آشپزی ، دسر و کیک

دستور تهیه سمبوسه با گوشت و سیب زمینی سمبوسه یکی از غذاهایی است که در جنوب کشور طرفداران زیادی دارد و مواد آن در نان پیچیده شده و سرخ می شود. این غذای خوشمزه انواع مختلفی مثل سمبوسه پیتزایی، سمبوسه سبزیجات، سمبوسه پنیری و ... دارد. اما در این مطلب…

روش تهیه خالی خمس گیلانی خالی خمس یک دسر گیلانی است که با آلوچه سبز تهیه میشود. این دسر طعم ملس و لذیذی دارد و حتی می توان از آن به عنوان میان وعده نیز استفاده کرد. خالی خمس طرفداران زیادی دارد و به خصوص کودکان بسیار به آن علاقه دارند. اگر شما هم می…

دستور تهیه بورک اسفناج بورک اسفناج یک پیش غذا یا میان وعده معروف در ترکیه است که در سایر کشورها نیز طرفدارانی دارد. البته بورک انواع مختلفی دارد. بورک اسفناج را با خمیر یوفکا درست می کنند و از آنجایی که با ذائقه ی ما ایرانی ها جور است، در ایران نیز…

دستور تهیه کرپ برای صبحانه شاید تا به حال در فیلم های خارجی دیده باشید که صبحانه های خیلی لاکچری و عجیب و غریب می خورند. شاید با خود بگویید که درست کردن این صبحانه ها برای ما غیر ممکن است و کار سختی است. در صورتی که چنین نیست. یکی از این صبحانه ها،…

خورش بادمجان با مرغ مجلسی خورشت بادمجان یکی از غذاهایی است که به روش های مختلفی تهیه می شود. در واقع خورش بادمجان غذایی است که برای پخت آن دستتان باز است و با طعم های مختلف می توانید آن را امتحان کنید. یکی از این روش ها، تهیه خورشت بادمجان با مرغ…

دستور پخت کیک به روش بخارپز اگر به دنبال یک کیک ساده با بافت بسیار نرم هستید، پیشنهاد می کنیم که حتما کیک بخارپز را درست کنید. همانطور که از اسم این کیک مشخص است، آن را در بخار آب می پزند و به همین دلیل خیلی نرم و لطیف است. این نوع کیک برای عزیزانی…

دستور تهیه شیرینی مربایی شیرینی مربایی شیرینی های کوچکی هستند که بافت آن ها شبیه به بیسکوییت بوده و روی آن ها مربا با طعم های مختلف است. این نوع شیرینی به دلیل ماندگاری بالایی که دارد برای عید نوروز هم بسیار مورد استفاده قرار می گیرد. درست کردن…

دستور پخت املت قارچ و پنیر همانطور که می دانید، خوردن صبحانه واجب است و از نظر متخصصان مهم ترین وعده ی غذایی به شمار می رود. اما معمولا کودکان و حتی برخی بزرگسالان این وعده ی مهم را فراموش می کنند و صبحانه نمی خوردند. شاید یکی از دلایل آن، صبحانه…

دستور تهیه کرم پاتیسیر استفاده از کرم برای تهیه دسر و شیرینی یکی از رازهای خوشمزه شدن آن هاست. این کرم ها را می توانید به راحتی در منزل تهیه کنید. یکی از انواع کرم هایی که برای کیک، پیراشکی، تارت و ... می توانید استفاده کنید، کرم پاتیسیر است. عنصر…

طرز تهیه کوکی با چیپس شکلاتی کوکی ها شیرینی های کوچک خوشمزه ای هستند که در طعم های مختلف تهیه می شوند. یکی از پرطرفدارترین طعم آن ها، کوکی شکلاتی است. وسط این کوکی ها تکه های شکلات است که علاوه بر ایجاد ظاهر زیبا، طعم فوق العاده ای به آن ها می دهد.…

دستور پخت استیک با سیب زمینی معمولا استیک با گوشت پخته می شود و شاید کمتر کسی استیک سیب زمینی خورده باشد. در واقع این نوع استیک به عنوان میان وعده و پیش غذا مصرف می شود و بهترین گزینه برای مهمانی هاست. این خوراک خوشمزه را می توان برای کودکان درست…

روش تهیه دسر رومانف موزی دسر رومانف دسری است که خودتان باید مراحل تهیه آن را انجام داده و مواد آن را درست کنید. به عبارتی دیگر، این دسر مانند درست کردن ژله نیست که پودر آن به صورت آماده در بازار موجود باشد. از این رو درست کردن دسر رومانف لذت خاصی…

روش تهیه ژله چشم نظر یکی از چیزهایی که در یخچال عروس خیلی مورد توجه قرار میگیرد، ژله است. پس بهتر است که ژۀه های تزئینی و زیبا درست کنید و در یخچال بگذارید. یکی از طرح هایی که می توانید برای ژۀه بکار ببرید، چشم و نظر است. این ژله به رنگ آبی بوده و…

سس سالاد سزار رستورانی سالاد سزار یک سالاد خاص است که در مهمانی ها و دورهمی ها از آن استفاده می شود و به عنوان پیش غذا طرفداران بسیاری دارد. البته این نوع سالاد وقتی خوشمزه می شود که با سس مخصوص خورده شود. سس مخصوصی که معمولا با این نوع سالاد خورده…

مزایا و خواص نوالیت چینی چیست ؟ این روزها که تکنولوژی و نوع فعالیت‌ها باعث شده سرعت زندگی بیشتر از گذشته به‌نظر برسد، یکی از ارزشمندترین دارایی‌های ما زمان است. در میان فعالیت‌های روزمره، غذا پختن از جمله کارهایی محسوب می‌شود که هر روز به آن نیاز…

روش تهیه دسر عربی آیا تا به حال دسر عربی را امتحان کرده اید ؟ این دسر ظاهری شبیه به فرنی دارد و بسیار مقوی و خوشمزه است. اگر شما هم علاقمند به درست کردن دسرهای جدید و متنوع هستید، پیشنهاد می کنیم حتما این دسر را درست کنید. یکی از مسائلی که در تهیه…

طرز تهیه کیک دو رنگ کیک دو رنگ انواع مختلفی دارد. یکی از انواع آن کیک زبرا است که در آن دو رنگ سفید و قهوه ای با هم ترکیب می شود و می توان در فرایند پخت آن، شکل های متنوعی به کیک داد تا بعد از آماده شدن زیباتر شود. معمولا طعم بخش سفید کیک، وانیلی و…

دستور تهیه فیله استریپس برخی مواقع به دلیل مشغله های زیاد فرصت غذا درست کردن وجود ندارد به همین دلیل بهتر است به سراغ پخت غذاهای ساده بروید که بتوانید آن را در کوتاه ترین زمان درست کنید. یکی از خوشمزه ترین غذاهایی که می توانید خیلی سریع آن را آماده…

روش تهیه پاناکوتای سه رنگ پاناکوتا دسری است که دارای بافت نرم است و درست کردن آن نیز راحت بوده و نیاز به صرف وقت زیادی ندارد. این نوع دسر را می توان در طعم های مختلف درست کرد اما در این مقاله از مجله اینترنتی دلگرم ما قصد داریم پاناکوتای سه رنگ را…

دستور پخت پیراشکی با گوشت چرخ کرده پیراشکی غذایی است که بر خلاف ظاهر شبیه به فست فود، غذای بسیار سالمی است. اما اگر سعی کنید همه ی مراحل آن را به صورت خانگی انجام دهید سالم تر هم می شود. به طور مثال خمیرهای نیمه آماده ای در بازار موجود است که می…

دستور پخت کیک سیب و گردو چه چیزی می تواند دلچسب تر از یک کیک خوشمزه برای عصرانه باشد ؟ حالا که فصل سیب های ترد و خوشمزه است، می توانید با آن ها یک کیک بسیار خوشمزه و سالم درست کنید و برای عصرانه میل کنید. این کیک بافت نرمی دارد و همراه با یک شهد…

دستور پخت تورشه شامی خورشت شامی ترش یک غذای شمالی است. همانطور که می دانید شمالی ها به غذاهای ترش علاقه دارند و اکثر غذاهای محلی آن ها ترش مزه است. البته در این غذاها از سبزی های معطر محلی نیز استفاده می شود و از این نظر بسیار خاص است. همانطور که از…

سالیان سال است که دستور انواع پاستا در نقاط مختلف جهان دست به دست می‌شود و حتی رستورانی‌هایی هم با این عنوان در شهرها و کشورهای مختلف افتتاح شده تا پاسدار فرهنگ غذایی ایتالیا باشند و متنوع‌ترین لیست از انواع پاستا را به دستان شما بدهند. در این مطلب…

روش تهیه دسر شکلاتی موکا اگر می خواهید برای جشن ها و مهمانی های خود دسر جدیدی درست کنید، این مطلب را از دست ندهید. در این مقاله از مجله اینترنتی دلگرم ما به شما آموزش خواهیم داد که چگونه موکا با طعم شکلات درست کنید. موکا تقریبا شبیه به ژل هاست. اما…

آموزش تصویری آش شله قلمکار آش شله قلمکار مانند سایر غذاها با روش ها و سبک های مختلفی درست می شود. برخی از افراد آن را فقط با عدس درست می کنند و برخی دیگر انواع حبوبات را در این آش استفاده می کنند. همچنین نوع گوشت در آش شله قلمکار در سبک های مختلف،…

نحوه پخت خوراک بادمجان کبابی همانطور که می دانید، سرخ کردن بادمجان روغن زیادی می برد و به همین دلیل بسیاری از افراد از درست کردن آن اجتناب می کنند. امروزه که افراد به دنبال غذاهای سالم برای رسیدن به تناسب اندام هستند، غذاهای کبابی که در آن از روغن…

روش تهیه دسر پودینگ شکلاتی اغلب افراد پودینگ را می شناسند. پودینگ نوعی دسر است که بافت نرمی دارد و برای جشن ها و مهمانی ها بسیار مناسب است. اما بسیاری از افراد فکر می کنند که درست کردن پودینگ کار راحتی نیست و نمی توانند آن را در منزل درست کنند. به…

طرز تهیه پرالین فندق اگر شما هم از آن دسته والدینی هستید که ترجیح می دهید تنقلات و شیرینی هایی که به فرزندانتان می دهید را خودتان درست کنید و از خوراکی های آماده استفاده نکنید، این مطلب را از دست ندهید. در این مطلب ما به شما نوعی شیرینی آموزش خواهیم…

کیوسکی مرغ چیست ؟ مرغ سوخاری انواع مختلفی دارد. معمولا ما هر نوع مرغی که با آرد سوخاری سرخ شده باشد را مرغ سوخاری می نامیم در صورتی که چنین نیست و مرغ های سوخاری از نظر نحوه پخت و طعم با هم متفاوتند. یکی از انواع مرغ سوخاری که طرفداران زیادی دارد،…

دستور پخت کوکو ذرت ذرت یکی از مواد غذایی است که علاوه بر خواص بسیاری که دارد، طعم خوبی هم دارد و از آن در فست فود نیز استفاده می شود. اما علاوه بر مصارفی که گفته شد، می توان از آن در تهیه غذاهایی مثل کوکو هم استفاده کرد. کوکوی ذرت یک نوع کوکوی ترد و…

دستور تهیه سیب زمینی و پنیر سیب زمینی و پنیر به روش های مختلفی تهیه می شود و این روش ها به مواد اولیه آن بستگی دارد. برخی آن را با سیب زمینی سرخ کرده درست می کنند، برخی با سیب زمینی آبپز. همچنین برخی افراد آن را با قارچ و کالباس درست می کنند و برخی…

دستور تهیه ساندویچ مرغ سوخاری پنیری همانطور که می دانید، ساندویچ ها انواع مختلفی دارند. معمولا ساندویچ هایی که از بیرون خریداری می شود، طعم بهتری نسبت به ساندویچ هایی که در منزل تهیه می شود دارد. اما با بکارگیری برخی تکنیک ها می توانید همانند مغازه…

دستور تهیه تیرامیسو با طعم توت فرنگی تیرامیسو یکی از دسرهایی است که در مهمانی ها و جشن ها به کار می رود. اغلب افراد این دسر را لاکچری می دانند و سعی می کنند در مهمانی ها تهیه کنند. معمولا تیرامیسو با قهوه تهیه می شود و شاید کمتر کسی باشد که تیرامیسو…

دستور پخت پیتزا مرغ تابه ای شاید کمتر کسی در این دنیا باشد که پیتزا دوست نداشته باشد. در واقع پیتزا غذای مورد علاقه ی اکثر افراد است. مخصوصا بچه ها خیلی به پیتزا علاقه دارند. اما مسئله ای که وجود دارد این است که باید پیتزا را از جاهای معتبر و قابل…

آموزش بیسکوئیت طرح درخت کاج کریسمس بیسکوئیت درخت کاج کریسمس نوعی بیسکوئیت است که شما به راحتی می توانید آن را در منزل تهیه کنید و آن را به شکل درخت کاج دیزاین کنید. این بیسکوییت ها بسیار آسان هستند و نیاز به مهارت خاصی ندارند. طرز تهیه کوکی به شکل…

بیسکوییت کریسمس به شکل بابانوئل برای تهیه بیسکوییت کریسمس به شکل بابانوئل، ابتدا لازم است تا بیسکوییت شکری را یاد بگیرید تا بتوانید آن را تزیین کنید. بیسکوییت شکری یا شوگر کوکیز یک نوع کوکی شیرین است که بی رنگ بوده و می توان آن ها را به راحتی تزیین…

طرز تهیه دونات کریسمس به شکل گوزن کریسمس دارای نمادهای مختلفی از جمله بابانوئل، گوزن، درخت کاج و ... می باشد. یکی از کارهایی که برای جشن کریسمس انجام می شود و موجب جذابیت بیشتر آن می شود، تهیه شیرینی های مختلف به شکل این نمادهاست. از این رو ما برای…

نان زنجبیلی آدمکی برای کریسمس یکی از خوشمزه ترین و معروف ترین کوکی هایی که برای کریسمس آماده می شود، بیسکوییت زنجبیلی است. این نوع شیرینی به راحتی در منزل تهیه می شود و نیاز به صرف وقت و امکانات زیادی نیست. در ادامه به طور کامل شما را با طرز تهیه…

دستور پخت کیک دو رنگ شطرنجی کیک های دو رنگ انواع مختلفی دارند. درست است که طعم آن ها معمولا وانیلی و شکلاتی است اما از نظر ظاهر با یکدیگر متفاوت هستند. یکی از انواع کیک های دو رنگ، کیک شطرنجی است که شما عزیزان می توانید آن ها را در منزل تهیه کنید.…

دستور تهیه ژله قلبی اکلیلی ژله ها به دلیل ظاهر زیبا و طعم خوبی که دارند، بهترین انتخاب برای مهمانی ها و جشن ها هستند. در واقع ژله با رنگ های مختلف، می تواند ظاهر بسیار زیبایی به تم مهمانی شما هدیه کند. شما عزیزان برای داشتن ژله های متنوع می توانید…