دلگرم
امروز: دوشنبه, ۰۴ مهر ۱۴۰۱ برابر با ۲۹ صفر ۱۴۴۴ قمری و ۲۶ سپتامبر ۲۰۲۲ میلادی

آخرین مقالات مرتبط با خواص مواد غذایی

چند خاصیت بی‌نظیر خرما کبکاب که از نظر علمی ثابت شده‌اند

چند خاصیت بی‌نظیر خرما کبکاب که از نظر علمی ثابت شده‌اند

۱۰ ساعت پیش
مصرف خرما کبکاب بهبهان برای سلامت معده میوه خرمای کبکاب در دسته خرما هایی است که صادرات می شود و چنانچه این خرما اصالت بهبهان خوزستان باشد علت اینکه شیره بیشتری و طعم و کیفیت بالاتری نسبت به سایر خرماها دارد مشهور و معروف است جالب تر اینکه شما…
خواص گوجه فرنگی رنگ بنفش که از آن بی‌خبر هستید!

خواص گوجه فرنگی رنگ بنفش که از آن بی‌خبر هستید!

۱ هفته پیش
خواص بی نظیر گوجه فرنگی بنفش دانشمندان اظهار داشتند که آنتی اکسیدانهای موجود در گوجه فرنگی های بنفش اصلاح شده ژنتیکی می تواند زمان مجاز نگهداری آن را دوبرابر کرده و آن را از 21 روز به 48 روز افزایش دهد. براساس اظهارات دانشمندان رنگدانه های گوجه…
شگفت انگیزترین مزیت های آب زیره

شگفت انگیزترین مزیت های آب زیره

۲ هفته پیش
 زیره سوغاتی کرمان است و در کتب قدیم به آن «کمون» گفته می‌شد. زادگاه اولیه آن کرمان است که نوع سیاه آن در آنجا پرورش پیدا کرده است. بیشتر در سواحل رودخانه‌ها می‌روید و زراعت آن به آب زیادی احتیاج ندارد. دارای رنگ‌های مختلفی از جمله سیاه، سفید، سبز،…
چرا بهتر است آبمیوه طبیعی بنوشیم؟

چرا بهتر است آبمیوه طبیعی بنوشیم؟

۴ هفته پیش
 نوشیدن آبمیوه سبب می‌شود تا انرژی ازدست ‌رفته بدن را بازیابیم. به‌خصوص که در فصل تابستان قرار داریم، استفاده از آبمیوه‌ طبیعی می‌تواند بدن را در برابر ویروس‌ها مقاوم سازد و انرژی لازم را به آن برگرداند. اما همان‌طور که می‌دانید آبمیوه های موجود در…
برگ چای و مزیت باور نکردنی آن

برگ چای و مزیت باور نکردنی آن

۴ هفته پیش
زمانی که بحث برگ های چای می شود باید به سراغ بوته های چای برویم و کمی تفکرات شما را نسبت به آن چیزی که وجود دارد تغییر دهیم. باید بدانید که همیشه بوته های چای کوتاه نمی باشند و در مواردی نیز هستند که ارتفاع درخت های چای به ۱۵ متر می رسد و برخی از آن…
مزیت باورنکردنی پنیر پیتزا که باید بدانید

مزیت باورنکردنی پنیر پیتزا که باید بدانید

۱ ماه پیش
خواص پنیر پیتزا بسیار زیاد نمی باشد و گاها برای بدن بسیار مضر واقع می شود. در واقع پنیری که بر روی پیتزا می ریزید معمولا موزارلا با رطوبت بسیار کم می باشد و به راحتی ذوب می شود و شما می توانید به راحتی آن را بجوید. در ادامه شما را با خواص پنیر پیتزا…
مزیت بیشماری که در دانه های همپ نهفته است

مزیت بیشماری که در دانه های همپ نهفته است

۱ ماه پیش
در واقع گیاه همپ از گذشته تا به امروز به منظور تهیه طیف گسترده ای از محصولات مانند مواد غذایی، محصولات بهداشتی، پارچه، طناب، داروهای طبیعی و سایر موارد کشت می شود و به خاطر خواص بی شماری که دارد تمام قسمت های دانه همپ برای تهیه محصولات مورد استفاده…
مهم ترین مزیت آکای بری چیست و چرا مصرف کنیم؟

مهم ترین مزیت آکای بری چیست و چرا مصرف کنیم؟

۱ ماه پیش
اکای بری میوه ای به رنگ بنفش تیره است و به خانواده ی میوه های آلویی شباهت دارد که مانند هلو، گیلاس، زیتون و زرد آلو در مرکز یک گودال دارد و دانه ی این میوه در آنجا قرار گرفته شده است، این میوه از فواید فوق العاده ای برخوردار است که در ادامه به خواص…
طرز تهیه چای گلابی یک دمنوش خوشمزه و سالم با مزیت فراوان

طرز تهیه چای گلابی یک دمنوش خوشمزه و سالم با مزیت فراوان

۲ ماه پیش
طرز تهیه 3 مدل چای گلابی در منزل گلابی میوه تابستانی و مفید که از نظر طب قدیم دارای طبیعت گرم و تر است نام علمی این میوه Pirus communis است و در شکل های مختلف اعم از خام , کمپوت , آبمیوه و دمنوش مصرف می شود. این میوه خوشمزه و پرطرفدار دارای خواص…
چای کرک | چای گیاهی | طرز تهیه چای خوش طعم عربی

چای کرک | چای گیاهی | طرز تهیه چای خوش طعم عربی

۳ ماه پیش
طرز تهیه چای کرک هندی جنوبی با شیر عربی خانگی چای کرک یک نوع چای گیاهی است که با شیر تهیه می شود. این چای به علت داشتن میخک و زنجبیل و بادیان ستاره ای، خیلی طعم خوب و خوشمزه ای دارد و می توان آن را تهیه و همراه با شکر یا عسل و هر نوع شیرینی یا کیکی…
همه چیز در رابطه با سبوس برنج و فواید آن

همه چیز در رابطه با سبوس برنج و فواید آن

۳ ماه پیش
برنج گیاهی است که لایه بیرونی آن از دانه (سبوس) و روغن ساخته شده ، کاربرد سبوس بیشتر برای موارد درمانی و دارویی است. در ادامه مطلب همه چیز در رابطه با سبوس برنج و فواید آن برای سلامتی و زیبایی قید شده است. سبوس برنج برای درمان دیابت ، فشار خون بالا…
طرز تهیه 3 نوع دمنوش توت فرنگی ساده و خوشمزه

طرز تهیه 3 نوع دمنوش توت فرنگی ساده و خوشمزه

۳ ماه پیش
دمنوش توت فرنگی خوشمزه و فواید آن برای این که سیستم ایمنی بدن خود را تقویت کنید می توانید از دمنوش خوشمزه توت فرنگی به جای چای استفاده کنید. نوشیدن دمنوش توت فرنگی به شما کمک می کند تا در طول روز کمتر احساس تشنگی کنید. در این پست طرز تهیه دمنوش توت…
مزیت بی نظیر ماهی هوکی که خوب است بدانید

مزیت بی نظیر ماهی هوکی که خوب است بدانید

۴ ماه پیش
 خواص ماهی هوکی، ماهی از اعماق دریاهای نیوزلند ماهی هوکی، که نام علمی آن masruronus novaezelandiae است، که در اعماق 10 تا 1000متری در دریاهای نیوزلند و جنوب استرالیا زندگی می کنند. ماهی هوکی از خانواده هوک می باشد، همچنین نام دیگر این ماهی دم شلاقی…
یک شیشه خیارشور چقدر کالری دارد؟

یک شیشه خیارشور چقدر کالری دارد؟

۴ ماه پیش
ارزش غذایی خیار شور در 100 گرم مقدار 100 گرم کالری 11 کیلوکالری کربوهیدرات 2.26 گرم چربی 0.33 گرم پروتئین 0.20 گرم آب 94.08 گرم فیبر 1.20 گرم قند 1.06 گرم کلسترول 0.00 میلی گرم ویتامین های موجود در خیار شور در 100 گرم ویتامین 100 گرم ویتامین A 10.00…
جالب ترین مزیت لیمو ترش منجمد که از آن بی اطلاع هستید!

جالب ترین مزیت لیمو ترش منجمد که از آن بی اطلاع هستید!

۴ ماه پیش
خواص شگفت‌انگیز لیموترش یخ‌زده استفاده از لیمو به صورت منجمد روشی بهینه برای دریافت خواص آن و مقابله با ۲۲ عامل سرطان‌زاست. لیمو قوی‌ترین منبع اسید اسکوربیک در میان میوه‌هاست. از خواص مفید مرکبات در درمان سرماخوردگی و همچنین افزایش قدرت دفاعی بدن…
مزیت جادویی چای سی تی سی (CTC) یا کله مورچه + روش دم آوری

مزیت جادویی چای سی تی سی (CTC) یا کله مورچه + روش دم آوری

۴ ماه پیش
چای سی تی سی چیست؟ چای سی تی سی “CTC” در واقع روشی نوین برای پردازش برگ های چای به حساب میاد که برای تهیه یک نوع چای سیاه استفاده می شود. در واقع این روش فرآوری چای به عنوان گزینه ای جایگزین برای پردازش ارتدوکس؛ که روش سنتی تهیه چای است به حساب…
برنج باسماتی چه فرقی با انواع دیگر برنج دارد؟

برنج باسماتی چه فرقی با انواع دیگر برنج دارد؟

۴ ماه پیش
برنج باسماتی چیست و چه تفاوتی با برنج ایرانی دارد؟ برنج باسماتی ، نوعی برنج که از آبهای برفی کوه های هیمالیا تغذیه می شود ، طویل تر و بزرگتر از انواع برنج معمولی است. این برنج با رنگ نیمه مات و نیمه شفاف است و از انواع برنج ها طعم دار تر است. کلمه…
مزیت پودر پیاز | جالب است بدانید

مزیت پودر پیاز | جالب است بدانید

۴ ماه پیش
خواص پودر پیاز از از نظر ارزش غذایی به دلیل دارا بودن قندها، ویتامین ها به ویژه و ویتامین ث، مواد معدنی بخصوص کلسیم، فسفر و پتاسیم دارای اهمیت است. پیاز یکی از قدیمی ترین سبزیها در دنیا و ایران است که خاستگاه آن در ایران و افغانستان ذکر کرده اند…
معجزه ای که در آب شلغم هست را باور کنید

معجزه ای که در آب شلغم هست را باور کنید

۴ ماه پیش
خواص آب شلغم سفید شلغم نوعی سبزی ریشه‌ای و همانند کلم پیچ، کلم بروکسل و کلم برگ از خانواده چلیپا هستند. سبزیجات ریشه‌ای از مهمترین منابع گیاهی در تغذیه انسان هستند، زیرا فیبر و مواد مغذی موجود در آنها سلامت بدن را تامین می‌کنند. شلغم انواع مختلفی…
مزایای عالی و منحصر به فرد نان سیاه

مزایای عالی و منحصر به فرد نان سیاه

۵ ماه پیش
خواص نان سیاه و ممنوعیت مصرف آن برای برخی از افراد با وجود اینکه خواص نان سیاه بی شمار است اما این نان فاقد عوارض هم نیست و شما می توانید با مطالعه این مقاله با مزیت ها و مضرات مصرف این نان به صورت کامل آشنا شوید. بهتر است بدانید که نان سیاه در واقع…
مزیت پیاز عنصل و تاثیر جادویی آن روی پوست و مو

مزیت پیاز عنصل و تاثیر جادویی آن روی پوست و مو

۵ ماه پیش
احتمالا بارها نام پیاز عنصل را شنیده اید. این گیاه مشهور به دلیل خواص درمانی زیادی که دارد ، در اغلب کشورها یافت می شود و در ایران نیز می توانید روغن گیاهی پیاز عنصل را در بازار پیدا کنید. پیاز عنصل چیست؟ فواید آن برای سلامت بدن _ پوست و مو پیاز…
با خوردن جگر بوقلمون دیگر دچار کمبود هیچ ویتامینی در بدن نشوید

با خوردن جگر بوقلمون دیگر دچار کمبود هیچ ویتامینی در بدن نشوید

۵ ماه پیش
آشنایی با فواید جگر بوقلمون امروزه از روش های مختلفی برای پختن غذای لذیذ با بوقلمون استفاده می شود و هر کسی مطابق سلیقه ی که دارد آن را تهیه می نماید ولی فراموش نکنید که باید به صورت صحیحی گوشت بوقلمون و جگر بوقلمون را انتخاب نمایید. برای هر نفر…
موارد مصرف و کاربرد تاپیوکا که حتما خیلی ها از آن بی خبرید

موارد مصرف و کاربرد تاپیوکا که حتما خیلی ها از آن بی خبرید

۵ ماه پیش
تاپیوکا چیست و برای چه مفید است؟ تاپیوکا اخیراً به عنوان یک جایگزین بدون گلوتن برای گندم و سایر غلات محبوب شده است. با این حال، بحث های زیادی در مورد آن وجود دارد. برخی ادعا می کنند که فواید بی شماری برای سلامتی دارد، در حالی که برخی دیگر می گویند…
مزیت های نوشیدن چای زرد را باور کنید

مزیت های نوشیدن چای زرد را باور کنید

۵ ماه پیش
چای زرد چیست؟ با چای زرد و خواص آن آشنا شوید چای زرد یک نوع چای کم‌تر شناخته‌شده و نسبت به برخی از انواع دیگر چای تا حدی گران‌قیمت‌تر است و استفاده از آن روز به روز افزایش می‌یابد. مراحل فرآوری برگ چای زرد شبیه به مراحل فرآوری برگ چای سیاه است با…
گوشت گیاهی چیست و چه فرقی با گوشت حیوانی دارد؟

گوشت گیاهی چیست و چه فرقی با گوشت حیوانی دارد؟

۵ ماه پیش
گوشت گیاهی اصطلاحی تازه در صنعت غذایی است. درباره این محصول و ترکیبات آن در این مطلب توضیح داده شده است. شاید اصطلاح گوشت گیاهی کمی عجیب باشد و حتی متناقض به نظر برسد اما به هر حال محصولات غذایی با این عنوان در جهان در حال تولدی است و طرفدارانی هم…
این نوع نمک کمک می کنه هر چی درد دارین زود خوب بشه

این نوع نمک کمک می کنه هر چی درد دارین زود خوب بشه

۵ ماه پیش
دل نمک چیست و دل نمک معدنی را بیشتر بشناسیم؟ دل نمک (سنگ نمک سفید) که با نام های هالیت، سندها نمک و کلرید سدیم طبیعی هم شناخته می شود . در واقع نوعی نمک سفید رنگ و شفاف است که از تبخیر آب دریا یا دریاچه ها به وجود آمده. عمدتا بی رنگ یا سفید است اما…
بررسی مزیت های سرکه انار و طرز تهیه آن

بررسی مزیت های سرکه انار و طرز تهیه آن

۵ ماه پیش
آیا می‌دانستید کـه علاوه بر انار کـه خاصیت های‌ فراوانی دارد سرکه انار نیز از کمک بـه هضم غذا گرفته تا افزایش حافظه ؛ فواید بینظیری دارد! همچنین یکی از چاشنی هایی اسـت کـه همراه غذا و سالاد میتوانید میل کنید. کاشت درخت انار و مصرف میوه های‌ ان در…
مزیت های بی شمار آب کدو حلوایی را بشناسید و از آن استفاده کنید

مزیت های بی شمار آب کدو حلوایی را بشناسید و از آن استفاده کنید

۵ ماه پیش
کدو تنبل یا کدو حلوایی میوه‌ای تقریباً شبیه به کدو با رنگ نارنجی در مصارف گوناگون است. اندازهٔ این میوه می‌تواند بسیار بزرگ شود. تا جایی که بزرگ‌ترین کدو تنبل دنیا وزنی بیش از ۸۰۰ کیلوگرم داشته‌ است.دو تنبل و کدو حلوایی دو گونه کدو هستند. کدو حلوایی…
هسته هلو + کاربرد های بی نظیر آن

هسته هلو + کاربرد های بی نظیر آن

۵ ماه پیش
از جمله خواص هسته هلو درمان دردهای رماتیسمی می باشد که برای آشنایی کامل با خواص این میوه و هسته آن پیشنهاد می کنیم، تا پایان با دلگرم همراه شوید. میوه هلو از سه جز: پوسته ای مخملی، گوشته ای آبدار به رنگ زرد و یا نسبتا سفید و هسته ای سخت تشکیل شده…
پوست شاهدانه اگر از کاربردها و مزیتش بدانید حتما روزانه مصرف می کنید

پوست شاهدانه اگر از کاربردها و مزیتش بدانید حتما روزانه مصرف می کنید

۵ ماه پیش
از جمله مغذی ترین و قابل هضم ترین دانه گیاهی جهان که می توان به آن اشاره داشت شاهدانه بوده که از ازش غذایی بالایی بهره مند است و دارای ترکیبات مفیدی همچون فیبر، پروتئین، ویتامین ای، آمینو اسیدها و اسیدهای چرب می باشد. خواص پوست شاهدانه برای سلامتی…
هزار و یک مزیت ترکیب زردچوبه و ماست با هم

هزار و یک مزیت ترکیب زردچوبه و ماست با هم

۶ ماه پیش
اثرات زردچوبه که در میان ادویه ها به طلا معروف است، در ترکیب با ماست که منبع پروبیوتیک است؛ بسیار زیاد است. پس هرکسی که این فواید را می داند، به طور معمول شروع به مصرف آن می کند. زردچوبه به لطف ترکیبی به نام کورکومین در محتوای آن، با تعادل هورمونی،…
آش انگور میوه ای که بسیاری از امراض را از بدن شما دور می کند

آش انگور میوه ای که بسیاری از امراض را از بدن شما دور می کند

۶ ماه پیش
آش انگور که نام علمی آن buckthorn potagevine است، بوته یا درختچه با برگ‌های ریزی است که ارتفاع آن بین ۲ تا ۳ متر است و به ندرت گاهی به ارتفاع ۵ متر هم می‌رسد و رنگ پوست آن مایل به رنگ سیاه است. شاخه‌های گیاه آش انگور به صورت پراکنده و رو به روی هم…
۹ ادویه‌ پر طرفدار که التهاب بدن را بهبود می بخشد

۹ ادویه‌ پر طرفدار که التهاب بدن را بهبود می بخشد

۷ ماه پیش
۹ ادویه‌ای که التهاب بدن را کاهش می‌دهند برخی از مواد خوراکی مانند ادویه‌هایی که در اینجا معرفی شده‌اند می‌توانند در درمان التهاب در بدن موثر باشند. ۱. زنجبیل زنجبیل ادویه‌ای خوش‌طعم و با مزه‌ای تند، اما در عین حال شیرین است. این ادویه به‌شکل‌های…
شربت اینورت چیست + کاربرد و مزایای استفاده از آن

شربت اینورت چیست + کاربرد و مزایای استفاده از آن

۷ ماه پیش
شربت اینورت چیست؟ شربت اینورت در حقیقت سیروپی از دو قند ساده گلوکز و فروکتوز می باشد که با گرم کردن ساکارز یا همان شکر با آب تهیه می شود. طبق تحقیقات انجام شده به نظر می رسد این ترکیب شیرین تر از ساکارز باشد و جالب است بدانید فرآورده های غذایی که…
عوارض و تاثیرات مصرف فلفل کاین بر سلامتی

عوارض و تاثیرات مصرف فلفل کاین بر سلامتی

۸ ماه پیش
فلفل کاین چیست؟ فلفل کاین غنی از آنتی اکسیدان است که با آسیب‌های اکسیداتیو در بدن مقابله می‌کند. اجزای دیگر موجود در فلفل کاین عبارتند از ویتامین A، ویتامین E، ویتامین C، ویتامین B6، ویتامین K، منگنز، ریبوفلاوین و پتاسیوم. چرا فلفل کاین بسیار تند…
طرز تهیه پنیر کوزه ای و خاصیت این پنیر خوشمزه

طرز تهیه پنیر کوزه ای و خاصیت این پنیر خوشمزه

۸ ماه پیش
دستور تهیه پنیر کوزه یا «کوپه پنیر» دنیای پنیر کوزه یا «کوپه پنیر» با بقیه اقوامش فرق دارد. فرایند و آداب پروردنش یک ماجراجویی تمام‌عیار پنیری است. این پنیر محلی، گنجی زیرخاکی است که اهالی دوراندیش ارومیه در تابستان می‌کارند و در زمستان خوشمزگی‌اش…
فواید باورنکردنی لوبیا لیما

فواید باورنکردنی لوبیا لیما

۸ ماه پیش
خواص لوبیا لیما لوبیا لیما سرشار از مواد مغذی است ، لوبیای عروس منبع بزرگی از بسیاری از مواد مغذی مهم از جمله فیبر و انواع ویتامین ها و مواد معدنی است. یک فنجان (170 گرم) لوبیا عروس پخته شده حاوی مواد مغذی زیر می باشد : کالری : 209 پروتئین : 12 گرم…
هویج را خام بخوریم یا بپزیم ؟ کدام خاصیت بیشتری دارد؟

هویج را خام بخوریم یا بپزیم ؟ کدام خاصیت بیشتری دارد؟

۸ ماه پیش
مصرف هویج خام بهتر است یا پخته؟ هویج فواید زیادی برای سلامتی بدن دارد؛ اما به دلیل خواص متفاوت هویج پخته شده و هویج خام، سوال رایج این است که هویج خام بهتر است یا پخته؟ هویج به عنوان یک سبزی ترد، شیرین و خوشمزه، سرشار از مواد مغذی است که معمولا به…
سیب قرمز بهتر و خوشمزه تر است یا سیب زرد ؟

سیب قرمز بهتر و خوشمزه تر است یا سیب زرد ؟

۸ ماه پیش
سیب قرمز بهتر است یا سیب زرد؟ سیب یکی از میوه های بسیار خوشمزه و مفید است. این میوه در سفره هفت سین نیز نماد سلامت و تندرستی است. سیب به دو نوع زرد و قرمز در ایران وجود دارد که سیب قرمز نسبت به سیب زرد به دلیل ویتامین ها و رنگدانه های اکسیدانی قوی…
فواید کاکائو 96 درصد تلخ و بد مزه !

فواید کاکائو 96 درصد تلخ و بد مزه !

۸ ماه پیش
خواص شکلات تلخ | کاکائو با درصد بالا 90 % در واقع شکلات تلخ کیفیت بالا با درصد کاکائوی بین 70 تا 99 طعمی تلخ و شیرین دارد. شما می توانید هم شکلات تلخ را به تنهایی میل کنید و هم آن را به کیک و شیرینی و دسرتان بیفزایید. شکلات تلخ می تواند یک درمان…
صفحه 1 از 41