![طرز تهیه کیک هویج ساده و خوشمزه : مرحله به مرحله]()
طرز تهیه کیک هویج با گردو و دارچین پخت کیک های خوشمزه در منزل یکی از هنرهای جذاب و دوست داشتنی است که اغلب ما بارها آن را تجربه نموده ایم و سعی کرده ایم کیک های متنوع با طعم های مختلف را امتحان…
![چای انار : طرز تهیه چای انار ویژه شب یلدا خوشرنگ و خوش طعم]()
خواص بی نظیر چای انار دمنوش انار یکی از بهترین دمنوش های میوه ای با طعم فوق العاده و خواص فراوان است، اما متاسفانه خیلی از افراد تا به حال آن را نخورده اند، در این بخش از سایت دلگرم قصد داریم تا شما…
![چند نوع پاستا وجود دارد؟ معرفی ۱۱ مدل پاستا خوشمزه]()
مجله دلگرم | پاستا انواع مختلفی دارد. یک دریانورد ایتالیایی به نام «اسپاگتی» در سفری که همراه با کاروان «مارکوپلو» به چین داشت با غذایی پخته شده با رشته‌های خمیری آشنا شد. او دستور پخت این غذا را از…
![معجون چربی سوز: طرز تهیه ۱۰ معجون چربی سوز شکم و پهلو]()
مجله دلگرم | چربی شکم و پهلو از سخت ترین قسمت های بدن برای از بین بردنه. برای رهایی از دست چربی شکم و پهلو باید برنامه های غذایی یا تمرینات ورزشی مختلفی رو در برنامتون قرار بدین و بعضی اوقات بیشتر…
![تاریخچه و طرز تهیه آش ابودردا (آش چهار شنبه سوری)]()
ابودردا کیست ؟ ابودردا از اصحاب محمد پیامبر اسلام و از انصار است. او در بین صحابه به حکیم امت معروف است. ابودردا، معاذ، زید ابن ثابت، و ابوزید در جمع‌آوری قرآن نقش داشتند. ابودردا با سلمان فارسی…
![طرز تهیه توپک مرغ سوخاری مرحله به مرحله با طعمی خوشمزه و بی نظیر]()
آموزش کامل طرز تهیه توپک مرغ سوخاری پنیری خوشمزه و مجلسی روش تهیه یک غذایی خوشمزه برای کودکانی که هر نوع غذایی را نمی خورند و به کودکان بد غذا معروفند. برای دیدن این آموزش با دلگرم همراه شوید. کرانچی…
![طرز تهیه غذای ساده و پر انرژی سیب زمینی و پیاز ( دو پیازی )]()
امروز می خواهم شما رو با یک غذایی بسیار ساده و خوشمزه آشنا کنم ، برای کسانی که فرصت کافی برای درست کردن یک غذای کامل را ندارند مخصوصا مجردها . مواد مورد نیاز برای پخت سیب زمینی پیاز ( پوره سیب زمینی…
![کبه ی عربی غذایی بسیار خوشمزه فقط کافیه امتحانش کنی+فیلم]()
کبه یکی از غذاهای کشورهای عربی است.این غذا بسیار خوشمزه است و آسان تهیه میشود. با دلگرم همراه باشید. طرز تهیه کبه عربی مواد لازم : برنج 200 گرم عدس دال 150 گرم گوشت گوساله چرخ شده 200 گرم روغن و…
![همه چیز در مورد عوارض نوشابه]()
مجله دلگرم | قطعا هزار بار تا حالا از عوارض وحشتناک نوشابه شنیده اید اما همچنان به مصرف آن ادامه میدهید. چند سال است که نوشابه های رژیمی به بازار آمده اند. تولید کنندگان ادعا میکنند که این نوشابه ها…
![طرز تهیه کامچوری غذای هندی بی نظیر ساده و آسان]()
آموزش و طرز تهیه کامچوری مرحله به مرحله کامچوری، پوره سیب زمینی هندی است و معمولا در کنار غذاهای گوشتی سرو می شود اما به تنهایی هم نوعی غذا محسوب می شود. با دلگرم همراه شوید. دستور پخت پوره سیب زمینی…
![طرز تهیه بیفتک آلزاس یک غذای فرانسوی خوشمزه و بی نظیر]()
دستور پخت بیفتک آلزاس یک غذای فرانسوی مدت پخت بیفتک را می توانید بر حسب میل خود کم یا زیاد کنید. بسته به ذوق و سلیقه شخصی،هر روی استیک(یا بیفتک) را از ۱ تا ۵ دقیقه سرخ می کنند… با دلگرم همراه شوید.…
![طرز تهیه بولانی ماشی (غذای افغانی) ساده و خوش طعم]()
طرز تهیه بولانی ماشی خانگی بولانی ماشی یک غذای افغانیست که طرف داران زیادی دارد. برای آشنایی بیشتر با دلگرم همراه شوید. مواد لازم برای تهیه ی تهیه بولانی ماشی ۱- آرد ترمیده (صفر سه) یک کیلو ۲- ماش…
![پتاژ قارچ: طرز تهیه پتاژ قارچ با پنیر پیتزا]()
طرز تهیه پتاژ قارچ با پنیر پیتزا با مجله اینترنتی دلگرم همراه باشید تا با طرز تهیه پتاژ قارچ با پنیر پیتزا این غذای ساده و سبک که به روش پیتزا پخته شده و برای صرف در میان وعده یا وعده ناهار بسیار…
![بهترین روش پخت خورشت فاصولیه خوشمزه و خوش خوراک]()
طرز تهیه غذای عربی (خورشت فاصولیه) مواد اولیه برای تهیه خورشت فاصولیه : لوبیا سفید ۲۵۰ گرم گوشت خورشی ۱۵۰ گرم پیازداغ چهار قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی دو قاشق غذاخوری پودر شنبلیله خشک یک قاشق مرباخوری…
![طرز تهیه کیک تابه ای ساده و خوشمزه مرحله به مرحله]()
طرز تهیه کیک تابه ای بی نظیر و فوق العاده خوش طعم مواد لازم برای تهیه کیک تابه ای برای 5 الی 6 نفر 1 لیوان آرد 1 لیوان شیر 1 عدد تخم مرغ 2 ق غ شکر 1 ق م بکینگ پودر 1/2 ق چ وانیل کره آب شده یا روغن…
![چای نعناع و فواید بی نظیر دمنوش نعناع]()
خواص چای نعناع / چای نعناع و هزار خاصیت باور نکردنی چای نعناع از نوشیدنی های پر طرفدار است که خواص زیادی برای سلامتی دارد.این چای قابلیت جای گزین شدن برای کافئین را دارد و نوشیدن روزانه یک فنجان از…
![طرز تهیه گرمکنودل (Germknödel) غذای اتریشی]()
با مجله دلگرم همراه باشید گرمکنودل (Germknödel) در واقع نوعی کوفته است که وسط آن را پر از مربا کرده و آبپز می کنند و با سس وانیل سرو می کنند. مواد لازم برای تهیه گرمکنودل 2 فنجان آرد 1 عدد تخم مرغ…
![آیا تفاوت گرمک، سمسوری، طالبی و ملون را می دانید ؟]()
آیا تفاوت گرمک، سمسوری، طالبی و ملون را می دانید ؟ تفاوت گرمک، سمسوری، طالبی و ملون ۱. گَرمک: نارنجی و بدون‌خط ۲. سمسوری: نارنجیِ خط دار ۳. طالبی: سبز خط‌دار ۴. مِلون: سبز بی‌خط خواص گرمک از همه…
![۱۲ غذا از چندش آورترین غذاهای دنیا]()
غذاهای چندش آور کدامند؟ با مجله دلگرم همراه باشید تا با غذاهای چندش آور آشنا شوید بسیاری از رستوران ها برای ترغیب مشتری و معروف شدن اقداماتی عجیب در رستوران خود از جمله طراحی عجیب و غریب یا ابتکارات…
![آموزش طرز تهیه موس توت فرنگی ساده و خوشمزه]()
مواد لازم موس توت فرنگی توت فرنگی تازه 1900گرم یا8 پیمانه آب لیموی تازه 4قاشق غذاخوری شکر 3پیمانه + 2قاشق غذاخوری پودر ژلاتین بدون طعم دهنده ½5 قاشق چایخوری خامه غلیظ 3پیمانه توت فرنگی ورقه شده یا…
![طرز تهیه سالاد اندونزی + نکاتی برای تهیه سالاد اندونزی]()
طرز تهیه سالاد اندونزی مرحله به مرحله مواد لازم سالاد اندونزی کلم برگ قرمز :•: 1 لیوان کلم برگ سفید :•: 2 لیوان کالباس :•: 200 گرم کنسرو ذرت :•: 1/2 لیوان نخود فرنگی :•: 1 لیوان هویج :•: 2 عدد خیار…
![آموزش طرز تهیه مربای گل محمدی مرحله به مرحله]()
مربای گل محمدی مواد لازم : گلبرگ گل محمدی صورتی 1 لیوان . شکر 3 لیوان . آب جوش 2 لیوان . آبلیمو 1/2 قاشق چایخوری حتما برای تهیه مربای گل محمدی از گلبرگ های گلی که رنگ صورتی دارند استفاده کنید چون…
![آموزش کامل طرز تهیه سالاد اسفناج مرحله به مرحله]()
سالاد اسفناج جدید و خوش طعم مواد اصلی تشکیل دهنده این سالاد اسفناج ، انار ، گردو و رب انار هستند. با مواد لازم ذکر شده در این آموزش آشپزی می توانید برای ۴ نفر سالاد اسفناج تهیه نمایید. با دستور پخت و…
![طرز تهیه شربت ۳ رنگ تابستانه]()
شربت 3 رنگ با مجله دلگرم همراه باشید مواد لازم : ۱٫۵ لیوان شکر ۲ لیوان اب مقداری گلاب آبلیمو تخم شربتی و اب۳ ق پر تخم شربتی و اب چند قاشق گل ختمی خبازی و اب سرد برای لایه اول : ۱٫۵ لیوان شکر و ۲…
![طرز تهیه سالاد سزار مرحله به مرحله]()
طرز تهیه سالاد سزار - سالاد ایتالیایی لذیذ سالاد سزار یکی از سالادهای مجلسی است که بیشتر در رستوران های خاص سرو می شود. این سالاد اصالتا متعلق به ایتالیایی ها می باشد. سالاد سزار را با مواد مختلفی…
![آموزش طرز تهیه بیف استراگانف مرحله به مرحله + عکس]()
بيف استروگانف - طرز تهیه بيف استروگانف ( روسیه ) بیف استراگانف یکی از غذاهای معروف روسیه است که در کشورمان طرفدران زیادی پیدا کرده است. این غذا هم مانند سالاد الویه که یک سالاد روسی است با ذائقه ما…
![لاغری در ۳ روز با رژیم تخم مرغ]()
کاهش وزن با رژیم تخم مرغ رژیم خاصی به‌نام رژیم تخم مرغ وجود دارد که ادعا می‌کند قادر به کاهش وزن در کوتاه مدت است. اگر شما هم از طرفداران این ماده‌غذایی پرارزش هستید، و می‌خواهید این رژیم را امتحان…
![طرز تهیه رولت گوشت فرانسوی مرحله به مرحله]()
مواد لازم برای تهیه رولت گوشت فرانسوی گوشت چرخ کرده کم چرب=۶۰۰ گرم فیله مرغ=۲ عدد جعفری و شوید=۲۰۰ گرم تخم مرغ=۳ عدد پنیر موتزارلای رنده شده=۵۰ گرم زعفران=۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل=به میزان لازم روغن…
![خواص بادمجان؛ ۲۰ خاصیت بی نظیر بادمجان برای سلامتی و پوست و مو]()
آشنایی با خاصیت بادمجان بادمجان یک گیاه خوراکی فوق‌العاده است و خواص بادمجان برای سلامتی بسیار زیاد و شگفت انگیز است، از جمله خواص بادمجان میتوان به تقویت استخوان‌ها و جلوگیری از پوکی استخوان، کاهش…
![آیا میتوان گوشت خرچنگ را خورد؟ آیا گوشت خرچنگ حلال است؟]()
حکم خوردن گوشت خرچنگ از نظر حکم اسلام و فقها، خوردن گوشت حیوانات دریایی حرام است مگر ماهیان پولک (فلس) دار و میگو، که از این دسته استثناء شده اند. و خرچنگ چون فلس ندارد و از چنین ویژگی برخوردار نیست،…
![طرز تهیه دوغ کفیر + خواص درمانی کفیر]()
دوغ کفیر و خواص درمانی کفیر از دانه‌های کفیر یا قارچ کفیر برای تولید کفیر استفاده می شود، این دانه ها چیزی شبیه به گل کلم یا تکه هائی از مرجان های دریائی می باشند که جنسی شبیه ژله دارند و شامل انواع…
![چگونه قهوه درست کنیم؟]()
چگونه قهوه دم کنیم ؟ چگونه در خانه قهوه درست کنیم ؟ لوازم قهوه درست کردن 1. دانه های قهوه تازه بخرید کیفیت دانه های قهوه ای بسیار خوب است که تنها چند روز از زمان بو داده شدنشان گذشته باشد. خرید دانه…
![آموزش تهیه ذرت مکزیکی در خانه - میان وعده ای آسان و خوشمزه]()
ذرت مکزیکی خانگی فوق العاده است. یکی از غذاهای محبوب من در تابستان ذرت بر روی چوب است، عاشق زمانی هستم که ذرت را بر روی آتش یا کوره کبابی می شود. نوع مکزیکی آن با اضافه کردن چاشنی های اضافه شده به آن…
![آموزش طرز تهیه سوسیس و کالباس خانگی مرحله به مرحله]()
مراحل تهیه کالباس خانگی طرز تهیه سوسیس کالباس در منزل را به سه روش برای شما آموزش داده ایم . (دستور شماره 1) مواد لازم : گوشت مرغ یا قرمز بدون استخوان 1 کیلو سیر 3 حبه زرده ی تخم مرغ 3 عدد آرد 3 قاشق…
![طرز تهیه بابا غنوج - پیش غذای خوشمزه و عالی (غذای لبنانی)]()
طرز تهیه بابا غنوج مرحله به مرحله (بابا گانوش) مواد لازم بابا غنوج بابا غنوج (بابا گانوش) یا متبّل، مزه یا پیش غذای مشهوری در خاورمیانه است که از بادمجان درست میشود. 3 – 5 عدد بادمجان متوسط ¼ پیمانه…
![آموزش طرز تهیه سوپ لوبیا و اصول پخت سوپ لوبیا رستورانی خوشمزه]()
آشنایی با روش تهیه سوپ لوبیا چیتی مواد لازم برای تهیه سوپ لوبیا فلفل به مقدار دلخواه نمک به مقدار دلخواه سس تند به مقدار دلخواه سیر سیر 2 الی 3 حبه (خرد شده) هویج 1 عدد متوسط (خرد شده) کرفس 2 الی 3…
![طرز تهیه خورشت اناربیج بسیار خوش طعم و ایده آل]()
طرز تهیه خورشت اناربیج - انار آویج مرحله به مرحله خورشت انار بیج (انار آویج، انار ویج) جزء خورشت های فوق العاده خوشمزه شمالی هستش و من مطمئنم همیشه پای ثابت سفره های غذایی شمالی های عزیزه. داخل این…
![طرز تهیه سوپ کدو حلوایی خوشمزه]()
دستور پخت سوپ کدو حلوایی سوپ کدو حلوایی مواد لازم برای تهیه سوپ کدو حلوایی : کرفس : سه عدد ساقه پیاز : دو عدد متوسط سیر خرد شده : سه عدد رز ماری : یک ساقه هویچ : دو عدد متوسط کدو حلوایی : یک عدد در…
![طرز تهیه کشک بادمجان و 5 نکته طلایی برای طعم بهتر]()
طرز تهیه کشک بادمجان مرحله به مرحله کشک بادمجون یکی از خوشمزه ترین غذاهای اصیل ایرانیه که طرفداراش خیلی زیادن. کشک بادمجون معمولا با بادمجون سرخ شده درست میشه که من در این مطلب طرز تهیه اش رو براتون…
![طرز تهیه شامی لپه (شامی پوک) با طعم خوشمزه و بسیار عالی]()
طرز تهیه شامی پوک یا شامی لپه مجلسی و خوشمزه با نکات مهم پخت لپه حاوی کلسیم و منیزیم و اسید چرب است و از این لحاظ برای بیماران دیابتی فوق العاده عالی است. گوشت گوسفند کثیر الغذا بوده و به سرعت هضم می…
![طرز تهیه تارت به ساده و خوشمزه + تصاویر]()
مواد لازم برای تارت به شکر 1 و ¾ پیمانه لیمو ترش 2 عدد به 10 عدد (1.7 کیلوگرم) نمک مقداری کره 2 قاشق غذاخوری آرد برای باز کردن خمیر مقداری طرز تهیه تارت به ابتدا خمیر پای را با روش گفته شده در این…
![طرز تهیه کوکی چای اسپایسی ساده و خوشمزه - برای 8 نفر]()
کوکی چای اسپایسی بیسکویت خوشمزه برای عصرانه مواد لازم برای تهیه کوکی چای اسپایسی آرد : 2 و 4/3 فنجان شکر : 1 و 4/1 فنجان دارچین : 2 و نیم قاشق چای خوری زنجبیل : 1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر : نصف قاشق…
![طرز تهیه آش چاقاله بادام مرحله به مرحله]()
طرز تهیه آش چاقاله بادام (آش مخصوص فصل بهار) آش چاقاله مواد لازم برای تهیه آش چاقاله برنج نیم کوب : یک و یک دوم پیمانه روغن کنجد : به میزان لازم نمک، زردچوبه، فلفل، زنجبیل، ادویه کاری : به میزان لازم…
![طرز تهیه دلمه برگ مو آسان و خوشمزه]()
طرز تهیه دلمه برگ مو اواسط فصل بهار برگ مو های تازه توی بازار پیدا میشه که واقعا حیفه ازشون استفاده نکنیم. دلمه برگ مو از پیش غذا ها یا غذاهای مرسوم ما ایرانی هاست و در خیلی از نقاط کشورمون محبوبه و…
![طرز تهیه خورشت ماست اصفهان آسان و خوشمزه]()
طرز تهیه خورشت ماست مخصوص اصفهان خورش ماست یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه شهر اصفهان است. این خورش را در دستور پخت اصلی با گوشت گردن گوسفند طبخ می کنند ، البته شما در صورت منع مصرف گوشت قرمز می توانید…
![طرز تهیه 8 نوع غذای انگشتی (فینگر فود) ساده و خوشمزه]()
طرز تهیه فینگر فود برای تهیه 8 نوع فینگر فود متفاوت فینگر فود ها از انواع پیش غذا های سرپایی و فوری هستند که شما می توانید آن ها را برای مجالس و جشن های تولد خود تهیه کنید. این نوع پیش غذا ها با هر…
![طرز تهیه جگروز غذای خوشمزه ی استان ایلام و لرستان]()
دستور پخت جگروز جگروز یکی از غذاهای استان ایلام و استان لرستان است، هم اکنون می توانید در ادامه این مطلب از دلگرم طرز تهیه جگروز را مشاهده کنید . مواد لازم برای تهیه ی جگروز جگر ۱کیلوگرم وز به میزان…
![طرز تهیه کباب سیسیلی ساده و خوشمزه]()
کباب سیسیلی، سازگار با ذائقه ایرانی مواد لازم برای کباب سیسیلی سینه مرغ بدون استخوان:300 گرم راسته گوساله:300 گرم زیتون سیاه:75 گرم، بدون هسته پیازچه:4 عدد پاپریکا:یک قاشق غذاخوری آویشن:یک قاشق چای…
![طرز تهیه پیتزا کالباس و قارچ ؛ ساده و خوشمزه]()
پیتزا قارچ و کالباس توصیه ی ما همیشه مصرف غذاهای سالم و طبیعی و خانگی است؛ اما گاهی اوقات هم هست که به سمت فست فودها کشیده می شویم؛ البته این اتفاق بیشتر به خاطر اصرار بچه ها پیش می آید؛ در این…
![بهترین روش پخت میگو گریل]()
طرز تهیه میگو فلفلی گریل شده | نحوه گریل کردن میگو رسپی های مختلفی برای تهیه یک میگو خوشمزه وجود داره اما ما میخواهیم یک دستور سالم تر و رژیمی تر برای طبخ میگو را به شما آموزش دهیم.بوی بد میگو یکی از…
![طرز تهیه توپک سیب زمینی]()
توپک سیب زمینی پنیری یک پیش غذای خوش طعم توپک سیب زمینی از دسته ی سوخاری هاست. غذای گیاهی سبک که میتونید به عنوان پیش غذا یا دورچین هم استفاده کنید. البته اگه داخل شکمش رو مواد دلخواهتون مثلا خوراک…
![طرز تهیه املت رولتی ساده و خوشمزه]()
املت رولتی ، درست کردن املتی جدید و خوشمزه ، املت اسپانیایی تو این آشپزی می خوام طرز درست کردن املت رولتی رو بهتون آموزش بدم که می تونه یه صبحانه جالب و خوشمزه برای آخر هفته باشه؛ چون معمولاً در طول…
![طرز تهیه چیکن آلفردو خوشمزه و آسان]()
چيكن آلفردو چیکن آلفردو یا همون پاستا با سس آلفردو یکی از غذاهای خوشمزه و پر طرفداره که خیلی راحت میشه توی خونه درستش کرد.با دلگرم همراه باشید. مواد لازم برای تهیه چیکن آلفردو پیاز کوچک 1 عدد جوز…
![پخت آسان و خوشمزه سوپ ایتالیایی]()
طرز تهیه سوپ ایتالیایی در این مقاله از دلگرم مطلبی در مورد سوپ سبزیجات، طرز تهیه سوپ ایتالیایی سبزیجات ارائه شده است، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد. این سوپ سبزیجات میتواند به راحتی چربی های…
![طرز تهیه همبرگر فرانسوی مخصوص]()
طرز پخت آسان همبرگر فرانسوی طرز تهیه برگر فرانسوی محبوب ترین غذای فست فودی با دلگرم همراه باشید.همبرگر جز محبوب ترین غذای فست فود میباشد که با استفاده از گوشت , نان , خیار شور, گوجه و کاهو تهیه می…
![طرز تهیه کیچری قروت (غذای کابلی) خوشمزه و آسان]()
کیچری قروت غذای لذیذ افغانی غذای لذیذ افغانی بوده بیشتر موسم سرما میپزند .طوریکه قبلا گفته بودم. فصل سرما اولین روز صندلی ها گذاشته میشود .با دلگرم همراه باشید تا با طرز تهیه این غذا بیشتر آشنا شوید.…
![مربای پوست پسته آسان و خوشمزه]()
طرز تهیه مربای پوست پسته یک دستور بسیار ساده و آسان برای تهیه مربای پوست پسته خوشمزه را برای شما آماده کرده ایم.با دلگرم همراه باشید. مواد لازم برای تهیه مربای پوست پسته پوست پسته تازه 1 کیلو شکر 1…
![مضرات مصرف بیش از حد برنج]()
آشنایی با مضرات برنج مصرف زیاد برنج سفید موجب افزایش چربی شکم، ریسک دیابت نوع دوم و سندرم متابولیک می شود اما سؤال این است که چقدر برنج بخوریم؟با دلگرم همراه باشید. مصرف برنج سفید بیش از اندازه…
![طرز تهیه سالاد سوفی ساده و خوشمزه]()
طرز تهیه سالاد سوفی با 85 کالری بهترین پیش غذا با این بخش از دلگرم همراه باشید تا با طرز تهیه سالاد سوفی آشنا شوید. طرز تهیه سالاد سوفی یک پیش غذای عالی در مطلب زیر آموزش یک پیش غذای عالی با کالری…
![طرز تهیه آش ماش و قمری آسان و خوشمزه]()
طرز تهیه حلیم ماش و قمری (اصفهانی) همانطور که می دانید کلم دارای انواع مختلفی می باشد مانند کلم پیچ، کلم بروکلی و.. .کلم قمری نیز نمونه ای از کلم می باشد که مزه ای نسبتا تند و غلیظ دارد. کلم قمری…
