مجله دلگرم
امروز: دوشنبه, ۰۷ آذر ۱۴۰۱ برابر با ۰۳ جمادى الأول ۱۴۴۴ قمری و ۲۸ نوامبر ۲۰۲۲ میلادی

آخرین مطالب آموزش انواع غذاها

سس لیمو ترش فرانسوی، با طعمی متفاوت

سس لیمو ترش فرانسوی، با طعمی متفاوت

۱ روز پیش
طرز تهیه سس لیمو ترش اگر بخواهید طعم متفاوتی به سس بدهید، می توانید از سبزیجات معطر به ویژه نعناع، سیر رنده شده، عصاره موسیر، خردل و .. در تهیه این سس استفاده کنید. مقدار این افزودنی ها به سس، کاملا مطابق با ذائقه شما است و هر زمانی که بخواهید می…
روش تهیه سس سوپریم فرانسوی با فلفل سفید

روش تهیه سس سوپریم فرانسوی با فلفل سفید

۱ هفته پیش
طرز تهیه سس سوپریم ساده و خوشمزه مواد اولیه برای تهیه سس سوپریم، آرد، کره، آب گوشت و زرده تخم است. بنابر سلیقه تان می توانید به این سس آب لیمو ترش تازه و قارچ خرد شده نیز بیفزایید. می توانید عصاره مرغ یا آب مرغ را جایگزین آب گوشت کنید. برای تهیه سس…
طرز تهیه سس کارامل برای فیلینگ کیک

طرز تهیه سس کارامل برای فیلینگ کیک

۱ ماه پیش
طرز تهیه سس کارامل مخصوص و کشدار خانگی سس کارامل یک سس خوشمزه و خوش رنگ برای تزئین روی کیک و شیرینی هاست که هم ظاهر زیباتری به شیرینی می دهد و هم طعم آن ها را فوق العاده می کند، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سس کارامل و فوت و فن…
دستور تهیه سس سیراچا تخمیری

دستور تهیه سس سیراچا تخمیری

۱ ماه پیش
آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه سس سیراچا سس سیراچا (sriracha) یکی از سسهای مشهور برای آشپزی است. احتمالا شما در بعضی از دستورها با این سس مواجه شده‌اید. سس سیراچا در واقع یک سس تند تایلندی است که برای طبخ انواع غذاها به خصوص گوشت و مرغ مورد استفاده…
طرز تهیه سس سیر خانگی با 2 دستور طلایی

طرز تهیه سس سیر خانگی با 2 دستور طلایی

۲ ماه پیش
دستور عالی برای تهیه سس سیر خانگی خوشمزه سس سیر را برای غذاهای گوشتی از انواع ساندویچ ها و سوخاری ها تا میگو و ماهی استفاده می‌کنند. سس سیر یا سس توم لبنانی طعمی لذیذ با عطر و بوی تند سیر و آب لیمو به غذا می‌دهد. طرز تهیه سس سیر خوش عطر و طعم خانگی…
طرز تهیه سس بادام زمینی به همراه فوت و فن‌ها

طرز تهیه سس بادام زمینی به همراه فوت و فن‌ها

۲ ماه پیش
سس های تایلندی یکی از بهتری سس هایی می باشد که می توانید در کنار غذاها از آن استفاده کنید. معمولا این سس ها دارای میزان کالری بالایی هستند از این رو باید در خوردن آن ها اعتدال را رعایت کنید تا باعث چاقی شما نشود. در ادامه شما را با طرز تهیه سس بادام…
چگونه با کدو حلوایی سس درست کنم؟

چگونه با کدو حلوایی سس درست کنم؟

۷ ماه پیش
طرز تهیه سس کدو حلوایی به ۴ روش ساده و خوشمزه در خانه سس کدو حلوایی یک چاشنی خوش طعم و متفاوت برای غذاهای شما است. چاشنی‌ای که پایه اصلی آن کدو حلوایی است و بسته به اینکه با چه موادی ترکیب شود، می‌تواند مزه های متفاوت و خوش طعمی ایجاد کند. اگر اهل…
فوت و فن‌های تهیه رب زردآلو

فوت و فن‌های تهیه رب زردآلو

۸ ماه پیش
در این مقاله شما را طرز تهیه رب زردآلو آشنا می کنیم این رب با طعم و مزه ایده آل گزینه مناسبی بعنوان چاشنی به شمار می رود که می توانید از آن برای میان وعده کودکان استفاده کنید. تا پایان این مقاله همراه دلگرم باشید. زردآلو یکی از میوه های پر خاصیتی می…
طرز تهیه سس ذرت مکزیکی با ادویه مخصوص

طرز تهیه سس ذرت مکزیکی با ادویه مخصوص

۹ ماه پیش
ذرت مکزیکی یکی از محبوب‌ترین فست فود‌های خیابانی در سرتاسر دنیاست. همان‌طور که از نامش پیداست محصول کشور مکزیک است و با بلال یا همان ذرت تهیه می‌شود. طرز پخت ذرت مکزیکی در منزل به دستگاه نیاز ندارد و شما می‌توانید به راحتی آن را با قارچ یا بدون قارچ…
طرز تهیه سس مارگاریتا ( مخصوص پیتزا ) مرحله به مرحله

طرز تهیه سس مارگاریتا ( مخصوص پیتزا ) مرحله به مرحله

۱ سال پیش
طرز تهیه سس پیتزا مارگاریتا خانگی مواد لازم جهت تهیه سس مارگاریتا مخصوص پیتزا گوجه : 500 گرم رب گوجه‌فرنگی : 150 گرم سیر : 2-3 حبه روغن زیتون : 2 قاشق غذاخوری نمک : 1/2 قاشق‌ چای‌خوری فلفل سیاه : 1 قاشق‌ چای‌خوری پونه کوهی خشک‌شده : 1 قاشق‌ غذا‌خوری…
طرز تهیه سس سالاد سزار لذیذ و خوشمزه

طرز تهیه سس سالاد سزار لذیذ و خوشمزه

۱ سال پیش
سس سالاد سزار رستورانی سالاد سزار یک سالاد خاص است که در مهمانی ها و دورهمی ها از آن استفاده می شود و به عنوان پیش غذا طرفداران بسیاری دارد. البته این نوع سالاد وقتی خوشمزه می شود که با سس مخصوص خورده شود. سس مخصوصی که معمولا با این نوع سالاد خورده…
خواص رب نارنج و طرز تهیه این رب خوشمزه

خواص رب نارنج و طرز تهیه این رب خوشمزه

۲ سال پیش
طرز تهیه رب نارنج رب نارنج، نوعی چاشنی مناسب برای انواع خوراکی های ایرانی است که عطری بسیار دلپذیر دارد و دارای خواص بی نظیری است . خواص رب نارنج درمان درد سینه درمان سرفه کاهنده فشار خون نشاط آور مقوی قلب تقویت معده از بین بردن حالت تهوع آسان کردن…
موراد مصرف، خواص و طرز تهیه رب لیمو عمانی

موراد مصرف، خواص و طرز تهیه رب لیمو عمانی

۲ سال پیش
رب لیمو عمانی لیمو عمانی گونه ی دیگری از لیمو ترش و درخت آن از خانواده ی نارنج است. لیمو عمانی تازه، رنگ خردلی داشته و بسیار ترش است؛ به طوری که تازه ‌اش را نمی ‌توان به تنهایی مصرف کرد. به همین دلیل آن را در آفتاب خشک می‌ کنند تا قابلیت مصرف آن…
موارد مصرف و خواص رب زرشک

موارد مصرف و خواص رب زرشک

۲ سال پیش
رب زرشک زرشک یکی از بهترین میوه ها برای لاغری و کاهش وزن می باشد. رب زرشک در درمان سنگ کیسه صفرا وسنگ کلیه ودر درمان کم خونی و برای کاهش فشار خون و بهبود دردهای شکمینیز و در درمان آفت دهان در درمان جوش صورت و بدنو ودرپایین آورنده چربی خون و بهبود…
طرز تهیه ۴ مدل سس خوش طعم برای سرو با سوشی

طرز تهیه ۴ مدل سس خوش طعم برای سرو با سوشی

۲ سال پیش
روش تهیه انواع سس برای سوشی سوشی غذایی بسیار ساده و خوشمزه است که افزودن سس به آن می تواند طعمش را بسیار دلپذیرتر کند. به همین دلیل توصیه می شود سوشی را با سس تریاکی یا پونزو یا یک سس تند کره ای میل کنید. البته با استفاده از سس مایونز هم می توان…
طرز تهیه ۸ مدل سس سالاد خوشمزه و آسان

طرز تهیه ۸ مدل سس سالاد خوشمزه و آسان

۲ سال پیش
دستور تهیه سس سالاد طرز تهیه سس سالاد موضوع مورد بحث ماست. شاید برخی بر این باورند که سس‌ها یکی از اصلی‌ترین اجزای سالادها هستند و خوردن سالاد بدون سس چندان لذت‌بخش و گوارا نیست ! از این‌ رو برای آن دسته از عزیزانی که مایلند سس‌های متنوع و خوشمزه را…
طرز تهیه انواع سس خانگی به روشی آسان

طرز تهیه انواع سس خانگی به روشی آسان

۲ سال پیش
آموزش تهیه انواع سس طرز تهیه سس موضوع مورد بحث ماست. تفاوت های منطقه ای بسیار زیادی در مورد نحوه انتخاب انواع سس ها وجود دارد و در هر ناحیه افراد با توجه به ذائقه و سلیقه شخصی خود طعم و عطر سس ها را تغییر می دهند. برخی طرفدار سس های تند و فلفلی به…
روش تهیه سس مرغ مناسب برای انواع غذا با مرغ

روش تهیه سس مرغ مناسب برای انواع غذا با مرغ

۲ سال پیش
دستور تهیه سس مرغ طرز تهیه سس مرغ موضوع مورد بحث ماست. سس در تهیه غذا‌ها جایگاه مهمی دارد و به گفته فرانسوی‌ ها غذای بدون سس مثل نامه بدون امضاء بی ارزش است. یکی از غذا‌های محبوب نزد ایرانیان زرشک پلو با مرغ است که در میهمانی‌ ها و مراسم مختلف…
فوت و فن های طلایی برای تهیه سس بشامل + کاربرد سس بشامل

فوت و فن های طلایی برای تهیه سس بشامل + کاربرد سس بشامل

۲ سال پیش
سس بشامل سس بشامل یک نوع سس کلاسیک مخصوص کشور فرانسه است که از ترکیب کره، آرد و شیر درست می‌شود. این سس خوش طعم کاربردهای بسیار زیادی دارد و به عنوان پایه بیشتر سس‌ های کرمی، انواع گراتن، ترکیب ماکارونی و پنیر، و غذاهای دیگر در نظر گرفته می‌ شود.…
دستور تهیه دو نوع سس سبزیجات خوشمزه و خوش عطر

دستور تهیه دو نوع سس سبزیجات خوشمزه و خوش عطر

۲ سال پیش
روش تهیه سس سبزیجات در زیر طرز تهیه سس سبزیجات را برایتان قرار داده ایم این سس ها همراه با سبزیجات بسیار معطر مانند نعنا، ترخان، ریحان کاملا معطر و خوشبو می شود. سس هایی بسیار عالی و خوشمزه که برای انواع پاستا و ماکارونی و ... استفاده می شود.…
۵ روش عالی و خوشمزه جهت تهیه سس انار

۵ روش عالی و خوشمزه جهت تهیه سس انار

۲ سال پیش
آموزش تهیه سس انار به شیوه خانگی سس انار یه سس خوشمزه و خوش رنگ است که غذا را بسیار لذیذ می کند. این سس به علت داشتن آنتی اکسیدان فراوان در تقویت کننده کلیه، سیستم گوارشی ، کاهش استرس، کاهش فشار خون و پیشگیری از سرطان موثر است. سس انار را می توان در…
طرز تهیه ۴ نوع سس گوجه فرنگی خوشمزه و پرطرفدار

طرز تهیه ۴ نوع سس گوجه فرنگی خوشمزه و پرطرفدار

۳ سال پیش
سس گوجه فرنگی | طرز تهیه انواع سس گوجه فرنگی از آن‌جا که غذاهای این کشورها بیشتر به صورت آپ‌پز هستند و کمتر از رژیم غذایی سرخ کردنی استفاده می‌کنند، مزه اصلی غذاها را با انواع سس‌ها تغییر می‌دهند و این سس‌ها در آشپزی آن‌ها جایگاه ویژه‌ای دارد. در…
سس دلمه : طرز تهیه سس دلمه با ۴ مزه متفاوت و ایده آل

سس دلمه : طرز تهیه سس دلمه با ۴ مزه متفاوت و ایده آل

۲ سال پیش
آموزش تهیه سس های خوشمزه برای دلمه سس دلمه یکی از خوش مزه ترین سس های خانگی ایرانی می باشد که کدبانوهای عزیز آن را به نحو احسن برای اعضای خانواده خود در منزل تهیه می کنند برای ادامه این مقاله از دلگرم با طرز تهیه سس دلمه همراه ما باشید. طرز تهیه سس…
آموزش تصویری طرز تهیه سس انچیلادا + روش تهیه انچیلادای مرغ

آموزش تصویری طرز تهیه سس انچیلادا + روش تهیه انچیلادای مرغ

۳ سال پیش
طرز تهیه انچیلادا مکزیکی با مرغ مرحله به مرحله انچیلادا یکی از غذاهای متنوع آشپزی مکزیکی است و انواع انچیلادا وجود دارد که می‌توان آنها را درست کرد اما قبل از هر چیز باید طرز تهیه سس انچیلادا را بدانید تا بتوانید انچیلادای خود را درست کنید. سس…
۲ روش طلایی جهت تهیه رب فلفل خانگی

۲ روش طلایی جهت تهیه رب فلفل خانگی

۳ سال پیش
طرز تهیه رب فلفل، یک چاشنی عالی و بی‌نظیر برای غذاها رب فلفل یک چاشنی و سس تند است که می توانید از آن در غذاهای مختلف خود استفاده کنید. با طرز تهیه رب فلفل خوشمزه و سالم خانگی در این مقاله از مجله دلگرم همراه باشید. آموزش طرز تهیه رب فلفل مرحله به…
رب آلوچه : آشنایی با طرز تهیه و کاربردهای رب آلو و سس آلو در منزل

رب آلوچه : آشنایی با طرز تهیه و کاربردهای رب آلو و سس آلو در منزل

۳ سال پیش
طرز تهیه رب آلوچه ترش و خوشمزه آلو و آلوچه از میوه های خوشمزه تابستانی هستند که به صورت سس، رب، خشک شده و همچنین تازه، در آشپزی کاربرد دارند. در این مطلب با روش تهیه رب آلو ، سس آلو و فواید و کاربرد آن آشنا می شوید. رب آلو همان لواشک آلو ست که خشک…
۳ روش ساده جهت تهیه سس مارینارا ایتالیایی

۳ روش ساده جهت تهیه سس مارینارا ایتالیایی

۲ سال پیش
طرز تهیه سس مارینارا ایتالیایی سس مارینارا ، نوعی سس گوجه فرنگی ایتالیایی است که برای انواع غذاها مانند کوکو و کتلت ، پاستا ، پیتزا و … کاربرد دارد. می توانید انواع چاشنی و ادویه را طبق ذائقه خود به آن بیافزایید. این سس در آشپزی ایتالیایی و امریکایی…
طرز تهیه ۶ مدل دیپ خوشمزه و آسان

طرز تهیه ۶ مدل دیپ خوشمزه و آسان

۳ سال پیش
دستور تهیه 6 نوع دیپ خوشمزه دیپ نوعی چاشنی یا سس است که عموما با چیپس یا سبزیجات سرو می شود. از دیپ ها معمولا به عنوان چاشنی اشتها آور استفاده کرده و به صورت سرد و گرم سرو می شوند. همچنین می توان آنها را با غلظت های دلخواه تهیه نمود. دیپ های غلیظ را…
طرز تهیه سس توت فرنگی با ۵ روش متفاوت و آسان

طرز تهیه سس توت فرنگی با ۵ روش متفاوت و آسان

۳ سال پیش
سس میوه ای - طرز تهیه سس توت فرنگی عالی دلگرم : سس توت‌فرنگی، میان وعده‌ای خوش‌ مزه برای کودکان خواهد بود. با طرز تهیه این سس خوشمزه در این مقاله همراه شوید. طرز تهیه سس توت فرنگی به 4 روش ساده و راحت روش اول : سس توت فرنگی با ماست وانیلی مواد لازم…
سس ریحان | آموزش طرز تهیه سس ریحان + خواص

سس ریحان | آموزش طرز تهیه سس ریحان + خواص

۳ سال پیش
طرز تهیه سس ریحان خانگی ما امروز سس بسیار جالب و خوش طعمی را برای تان آماده کرده ایم. توصیه می کنیم که حتماً این سس را تهیه و برای خانواده سرو کنید . با دلگرم همراه شوید . روش تهیه سس ریحان خوشمزه و عالی در منزل مواد لازم برای تهیه سس ریحان روغن…
سس شاورما | آموزش طرز تهیه سس شاورما

سس شاورما | آموزش طرز تهیه سس شاورما

۳ سال پیش
نحوه ی تهیه سس ارده شاورما رستورانی سس شاورما را می توانید برای انواع ساندویچ با مرغ و گوشت میل کنید. با دلگرم همراه شوید . سس شاورما : روش تهیه سس شاورما در منزل مواد لازم برای سس شاورما ماست غلیظ 1 لیوان ارده 4 قاشق لیمو ترش بزرگ 1/4 عدد پودر سیر…
پنیر ماسکارپونه : دستور تهیه پنیر ماسکارپونه در منزل

پنیر ماسکارپونه : دستور تهیه پنیر ماسکارپونه در منزل

۳ سال پیش
خودتان پنیر ماسکارپونه درست کنید پنیر خامه ای ایتالیایی یا پنیر ماسکارپونه یک پنیر ایتالیایی خوشمزه است که در انواع غذاها و دسرها مانند تیرامیسو و چیزکیک استفاده می‌شود. معمولا پنیری که به نام ماسکارپونه به فروش میرسد چربی بیشتری نسبت به پنیر خامه…
سس تری یاکی : روش تهیه سس تری یاکی ژاپنی

سس تری یاکی : روش تهیه سس تری یاکی ژاپنی

۳ سال پیش
نحوه تهیه سس تری یاکی سس تری یاکی یه سس معروف ژاپنی هستش که امروزه در اکثر نقاط جهان خیلی محبوب و پر استفاده است. این سس در ژاپن معمولا بیشتر برای مزه دار کردن انواع ماهی ها بکار میره و در جاهای دیگه برای مزه دار کردن انواع مرغ و گوشت هم ازش استفاده…
دستور تهیه سس ماهی مخصوص شمال

دستور تهیه سس ماهی مخصوص شمال

۳ سال پیش
طرز تهیه سس مخصوص همراه با ماهی اگر ماهی را به خاطر بوی آن نمی خورید ازاین سس خوشمزه تهیه کرده و برای خوشبو کردن آن استفاده کنید. با دلگرم همراه شوید. خوشمزه ترین دستور تهیه سس مخصوص ماهی مواد لازم و روش تهیه سس ماهی روغن زیتون / 1 قاشق سوپخوری…
طرز تهیه ی سس سالسا به روش رستورانی

طرز تهیه ی سس سالسا به روش رستورانی

۳ سال پیش
طرز تهیه سس سالسا مرحله به مرحله سس سالسا یکی از سس های خیلی خوشمزه و لذیذه که جز چاشنی های مکزیکی به حساب میاد و اغلب مزه تندی داره. با دلگرم همراه شوید. سس سالسا _ طرز تهیه سس سالسا مواد لازم برای تهیه سس سالسا مکزیکی گوجه فرنگی رسیده بزرگ 3 عدد…
طرز تهیه ی سس فلفل ترکیه ای تند و بی نظیر

طرز تهیه ی سس فلفل ترکیه ای تند و بی نظیر

۳ سال پیش
سس فلفل خانگی و مخصوص درست کنید بررسی ها نشان داده که مصرف فلفل و ادویه جات تند تاثیرات مفیدی بر سلامت پوست دارد. نیز فلفل های تند حاوی ترکیبی به نام “کپسایسین” هستند که عملکرد متابولیسم را سرعت بخشیده، از این رو به بدن کمک می کنند تا کالری را سریع…
طرز تهیه ی سس باربیکیو سس دودی خوشمزه

طرز تهیه ی سس باربیکیو سس دودی خوشمزه

۳ سال پیش
طرز تهیه سس باربیکیو _ مخصوص استیک و کباب سس باربیکیو ی سس محشره با دلگرم همراه شوید و از این سس بی نظیر لذت ببرید سس باربیکیو چیست؟ یک سس قرمز تند خانگی دودی و خوشمزه مواد لازم برای سس باربیکیو لیمو ترش بزرگ 1 عدد رب گوجه فرنگی 1 پیمانه سرکه سفید…
طرز تهیه ی سس انبه با پودر انبه و انبه ی تازه

طرز تهیه ی سس انبه با پودر انبه و انبه ی تازه

۳ سال پیش
طرز تهیه سس انبه مخصوص فلافل سس انبه یکی از افزودنی های پرطرفدار در انواع ساندویچ ها می باشد.تهیه سس انبه در منزل آسان و راحت می باشد.در ادامه مطلب طرز تهیه سس انبه را به شما کدبانوهای عزیز آموزش می دهیم . با دلگرم همراه شوید. طرز تهیه سس انبه بسیار…
طرز تهیه 3 مدل سس قارچ خوشمزه و بینظیر

طرز تهیه 3 مدل سس قارچ خوشمزه و بینظیر

۱ سال پیش
طرز تهیه خوشمزه ترین سس قارچ سس قارچ را می توان به روش های مختلف تهیه کرد. برخی در این سس خامه می ریزند و برخی دیگر ترجیح می دهند که از شیر در آن استفاده کنند. همچنین برخی افراد این نوع سس را ترش مزه دوست دارند و برخی دیگر نمی خواهند ترش باشد. در…
روش تهیه ی سس آلفردو اصیل و خوشمزه

روش تهیه ی سس آلفردو اصیل و خوشمزه

۳ سال پیش
بهترین دستور تهیه سس آلفردو می توانید از سس آلفردو خوشمزه و خوش عطر برای پاستا استفاده کنید. برای اطلاعات بیشتر با دلگرم همراه شوید. طرز تهیه و عالی مواد لازم برای تهیه سس آلفردو ۴ قاقش غذاخوری پر خامه صبحانه ۳۰ گرم کره ۲ قاشق غذاخوری جعفری خورد شده…
صفحه 1 از 3