین و با کمی…

آموزش طرز تهیه میرزا قاسمی رشتی و اصول میرزا قاسمی خوشمزه میرزا قاسمی توسط محمد قاسم خان که در زمان ناصرالدین شاه قاجار والی حاکم رشت بود ابداع شده و توسط وی گسترش یافت و به نام او نیز نام گذاری شد. مواد لازم برای تهیه ی میرزا قاسمی - بادمجان = 5…

دستور پخت کشک بادمجان یک شام سبک و عالی کشک بادمجان غذایست قدیمی و ایرانی و منتهی آسان که میتوان با شگرد های آشپزی آن را لذیز و خوشمزه تر کرد. مواد لازم برای تهیه کشک بادمجان ۶ الی ۷ عدد بادمجان ۴ الی ۵ قاشق غذاخوری کشک ۱ عدد پیاز ۲ قاشق مربا خوری…

روشی آسان برای تهیه ی دو پیازه مواد لازم جهت پخت دو پیازه پیاز : سه عدد متوسط سیب زمینی : چهار عددکمی بزرگ زرد چوبه و فلفل و نمک : کمی طرز تهیه ی دوپیازه خوشمزه من اول پیاز رو داغ میکنم . بعد بهش زرد چوبه میزنم و فلفل کمی اب اضافه میکنم . سیب زمینی…

میگو ی سرخ شده را با کلم بروکلی امتحان کنید مواد لازم برای تهیه ی میگو سوخاری با کلم بروکلی کلم بروکلی :5 فنجان یک قاشق غذا خوری پوسته رویی لیمو یک قاشق غذا خوری آب لیمو یک دوم قاشق چای خوری نمک 700 گرم میگو پاک کرده و بدون پوست 1 قاشق غذا خوری…

آشنایی با خواص درمانی گیاه دارویی به لیمو Lippia citriodora با دلگرم همراه باشید تا با فواید دم نوش به لیمو بیشتر آشنا شوید. به لیمو (Lemon Beebrush) نام یک گیاه دارویی معطر است که بوی خوشایند لیمو را دارد. درختچه این گیاه ۱،۵ تا ۲ متر است که گاهی…

لیچی یا سرخالو (lychee) با دلگرم همراه باشید تا با خاصیت خوردن لیچی آشنا شوید. لیتچی یا سرخالوLychee این میوه که مخصوص مناطق گرمسیری و حاره است اصالتا بومی جنوب چین می باشد.ابعاد این میوه در حدود ۳-۴ سانتی متر و توسط پوسته ای خارمانند به رنگ قرمز یا…