آشپزی ، دسر و کیک

کالباس مارتادلا یکی از محبوب‌ترین انواع کالباس در جهان است که ریشه در ایتالیا دارد. مارتادلا به دلیل بافت نرم و طعم لذیذ خود، در تهیه انواع ساندویچ‌ها، سالادها و پیش‌غذاها مورد استفاده قرار می‌گیرد.

ترشی گوجه کال یکی از ترشی‌های محبوب ایرانی است که طعم ترش و شور آن، اشتها را باز می‌کند. تهیه این ترشی بسیار ساده است و می‌توانید آن را در خانه تهیه کنید.

فاین رولت یکی از محبوب‌ترین و مجلسی‌ترین فینگر فودها است که تهیه آن بسیار ساده است و طعمی بی‌نظیر دارد. این پیش غذا برای مهمانی‌ها و دورهمی‌ها بسیار مناسب است و مهمانان شما را شگفت‌زده خواهد کرد.

آبگوشت یخنی نخود یکی از غذاهای سنتی و پرطرفدار ایرانی است که با ترکیبی از گوشت، نخود، سبزیجات و ادویه‌های خوش عطر و طعم تهیه می‌شود. این غذا علاوه بر طعم لذیذ، سرشار از مواد مغذی است و برای روزهای سرد زمستانی بسیار مناسب است.

خاخرما یک غذای سنتی و پرطرفدار در استان کرمانشاه است که به دلیل طعم لذیذ و ارزش غذایی بالا، به خصوص برای ورزشکاران، کودکان و خانم‌های باردار مناسب است. این غذا به نام‌های دیگری مانند املت خرما، تخم مرغ خرما، خرما تخم مرغ و رولت خرما نیز شناخته…

اسموتی‌های ترش یک انتخاب عالی برای روزهای گرم هستند و طعمی متفاوت و دلپذیر را به همراه دارند. این اسموتی‌ها نه تنها خنک‌کننده هستند بلکه سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی نیز می‌باشند.

ماهی آنچوی، این ماهی کوچک اما پرخاصیت، در سال‌های اخیر به دلیل خواص تغذیه‌ای فوق‌العاده‌اش به شهرت رسیده است. این ماهی کوچک که معمولاً در سس‌ها و غذاهای دریایی استفاده می‌شود، سرشار از مواد مغذی است که برای سلامتی بدن بسیار مفید هستند.

مربای رزبری (تمشک)، با رنگ جذاب و طعم ترش و شیرینش، یکی از محبوب‌ترین مرباها است. این مربا نه تنها برای صبحانه و عصرانه لذیذ است، بلکه سرشار از ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها نیز می‌باشد.

سالاد نخود هندی، یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار هندی است که با طعمی تند و دلپذیر و خواص تغذیه‌ای فراوان، طرفداران زیادی پیدا کرده است. این سالاد سرشار از پروتئین، فیبر و ویتامین‌ها است و می‌تواند یک وعده غذایی کامل و سالم باشد.

اسپاگتی آلا پوتانسکا یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار ایتالیایی است که ریشه در ناپل دارد. این پاستا با طعمی قوی و ترکیبی منحصر به فرد از مواد اولیه ساده، یک تجربه غذایی فراموش‌نشدنی را برای شما به ارمغان می‌آورد.

مربای رواش با طعم ترش و شیرینش، یک انتخاب عالی برای صبحانه و عصرانه است. این مربا علاوه بر طعم دلپذیر، خواص درمانی زیادی نیز دارد. در ادامه، طرز تهیه مربای رواش را به شما آموزش می‌دهیم.

کالباس کراکوف پنیری یکی از انواع کالباس‌های محبوب است که به دلیل طعم خاص و بافت نرمش بسیار مورد علاقه افراد است. این کالباس خوشمزه را می‌توانید به روش‌های مختلفی تهیه کنید و در ساندویچ‌ها، پیتزا و یا به عنوان یک میان وعده لذت‌بخش میل کنید.

لوکوم انار و پسته یکی از شیرینی‌های خوشمزه و سنتی ایرانی است که به خصوص در شب یلدا محبوبیت زیادی دارد. ترکیب طعم ترش و شیرین انار با عطر و طعم دلپذیر پسته، طعمی بی‌نظیر به این لوکوم می‌بخشد.

تیرامیسو انار یک دسر خوشمزه و رنگارنگ است که ترکیب بی‌نظیر طعم انار و بیسکویت لیدی فینگر، آن را به یک انتخاب عالی برای شب یلدا تبدیل کرده است. این دسر علاوه بر طعم فوق‌العاده، ظاهر بسیار زیبایی هم دارد.

سالاد وجی یکی از انواع سالادهای محبوب و پرطرفدار است که به دلیل طراوت و ترکیبات متنوعش، طرفداران زیادی دارد. این سالاد معمولاً با سبزیجات تازه و رنگارنگ تهیه می‌شود و می‌تواند یک وعده غذایی سبک و کامل باشد.

مربای چغندر قند ، یک گزینه خوشمزه و متفاوت برای صبحانه یا عصرانه است. رنگ و طعم شیرین آن، جذابیت خاصی به سفره شما می‌بخشد. در ادامه، طرز تهیه این مربای خوشمزه را به شما آموزش می‌دهیم.

کاپ کیک هنداونه ای بدون فر ویژه شب یلدا : با ما درمجله دلگرم همراه شوید تا با آموزش کاپ کیک هندوانه شب یلدایتان خاص تر شود .

تارت شکلات و توت فرنگی یکی از دسرهای محبوب و مجلسی است که ترکیبی دلنشین از طعم تلخ شکلات و شیرینی توت فرنگی را به همراه دارد. در ادامه، یک دستور پخت کامل و مرحله به مرحله برای تهیه این تارت خوشمزه را برایتان آماده کرده‌ایم.

کالباس سالامی یکی از انواع کالباس‌های محبوب و پرطرفدار است. این نوع کالباس معمولاً از گوشت خوک تهیه می‌شود، اما با توجه به قوانین اسلامی، تهیه کالباس سالامی با گوشت حلال نیز امکان‌پذیر است.

چیلی داگ یکی از ساندویچ‌های محبوب و پرطرفدار است که ترکیبی از سس چیلی تند و خوش طعم با هات داگ است. برای تهیه یک چیلی داگ خوشمزه می‌توانید از دستورالعمل زیر استفاده کنید.

لاته توت فرنگی، یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های سرد است که طعمی شیرین و ترش دارد و برای روزهای گرم بسیار مناسب است. این نوشیدنی ترکیبی از قهوه اسپرسو، شیر، شربت توت فرنگی و یخ است و معمولاً با خامه زده شده و توت فرنگی تازه تزیین می‌شود.

باقلوا گردویی یکی از شیرینی‌های خوشمزه و پرطرفدار است که با لایه‌های نازک خمیر یوفکا، گردوی خرد شده و شربت شیرین تهیه می‌شود. بافت ترد و شکننده باقلوا و طعم شیرین و آجیلی گردو، آن را به یک دسر بی‌نظیر تبدیل کرده است.

سویق نخود یکی از انواع سویق‌های پرطرفدار است که از تفت دادن آرد نخود تهیه می‌شود. سویق‌ها به طور کلی غذاهای مغذی و پر انرژی هستند که در طب سنتی ایران جایگاه ویژه‌ای دارند.

شیر هویج یکی از نوشیدنی‌های خوشمزه و سالمی است که به راحتی در خانه قابل تهیه است. این نوشیدنی سرشار از ویتامین A، بتاکاروتن و سایر مواد مغذی است و برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است.

دسر کدو حلوایی اماراتی یکی از دسرهای سنتی و محبوب در منطقه خلیج فارس است که با طعمی شیرین و بافت نرم خود دل هر کسی را می‌رباید. ترکیب دلپذیر کدو حلوایی با ادویه‌ های گرم و عطرآگین، این دسر را به یک انتخاب عالی برای مهمانی‌ ها و دورهمی‌ ها تبدیل کرده…

مربای میوه کاکتوس یا همان گلابی خاردار، یک مربای خوشمزه و کمیاب است که طعم ترش و شیرینی دلپذیری دارد. این مربا علاوه بر طعم خوب، خواص درمانی بسیاری هم دارد. در ادامه با طرز تهیه این مربای خوشمزه آشنا می شویم.

دم کردن چای سبز به نظر ساده می‌رسد، اما رعایت نکاتی خاص می‌تواند طعم و عطر بی‌نظیر آن را دوچندان کند و همچنین باعث شود تا بیشترین خواص آن را جذب کنید.

تیرامیسو پرتقالی یک نسخه نوآورانه از دسر کلاسیک ایتالیایی است که با طعم شیرین و عطر دلپذیر پرتقال، تجربه‌ای متفاوت از تیرامیسو را برای شما به ارمغان می‌آورد. در این دسر، بجای قهوه از آب پرتقال استفاده می‌شود که به آن طعمی تازه و تابستانی می‌بخشد.

سالاد ناماسته یکی از سالادهای محبوب و خوشرنگ پاییزی است که با ترکیبات ساده و در عین حال خوشمزه، طعمی بی‌نظیر به سفره‌های شما می‌بخشد. این سالاد به دلیل رنگ‌های شاداب و طعم ترش و شیرینش، برای مهمانی‌ها و دورهمی‌های پاییزی بسیار مناسب است.

گشنیز پلو یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که با عطر و طعم بی‌نظیر گشنیز، طعم غذایی متفاوت و دلنشین را به شما هدیه می‌دهد. این پلو معمولاً با گوشت مرغ یا گوشت قرمز تهیه می‌شود و با انواع سالاد و ترشی سرو می‌شود.

سس بلوچیز با طعم منحصر به فرد و کمی تند و شور، یکی از سس‌های محبوب در دنیا است که به بسیاری از غذاها، از سالاد گرفته تا استیک، طعم بی‌نظیری می‌بخشد. این سس با پایه پنیر بلوچیز تهیه می‌شود و طعم آن به شدت به نوع پنیر مورد استفاده بستگی دارد.

خشک کردن سیر یکی از روش‌های عالی برای نگهداری طولانی مدت از آن و افزودن طعم قوی‌تر آن به غذاها است. در ادامه چند روش ساده و کاربردی برای خشک کردن سیر در منزل را به شما آموزش می‌دهیم.

املت گیلانی یکی از غذاهای محبوب و سنتی استان گیلان است که با ترکیبی از تخم‌مرغ، سبزیجات معطر و ادویه‌ها تهیه می‌شود. این املت خوشمزه و پرطرفدار، با طعمی بی‌نظیر و عطر دلنشین، صبحانه‌ای عالی و یا یک وعده غذایی سبک و مقوی را برایتان فراهم می‌کند.

مک اند چیز چزو غذاهای ساده ای است که طعم و مزه آن همیشه به یادتان می ماند. این ماکارونی یک غذای خوشمزه انگلیسی است که طرفداران زیادی دارد.

نگهداری کالباس و سوسیس در فریزر می‌تواند هم مزایا و هم معایبی داشته باشد. برای اینکه بهترین تصمیم را بگیرید، باید به چند نکته توجه کنید.

سوسیس انگشتی یکی از محبوب‌ترین فینگر فودهاست که تهیه‌ی آن بسیار ساده و سریع است و برای مهمانی‌ها و دورهمی‌ها بسیار مناسب است. این پیش غذا خوشمزه را می‌توان با مواد مختلفی تهیه کرد و هر بار طعم جدیدی را تجربه کرد.

تارت میوه به، یکی از دسرهای خوشمزه و محبوب است که با طعم ترش و شیرین به، عطر دلنشین دارچین و بافت نرم خمیر تارت، هر کسی را به خود جذب می‌کند. برای تهیه این تارت خوشمزه، به مواد اولیه ساده‌ای نیاز دارید و با کمی حوصله می‌توانید آن را در خانه تهیه…

تپنا یکی از غذاهای محلی خوشمزه و پرطرفدار بوشهر است که به دلیل طعم بی‌نظیرش در سراسر کشور شناخته شده است. این غذا معمولاً به صورت مرغ یا گوشت شکم‌پر تهیه می‌شود و ترکیبی از گوشت، برنج، سبزیجات و ادویه‌های خوش عطر است.

دمی تن ماهی یکی از غذاهای ساده و خوشمزه است که با ترکیب برنج و تن ماهی تهیه می‌شود. این غذا به دلیل طعم لذیذ و آماده‌سازی سریع، انتخاب مناسبی برای وعده‌های غذایی روزمره است.

کیک عصرانه با سس نسکافه ای یکی از دسرهای محبوب و پرطرفداری است که با طعم غنی نسکافه و بافت نرم و لطیف کیک، دل هر کسی را می‌برد. این کیک هم برای پذیرایی از مهمانان مناسب است و هم برای یک عصرانه دلچسب در کنار خانواده.