آخرین مطالب آموزش انواع غذاها

سس پنیر با ریحان، یکی از سس‌های محبوب و پرکاربرد در آشپزی است که طعمی فوق‌العاده به غذاهای مختلف می‌بخشد. این سس را می‌توانید با پاستا، سبزیجات، نان و حتی گوشت سرو کنید.

سس میسو، با طعم اومامی و کمی شور و شیرین، یکی از سس‌های محبوب در آشپزی ژاپنی است. این سس همه کاره با طعمی غنی، می‌تواند به بسیاری از غذاها از سالاد گرفته تا گوشت و سبزیجات طعم بی‌نظیری ببخشد.

سس رنچ یکی از محبوب‌ترین سس‌ها برای سالاد و سبزیجات است. با کمی خلاقیت می‌توانید این سس خوشمزه را در خانه و به صورت رژیمی تهیه کنید.

دیپ اسفناج و کنگر فرنگی یک پیش غذای محبوب و خوشمزه است که معمولاً با چیپس، نان تست یا سبزیجات سرو می‌شود. این دیپ علاوه بر طعم بی‌نظیرش، سرشار از فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی است.

رب پاپریکا یک چاشنی خوشرنگ و خوشمزه است که از فلفل دلمه ای قرمز تهیه می‌شود و به غذاها طعم و رنگ خاصی می‌بخشد. در این مقاله طرز تهیه رب پاپریکا را به شما دوستان آموزش خواهیم داد.

سس بوفالو یک سس تند و خوشمزه است که اصالتاً آمریکایی بوده و معمولاً از آن برای طعم‌دار کردن انواع غذاهای سرخ شده، به خصوص بال مرغ، استفاده می‌شود. این سس طعم شیرین و تندی دارد که ترکیبی جذاب و دلپذیر را ایجاد می‌کند.

سس قارچ برای استیک یکی از پرطرفدارترین و مرسوم‌ترین سس‌های همراه استیک در سراسر جهان است.

افرادی که به طعم سس‌های تند علاقه‌مند هستند، می‌توانند برای تهیه سس قرمز آناناس اقدام نمایند. اگر شما نیز جزو افرادی هستید که دوست دارید طعم‌های جدید و متفاوت را امتحان کنید، از کنار این سس به سادگی عبور نکنید.

دیپ فلفل دلمه ای یا محمره، یک دیپ یا مزه خوشمزه است که با فلفل دلمه قرمز کبابی تهیه می شود و طعم دودی قوی و تند و تیزی دارد. این دیپ را می توان با نان پیتا، چیپس، سبزیجات و یا به عنوان سس در انواع غذاها سرو کرد.

سس زرشک، چاشنی خوشمزه‌ای است که از زرشک، شکر، آب تهیه می‌شود. این سس کاربردهای متنوعی دارد و می‌توان از آن در کنار غذاهای مختلف مانند مرغ، گوشت، ماهی، برنج و حتی دسر استفاده کرد.

دیپ باقلا سبز، پیش‌غذایی خوشمزه و خنک است که با باقلا سبز تازه، سیر، آب لیمو، روغن زیتون، سبزی معطر و ادویه تهیه می‌شود. این دیپ را می‌توان به عنوان سس همراه با سبزیجات، نان تست، چیپس یا کراکر سرو کرد.

در دستور زیر طرز تهیه یک سس برای نودل آموزش داده شده است. سس مخصوص نودل در واقع یک سس پایه است که می‌توانید با توجه به سلیقه خودتان آن را تغییر دهید.

سس گواکاموله یک سس مکزیکی خوشمزه و پرطرفدار است که از آووکادو، پیاز، گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای، آبلیمو و سایر مواد دلخواه تهیه می‌شود. این سس را می‌توان به عنوان یک چاشنی با انواع غذاها مانند ناچو، تاکو، بوریتو و کوسادیلا سرو کرد.

سس تاهینی لبنانی که به نام طحینه هم شناخته می‌شود، یک سس خامه‌ای و خوشمزه است. این سس در آشپزی لبنانی کاربرد فراوانی دارد و به عنوان چاشنی برای انواع غذاها مانند فلافل، شاورما، کباب، سالاد و ساندویچ استفاده می‌شود.

سس فلفل دلمه ای یک سس خوشمزه و متنوع است که می توان از آن در کنار انواع غذاها مانند مرغ، گوشت، ماهی و حتی به عنوان سس دیپ برای سبزیجات استفاده کرد. این سس با طعم و رنگ دلنشین خود می تواند به غذایتان طعمی جدید و جذاب ببخشد.

سس مایونز بدون تخم مرغ نوعی سس مایونز است که بدون استفاده از تخم مرغ تهیه می شود. این نوع سس برای افرادی که به تخم مرغ حساسیت دارند یا به دنبال یک سس مایونز وگان هستند، مناسب است.

سس آیولی یک سس فرانسوی است که از تخم مرغ، روغن زیتون، سیر، لیمو و خردل تهیه می‌شود. این سس به دلیل طعم سیر و لیمو که دارد، طعمی تند و ترش دارد.

سس چانتی یک سس هندی است که از گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای، سیر، زنجبیل، ادویه جات و سبزیجات معطر تهیه می شود. این سس معمولاً به عنوان سس کنار غذا یا به عنوان طعم دهنده در کنار غذا استفاده می شود.

سس سچوان یک سس تند و خوشمزه چینی است که از فلفل های تند، سیر، زنجبیل، و سرکه تهیه می شود. این سس اغلب برای طعم دار کردن غذاهای گوشتی، مانند مرغ، ماهی، و گوشت گاو استفاده می شود.

سس مایونز رژیمی نوعی سس مایونز است که با استفاده از روغن‌های سالم‌تر مانند روغن زیتون یا روغن آفتابگردان تهیه می‌شود. این سس همچنین دارای کالری و چربی کمتری نسبت به سس مایونز معمولی است.

دیپ گشنیز که امروز می خواهیم با ما هم آموزش آن را یاد بگیریم یکی از خوشمزه ترین دیپ ها است و برای دورهمی های خانوادگی از بهترین گزینه ها است. اگر شما هم مایلید این دیپ خوشمزه خانگی را داشته باشید باید دستور تهیه آنها را بدانید.

برای تهیه سس پیتزا، بهتر است از روش ساده و کمترین تعداد مواد اولیه استفاده کنید. در زیر، یک روش ساده برای تهیه سس پیتزا را برای شما توضیح می‌دهیم.

این سس به عنوان یک سس سالم و خوشمزه برای سرو کردن با ماهی، مرغ، سبزیجات، سالاد و یا به عنوان یک سس برای نودل سرو می‌شود.

چیزی که فرهنگ غذایی هندی و به‌طور کلی فرهنگ غذایی آسیایی را ممتاز کرده، استفاده از ادویه‌ها و سس‌هاست. سس شزوان یکی از سس های محبوب و پرادویه هندی است.

رب گوجه سبز طعم ترش و لذیذی دارد که میتواند طعم غذاهای شما را زیر و رو کند. این سس خوشمزه را در منزل تهیه کنید و از خواص آن بهره مند شوید.

ماهی کاد غنی از ویتامین د، سلنیوم و پروتئین است. مواد اولیه برای تهیه این خوراک فیله ماهی (ترجیحا کاد)، زیتون و سالسا است.

سس ماست یکی از سس های رژیمی است که می تواند برای افراد زیادی کاربرد داشته باشد. این سس را به کسانی که در رژیم هستند و از طرفی به سس علاقه دارند توصیه می کنیم.

سس ورچستر یکی از طعم‌دهنده‌ها و چاشنی‌های بی‌نظیری است که بسیاری از افراد آن را در فهرست خرید خود قرار می‌دهند. در این مقاله، هرآنچه را باید درباره این سس بدانید نوشته‌ایم.

به‌طور کلی سس‌ها به عنوان چاشنی‌های پرطرفدار امروزه در بسیاری از غذاها کاربرد دارند. سس تاباسکو توی خیلی از کشورها جزو چاشنی‌های بسیار معروفه و توی بیشتر خونه‌ها استفاده می‌شه.

سس لیمو ترش یکی از سس های مخصوص کشور فرانسه است. این سس ملس و خوش طعم را می توان در کنار سالادها و سبزیجات نوش جان کرد. با کمی خلاقیت و در دست داشتن این دستور می توانید این سس خوشمزه را در زمانی کوتاه با موادی قابل دسترس تهیه کنید.

سس سوپریم یکی از سس های اصیل و سنتی فرانسه است. این سس با استفاده از خامه سنگین درست می شود. از ترکیب کردن سس ولوته، سس بشامل و غربال آن ها می توان سس سوپریم تهیه کرد.

درست کردن سس کارامل کمی زمانبر است و برای افراد مبتدی ممکن است کار آسانی نباشد، اما روش ذکر شده در این مقاله کار را برای شما آسان کرده. سس کارامل برای روی بستنی یا پنکیک وانیلی عالی است.

سس فلفل تایلندی مانند بقیه غذاهای کشور تایلند تند و تیز است. سس سیراچا فقط طعم تند به غذا نمیده بلکه عطر خوبی هم داره که می تونید برای خیلی از غذاها و یا طعم دار کردن گوشت برای کباب استفاده کنید

سس سیر یکی از سس های محبوب و خوش طعم است که برای انواع سالاد و ساندویچ خصوصا ژامبون بسیار مناسب است در این مطلب هر آنچه در خصوص نکات مهم تهیه این سس لازم است بدانید برای شما آماده کردیم.

طرز تهیه سس بادام زمینی را در این مطلب به شما آموزش می دهیم و شما می توانید در عرض کم تر از ۳۰ دقیقه این سس را در خانه و با مواد بسیار ساده تهیه کنید.

سس یا کرم ، کدو حلوایی برای تزئین روی کیک استفاده می شود در حین مغذی بودن طعم بسیار مطبوع و خوشمزه ای برای دوستداران کدو حلوایی به ارمغان می آورد که با دلگرم میتوانید تهیه و نوش جان فرمایید.

رب زردآلو یا سس زردآلو نوعی سس خوشمزه است که در کنار غذا قرار می‌گیرد، در صورتی که از نمک این رب صرف نظر شود، می‌توان آن را به عنوان میان وعده‌ مورد استفاده قرار داد.

ذرت مکزیکی یکی از میان وعده های خوشمزه و بسیار پرطرفدار در جهان است که همانطور که از نامش مشخص است اصالتش متعلق به کشور مکزیک می باشد. ذرت مکزیکی با مواد و روش های بسیار متنوعی طبخ می شود.

با تهیه سس مخصوص پیتزا و کنسرو کردن آن در خانه می‌توانید از آن در تهیه انواع پیتزا مانند: پیتزا مارگاریتا، پیتزای پنیر نیویورکی، پیتزا مخصوص و... استفاده نمایید.

سس قارچ یکی از سس های خانگی است که می توانید برای استیک، رست بیف و ... درست کنید و از آن لذت ببرید. با ما همراه باشید.