دلگرم
امروز: سه شنبه, ۰۴ آبان ۱۴۰۰ برابر با ۱۹ ربيع الأول ۱۴۴۳ قمری و ۲۶ اکتبر ۲۰۲۱ میلادی

آشپزی ، دسر و کیک

آیا مافین همان کاپ کیک است؟

آیا مافین همان کاپ کیک است؟

۵ روز پیش
فرق اصلی مافین و کاپ کیک چیست؟ به گزارش دلگرم : تفاوت مافین و کاپ کیک در این است که کاپ کیک علاوه بر خمیر اسفنجی با رویه‌ای از جنس خامه، شکلات، کره و… تزئین می‌شود ولی مافین شبیه کیک یزدی است.خیلی از ما بدون این که تفاوتشان را بدانیم طرفدار هر دوی…
طرز تهیه لازانیا اسفناج به سبکی جدید

طرز تهیه لازانیا اسفناج به سبکی جدید

۶ روز پیش
لازانیا اسفناج و قارچ به گزارش دلگرم : اگر از آن دسته افرادی هستید که طعم اسفناج را میپسندید، لازانیا قارچ و اسفناج را حتما امتحان کنید! معمولا همه جا لازانیا گوشت یا مرغ مرسوم‌تر است. شاید اسم لازانیا سبزیجات را کمتر شنیده باشیم. ولی این نوع…
خواص شگفت انگیز شیر نسکافه برای سلامتی و طریقه مصرف آن

خواص شگفت انگیز شیر نسکافه برای سلامتی و طریقه مصرف آن

۱ هفته پیش
طرز تهیه شیر نسکافه با خامه؛ خواص آن به گزارش مجله دلگرم ، شیر نسکافه یک نوشیدنی گرم و مناسب برای فصل زمستان است و استفاده از خامه در تهیه آن، بر طعم مطلوب آن می افزاید. در این مقاله با طرز تهیه نسکافه با شیر و خامه، تزئین آن به ساده ترین روش، خواص…
ماهی شیر با خواص باور نکردنی بی نظیر

ماهی شیر با خواص باور نکردنی بی نظیر

۱ هفته پیش
خاصیت ماهی شیر به گزارش دلگرم : ماهی شیر حاوی آهن بالای است و باعث تنظیم گردش خون، تقویت سیستم ایمنی بدن در مقابل ویروس ها و میکروب ها می شود. این ماهی حاوی ویتامین B و با مصرف آن سلول های سیستم عصبی تقویت شده و علاوه بر این، سبب جوانسازی پوست می…
شیر پسته : ترکیبی که با شیر معجزه می کند

شیر پسته : ترکیبی که با شیر معجزه می کند

۱ هفته پیش
فواید شیر پسته به گزارش دلگرم : نوشیدن یک لیوان شیر پسته در طول روز به افزایش نیرو و انرژی شما کمک می‌کند. شیر پسته منبع غنی پروتئین گیاهی است و انتخاب مناسبی برای افراد گیاه‌خوار است.پسته سرشار از آهن است. نوشیدن شیر پسته علاوه بر کلسیم، آهن بدن را…
طرز تهیه شیر جو دوسر خوشمزه با خاصیت فراوان

طرز تهیه شیر جو دوسر خوشمزه با خاصیت فراوان

۱ هفته پیش
شیر جوی دوسر | یک نوشیدنی گیاهی سالم به گزارش دلگرم : شیر جو دوسر یکی از آن شیرهای گیاهی خوشمزه است که فقط نیاز به جو دوسر، آب و مخلوط کن دارد. این شیر با استفاده از یک غله بسیار مفید و پرفیبر درست می‌شود. برای اینکه یک شیر گیاهی غلیظ و همانند…
آیا استفاده از ظروف رویی (روحی) خواص درمانی دارد؟

آیا استفاده از ظروف رویی (روحی) خواص درمانی دارد؟

۲ هفته پیش
فواید استفاده از ظروف رویی برای بدن به گزارش دلگرم : همواره نظرات مختلفی درباره‌ی ارتباط جذب آهن، مس و روی در ظروفی که این غذاها پخته می‌شوند وجود دارد. عده ای ظروف تفلون را بیماری زا و مسموم می‌دانند و بر این باور هستند که ظروف سنتی و بدونِ روکش،…
دستور پخت خورش سیب سولقانی با گوشت ماهیچه

دستور پخت خورش سیب سولقانی با گوشت ماهیچه

۲ هفته پیش
طرز تهیه خورش سیب سولقانی؛ طعمی جدید و لذیذ در این گزارش قصد داریم خورش سیب به روش سولقانی را آموزش دهیم، با دلگرم همراه باشید. خورش سیب مخصوص را در اصل به استان لرستان نسبت می‌دهند، اما دستور تهیه خورش سیبی که در این مطلب مشاهده می کنید مخصوص استان…
روش های نگهداری از خیار به مدت طولانی

روش های نگهداری از خیار به مدت طولانی

۲ هفته پیش
نگهداری خیار به مدت طولانی‌ در یخچال و بیرون از یخچال به گزارش دلگرم: چرا خیار زود پلاسیده می‌شود؟ علت پلاسیدگی زودهنگام خیار معمولا نگهداری نادرست آن و به‌خصوص نگهداری آن در یخچال یا هوای سرد است. خیار اگر به‌درستی نگهداری شود معمولا یک هفته…
روش نگهداری طولانی مدت توت فرنگی در یخچال

روش نگهداری طولانی مدت توت فرنگی در یخچال

۲ هفته پیش
چگونه توت فرنگی را تازه نگه داریم؟ به گزارش دلگرم : توت فرنگی‌های رسیده، پس از برداشت خیلی زود نرم و خمیری می‌شوند. با روشهای مناسب نگهداری، می‌توانید عطر و طعم خوب آنها را برای مدت زمان طولانی حفظ کنید. بنابراین، چگونگی حفظ تازگی توت فرنگی را…
ترفند تازه نگه داشتن کرفس برای دو هفته

ترفند تازه نگه داشتن کرفس برای دو هفته

۲ هفته پیش
شگردهای تازه نگه داشتن کرفس به گزارش دلگرم : کرفس یک سبزی کم‌کالری است که به داشتن مقدار زیادی آب شناخته می‌شود. این سبزی مواد مغذی زیاد و خواص متنوعی برای سلامتی بدن دارد. آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی موجود در کرفس به درمان بسیاری از…
فواید مرغ ارگانیک برای بدن و تفاوت آن با مرغ معمولی

فواید مرغ ارگانیک برای بدن و تفاوت آن با مرغ معمولی

۳ هفته پیش
آیا مرغ سبز همان مرغ ارگانیک است؟ به گزارش دلگرم : نه، ما در ایران مرغی به اسم «مرغ ارگانیک» نداریم. مرغ ارگانیک به مرغی گفته می شود که دانه و آبی که می خورد، ارگانیک باشد؛ یعنی از هیچ نوع ماده غیرطبیعی، شیمیایی و افزودنی های گوناگون برای تغذیه و…
طرز تهیه ذرت بخارپز با سس مخصوص

طرز تهیه ذرت بخارپز با سس مخصوص

۲ هفته پیش
دستور پخت ذرت بخارپز در منزل به گزارش دلگرم : ذرت یکی از مواد غذایی ارزشمندی است که می توان در انواع سالادها و غذاهای مدرناز آن استفاده کرده علاوه بر ارزش غذایی و ویتامین های بالایی که دارد طعم بسیارخوشایندی نیز دارد ذرت بخارپز یکی از روش های پخت…
طرز تهیه مربای عناب به خوشمزه ترین روش

طرز تهیه مربای عناب به خوشمزه ترین روش

۳ هفته پیش
روش اول پخت مربا عناب با عطر و طعم عالی مواد مورد نیاز در پخت مربا عناب ۲۵۰ گرم عناب ۵۰۰ گرم شکر ۲ پیمانه آب ۲ تکه چوب دارچین ۱ قاشق غذا خوری آبلیمو پخت مربا عناب خوش طعم در ابتدای تهیه این مربای خوشمزه، می بایست عناب ها را به مدت ۶ ساعت در آب قرار…
مربای پیاز ، مربایی که هرگز در باورتان نبود !

مربای پیاز ، مربایی که هرگز در باورتان نبود !

۳ هفته پیش
طرز تهیه مربای پیاز + خواص بی نظیرش به گزارش دلگرم : مربای پیاز به عنوان مربای صبحانه کاربرد ندارد بلکه یک چاشنی خوشمزه است که در کنار انواع غذاهای گوشتی ، ساندویچ و سیب زمینی سرو می شود و طعم بسیار خوشایندی در کنار غذا دارد. مربای پیاز جزو چاشنی…
چگونه معجون لیمو عسلی درست کنیم؟

چگونه معجون لیمو عسلی درست کنیم؟

۳ هفته پیش
طرز تهیه لیمو عسلی، معجونی موثر برای گلودرد و سرماخوردگی به گزارش دلگرم : این معجون از عسل طبیعی و لیموترش طبیعی و تازه تهیه می ‌شود. معجون آماده شده باید چند هفته در یخچال باشد تا با نفوذ عسل درون لیمو، همه خواص عسل و خواص لیمو در هم آمیخته شود تا…
10 خاصیت چای بارمال bharmal

10 خاصیت چای بارمال bharmal

۴ هفته پیش
چای بارمال چیست ( bharmal ) ؟ به گزارش دلگرم : چای بارمال یکی از برند های معروف چای است که در کشور ایران محبوبیت زیادی پیدا کرده است ، نزدیک ترین نمایندگی این چای در امارت است و از این کشور وارد ایران می شود.bharmal برندی معتبر است که هم روی چای سبز…
طرز تهیه دمنوش برگ انبه با فواید بسیار زیادش

طرز تهیه دمنوش برگ انبه با فواید بسیار زیادش

۱ ماه پیش
خواص دمنوش برگ انبه برای سلامتی به گزارش دلگرم : همانطور که انبه بسیار مفید و مقوی است، برگ انبه نیز دارای خواص زیادی برای سلامتی دارد و می توان آن را به عنوان یک داروی درمانی شگفت انگیز شناخت. برگ انبه می تواند برای مدیریت دیابت بسیار مفید باشد،…
طرز تهیه 5 پانچ میوه ای خوشمزه

طرز تهیه 5 پانچ میوه ای خوشمزه

۴ هفته پیش
پانچ های میوه ای چیست و محبوب ترین پانچ های میوه کدام هستند؟ به گزارش دلگرم : پانچ میوه ای یکی از گزینه های جذاب و بسیار ایده آل می باشد که به خاطر وجود و استفاده از انواع میوه ها درون خود تبدیل به یک نوشیدنی محبوب در کشورهای خارجی شده است. اما…
فیلینگ کیک چگونه انجام می شود؟

فیلینگ کیک چگونه انجام می شود؟

۴ هفته پیش
فیلینگ چیست؟ به گزارش دلگرم : به موادی که در بین لایه‌های کیک و یا روی آن، برای تزیین و نیز خوشمزه‌تر کردن کیک قرار می‌دهند، فیلینگ گفته می‌شود.فلینگ کیک یکی از هنر‌های زیبا در حرفه شیرینی پزی است. برای انجام خامه کشی کیک، می‌توانید کیک را به…
کتلت تکیر ترکیه ای : سریع، راحت و خوشمزه

کتلت تکیر ترکیه ای : سریع، راحت و خوشمزه

۱ ماه پیش
چگونه در منزل کتلت تکیر درست کنیم؟ به گزارش دلگرم : کتلت یکی از غذاهایی هست که همه ما از کودکی با اون خاطره داریم و هر کجای جهان که باشیم طعم و بوی کتلت هایی که دوران کودکیمون میخوردیم رو از یاد نمی بریم. این غذای خوشمزه و خاطره انگیز جزء غذاهایی…
طرز تهیه مینتورای میگو فوری و خوشمزه در خانه

طرز تهیه مینتورای میگو فوری و خوشمزه در خانه

۱ ماه پیش
چگونه مینتورای میگو درست کنیم ؟ به گزارش دلگرم : میگو هم مانند دیگر خوراکی های دریایی حاوی منابغ غنی از کلسیم ، ید و پروتئین است. جالب است بدانید به دلیل اینکه بدن میگو تهی از آهن است رنگ خون آن آبی رنگ است. خون آبی رنگ میگو حاوی منبغ غنی از مس…
معرفی خواص کاهو فرانسوی و مزیت های مصرف آن

معرفی خواص کاهو فرانسوی و مزیت های مصرف آن

۱ ماه پیش
مهمترین خواص کاهوی فرانسوی قرمز برای سلامتی کاهو فرانسوی شبیه به کاهوی برگ قرمز است زیرا به این نوع کاهو تعلق دارد. هر دوی این سبزیجات از هندوستان آمده‌ و به عنوان قدیمی‌ترین سبزیجات سالادی شناخته می‌شوند. در این نوشتار از دلگرم با ما همراه باشید تا…
دستورالعمل طرز تهیه کوفته سوئدی

دستورالعمل طرز تهیه کوفته سوئدی

۱ ماه پیش
طرز تهیه کوفته سوئدی خوش طعم و بسیار لذیذ به گزارش دلگرم : کوفته‌‌ سوئدی قبل از هرچیز باید با عشق درست شوند. برای همین عبارت «کوفته‌های مامان» یک مفهوم متدوال در سوئد است و طرز تهیه آن انواع مختلفی دارد. مثلا بعضی‌ها پیاز را برای مخلوط کردن با گوشت…
فواید مصرف قهوه روبوستا برای بدن

فواید مصرف قهوه روبوستا برای بدن

۱ ماه پیش
با انواع قهوه از نظر نژاد (عربیکا، روبوستا، لیبریکا) به گزارش دلگرم : حالا نوبت به شرح ۴/۱ جهانی شده است ( یک چهارم از قهوه جهان). دانه های قهوه روبوستا حدود سی درصد از قهوه های مصرفی جهان را تشکیل می‌دهند. در مطالب پیشین، یکی از گونه‌های قهوه به…
طرز تهیه کوفته مصری | فوت‌وفن درست کردن این غذای خوشمزه

طرز تهیه کوفته مصری | فوت‌وفن درست کردن این غذای خوشمزه

۱ ماه پیش
کوفته برنجی غذای سنتی مصری، ساده و خوشمزه کوفته مصری یکی از انواع غذاهای خوشمزه و مخصوص کشور مصر است، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کوفته مصری در ادامه با سایت آموزشی دلگرم همراه باشید.کوفته یکی از غذاهای اصیل ایرانی و ترکی است که…
ویژگی‌های انواع قالب کیک و شیرینی

ویژگی‌های انواع قالب کیک و شیرینی

۱ ماه پیش
چگونه بهترین قالب کیک را بخریم؟ به گزارش دلگرم : برای موفقیت در پخت انواع کیک تنها داشتن یک دستورپخت عالی رمز موفقیت نیست ممکن است با یک دستور یک نفر بهترین کیک ها را بپزد ولی شما هرگز موفق نشوید. تهیه کیک یک پروسه طولانیست که باید تمامی مراحل آن با…
طرز تهیه شیرینی زیپوله (zeppole) خانگی با ساده‌ترین مواد اولیه

طرز تهیه شیرینی زیپوله (zeppole) خانگی با ساده‌ترین مواد اولیه

۱ ماه پیش
زیپوله (zeppole) شیرینی سنتی ایتالیایی به گزارش دلگرم : زیپوله یکی از انواع شیرینی های سنتی و قدیمی ایتالیایی است که شباهت زیادی به پیراشکی های فوری دارد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه شیرینی زیپوله در ادامه با سایت آموزشی دلگرم…
سبزی مخصوص برای مرغ شکم پر چیست ؟

سبزی مخصوص برای مرغ شکم پر چیست ؟

۱ ماه پیش
سبزی برای مرغ شکم پر استفاده از سبزی برای مرغ شکم پر عطر و طعم بینظیری به این غذا داده و شما میتوانید با استفاده از این سبزیجات در مرغ شکم پر، بوی بد مرغ را گرفته و غذای لذیذی را آماده کنید . سبزی مرغ شکم پر چیست ؟ جعفری: 1 دسته سیر:3 یا 4 حبه نعنا:…
فرق کباب سلطانی با بختیاری چیست؟

فرق کباب سلطانی با بختیاری چیست؟

۱ ماه پیش
فرق کباب سلطانی با بختیاری به گزارش دلگرم : کباب یکی از غذاهایی محبوب میان ایرانیان و مردم قفقاز است و برای پخت آن ها از گوشت قرمز همچون گوشت گوساله و گوسفند استفاده می‌شود. معمولا کباب‌های ایرانی به سیخ‌هایی از جنس فلز یا چوب کشیده می‌شوند و در…
طرز تهیه اسموتی زردآلو به 5 روش

طرز تهیه اسموتی زردآلو به 5 روش

۱ ماه پیش
طرز تهیه اسموتی هلو با زردآلو و موز و گردو و پرتقال و طالبی به گزارش دلگرم : اگر جزء آن دسته از افرادی هستید که به اسموتی علاقه زیاد دارید، پیشنهاد می کنم حتما این سه نوع اسموتی خوشمزه را در منزل تهیه کنید که مطمئننا این ترکیب یکی از بهترین نوشیدنی…
طرز تهیه کیک گردو و موز خوشمزه و ساده با ظاهر خاص و مجلسی

طرز تهیه کیک گردو و موز خوشمزه و ساده با ظاهر خاص و مجلسی

۱ ماه پیش
طرز تهیه کیک موز و گردو مناسب صبحانه، عصرانه به گزارش دلگرم : امروزه اکثر مردم علاقه دارند کیک و شیرینی های مختلف را در خانه تهیه کنند تا از کیفیت و سلامت آن مطمئن باشند و در این میان تهیه کیک ساده برای عصرانه و... بسیار طرفدار دارد پس با دلگرم…
اسموتی زنجبیل و طرز تهیه این نوشیدنی دلچسب در فصل سرما

اسموتی زنجبیل و طرز تهیه این نوشیدنی دلچسب در فصل سرما

۱ ماه پیش
طرز تهیه اسموتی زنجبیل و میوه برای مبارزه با ویروس‌ها به گزارش دلگرم : هیج چیز به اندازه تقویت سیستم ایمنی بدن، نمی‌تواند شما را در برابر سیل ویروس‌ها در امان نگه‌دارد. حالا که ویروس سرماخوردگی، آنفولانزا و کروناهم‌زمان جان گرفته‌اند و سلامت همه ما…
نحوه درست کردن مربا گوجه سبز بسیار ساده و دلچسب

نحوه درست کردن مربا گوجه سبز بسیار ساده و دلچسب

۱ ماه پیش
چطوری با گوجه سبز یک مربای ملس و خوشمزه درست کنیم؟ به گزارش دلگرم : آلوچه یا گوجه سبز، میوه نوبرانه فصل بهار است که طرفداران زیادی دارد. به همین دلیل است که ما همیشه با سوال گوجه سبز کی میاد منتظر ورود این میوه ترش و آبدار به بازار هستیم. این میوه…
قارچ صدفی چیست و چه تاثیری بر سلامتی دارد؟

قارچ صدفی چیست و چه تاثیری بر سلامتی دارد؟

۱ ماه پیش
خواص قارچ صدفی را بشناسید به گزارش دلگرم : قارچ صدفی یکی از قارچ های تجزیه کننده اولیه است به این معنا که می تواند سلولز و لیگنین گیاهان را تجزیه کرده و از آن ها استفاده کند. این قارچ بدون واسطه می تواند مواد مورد نیاز برای رشد خود را تهیه کند. این…
5 فایده درمانی شگفت انگیز میوه رزبری

5 فایده درمانی شگفت انگیز میوه رزبری

۱ ماه پیش
میوه رزبری چیست و چه خواصی دارد؟ به گزارش دلگرم : رزبری و یا رازبری میوه‌ای میوه چند ساله‌ی تو خالی و هم خانواده تمشک است. رزبری به صورت بوته‌ای رشد می‌کند و ساقه‌های آن به جای تیغ دارای کرک است. این نوع تمشک به دلیل شکل و ظاهر و طعم منحصر به فردی…
فواید بیبی اسفناج از زیبایی تا درمان بیماری ها

فواید بیبی اسفناج از زیبایی تا درمان بیماری ها

۱ ماه پیش
بیبی اسفناج چیست و چه خواصی دارد؟ به گزارش دلگرم : اگر به دنبال طعمی ملایم‌تر و لطیف‌تر از اسفناج هستید ما به شما بیبی اسفناج را پیشنهاد می‌کنیم. بیبی اسفناج گیاهی یک ساله با برگ‌ها و ساقه‌ای لطیف که می‌توانیم در تهیه انواع سالادها و غذاها از آن…
فواید فوق العاده فلفل مکزیکی را در خوراک و سلامت خود بدانید

فواید فوق العاده فلفل مکزیکی را در خوراک و سلامت خود بدانید

۱ ماه پیش
فلفل مکزیکی چیست؟ به گزارش دلگرم : فلفل مکزیکی یا فلفل چیلی رنگین کمانی گونه‌ای قدیمی از فلفل‌های تند است. این نوع فلفل از خانواده‌ی فلفل چیلی است و طعم و عطر بسیار تندی دارد. برای اولین بار این نوع فلفل در بولیوی پرورش داده شد و از آن جا به دیگر…
نمک میوه چیست و چه کاربردی دارد ؟

نمک میوه چیست و چه کاربردی دارد ؟

۱ ماه پیش
پودر نمک میوه چیست ؟ به گزارش دلگرم : نمک میوه یک پودر به رنگ سفیده بوده که هوادهی به مواد غذایی به ویژه در کیک مورد استفاده قرار گرفته است. ترکیبات نمک میوه شامل جوش شیرین، جوهرلیمو، نشاسته، آرد گندم و پیروفسفات است. در کیک پزی می توان از موادی چون…
آشنایی با خواص پودر انبه و نحوه استفاده از آن

آشنایی با خواص پودر انبه و نحوه استفاده از آن

۱ ماه پیش
آشنایی با کاربرد پودر انبه + خواص پودر انبه به گزارش دلگرم : پودر انبه یک طعم دهنده میوه ای بسیار خوشمزه است که میتوانید برای طعم دادن به انواع سوپ ، خورش، دسر ، کیک و کباب از آن استفاده کنید. پودر انبه را با ادویه انبه اشتباه نگیرید، ادویه انبه…
صفحه 1 از 129