دلگرم
امروز: سه شنبه, ۱۱ مهر ۱۴۰۲ برابر با ۱۷ ربيع الأول ۱۴۴۵ قمری و ۰۳ اکتبر ۲۰۲۳ میلادی

سلامت و تندرستی

هر 100 گرم کنگر حاوی 5.2 گرم کربوهیدرات است. از این مقدار، 2.4 گرم فیبر و 2.8 گرم کربوهیدرات قابل هضم است.

کرفس یک سبزی کم کالری و کم کربوهیدرات است. یک فنجان کرفس خام (180 گرم) حاوی 3.9 گرم کربوهیدرات است که 2.7 گرم آن فیبر است. بنابراین، کرفس تنها 1.2 گرم کربوهیدرات خالص دارد.

میزان کربوهیدرات لواشک بسته به نوع میوه و مقدار شکر اضافه شده به آن متفاوت است. به طور کلی، لواشک‌ های میوه‌ ای حاوی حدود 10 تا 15 گرم کربوهیدرات در هر 30 گرم است .

کربوهیدرات خالص، کربوهیدراتی است که تنها از یک نوع قند ساده تشکیل شده باشد. این قند ساده می تواند گلوکز، فروکتوز یا گالاکتوز باشد.

مصرف عصاره بادمجان به مدت یک هفته می تواند راهی برای کنترل سطح کلسترول و پیشگیری از چربی خون باشد. آب بادمجان به شما این امکان را می دهد تا سطح کلسترول تان را به راحتی کاهش دهید.

مقدار کربوهیدرات یک عدد سمبوسه متوسط حدود 30 گرم است. این مقدار کربوهیدرات معادل حدود 7.5 گرم قند است. کربوهیدرات سمبوسه از آرد خمیر آن تأمین می‌شود.

کربوهیدرات نودل به طور کلی بالا است. با ما همراه باشید تا با کربوهیدرات و ارزش غذایی 100 گرم نودل آشنا شوید.

سویا سبز یا اِدامامِه : (Edamame) که عموما آن را به عنوان لوبیای سویای سبز می‌ شناسند، لوبیای خام و نارس موجود در غلاف گیاه سویاست.

بادمجان، از صیفی جات محبوب است که خواص فراوانی برای زیبایی، سلامتی و درمان بیماری ها مختلف دارد و می توانید از آن به میزان کافی در طول هفته استفاده کنید.

نارگیل حاوی کربوهیدرات است، اما میزان آن نسبت به سایر مواد غذایی دارای کربوهیدرات کم تر است، یک فنجان نارگیل خرد شده حاوی 15 گرم کربوهیدرات است که حدود 5 درصد از نیاز روزانه یک فرد بالغ می باشد.

مقدار کربوهیدرات در گردو نسبتاً کم است. در هر صد گرم گردو، تنها ۷ گرم کربوهیدرات وجود دارد. این مقدار کربوهیدرات از فیبر تشکیل شده است. بنابراین، گردو یک منبع غذایی کم کربوهیدرات است.

مطالعه ای در استرالیا نشان داده است که یک باکتری به نام کلامیدیا پنومونیه از طریق عصب بویایی از بینی وارد مغز می شود و منجر به ایجاد پلاک های آمیلوئید بتا می شود که مشخصه آلزایمر است.

کربوهیدرات شکلات تلخ‌ از قند و نشاسته تشکیل شده است. میزان کربوهیدرات در شکلات تلخ بسته به درصد کاکائوی آن متفاوت است. به طور کلی، هر چه درصد کاکائو بیشتر باشد، میزان کربوهیدرات کمتر است.

نخود سرشار از فیبر و پروتئین است و در صورت اضافه شدن به رژیم غذایی می‌تواند پروتئین مورد نیاز بدن را تامین کند. البته نخود کربوهیدرات بالایی دارد و نباید به مقدار فراوان در رژیم غذایی استفاده شود.

آیا شما هم از آن دسته افرادی هستید که همیشه احساس خستگی می کنند؟ شما تنها نیستید. خیلی از افراد این احساس را دارند و به این دلیل به پزشک مراجعه می کنند. با ما در مجله دلگرم همراه شوید تا به دلایلی که باعث میشود زود خسته شویم بپردازیم .

کربوهیدرات جو دوسر : در ادامه شما می توانید جدول ارزش غذایی جو دوسر را مشاهده کنید. این مقادیر برای ۱۰۰ گرم از این ماده می باشد.

رژیم غذایی آتکینز، یکی از روش‌های محبوب برای کاهش وزن است که در دهه 1970 توسط دکتر رابرت آتکینز معرفی شد. هدف اصلی این رژیم، تغییر سوخت ساز بدن از گلوکز به چربی است.

لعاب روی فنجان‌ های چای به میزان قابل توجهی میزان کاتچین ( پلی فنل ها و آکسی توسین ها ) را کاهش می دهد و همچنین طعم، عطر و فواید چای را برای سلامتی تغییر می‌دهد.

لوبیا یک غذای سالم و مغذی است که دارای مقدار مناسبی از کربوهیدرات، فیبر، آهن، منیزیم و فولات است.

کربوهیدرات دانه چیا در واقع از نوع کربوهیدرات پیچیده است که شامل فیبر، پروتئین و چربی می شود. دانه چیا حاوی مقدار قابل توجهی فیبر محلول در آب است که باعث کنترل سطح قند خون می‌شود.

بررسی میزان کربوهیدرات در هر تکه : همیشه بهترین انتخاب این است که خودتان در خانه پیتزایتان را درست کنید. با این کار می توانید مقدار موادی که روی آن می ریزید را کنترل کنید.

رژیم ملایم : نوعی رژیم غذایی است که نرم، کم فیبر، پخته‌ شده و غیر تند باشد. کسانی که این رژیم غذایی را رعایت می‌کنند، نباید غذاهای سرخ‌کردنی و چرب، پنیرهای پُرمایه، غلات دارای سبوس (سرشار از فیبر) و برخی داروها همچون آسپرین و ایبوپروفن مصرف کنند.

نوشابه یکی از مضرترین نوشیدنی‌هاست و زیاده‌روی در مصرف آن باعث اضافه وزن و دیابت می‌شود. در این بخش با ما همراه باشید تا با کربوهیدرات نوشابه آشنا شوید.

مصرف برگ پرتقال می تواند رسوب های مختلف رگ ها را از بین ببرد و از بیماری قلبی پیشگیری کند، این گیاه خواب آور است و در درمان اسکوربوت و راشیتیسم هم موثر است، علاوه بر این برگ پرتقال خاصیت ضدعفونی کننده نیز دارد.

اگر در یک سازمان یا دفتر کار می‌کنید، احتمالا با مشکلات و دغدغه‌های تلاش برای کاهش وزن در چنین‌ محیط‌هایی آشنایی دارید. در ادامه به چگونگی کنترل وزن کارمندان پرداخته ایم.

سویا سبز یا اِدامامِه، یکی از مواد غذایی مهم در انواع تغذیه است. در این مقاله به مزایا و خواص این ماده غذایی ارزشمند پرداخته می شود.

سیب زمینی یک ماده غذایی نشاسته‌ای است که مقدار زیادی کربوهیدرات دارد. سیب زمینی آب پز شده (با پوست) حاوی 20.1 گرم کربوهیدرات در هر 100 گرم است.

مقدار کربوهیدرات در سبزیجات و میوه ها بسته به نوع آنها متفاوت است. به طور کلی، سبزیجات سبز، سبزیجات چلیپایی و سبزیجات ریشه ای کربوهیدرات کمتری نسبت به سبزیجات نشاسته ای مانند سیب زمینی، ذرت و نخود فرنگی دارند.

طبق پایگاه داده مواد غذایی 100 گرم ذرت پخته حاوی 21 گرم کربوهیدرات است . از این 21 گرم 18 گرم نشاسته و 3 گرم قند دارد . میزان کربوهیدرات در ذرت بسته به نوع ذرت و نحوه پخت آن متفاوت است.

رژیم کم هیستامین یک رژیم غذایی است که در آن از مصرف مواد غذایی حاوی هیستامین و سایر ترکیبات شیمیایی که می‌توانند هیستامین را در بدن آزاد کنند، خودداری می‌شود.

کربوهیدرات‌ ها نوعی درشت‌ مغذی‌ هستند که بدن به مقدار زیادی از آنها نیاز دارد. بسیاری از غذاها مثل میوه‌ها، غلات، حبوبات و سبزیجات حاوی کربوهیدرات‌اند که بدن از آنها برای تأمین انرژی، گوارش سالم و تنظیم قند خون استفاده می‌کند.

سویا یک منبع پروتئینی عالی و همچنین چربی های سالم و فیبر است. سویا یک ماده غذایی همه کاره است که می توان آن را به روش های مختلفی در رژیم غذایی گنجاند .

محاسبه ی کربوهیدرات روشی است که بیش تر افراد دارای دیابت از آن استفاده می کنند. در این روش گرم های کربوهیدرات موجود در غذا را حساب می کنند تا اطمینان یابند که بیش از مقدار از قبل تعیین شده در یک وعده مصرف نمی کنند.

کربوهیدرات 100 گرم نان حدود 55 گرم است ، مصرف بیش از حد کربوهیدرات میتواند باعث افزایش وزن و مشکلات سلامتی شود ، با ما همراه باشید تا در این باره بیشتر بدانید.

چای ساسافراس: چای ساسافراس یک نوشیدنی محبوب با عطر و طعم متمایز در آمریکای شمالی و آسیای شرقی است که از پوست ریشه درخت ساسافراس تهیه می‌شود.

شاید شما هم جزء آن دسته کسانی باشید که دوست دارید بدانید موز حاوی چه مواد مغذی است. در این مقاله محتویات کربوهیدرات موجود در موز موضوع بحث ما خواهد بود.

ارده محصولی خالص و مقوی است که از دانه های کنجد تهیه می شود. این محصول کنجدی را می توان در تمام وعده و میان وعده های روزانه خود مخصوصا در وعده صبحانه استفاده کنید.

برای افرادی که رژیم های کم کربوهیدرات یا کتوژنیک دارند، دانستن محتوای کربوهیدرات محصولات لبنی مهم است. با ما همراه باشید تا با کربوهیدرات موجود در لبنیات آشنا شوید.

گرانولا خوشمزه و مورد علاقه کودکان می تواند در هر زمانی مورد استفاده افراد قرار گیرد. اما عموم مردم از آن در وعده های صبحانه و یا میان وعده هایی مانند عصرانه استفاده می کنند تا از انرژی نهفته شده در آن بهره مند شوند.

مواد غذایی بدون کربوهیدرات به مواد خوراکی گفته می‌شود که مقدار کربوهیدرات بسیار کمی در آن‌ها وجود دارد. این مواد غذایی می‌توانند برای افرادی که به دنبال کاهش وزن، بهبود سلامتی یا وضعیت پزشکی خاصی هستند، مفید باشند.
صفحه 1 از 267