مجله دلگرم
امروز: چهارشنبه, ۰۲ فروردين ۱۴۰۲ برابر با ۲۹ شعبان ۱۴۴۴ قمری و ۲۲ مارس ۲۰۲۳ میلادی

آخرین مطالب آموزش انواع غذاها

روش گریل کردن ماهی کاد با سس سالسا

روش گریل کردن ماهی کاد با سس سالسا

ماهی کاد غنی از ویتامین د، سلنیوم و پروتئین است. مواد اولیه برای تهیه این خوراک فیله ماهی (ترجیحا کاد)، زیتون و سالسا است.
فوت و فن تهیه سس ماست خانگی

فوت و فن تهیه سس ماست خانگی

سس ماست یکی از سس های رژیمی است که می تواند برای افراد زیادی کاربرد داشته باشد. این سس را به کسانی که در رژیم هستند و از طرفی به سس علاقه دارند توصیه می کنیم.
انواع سس ورچستر + طرز تهیه

انواع سس ورچستر + طرز تهیه

سس ورچستر یکی از طعم‌دهنده‌ها و چاشنی‌های بی‌نظیری است که بسیاری از افراد آن را در فهرست خرید خود قرار می‌دهند. در این مقاله، هرآنچه را باید درباره این سس بدانید نوشته‌ایم.
روش تهیه سس تاباسکو با 2 دستور ساده

روش تهیه سس تاباسکو با 2 دستور ساده

به‌طور کلی سس‌ها به عنوان چاشنی‌های پرطرفدار امروزه در بسیاری از غذاها کاربرد دارند. سس تاباسکو توی خیلی از کشورها جزو چاشنی‌های بسیار معروفه و توی بیشتر خونه‌ها استفاده می‌شه.
سس لیمو ترش فرانسوی، با طعمی متفاوت

سس لیمو ترش فرانسوی، با طعمی متفاوت

سس لیمو ترش یکی از سس های مخصوص کشور فرانسه است. این سس ملس و خوش طعم را می توان در کنار سالادها و سبزیجات نوش جان کرد. با کمی خلاقیت و در دست داشتن این دستور می توانید این سس خوشمزه را در زمانی کوتاه با موادی قابل دسترس تهیه کنید.
روش تهیه سس سوپریم فرانسوی با فلفل سفید

روش تهیه سس سوپریم فرانسوی با فلفل سفید

سس سوپریم یکی از سس های اصیل و سنتی فرانسه است. این سس با استفاده از خامه سنگین درست می شود. از ترکیب کردن سس ولوته، سس بشامل و غربال آن ها می توان سس سوپریم تهیه کرد.
طرز تهیه سس کارامل برای فیلینگ کیک

طرز تهیه سس کارامل برای فیلینگ کیک

درست کردن سس کارامل کمی زمانبر است و برای افراد مبتدی ممکن است کار آسانی نباشد، اما روش ذکر شده در این مقاله کار را برای شما آسان کرده. سس کارامل برای روی بستنی یا پنکیک وانیلی عالی است.
دستور تهیه سس سیراچا تخمیری

دستور تهیه سس سیراچا تخمیری

سس فلفل تایلندی مانند بقیه غذاهای کشور تایلند تند و تیز است. سس سیراچا فقط طعم تند به غذا نمیده بلکه عطر خوبی هم داره که می تونید برای خیلی از غذاها و یا طعم دار کردن گوشت برای کباب استفاده کنید
طرز تهیه سس سیر خانگی با 2 دستور طلایی

طرز تهیه سس سیر خانگی با 2 دستور طلایی

سس سیر یکی از سس های محبوب و خوش طعم است که برای انواع سالاد و ساندویچ خصوصا ژامبون بسیار مناسب است در این مطلب هر آنچه در خصوص نکات مهم تهیه این سس لازم است بدانید برای شما آماده کردیم.
طرز تهیه سس بادام زمینی به همراه فوت و فن‌ها

طرز تهیه سس بادام زمینی به همراه فوت و فن‌ها

طرز تهیه سس بادام زمینی را در این مطلب به شما آموزش می دهیم و شما می توانید در عرض کم تر از ۳۰ دقیقه این سس را در خانه و با مواد بسیار ساده تهیه کنید.
چگونه با کدو حلوایی سس درست کنم؟

چگونه با کدو حلوایی سس درست کنم؟

سس یا کرم ، کدو حلوایی برای تزئین روی کیک استفاده می شود در حین مغذی بودن طعم بسیار مطبوع و خوشمزه ای برای دوستداران کدو حلوایی به ارمغان می آورد که با دلگرم میتوانید تهیه و نوش جان فرمایید.
فوت و فن‌های تهیه رب زردآلو

فوت و فن‌های تهیه رب زردآلو

رب زردآلو یا سس زردآلو نوعی سس خوشمزه است که در کنار غذا قرار می‌گیرد، در صورتی که از نمک این رب صرف نظر شود، می‌توان آن را به عنوان میان وعده‌ مورد استفاده قرار داد.
طرز تهیه سس ذرت مکزیکی با ادویه مخصوص

طرز تهیه سس ذرت مکزیکی با ادویه مخصوص

ذرت مکزیکی یکی از میان وعده های خوشمزه و بسیار پرطرفدار در جهان است که همانطور که از نامش مشخص است اصالتش متعلق به کشور مکزیک می باشد. ذرت مکزیکی با مواد و روش های بسیار متنوعی طبخ می شود.
طرز تهیه سس مارگاریتا ( مخصوص پیتزا ) مرحله به مرحله

طرز تهیه سس مارگاریتا ( مخصوص پیتزا ) مرحله به مرحله

با تهیه سس مخصوص پیتزا و کنسرو کردن آن در خانه می‌توانید از آن در تهیه انواع پیتزا مانند: پیتزا مارگاریتا، پیتزای پنیر نیویورکی، پیتزا مخصوص و... استفاده نمایید.
طرز تهیه 3 مدل سس قارچ خوشمزه و بینظیر

طرز تهیه 3 مدل سس قارچ خوشمزه و بینظیر

سس قارچ یکی از سس های خانگی است که می توانید برای استیک، رست بیف و ... درست کنید و از آن لذت ببرید. با ما همراه باشید.
طرز تهیه سس سالاد سزار لذیذ و خوشمزه

طرز تهیه سس سالاد سزار لذیذ و خوشمزه

سالاد سزار یک سالاد لاکچری و خوشمزه است که نیاز به سس مخصوص دارد. در این مقاله از مجله اینترنتی دلگرم قصد داریم درست کردن این نوع سس را به شما عزیزان آموزش دهیم. تا انتها با ما همراه باشید.
خواص رب نارنج و طرز تهیه این رب خوشمزه

خواص رب نارنج و طرز تهیه این رب خوشمزه

رب نارنج یک چاشنی فوق العاده خوش عطر و عالی است که قابلیت استفاده در انواع خوراکی و غذاهای ایرانی را دارد. در این مطلب قصد داریم شما را با طرز تهیه رب نارنج و خواص آن آشنا کنیم.
موراد مصرف، خواص و طرز تهیه رب لیمو عمانی

موراد مصرف، خواص و طرز تهیه رب لیمو عمانی

رب لیمو عمانی مقوی معده و محرک شدید اشتها میباشد . این رب با خواص فراوان دیگری همراه است که در ادامه خواص و طرز تهیه رب لیمو عمانی را آموزش خواهیم داد .
موارد مصرف و خواص رب زرشک

موارد مصرف و خواص رب زرشک

رب زرشک از جمله چاشنی های بینظیر برای پخت انواع غذا بخصوص غذاهایی با طعم ترش میباشد. که در ادامه با طرز تهیه و خواص رب زرشک آشنا خواهید شد .
طرز تهیه ۴ مدل سس خوش طعم برای سرو با سوشی

طرز تهیه ۴ مدل سس خوش طعم برای سرو با سوشی

سوشی خوراکی برنجی است و آمیزه‌ای است از برنج پختهٔ ژاپنی با چاشنی سرکه، چندین گونه خوراک دریایی سبزیجات و تخم مرغ که به صورت سرد خورده می‌شود. معمولا ژاپنی ها برای خوردن سوشی از سس های متفاوتی استفاده می کنن.
طرز تهیه ۸ مدل سس سالاد خوشمزه و آسان

طرز تهیه ۸ مدل سس سالاد خوشمزه و آسان

سس های زیادی برای سالاد وجود دارد که بنا بر سلیقه می توانید درست کنید. در ادامه قصد داریم طرز تهیه چند مدل سس سالاد را آموزش دهیم. تا انتها با ما همراه باشید.
طرز تهیه انواع سس خانگی به روشی آسان

طرز تهیه انواع سس خانگی به روشی آسان

بسیاری از افراد به دنبال مواد غذایی سالم و خانگی هستند. از این رو در این مطلب قصد داریم طرز تهیه انواع سس برای سالاد، ساندویچ، پیتزا و سایر غذاها را آموزش دهیم. پس تا انتها با ما همراه باشید.
۳ روش ساده جهت تهیه سس مارینارا ایتالیایی

۳ روش ساده جهت تهیه سس مارینارا ایتالیایی

سس مارینارا نوعی سس گوجه فرنگی است. این سس یکی از بهترین گزینه‌ها برای سرو در کنار انواع غذاهای دریایی، پاستا و پیتزا است.
روش تهیه سس مرغ مناسب برای انواع غذا با مرغ

روش تهیه سس مرغ مناسب برای انواع غذا با مرغ

معمولا برای مهمانی ها و مجالس مرغ پای ثابت سفره هاست. از این رو تهیه سس مرغ خوشمزه می تواند زینت بخش سفره باشد. در ادامه قصد داریم طرز تهیه سس مرغ مجلسی را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما باشید.
فوت و فن های طلایی برای تهیه سس بشامل + کاربرد سس بشامل

فوت و فن های طلایی برای تهیه سس بشامل + کاربرد سس بشامل

سس بشامل یکی از انواع سس هایی است که می توان به راحتی در منزل تهیه نمود. این سس مضراتی نداشته و در انواع ماکارونی، لازانیا و ... می توان از آن استفاده کرد. تا انتها با ما همراه باشید تا اطلاعات مفیدی در این باره در اختیارتان قرار دهیم.
دستور تهیه دو نوع سس سبزیجات خوشمزه و خوش عطر

دستور تهیه دو نوع سس سبزیجات خوشمزه و خوش عطر

بسیاری از افراد به دنبال غذاها و سس های رژیمی و بی ضرر هستند. در این مطلب قصد داریم شما را با طرز تهیه دو نوع سس سبزیجات سالم آشنا نماییم. تا انتها با ما همراه باشید.
۵ روش عالی و خوشمزه جهت تهیه سس انار

۵ روش عالی و خوشمزه جهت تهیه سس انار

افرادی که انار دوست دارند از سس انار خوش رنگ و خوش مزه هم بسیار خوششان می آیند و همچنین این سس دارای خواص بسیار زیادی می باشد. سس انار ۳-۴ سال است که محبوب شده است و طرفداران زیادی پیدا کرده است.
سس دلمه : طرز تهیه سس دلمه با ۴ مزه متفاوت و ایده آل

سس دلمه : طرز تهیه سس دلمه با ۴ مزه متفاوت و ایده آل

دلمه انواع متفاوتی دارد و به طبع سس و چاشنی آن نیز متنوع است. انتخاب سس دلمه به سلیقه و ذائقه شما بستگی دارد که ترش باشد یا شیرین یا ملس.
آموزش تصویری طرز تهیه سس انچیلادا + روش تهیه انچیلادای مرغ

آموزش تصویری طرز تهیه سس انچیلادا + روش تهیه انچیلادای مرغ

چیکن انچیلادا از غذاهای تند مکزیکیه که خیلی طرفدار داره. انچیلادا مرغ مخصوصا برای کسانی که غذای تند دوست دارن می تونه گزینه ی خوبی باشه.
طرز تهیه ۴ نوع سس گوجه فرنگی خوشمزه و پرطرفدار

طرز تهیه ۴ نوع سس گوجه فرنگی خوشمزه و پرطرفدار

سس گوجه فرنگی یکی از پرطرفدارترین طعم‌دهنده‌‌های غذاست. یکی از علت‌های لذیذ بودن غذاهای ایتالیایی و فرانسوی هم استفاده از سس گوجه فرنگی با دستور آماده سازی منحصر به فرد آن‌هاست.
۲ روش طلایی جهت تهیه رب فلفل خانگی

۲ روش طلایی جهت تهیه رب فلفل خانگی

رب فلفل | طرز تهیه “رب فلفل” : شما میتوانید به سادگی رب فلفل را خودتان در منزل درست کنید. با این کار خیالتان از بابت رنگ‌ها و مواد افزودنی هم راحت است.
رب آلوچه : آشنایی با طرز تهیه و کاربردهای رب آلو و سس آلو در منزل

رب آلوچه : آشنایی با طرز تهیه و کاربردهای رب آلو و سس آلو در منزل

رب آلوچه یکی از رب های مورد استفاده در آشپزی است که برخلاف رب گوجه فرنگی، برای رنگ دهی به غذا کاربرد نداشته ولی طعم دهنده و چاشنی بسیار مناسبی است. در این مطلب با طرز تهیه رب آلوچه، موارد مصرف و خواص آن آشنا خواهید شد.
طرز تهیه ۶ مدل دیپ خوشمزه و آسان

طرز تهیه ۶ مدل دیپ خوشمزه و آسان

دیپ ها (dip) انواعی از سس ها هستند که برای مزه دار کردن و یا افزودن عطر و یا طعم به غذاها، از آنها استفاده می کنند. تفاوت بارز دیپ با سس در این است که سس ها را معمولا بر روی غذا می ریزند، اما دیپ ها انواعی از چاشنی بوده که غذا را برای طعم دار تر…
طرز تهیه سس توت فرنگی با ۵ روش متفاوت و آسان

طرز تهیه سس توت فرنگی با ۵ روش متفاوت و آسان

طرز تهیه سس توت فرنگی : گاهی اوقات به دنبال یک سس خوشمزه و ساده هستیم تا روی کیک ها یا تارت هایی که خودمان درست کردیم بریزیم و آن ها را به عزیزانمان تقدیم کنیم. امروز در این مطلب سس توت فرنگی را به شما آموزش می دهم که در عین سادگی و راحتی، بسیار…
انواع سس : طرز تهیه ۱۳ مدل از خوشمزه و پرطرفدارترین سس ها + عکس

انواع سس : طرز تهیه ۱۳ مدل از خوشمزه و پرطرفدارترین سس ها + عکس

سس نوعی چاشنی است که در کنار برخی غذاها، سالادها، ساندویچ‌ها، کیک و دسر برای طعم بهتر یا تزیین سرو می‌شود. با طرز تهیه انواع سس‌ها در این مقاله آشنا شوید.
۲۰ گام برای تهیه رب انار سالم و مقوی در منزل + عکس

۲۰ گام برای تهیه رب انار سالم و مقوی در منزل + عکس

آموزش کامل طرز تهیه رب انار سنتی غلیظ و سیاه | انار یکی از پر خاصیت ترین میوه هاست و می تواند برای تنظیم فشار و تصفیه خون و… مفید باشد. همچنین مصرف رب انار برای پاکسازی کبد چرب نیز توصیه می شود.
سس ریحان | آموزش طرز تهیه سس ریحان + خواص

سس ریحان | آموزش طرز تهیه سس ریحان + خواص

سس ریحان | طرز تهیه سس ریحان _ سس ریحان یک انتخاب عالی و مناسب برای انواع سالاد ها است.
سس شاورما | آموزش طرز تهیه سس شاورما

سس شاورما | آموزش طرز تهیه سس شاورما

طرز تهیه سس شاورما | مخصوص شاورما و انواع ساندویچ _ برای تهیه سس شاورما با ما همراه شوید .
پنیر ماسکارپونه : دستور تهیه پنیر ماسکارپونه در منزل

پنیر ماسکارپونه : دستور تهیه پنیر ماسکارپونه در منزل

طرز تهیه پنیر ماسکارپونه خانگی : پنیر ماسکارپونه (Mascarpone) یک نوع پنیر خامه ای نرم با درصد چربی بالا است که در آشپزی ایتالیایی کاربرد زیادی دارد.
سس تری یاکی : روش تهیه سس تری یاکی ژاپنی

سس تری یاکی : روش تهیه سس تری یاکی ژاپنی

طرز تهیه سس تری یاکی مرحله به مرحله _ سس تری یاکی چاشنی مزه دار کننده ژاپنی که هر نوع گوشتی را با آن می توانید به مراتب لذیذ و ترد تر کنید.
صفحه 1 از 3