عدس قرمز، یا دال عدس، نوعی حبوبات است که به دلیل رنگ قرمز روشن و خواص تغذیه‌ای فراوانش شناخته شده است. این دانه کوچک و گرد، سرشار از مواد مغذی است و می‌تواند نقش مهمی در حفظ سلامتی ایفا کند.
در این مقاله به بررسی اثرات شکر در قهوه، مزایا و معایب اضافه‌کردن شکر به قهوه، رابطهٔ بین شکر و کافئین، نقش شکر اضافه شده در کالری اضافی و همچنین جایگزین‌های شکر در قهوه می‌پردازیم.
تخم کافشه یا تخم گلرنگ دانه‌ای است که از گیاه گلرنگ به دست می‌آید. این دانه در طب سنتی ایران جایگاه ویژه‌ای دارد و به دلیل خواص درمانی فراوان، از گذشته تاکنون مورد استفاده قرار می‌گیرد.
بوربن را میتوان از مهم‌ترین قهوه‌های جهان دانست. این نوع قهوه نوعی از گونه عربیکا محسوب میشود. اگر نمی‌دانید که این موارد چه معنی خاصی می‌دهد، نگران نباشید، در این بخش قصد داریم در مورد قهوه بوربن و کلیه اطلاعات مربوط به آن با شما صحبت کنیم.
شیر خام به دلیل حفظ مواد مغذی و طعم طبیعی تر می تواند انتخاب جذابی باشد. با این حال مصرف آن با خطرات بهداشتی جدی همراه است که نمی توان آن‌ها را نادیده گرفت.
هر دو آجیل دارای پوسته بیرونی به رنگ قهوه‌ای روشن هستند، اما پوسته پکان صاف است و پوسته گردو برآمدگی های برجسته‌ای دارد. پوسته پکان نیز ممکن است دارای رگه ها یا لکه های قهوه‌ای تیره باشد و پوسته خارجی گردو رنگ یکنواخت تری دارد.
آب سیر، همانطور که از اسمش پیداست، از له کردن حبه‌های سیر و گرفتن آب آن‌ها تهیه میشود. ممکن است در ابتدا نوشیدن این آب به دلیل طعم تند و قوی سیر برای برخی افراد خوشایند نباشد، اما خواص درمانی و سلامتی فراوانی دارد.
ماروچینو (به ایتالیایی: Marocchino ) نوعی نوشیدنی قهوه متعلق به آلساندریا، ایتالیا است. کافه ماروچینو در لیوانی کوچک سرو میشود و شامل یک شات اسپرسو (گاهی یک شات کوچک، یا ریسترتو)، پودر کاکائو و کف شیر می‌باشد.
دمنوش اسطوخودوس به دلیل خواص آرامبخش و رایحه‌ی دلنشینش بسیار محبوب است. اما گاهی پیش می‌آید که این دمنوش طعمی تلخ پیدا کند. دلایل مختلفی برای تلخ شدن دمنوش اسطوخودوس وجود دارد.
نکتار ترکیبی از آب میوه طبیعی یا معادل آن کنسانتره یا پوره میوه است (پوره عملاً بخش گوشتی میوه است که پس از جدایی هسته، دم و پوست به صورت له شده در می آید) همراه با آب، شکر و افزودنی های مجاز مختلف (اسید خوراکی و غیره) به دست خواهد آمد.
فرق کره و دوغ : در این مقاله، به بررسی جامع و کامل این دو محصول لبنی می پردازیم و به شما کمک می‌کنیم تا با درک بهتر تفاوت کره و دوغ شناخت دقیق‌تر، انتخاب آگاهانه تری داشته باشید.
رب گوجه فرنگی اسپتیک یک نوع رب گوجه فرنگی است که با استفاده از روش اسپتیک تولید می شود. رب گوجه فرنگی اسپتیک معمولاً در بطری های پلاستیکی عرضه می شود و در آشپزی و تهیه غذاهای مختلف استفاده می شود.
کره بادام زمینی و کره فندق دو خوراکی محبوبی هستند که بسیاری از مردم جهان آن ها را مصرف می‌کنند ، در ادامه به بررسی فواید این دو خوراکی خوشمزه می پردازیم ، در ادامه با ما همراه باشید.
برخی از افراد مطمئن نیستند که آیا گردو برای سلامتی بهتر است یا بادام؟ در این مقاله به سوال گردو در برابر بادام: کدامیک برای سلامتی شما بهتر است؟ پاسخ می‌دهیم.
زیتون های کالاماتا که از نظر علمی با نام Oleaeuropaea شناخته می شوند نوع خاصی از زیتون متعلق به خانواده Oleaceae هستند که در شهر کوچک کالاماتا واقع در جنوب پلوپونز یونان رشد می کنند.
خوردن بادام درختی ناشتا خواص زیادی برای سلامتی بدن دارد که از جمله میتوان به سلامت قلب، بهبود عملکرد مغز، بهبود مشکلات معده، تنظیم فشار و قند خون اشاره کرد.
گاهی شاید بعد از خوردن موز حس کنید که گوارش شما با مشکل مواجه شده است و تجربه مصرف آن مثل همیشه نباشد و آنجاست که متوجه میشود به جای موز از میوه فروشی پلانتین خریده اید! چگونه این دو را از هم تشخیص دهیم؟ با ما در دلگرم همراه شوید .
کشک یکی از فراورده های لبنی است که هم به صورت خشک مصرف می شود و هم به صورت پاستوریزه و در پخت غذاها و چاشنی مورد استفاده قرار می گیرد. با دلگرم همراه باشید تا اطلاعات مفیدی در مورد کشک در اختیارتان قرار دهیم.
اگر دچار بیماری پوکی استخوان هستید و یا می خواهید از ابتلا به این بیماری شایع جلوگیری کنید می توانید با استفاده از مواد طبیعی و گیاهی به آسانی بیماری خود را درمان کنید.
در دوغ اسید آمینه ای به نام تریپتوفان وجود دارد وقتی این اسید های آمینه وارد دستگاه گوارش و جذب میشوند ، مغز شروع به ترشح مقداری سرتونین و ملاتونین (هورمون های تنظیم خواب و آرامبخش) میکند و فرد به خواب فرو میرود.
اگرچه انار نیز حاوی قند است ولی برخلاف سایر میوه ها که قند آزاد دارند , قند انار به آنتی اکسیدان ها متصل است و موجب کاهش قند خون در افراد دیابتی می گردد.
سیب یکی از میوه های مفید برای درمان سرماخوردگی و سرفه است. این میوه حاوی مقادیر زیادی ویتامین C، پتاسیم و فیبر است که به تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش علائم سرماخوردگی کمک می کند.
تشخیص مزاج باعث می شود که در انتخاب نوع غذا و داروهای گیاهی بیشتر دقت کنیم و غذا و دارویی را انتخاب کنیم که به سلامت ما کمک بیشتری کند. بنابراین هر شخص می‌تواند بر اساس مزاج خود روغن حیوانی مناسب با طبع خود را مصرف کند.
برگ های قرمز و تغییر رنگ داده کاهو را بخوریم یا نه؟ یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی، در خصوص مصرف برگ های قرمز رنگ کاهو، توضیحاتی ارائه داد است با ما همراه باشید تا در این باره بیشتر بدانید. برگ‌های قرمز و تغییر رنگ‌داده کاهو را بخوریم یا نه؟
به طور کلی چای ماسالا در طب سنتی هم بسیار مورد توجه است. طبع چای ماسالا در کل گرم و خشک است. بنابراین برای افرادی که طبع سرد دارند یا افرادی که مزاج‌شان بلغمی یا سوداوی است بسیار مناسب است.
خطرات خوردن پنیر کپک زده : وقتی کپک روی غذایی ظاهر میشود، معمولا باید آن را بیرون بیندازید اما برخی انواع پنیر استثنا هستند و کپک‌هایی خوراکی دارند. البته این کار راه رفتن روی لبه تیغ است و باید محتاط بود.
خواص اسپند در طب سنتی شامل درمان شپش موی سر و تسکین درد مفاصل است. دود کردن اسفند می تواند نشاط و رفع افسردگی را ایجاد کند. اسپند خواص خوراکی نیز دارد و دمنوش آن می‌تواند متابولیسم بدن را افزایش داده و در کاهش چاقی کمک کند.
خواص گل کلم آن را به یک خوراکی سالم و منحصر به فرد تبدیل کرده است. همچنین این سبزی حاوی ترکیبات گیاهی فوق العاده ای است که می تواند به شما در کاهش وزن کمک کند.
ماست گوسفندی یکی از فرآورده های لبنی است که از تخمیر شیر گوسفند توسط باکتری های خاص به دست می آید. این ماست دارای خواص و مزایای متعددی برای سلامتی است که در ادامه به بررسی آن ها می پردازیم.
