دلگرم
امروز: چهارشنبه, ۲۸ مهر ۱۴۰۰ برابر با ۱۳ ربيع الأول ۱۴۴۳ قمری و ۲۰ اکتبر ۲۰۲۱ میلادی

آخرین مقالات مرتبط با خواص مواد غذایی

خواص شگفت انگیز شیر نسکافه برای سلامتی و طریقه مصرف آن

خواص شگفت انگیز شیر نسکافه برای سلامتی و طریقه مصرف آن

۴ روز پیش
طرز تهیه شیر نسکافه با خامه؛ خواص آن به گزارش مجله دلگرم ، شیر نسکافه یک نوشیدنی گرم و مناسب برای فصل زمستان است و استفاده از خامه در تهیه آن، بر طعم مطلوب آن می افزاید. در این مقاله با طرز تهیه نسکافه با شیر و خامه، تزئین آن به ساده ترین روش، خواص…
ماهی شیر با خواص باور نکردنی بی نظیر

ماهی شیر با خواص باور نکردنی بی نظیر

۵ روز پیش
خاصیت ماهی شیر به گزارش دلگرم : ماهی شیر حاوی آهن بالای است و باعث تنظیم گردش خون، تقویت سیستم ایمنی بدن در مقابل ویروس ها و میکروب ها می شود. این ماهی حاوی ویتامین B و با مصرف آن سلول های سیستم عصبی تقویت شده و علاوه بر این، سبب جوانسازی پوست می…
شیر پسته : ترکیبی که با شیر معجزه می کند

شیر پسته : ترکیبی که با شیر معجزه می کند

۵ روز پیش
فواید شیر پسته به گزارش دلگرم : نوشیدن یک لیوان شیر پسته در طول روز به افزایش نیرو و انرژی شما کمک می‌کند. شیر پسته منبع غنی پروتئین گیاهی است و انتخاب مناسبی برای افراد گیاه‌خوار است.پسته سرشار از آهن است. نوشیدن شیر پسته علاوه بر کلسیم، آهن بدن را…
فواید مرغ ارگانیک برای بدن و تفاوت آن با مرغ معمولی

فواید مرغ ارگانیک برای بدن و تفاوت آن با مرغ معمولی

۲ هفته پیش
آیا مرغ سبز همان مرغ ارگانیک است؟ به گزارش دلگرم : نه، ما در ایران مرغی به اسم «مرغ ارگانیک» نداریم. مرغ ارگانیک به مرغی گفته می شود که دانه و آبی که می خورد، ارگانیک باشد؛ یعنی از هیچ نوع ماده غیرطبیعی، شیمیایی و افزودنی های گوناگون برای تغذیه و…
10 خاصیت چای بارمال bharmal

10 خاصیت چای بارمال bharmal

۳ هفته پیش
چای بارمال چیست ( bharmal ) ؟ به گزارش دلگرم : چای بارمال یکی از برند های معروف چای است که در کشور ایران محبوبیت زیادی پیدا کرده است ، نزدیک ترین نمایندگی این چای در امارت است و از این کشور وارد ایران می شود.bharmal برندی معتبر است که هم روی چای سبز…
طرز تهیه دمنوش برگ انبه با فواید بسیار زیادش

طرز تهیه دمنوش برگ انبه با فواید بسیار زیادش

۳ هفته پیش
خواص دمنوش برگ انبه برای سلامتی به گزارش دلگرم : همانطور که انبه بسیار مفید و مقوی است، برگ انبه نیز دارای خواص زیادی برای سلامتی دارد و می توان آن را به عنوان یک داروی درمانی شگفت انگیز شناخت. برگ انبه می تواند برای مدیریت دیابت بسیار مفید باشد،…
معرفی خواص کاهو فرانسوی و مزیت های مصرف آن

معرفی خواص کاهو فرانسوی و مزیت های مصرف آن

۴ هفته پیش
مهمترین خواص کاهوی فرانسوی قرمز برای سلامتی کاهو فرانسوی شبیه به کاهوی برگ قرمز است زیرا به این نوع کاهو تعلق دارد. هر دوی این سبزیجات از هندوستان آمده‌ و به عنوان قدیمی‌ترین سبزیجات سالادی شناخته می‌شوند. در این نوشتار از دلگرم با ما همراه باشید تا…
فواید مصرف قهوه روبوستا برای بدن

فواید مصرف قهوه روبوستا برای بدن

۴ هفته پیش
با انواع قهوه از نظر نژاد (عربیکا، روبوستا، لیبریکا) به گزارش دلگرم : حالا نوبت به شرح ۴/۱ جهانی شده است ( یک چهارم از قهوه جهان). دانه های قهوه روبوستا حدود سی درصد از قهوه های مصرفی جهان را تشکیل می‌دهند. در مطالب پیشین، یکی از گونه‌های قهوه به…
قارچ صدفی چیست و چه تاثیری بر سلامتی دارد؟

قارچ صدفی چیست و چه تاثیری بر سلامتی دارد؟

۱ ماه پیش
خواص قارچ صدفی را بشناسید به گزارش دلگرم : قارچ صدفی یکی از قارچ های تجزیه کننده اولیه است به این معنا که می تواند سلولز و لیگنین گیاهان را تجزیه کرده و از آن ها استفاده کند. این قارچ بدون واسطه می تواند مواد مورد نیاز برای رشد خود را تهیه کند. این…
5 فایده درمانی شگفت انگیز میوه رزبری

5 فایده درمانی شگفت انگیز میوه رزبری

۱ ماه پیش
میوه رزبری چیست و چه خواصی دارد؟ به گزارش دلگرم : رزبری و یا رازبری میوه‌ای میوه چند ساله‌ی تو خالی و هم خانواده تمشک است. رزبری به صورت بوته‌ای رشد می‌کند و ساقه‌های آن به جای تیغ دارای کرک است. این نوع تمشک به دلیل شکل و ظاهر و طعم منحصر به فردی…
فواید بیبی اسفناج از زیبایی تا درمان بیماری ها

فواید بیبی اسفناج از زیبایی تا درمان بیماری ها

۱ ماه پیش
بیبی اسفناج چیست و چه خواصی دارد؟ به گزارش دلگرم : اگر به دنبال طعمی ملایم‌تر و لطیف‌تر از اسفناج هستید ما به شما بیبی اسفناج را پیشنهاد می‌کنیم. بیبی اسفناج گیاهی یک ساله با برگ‌ها و ساقه‌ای لطیف که می‌توانیم در تهیه انواع سالادها و غذاها از آن…
فواید فوق العاده فلفل مکزیکی را در خوراک و سلامت خود بدانید

فواید فوق العاده فلفل مکزیکی را در خوراک و سلامت خود بدانید

۱ ماه پیش
فلفل مکزیکی چیست؟ به گزارش دلگرم : فلفل مکزیکی یا فلفل چیلی رنگین کمانی گونه‌ای قدیمی از فلفل‌های تند است. این نوع فلفل از خانواده‌ی فلفل چیلی است و طعم و عطر بسیار تندی دارد. برای اولین بار این نوع فلفل در بولیوی پرورش داده شد و از آن جا به دیگر…
آشنایی با خواص پودر انبه و نحوه استفاده از آن

آشنایی با خواص پودر انبه و نحوه استفاده از آن

۱ ماه پیش
آشنایی با کاربرد پودر انبه + خواص پودر انبه به گزارش دلگرم : پودر انبه یک طعم دهنده میوه ای بسیار خوشمزه است که میتوانید برای طعم دادن به انواع سوپ ، خورش، دسر ، کیک و کباب از آن استفاده کنید. پودر انبه را با ادویه انبه اشتباه نگیرید، ادویه انبه…
آیا مصرف گوجه فرنگی سبز فایده ای دارد ؟

آیا مصرف گوجه فرنگی سبز فایده ای دارد ؟

۱ ماه پیش
چگونه با گوجه فرنگی‌های سبز سیستم ایمنی بدن‌مان را تقویت کنیم؟ به گزارش دلگرم : دکتر کریستوفر آدمز از دانشگاه آیووا در آمریکا گفت: آتروفی عضلانی یا تحلیل رفتن عضله، ناشی از بالا رفتن سن، آسیب، سرطان و نارسایی قلبی موجب تضعیف و خسته شدن افراد می‌شود…
کلم بوک چوی : خواص شگفت انگیز و ثابت شده کلم سفید چینی

کلم بوک چوی : خواص شگفت انگیز و ثابت شده کلم سفید چینی

۱ ماه پیش
خواص بی نظیر کلم بوک چوی برای سلامتی و پوست و مو به گزارش دلگرم : کلم بوک چوی در کشور چین بسیار رونق دارد ، پس از گذشت سال های این خوراکی در سایر کشورها نیز فراگیر شده است. کلم بوک چوی از خانواده چلیپاییان می باشد. در این خانواده گیاهان دیگر مانند…
9 خاصیت جادویی چایوت Chayote ( کدوی خوشمزه مکزیکی )

9 خاصیت جادویی چایوت Chayote ( کدوی خوشمزه مکزیکی )

۱ ماه پیش
خواص چایوت | فواید جادویی چایوت، کدوی خوشمزه مکزیکی به گزارش دلگرم : چایوت یا کدوی چایوت از سبزیجات پرخاصیت و بومی نواحی مرکزی مکزیک و بخش هایی از آمریکای لاتین است که امروزه در سراسر دنیا کاشت و برداشت می شود.چایوت دارای مواد مغذی و ترکیبات آنتی…
خواص قهوه هائیتی برای سلامت و لاغری عالی است

خواص قهوه هائیتی برای سلامت و لاغری عالی است

۱ ماه پیش
آشنایی با خصوصیات قهوه هائیتی به گزارش دلگرم : قهوه هائیتی از قهوه های پر طرفداری است که اگر چه از دل فقر سر برآورده اما افراد زیادی در سراسر دنیا عاشق عطر و طعم شیرین و دلپذیر آن هستند. تاریخچه قهوه هائیتی قهوه اوایل قرن 1700 میلادی به هائیتی معرفی…
خواص باورنکردنی تفاله هویج

خواص باورنکردنی تفاله هویج

۱ ماه پیش
خواص و فواید غذایی تفاله هویج به گزارش دلگرم : هویج سرشار از مواد مغذی و ویتامین است که برای سلامتی شما بسیار مفید است و حتما در برنامه روزانه خود قرار دهیدهمانطور که می دانید هویج سرشار از ویتامین آ است و برای سلامت بدن به ویژه چشم ها بسیار مفید…
خواص مصرف ماست با سبزیجات برای سلامت بدن

خواص مصرف ماست با سبزیجات برای سلامت بدن

۱ ماه پیش
ماست را همراه این سبزیجات بخورید به گزارش دلگرم : کرفس که به عنوان یکی از سبزیجات معطر در این محصول استفاده می شود علاوه بر اینکه عطر و طعم ویژه و مطلوبی به ماست می دهد بعلت اینکه دارای ترکیباتی چون فلاوونوئیدها و فتالیدهاست،دارای خواص درمانی متعددی…
طبع توت سیاه : شاه توت سرد است یا گرم ؟

طبع توت سیاه : شاه توت سرد است یا گرم ؟

۱ ماه پیش
طبع شاه توت توت سیاه میوه ای خوشمزه و آبدار با طعم ترش و شیرین است که هم خانواده توت هایی همچون تمشک و توت فرنگی بوده و بومی نواحی آسیای جنوب غربی می باشد. این میوه دوست داشتنی امروزه در سراسر جهان رشد می کند و ظاهری شبیه تمشک دارد اگرچه از نظر…
طبع ترنجبین (گیاه / عرق) : ترنجبین گرم است یا سرد ؟

طبع ترنجبین (گیاه / عرق) : ترنجبین گرم است یا سرد ؟

۱ ماه پیش
طبع ترنجبین چیست ؟ گیاهان دارویی در ایران همیشه مورد توجه بوده و در طب سنتی کاربردهای فراوانی نیز دارد. یکی از این گیاهان دارویی "ترنجبین" است. ترنجبین ماده ای شیرین است که به صورت شبنم روی گیاه خارشتر یا خاربز می نشیند. این شیرابه های قندی به طور…
طبع توت سفید (خشک / تازه) : توت سفید سرد است یا گرم ؟

طبع توت سفید (خشک / تازه) : توت سفید سرد است یا گرم ؟

۱ ماه پیش
طبع توت سفید چیست ؟ توت میوه بومی کشور چین است و از آنجا پخش شده است. توت طعم‌های مختلفی مانند ترش و شیرین دارد و همین طعم‌ها باعث شده است که این میوه را در دسر‎‌ها یا مواد خوراکی بیشتر استفاده کنیم. توت جزوه میوه‌های درختی به شمار می‌آید، طول درخت…
طبع توت فرنگی : میوه توت فرنگی سرد است یا گرم ؟

طبع توت فرنگی : میوه توت فرنگی سرد است یا گرم ؟

۲ ماه پیش
طبع توت فرنگی چیست ؟ توت فرنگی میوه ای آبدار و خوشمزه است. توت فرنگی غنی از مواد مغذی و آنتی اکسیدان ها (مانند ویتامین ث) است. در طب سنتی چندان به توت فرنگی نپرداخته‌اند. شاید به این خاطر که این میوه در قدیم خیلی شناخته شده نبود. توت‌فرنگی میوه یک…
طبع پنیر (تازه / کهنه) : پنیر سرد است یا گرم ؟

طبع پنیر (تازه / کهنه) : پنیر سرد است یا گرم ؟

۲ ماه پیش
طبع پنیر چیست ؟ یکی از مهم ترین مواد خوراکی وعده صبحانه برای تمام خانواده های ایرانی استفاده از پنیر است و از انواع آن می‌توان به لیقوان، فتا یا دانمارکی اشاره کرد. پنیر در انواع بسیار متنوعی از دَلَمَه شدن شیر گاو، گوسفند، شتر، گاومیش و بز تهیه می…
طبع پونه کوهی : پونه سرد است یا گرم ؟

طبع پونه کوهی : پونه سرد است یا گرم ؟

۲ ماه پیش
طبع پونه چیست ؟ پونه کوهی یکی از داروهای گیاهی و پرمصرف در طب سنتی است. اسانس این گیاه نیز در صنعت عطر‌سازی مورد استفاده قرار می‌گیرد. بهترین روش مصرف پونه کوهی تهیه دمنوش آن است. دانستن طبع پونه نیز همانند سایر مواد غذایی به شما کمک می کند تا دچار…
طبع پیاز (پخته / خام) : پیاز گرم است یا سرد ؟

طبع پیاز (پخته / خام) : پیاز گرم است یا سرد ؟

۲ ماه پیش
طبع پیاز چیست ؟ پیاز از قدیمی‌ترین سبزی‌ ها و صیفی‌ جات خوراکی در دنیا و ایران است. این محصول سه هزار سال قبل از میلاد مسیح در مصر کشت می‌شده‌است و بر اساس برخی اسناد کارگرانی که در ساختن اهرام مصر فعالیت می‌کرده‌اند، از پیاز به عنوان غذایِ اصلی…
طبع پرتقال (ترش / شیرین) : پرتقال گرم است یا سرد ؟

طبع پرتقال (ترش / شیرین) : پرتقال گرم است یا سرد ؟

۲ ماه پیش
طبع پرتقال چیست ؟ پرتقال یکی از قدیمی ترین و پرمصرف ترین مرکبات است که بشر از آن تاکنون استفاده کرده است. حدود 500 سال قبل از میلاد مسیح کنفوسیوس از آن نام برده است. پرتقال اولیه، کوچک، تلخ و پر از هسته بوده است که در اثر تربیت مهندسی ژنتیکی و…
طبع به : میوه به سرد است یا گرم ؟

طبع به : میوه به سرد است یا گرم ؟

۲ ماه پیش
طبع میوه به میوهٔ بـِه یا بهی (نام علمی: Cydonia oblonga) دارای گوشت خشک و کرکی است که طعمی ترش و تقریباً گس دارد. با این حال وقتی به پخته می‌شود بو و طعمی بسیار خوش دارد. برای کمپوت مناسب است و بصورت مربا و مارمالاد نیز کاربردی عالی دارد. درخت به…
طبع به لیمو : به لیمو سرد است یا گرم ؟

طبع به لیمو : به لیمو سرد است یا گرم ؟

۲ ماه پیش
طبع به لیمو چیست ؟ به لیمو یک گیاه دارویی با عطر خوش لیمو است. خاستگاه این گیاه، آمریکای جنوبی است. این گیاه در کشور‌های آرژانتین، شیلی و پرو به صورت طبیعی رشد کرده و از آنجا به نقاطی از جمله ایران آمده است و کشت می‌شود. گیاه به لیمو درختچه‌ای به…
زعفران برای بدن چه خواص دارویی دارد؟

زعفران برای بدن چه خواص دارویی دارد؟

۱ ماه پیش
این ادویه عنوان طعم و رنگ دهنده در غذا استفاده می‌شود. اما فواید زعفران، بیشتر از این‌ها است. ما در مجله عطرین درباره ویژگی‌های زعفران و کاربرد آن در غذاها و دسرها، مطالب متنوعی داریم. در این مقاله می‌خواهیم درباره فواید زعفران بیشتر توضیح دهیم.…
طبع تخمه ژاپنی : تخمه ژاپنی سرد است یا گرم ؟

طبع تخمه ژاپنی : تخمه ژاپنی سرد است یا گرم ؟

۲ ماه پیش
طبع تخمه ژاپنی چیست ؟ تخمه‌ ژاپنی همان تخمه هندوانه است، نوعی هندوانه که قابل خوردن نیست و تخمه‌ های زیادی دارد و به «هندوانه آجیلی» مشهور است. این هندوانه به علت طعم و مزه اش قابل خوردن نیست و به دلیل دانه های قرمزش کشت می شود تا محصول آجیل از آن…
طبع تخم کدو : تخمه کردو گرم است یا سرد ؟

طبع تخم کدو : تخمه کردو گرم است یا سرد ؟

۲ ماه پیش
طبع تخمه کدو چیست ؟ کدو تنبل میوه‌ ای است به رنگ نارنجی اما کدو حلوایی شیرین و به رنگ زرد یا نارنجی است و یک طرف آن بزرگتر و پهن تر از طرف دیگر می باشد، تخمه کدو از هر دو نوع این کدوها به دست می آید. تخمه کدو به انگلیسی (pumpkin seed)، که به عنوان…
طبع تخم خربزه : تخمه خربزه سرد است یا گرم ؟

طبع تخم خربزه : تخمه خربزه سرد است یا گرم ؟

۲ ماه پیش
طبع تخم خربزه چیست ؟ تعداد کسانی که تخم خربزه (Melon seeds) را خشک کرده و بو می‌دهند کم است. اغلب افراد این دانه‌های کوچک را دور می‌ریزند و استفاده نمی‌کنند. مطمئن باشید اگر خواص تخم خربزه را بدانید هیچوقت آن را دور نمی‌ریزید. تخم خربزه مانند خود…
طبع تخم هندوانه (خام / بو داده) : تخمه هندوانه گرم است یا سرد ؟

طبع تخم هندوانه (خام / بو داده) : تخمه هندوانه گرم است یا سرد ؟

۲ ماه پیش
طبع تخمه هندوانه چیست ؟ در طب سنتی، خواص و مزاج تخم هندوانه به عنوان یکی از مغزهای گیاهی از لحاظ خواص مشابه تخم کدو بیان شده است. تخمه هندوانه در واقع همان هسته میوه هندوانه است که پس از جمع آوری خشک شده و به صورت تخمه هندوانه خام یا بو داده به…
طبع تخمه آفتابگردان : تخمه گرم است یا سرد ؟

طبع تخمه آفتابگردان : تخمه گرم است یا سرد ؟

۲ ماه پیش
طبع تخمه آفتابگردان چیست ؟ تخمه آفتابگردان سرشار از ویتامین، مواد معدنی و پروتئین است و خواص بی شماری دارد. اما پیش از اضافه کردن آن به رژیم غذایی بهتر است از طبع تخمه آفتابگردان مطلع شوید تا در صورت لزوم آن را همراه با مصلح مصرف کنید و از عوارض…
آشنایی با انواع زرشک و خواص و فواید آن !

آشنایی با انواع زرشک و خواص و فواید آن !

۲ ماه پیش
از گیاهان بومی ایران ، به زرشک میتوان اشاره کرد، که ایران بزرگترین و اصلی ترین تولید کننده زرشک در جهان محسوب میشود . این گیاه دارویی دارای تاریخچه 2500 ساله می باشد که نشان میدهد از زمان های قدیم زرشک به دلیل برخورداری از خواص فراوان ، مورد استفاده…
طبع بادمجان (سرخ کرده / کبابی) : بادمجان سرد است یا گرم ؟

طبع بادمجان (سرخ کرده / کبابی) : بادمجان سرد است یا گرم ؟

۲ ماه پیش
طبع بادمجان چیست ؟ طبع بادمجان و مصلحات آن موضوع مورد بحث ماست. بادمجان گاهی به اشتباه جزء سبزیجات دسته بندی می شود، در صورتی که در دسته صیفی جات قرار می گیرد و می توان طی یکسال آن را تحت شرایط پایدار نگه داشت. این گیاه به کیسه صفرا (بعد از ورود به…
با طبع نخودچی و آرد نخودچی آشنا شوید

با طبع نخودچی و آرد نخودچی آشنا شوید

۲ ماه پیش
طبع نخودچی چیست ؟ نخودچی به دلیل خواص بی نظیرش، جایگاه ویژه ای در طب سنتی دارد. زیرا درباره ی هیچ چیز به اندازه ی نخودچی در طب سنتی تاکید نشده است. از قدیم نخودچی را یک غذای مقوی و مغذی برای بیماران می دانستند و این نشان از فواید و اهمیت آن از قدیم…
طبع کشمش (سبز / پلویی / مویز) و خواص و مضرات آن ها

طبع کشمش (سبز / پلویی / مویز) و خواص و مضرات آن ها

۲ ماه پیش
کشمش گرم است یا سرد ؟ کشمش یکی از خوراکی هایی است که علاوه بر طعم فوق العاده، دارای خواص بسیاری نیز می باشد. کشمش انواع مختلفی دارد که می توان آن را به صورت خام (مویز و کشمش سبز) و یا در غذا (کشمش پلویی) مورد مصرف قرار داد. در این مقاله از مجله…
طبع بادام درختی : بادام (تلخ / شیرین) گرم است یا سرد ؟

طبع بادام درختی : بادام (تلخ / شیرین) گرم است یا سرد ؟

۲ ماه پیش
طبع بادام چیست ؟ بادام یکی از دانه های پرفایده ای است که مصرف آن بسیار توصیه می شود. ریشه درخت بادام بسیار قوی است. این درخت می تواند حتی با کمی رطوبت نیز رشد کند. برگ های آن بیضی، باریک، نوک تیز و برنگ سبز می باشد. گلهای آن بسیار زیبا و برنگ صورتی…
صفحه 1 از 39