سس تاهینی لبنانی که به نام طحینه هم شناخته میشود، یک سس خامهای و خوشمزه است. این سس در آشپزی لبنانی کاربرد فراوانی دارد و به عنوان چاشنی برای انواع غذاها مانند فلافل، شاورما، کباب، سالاد و ساندویچ استفاده میشود.
کیک پاپلی، که به کیک پاپ هم معروف است، نوعی کیک کوچک و گرد است که با خرده کیک، خامه و روکش شکلاتی یا دیگر مواد تزئینی درست میشود. این کیکها به دلیل ظاهر زیبا و طعم دلچسبشان، بهخصوص برای جشنها و مهمانیها محبوب هستند.
سس فلفل دلمه ای یک سس خوشمزه و متنوع است که می توان از آن در کنار انواع غذاها مانند مرغ، گوشت، ماهی و حتی به عنوان سس دیپ برای سبزیجات استفاده کرد. این سس با طعم و رنگ دلنشین خود می تواند به غذایتان طعمی جدید و جذاب ببخشد.
ادویه شوید پلو یک ادویه فوق العاده کاربردی است که از ترکیباتی مانند شوید خشک شده، نمک، نشاسته ذرت، ادویه جات معطر شامل دارچین، هل، زردچوبه، پودر پیاز، زعفران و …. ساخته شده.
ضمن عرض تبریک به مناسبت فرا رسیدن عید نوروز خدمت شما همراهان همیشگی مجله اینترنتی دلگرم، در ادامه قصد داریم شیرینی های مخصوص عید نوروز را همراه با طرز تهیه آن ها معرفی نماییم. تا انتها با ما همراه باشید.
سس مایونز بدون تخم مرغ نوعی سس مایونز است که بدون استفاده از تخم مرغ تهیه می شود. این نوع سس برای افرادی که به تخم مرغ حساسیت دارند یا به دنبال یک سس مایونز وگان هستند، مناسب است.
کتلت کلم برگ، یک غذای خوشمزه و گیاهی است که با استفاده از کلم برگ به جای سیب زمینی تهیه میشود. این غذا طعمی دلچسب و بافتی نرم دارد و میتواند به عنوان یک جایگزین سالم و کمچرب برای کتلت سیب زمینی سنتی باشد.
حلیم غذایی سنتی و محبوب ایرانی است که به طور خاص در ماه رمضان طرفداران زیادی دارد. این غذای مقوی و خوشمزه از گندم و گوشت تهیه میشود و به عنوان وعده افطار یا سحری سرو میشود.
خوراک جگر سفید یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که با جگر سفید گوسفند یا گاو، سیب زمینی، پیاز، سیر و ادویهجات تهیه میشود. این غذا به دلیل طعم و مزه خاص و همچنین خواص و فواید زیادی که دارد، طرفداران بسیاری دارد.
ترشی بامیه یکی از انواع ترشیجات خوشمزه و محبوب ایرانی است که با استفاده از بامیه، سرکه، ادویه جات و سبزیجات معطر تهیه می شود. این ترشی طعمی ترش و شور دارد و به عنوان چاشنی در کنار غذاهای مختلف سرو می شود.
حلقه های نان عید پاک ایتالیایی که به نام کولومبا (Colomba) شناخته میشوند، نانهای شیرینی هستند که به طور سنتی در روز عید پاک در ایتالیا و سایر کشورهای اروپایی پخته میشوند.
پودینگ ماگنولیای پرتقالی یک دسر خوشمزه و شیک است که از ترکیب طعمهای پرتقال و ماگنولیا به وجود میآید. پودینگ ماگنولیای یک دسر خوشمزه و مغذی است که میتواند برای هر مناسبتی تهیه شود.
امام باییلدی یک غذای سنتی ایرانی است که از بادمجان، گوجه فرنگی، پیاز و ادویه جات تهیه می شود. این غذا به دلیل طعم و مزه ی دلچسب و همچنین ظاهر زیبا، از محبوبیت بالایی برخوردار است.
در آلمان، تنوع گستردهای از سالادها وجود دارد که به عنوان سالاد آلمانی شناخته میشوند. در اینجا طرز تهیه 3 مدل محبوب از این سالادها را به شما معرفی میکنم.
این خوراک یک غذای گیاهی ساده و خوشمزه است که با هر نوع لوبیایی که دوست دارید می توانید این غذا را تهیه کنید. روغن زیتون برای طعم بهتر در این غذا استفاده شده است.
سالاد ژامبون، یک سالاد محبوب و خوشمزه است که با ترکیب ژامبون، کاهو، گوجه فرنگی، خیارشور، ذرت، نخود فرنگی و سس مایونز تهیه میشود. این سالاد به عنوان یک پیش غذا یا وعده غذایی سبک سرو میشود.
سالاد شیرازی، یک سالاد سنتی ایرانی، متشکل از خیار، گوجه فرنگی و پیاز نگینی شده است که با آبغوره، نمک، فلفل سیاه و نعناع خشک طعم دار میشود. این سالاد به عنوان یک چاشنی محبوب در کنار اکثر غذاهای ایرانی سرو میشود.
پاستا ریگاتونی نوعی پاستا لولهای شکل است که قطر و طول آن میتواند متفاوت باشد. این نوع پاستا از پنه و زیتی بزرگتر است و گاهی اوقات انحنای کمی هم دارد، اما نه به اندازه ماکارونی.
کوکو لوبیا سفید یک غذای خوشمزه و ساده است. این کوکو طعمی دلچسب و بافتی نرم و لطیف دارد و میتواند به عنوان یک وعده غذایی کامل یا به عنوان پیش غذا سرو شود.
نان مارمالادی نوعی نان شیرین و خوشمزه است که با استفاده از مارمالاد به عنوان فیلینگ تهیه میشود. این نان تنوع زیادی دارد و میتوانید از انواع مارمالاد مثل سیب، زردآلو، هلو، توت فرنگی و... برای تهیه آن استفاده کنید.
نودل آسیایی نوعی رشته فرنگی است که از آرد گندم، برنج یا سایر غلات تهیه می شود. نودل ها در اشکال و اندازه های مختلف وجود دارند و در بسیاری از غذاهای آسیایی از جمله سوپ، سالاد، سرخ کردنی و غذاهای تفت داده شده استفاده می شوند.
چاکلت ماسالا یک نوشیدنی گرم و خوشمزه است که از ترکیب پودر کاکائو، شیر، ادویه جات و شکر یا عسل تهیه می شود. این نوشیدنی طعمی شبیه به هات چاکلت دارد اما به دلیل وجود ادویه جات، طعم و عطر قوی تر و گرم تری دارد.
ساراواک لاکسا یک غذای سنتی و محبوب در کشور مالزی است. این غذا به دلیل طعم تند و ترش و همچنین عطر و بوی قوی آن، بسیار مورد علاقه افراد با سلیقه های مختلف است.
پاستا فتا پخته شده با گوجه فرنگی سوخاری، یک غذای ساده و خوشمزه است. این غذا به دلیل طعم ملایم و دلچسب پنیر فتا و گوجه فرنگی های شیرین و کاراملی شده، بسیار مورد علاقه افراد با سلیقه های مختلف است.
ماست منجمد توت فرنگی، یک دسر خوشمزه و خنک است که با ترکیب ماست، توت فرنگی و شکر یا عسل تهیه می شود. این دسر به دلیل طعم دلچسب توت فرنگی و همچنین طراوت و خنکی آن، بسیار مورد علاقه افراد با سلیقه های مختلف است.
سیب زمینی سوخاری با ژامبون و پنیر یک غذای خوشمزه و پرطرفدار است که میتوانید آن را به عنوان پیش غذا یا وعده اصلی سرو کنید. این غذا با سیب زمینی، ژامبون، پنیر و ادویهجات تهیه میشود و طعمی لذیذ و دلچسب دارد.
آش مانتی یک غذای ترکی خوشمزه و مقوی است. این آش به دلیل مواد مغذی و طعم لذیذ، انتخابی عالی برای افطار در ماه رمضان یا به عنوان یک وعده غذایی کامل در هر زمانی از سال است.
کوزالات مانتی یک پیش غذای خوشمزه و مجلسی ترکی است که با نان یوفکا، گوشت چرخ کرده، بادمجان و ماست تهیه میشود. این غذا به دلیل ظاهر مخروطی شکلش به کوزالات مانتی معروف شده است.
سوهان کنجدی نوعی شیرینی سنتی ایرانی است که از کنجد، شکر، کره یا روغن، زعفران و هل تهیه میشود. این شیرینی طعمی دلچسب و بافتی ترد و شکننده دارد. سوهان کنجدی را میتوان به عنوان یک میان وعده یا دسر سرو کرد.
نان رول دارچینی یک شیرینی خوشمزه و محبوب است که از خمیر نان نرم و پف دار به همراه فیلینگ دارچین و شکر قهوه ای تهیه می شود و سپس با فراستینگ یا روکش دلخواه تزیین می شود.
سالاد مرغ و پیازچه یک سالاد خوشمزه و ساده است که میتوانید به عنوان یک وعده غذایی یا پیشغذا سرو کنید. این سالاد از مرغ پختهشده، پیازچه، کرفس، سس مایونز، نمک و فلفل تهیه میشود.
رولت خامه ای یک شیرینی خوشمزه و محبوب است که از یک نان اسفنجی نازک و لطیف به همراه خامه فرم گرفته و مواد دلخواه دیگر مانند میوه، پودر کاکائو یا مربا تهیه میشود. این شیرینی را میتوان به عنوان دسر یا عصرانه سرو کرد.
سالادها از جمله پیشغذاهای محبوب و پرطرفدار در مهمانیها و مجالس هستند. تنوع بینظیر در مواد تشکیلدهنده سالادها، دست شما را برای انتخاب و تهیه یک سالاد مجلسی خوشمزه و متناسب با سلیقه خود و مهمانانتان باز میگذارد.
میگو عسلی با برنج یک غذای خوشمزه و پرطرفدار است که با ترکیب میگو، عسل، سس سویا، سیر و زنجبیل تهیه میشود. این غذا طعمی ترش و شیرین دارد و به عنوان یک غذای سریع و آسان شناخته میشود.
نوشیدنی عیدانه نوشیدنیای است که به طور سنتی در عید نوروز سرو میشود. این نوشیدنیها میتوانند گرم یا سرد باشند و از مواد مختلفی مانند میوهها، گیاهان، ادویهجات و آجیل تهیه شوند.
گلت گوشت یک نوع غذای خوشمزه و ساده است که با خمیر یوفکا یا خمیر پیراشکی، گوشت چرخکرده و سبزیجات مختلف تهیه میشود. این غذا اصالتاً فرانسوی دارد و به عنوان پیشغذا یا غذای اصلی سرو میشود.