![۱۰ روش متفاوت و آسان جهت پخت بلال ذرت]()
با روش پخت بلال با طعمی متفاوت و خوشمزه آشنا شوید پختن بلال ذرت روش‌های مختلفی دارد و هر کس بنا به سلیقه و امکانات موجود یک روش را می‌پسندد در زیر به 10 روش معمول اشاره شده است. با دلگرم همراه شوید.…
![طرز تهیه ۵ سوپ مقوی و ساده برای درمان سرماخوردگی]()
با این چند سوپ به جنگ سرماخوردگی و آنفلوانزا بروید + روش تهیه این روزها آمار ابتلا به سرماخوردگی و آنفولانزا در اوج است. سرماخوردگی علیرغم اسم و رسم ساده‌اش فرد را چند روزی از کار و زندگی می‌اندازد و…
![طرز تهیه ۵ غذای سبک و خوشمزه برای شام تابستان]()
پیشنهادات غذایی سبک برای شب و شام هر چه غذاهایی که برای شام آماده می کنیم، سبک تر باشد، هم در سلامت فرد تاثیر بسزایی دارد و هم در تناسب اندام. ما در این بخش چند نوع پیشنهاد غذای سبک و سالم برای شب…
![طرز تهیه ۴ مدل از بهترین و خوشمزه ترین فینگرفود های مجلسی]()
معرفی بهترین فینگر فودها برای مهمانی ۱۶ ژوئن (۲۶ خرداد) روز جهانی Tapas یا همان پیش غذاهای ساده فینگرفودی برای مراسم شام و مهمانی است. tapa یا جمع آن tapas در زبان اسپانیایی به معنای خوراکی‌های کوچک…
![مدت زمان پخت قورمه سبزی در قابلمه چقدر است؟]()
قورمه سبزی Ghormeh Sabzi - epersianfood غذایی است که به دلیل وجود موادی مانند گوشت ، لوبیا و سبزی در آن باید روی حرارت خیلی ملایم آن را پخت و اگر بخواهیم این غذا را درون قابلمه بپزیم باید زمانی بین 4…
![آموزش درست کردن ۱۰ غذای مجردی ساده و خوشمزه + عکس]()
انواع غذاهای سریع و تنبلونه برای مجردها آشپزی غذاهایی که سریع آماده میشوند و وقت کمی را برای آماده شدن از شما خواهند گرفت خیلی لذت بخشه . غذاهای مجردی نیز به همین صورت است خیلی سریع و فوری برای شام…
![۱۸ غذای راحت ولی خوشمزه و متنوع با بادمجان]()
دستور تهیه و پخت ۱۸ غذای خوشمزه و متنوع با بادمجان بادمجان جدا از اینکه خواص بسیاری برای بدن دارد یکی از انواع مواد غذایی است که می توان با آن غذاهای خوشمزه و متنوعی تهیه کرد. در این مطلب فهرستی کامل…
![طرز تهیه ۱۰ غذا و دسر ساده و آسان مخصوص ماه مبارک رمضان]()
طرز تهیه ۱۰ غذا و دسر ساده و آسان مخصوص ماه مبارک رمضان ماه رمضان با همه صفا و معنویتش از راه رسید و علاوه بر نیایش و دعا، مهمانی‌های افطاری و دغدغه‌های چه خوردن در وعده سحری را نیز با خود آورد. در…
![۷ گام برای پخت و آماده کردن ماهی دودی ( ماهی شور )]()
روش پخت ماهی دودی یا ماهی شور از چاشنی های پر طرفدار گیلانی ماهی دودی یا شور است که به صورت آماده از بازار روز تهیه میشود. با دلگرم همراه شوید . آماده کردن ماهی دودی برای روزهای سرد زمستان مصرف…
![کشک و قارا | طرز تهیه کشک و قارا خانگی خوشمزه مرحله به مرحله]()
آموزش تهیه کشک خانگی کشک با حجم کم خود، یک مادهٔ غذایی است که در بر دارنده تمامی ویژگی‌های شیر می‌باشد. کشک حاوی کلسیم، چربی، نمک، پروتئین و ویتامین نیاسین است. برای تهیه این ماده خوراکی با دلگرم…
![روش تهیه رول سوخاری مرغ و ژامبون مرحله به مرحله]()
رول سوخاری مرغ و ژامبون رول سوخاری مرغ و ژامبون چه در ظاهر و چه در باطن جذاب است و بدون شک زودتر از هر غذای دیگری که سر میز گذاشته شده باشد تمام میشود ! برای تهیه این غذا با دلگرم همراه باشید .…
![جوانه گندم | طرز تهیه جوانه گندم در منزل]()
روش درست کردن جوانه گندم خانگی جوانه‌ها سهم مهمی در سلامت شما دارند، ولی نیازی نیست برای خرید آن‌ها پول زیادی بپردازید. خودتان می‌توانید درخانه آن‌ها را براحتی پرورش دهید . پس برای این آموزش با دلگرم…
![طرز تهیه بورانی بادمجان در خانه : کم کالری و خوشمزه]()
دستور پخت بورانی بادمجان به ساده ترین روش همون طوری که هممون میدونیم شمالی ها به داشتن غذاهای خوشمزه شون معروف هستن. اصلا نمیشه پیش غذاها، چاشنی ها و غذاهای خوشمزه شمالی رو خورد و عاشقشون نشد. یکی از…
![طرز تهیه ی کدو سوخاری داخل فر یک پیش غذای خوشمزه]()
طرز تهیه کدو سوخاری در فر خوشمزه و عالی در این مطلب طرز تهیه یه پیش غذا یا میان وعده خیلی خوشمزه و ترد و لذیذ و در عین حال سالم و کم کالری رو بهتون یاد میدم که با کدو سبز درست میشه. با دلگرم همراه…
![طرز تهیه اکبر جوجه مجلسی : اکبر جوجه اصل شمالی]()
طرز تهیه اکبر جوجه و سس انار مرحله به مرحله اکبرجوجه نام یک رستوران زنجیره‌ای و نیز لقب علی اکبر کلبادی بنیان‌گذار این رستورانها و ابداع‌کننده این غذاست. این نام اکنون به صورت نام یک غذای مازندرانی…
![اشکنه : طرز تهیه ی اشکنه با تخم مرغ غذای سنتی اصفهانی ها]()
طرز تهیه اشکنه خوشمزه با تخم مرغ احتمالا اسم اشکنه رو از مادرها و مخصوصا مادربزرگامون زیاد شنیده باشیم. قدیما که خونواده ها به خوردن غذاهای ساده تر و کمتر گوشتی عادت داشتن، غذاهایی مثل اشکنه، کله جوش…
![گوندی : طرز تهیه ی گوندی یک غذای پر از فایده و خاصیت در منزل]()
طرز تهیه غذای سنتی به نام "گوندی" گوندی غذایی سنتی است که از آرد درست میشود ولی یک آرد مخصوص که این آرد از حبوبات تشکیل میشود. برای اطلاعات بیشتر با دلگرم همراه شوید. روش پخت غذایی پر خاصیت به نام…
![دلار : طرز تهیه دلار غذای خوشمزه ی لاهیجان]()
طرز تهیه دلار یا دلال خوشمزه شمالی امروزه متاسفانه رستورانها برای راحتی کار ، همه ی سبزیهای دلار رو حذف میکنن و مخصوصا توی کباب ترش و کال کباب و زیتون پرورده از چوچاق استفاده میکنن ، برای همین این…
![ارده خانگی: روش تهیه ارده کنجد به روش سنتی]()
طرز تهیه ارده خانگی مرحله به مرحله از ارده در آشپزی لبنانی، ارمنی، یونانی، ترکی و … خیلی استفاده میشه ما ایرانی هام معمولا از کرم ارده شیرین شده برای صبحونه استفاده میکنیم حالا در این مطلب من طرز…
![سوشی چیست ؟ چند نوع دارد و چگونه درست میشود ؟]()
سوشی چیست ؟ سوشی یکی از معروف‌ترین فینگر فود های ژاپنی است که همواره در مواقع خاص و جشن‌ها سر میز غذای آن‌ها قرار دارد؛ اما این محبوبیت محدود به ژاپن نمی‌شود. تمام دنیا سوشی را می‌شناسند و با توجه به…
![طرز تهیه دوغ گرمادیده در منزل + خواص درمانی دوغ]()
طرز تهیه دوغ گرمادیده در منزل دوغ گرمادیده، دوغی است که بعد از آماده شدن تحت فرآیند پاستوریزاسیون، دوباره پاستوریزه میشود تا میکروارگانیسم‌های مایه ماست موجود در آن کاهش یابد. مواد لازم برای تهیه…
![طرز تهیه آب ترشی غذای محلی چهارمحال و بختیاری]()
غذای محلی آب ترشی در سفر به چهارمحال و بختیاری بعد از دیدار از مکان‌ها، طبیعت و آثار تاریخی باشکوه استان طعم بی‌نظیر غذاهای محلی را از دست ندهید. با دلگرم همراه شوید. آب ترشی : طعم بی‌نظیر غذاهای…
![آب پیازی : طرز تهیه آب پیازی غذایی بختیاری]()
طرز تهیه غذای ساده و پر انرژی - آب پیازی روش های متعددی برای تهیه ی این غذای بومی وجود داره که با توجه به ذائقه ی افراد خانواده می توان ازشون استفاده کرد. با دلگرم همراه شوید. روش تهیه آب پیازی غذایی…
![شیر و زعفران : طرز تهیه شیر و زعفران یک نوشیدنی پر خاصیت]()
شیر زعفران نوشیدنی آرام بخش و مفید برای قلب این نوشیدنی همانطور که از نامش پیداست از دو ماده خوب و مغذی تشکیل شده است که عبارتند از شیر و زعفران یک نوشیدنی گرم است که می‌توانید بعضی وقتها برای تنوع…
![موارد استفاده از پنیر ماسکارپونه در کیک پزی و آشپزی]()
ماسکارپونه در چه مواردی استفاده دارد؟ غذاهای کلاسیک بسیار متنوعی وجود دارد که در تهیه آن‌ها از پنیر ماسکارپونه استفاده میشود. با دلگرم همراه شوید. کاربردهای پنیر ماسکارپونه در آشپزی موارد استفاده…
![انواع کباب : دستور تهیه ۹ کباب از انواع کباب ایرانی]()
با مجله اینترنتی دلگرم همراه باشید تا با روش تهیه انواع کباب ایرانی آشنا شوید کباب نوعی غذای پرطرفدار و محبوب در میان ایرانیان است که اغلب در میهمانی‌ها و مجالس سرو میشود و نام آن در منوی غذایی اکثر…
![دستور تهیه چیپس هویج ترد و عالی]()
چیپس هویج , سالم و خوشمزه ما در این مقاله آموزش درست کردن چیپس ترد و خوشمزه خانگی هویج را برای شما ارائه کرده ایم. با دلگرم همراه شوید. چگونه چیپس هویج ترد درست کنیم؟ مواد لازم برای تهیه ی چیپس هویج…
![آموزش ساده و سریع ۴ غذای رژیمی با کدو سبز]()
کدو سبز از نظر علم گیاه‌شناسی یک میوه‌ی تابستانی است اما از نظر پخت و پز به عنوان یک سبزی در نظر گرفته میشود که خیلی هم ارزش تغذیه‌ای بالایی دارد و برای سلامتی بسیار مفید است. امروز در مجله دلگرم،…
![آموزش طرز تهیه و پخت ۱۰ غذای ساده]()
آموزش طرز تهیه و پخت ۱۰ غذای ساده رولت کالباس مواد لازم: کالباس خشک مربعی شکل چهار عدد پوره سیب‌زمینی یک پیمانه خیارشور رنده و شوید خرد شده از هر کدام دو قاشق غذاخوری کره 50 گرم طرز تهیه: کره را به…
![دستور تهیه ۱۰ غذای جدید و خوشمزه با مرغ]()
مجله دلگرم | مرغ یکی از پرطرفدارترین غذاهاست که به چند دلیل رواج زیادی در سراسر دنیا دارد. احتمالا اولین دلیل آن، قیمت مناسب است که بیشتر مردم توان خرید آن را دارند. اما طعم آن و تنوع غذاهایی که با…
