اگر دوست دارید طعم شیرینیهای سنتی ایران را تجربه کنید، این بار به جنوبشرق کشور سفر کنید؛ جایی که فرهنگ رنگارنگ و خوراکیهای محلی، داستانی خوشمزه برای گفتن دارند.
اگر به دنبال یک کاردستی ساده و کمهزینه برای سرگرمی بچهها در روزهای گرم هستید، میتوانید با یک بطری پلاستیکی کوچک و سر اسپری آماده یک آبپاش دستی درست کنید.
اگر از تکرار همیشگی غذاهای مرغ چرخ کرده خسته شده اید، این ۶ ایده ساده، اقتصادی و خوشمزه را امتحان کنید؛ از لازانیا و کوفته گرفته تا سمبوسه، برگر، کتلت و کوکو.
در این مطلب روشی ساده، ارزان و بدون نیاز به یخچال برای نگهداری سیر تازه تا چند سال می آموزید؛ با استفاده از ماسه خشک ساختمانی و نمک طعام، رطوبت اضافی سیر گرفته شده و از پوک شدن، جوانه زدن و کپک زدن جلوگیری می شود.
چای کرک با چای سیاه دانه ای CTC، شیر کامل و ادویه های تازه مانند هل، میخک، زنجبیل و دارچین در خانه تهیه می شود؛ راز اصلی آن هوادهی مکرر با ملاقه و استفاده از دوز بالای چای است.
با بازیافت بطری های پلاستیکی و چند ابزار ساده، چوب لباسی های محکم و کم هزینه بسازید که هم به محیط زیست کمک می کند و هم از لباس های حساس در برابر خط افتادن محافظت می کند.
ترقید هوایی (Air Layering) روشی کاربردی برای ریشه دار کردن شاخه درختان بدون جدا کردن از پایه مادری است. با ایجاد زخم توسط میخ، نصب بطری پلاستیکی حاوی خاک سبک و مرطوب و پوشش مشکی، ریشه زایی ظرف حدود ۷۵ روز تحریک شده و نهالی مستقل و بارور به دست می…
با این دستور ساده، یک کیک سیب ژاپنی فوق العاده نرم و خوش عطر را با بافتی اسفنجی و طعم دلپذیر سیب و لیمو در خانه بپزید و در عصرانه های خانوادگی سرو کنید.
با یک جعبه پلاستیکی شفاف، بستر نرم و گرمای خورشید، بدون نیاز به دستگاه صنعتی در خانه جوجه کشی کنید؛ فقط کافی است تخم نطفه دار تازه تهیه کرده و دما و رطوبت را کنترل کنید.
خاگینه مغزدار با ترکیب تخم مرغ، ماست، گردو و زعفران، یک دسر سنتی و مجلسی با بافتی نرم و لطیف است که با شهد معطر سرو می شود و گزینه ای عالی برای پذیرایی در دورهمی های شماست.
با یک صندلی پلاستیکی قدیمی و ملات سیمان، یک پایه گلدان شیک و مقاوم برای حیاط بسازید. در این آموزش گام به گام، روش قالب گیری، جداسازی و رنگ آمیزی مجسمه سیمانی را می آموزید.
پخت حلیم اصیل ایرانی نیاز به رعایت نسبت بلغور گندم و گوشت، استفاده از دنبه، پخت آرام و هم زدن رفت وبرگشتی دارد. در این راهنما، گام های کامل و نکات کلیدی برای رسیدن به حلیمی کشدار و خوش طعم را بخوانید.
با این آموزش مرحله به مرحله، شیرینی های خیابانی لقمه و تولومبا را در خانه درست کنید؛ از تهیه شهد غلیظ و خمیر کشسان تا سرخ کردن طلایی و غوطه وری در شربت سرد.
کیک موزی تابه ای بدون فر یک دسر ساده و سریع است که با موز کاراملی شده در کف تابه و مایه ای نرم و یکدست، عصرانه ای خوشمزه و مقرون به صرفه را فراهم می کند.
پودر گوجه فرنگی خانگی یک چاشنی خوش عطر و کم حجم است که با خشک کردن، آسیاب و الک کردن گوجه های تازه به دست می آید و می تواند جایگزین عالی برای رب و رنگ های خوراکی صنعتی باشد.
فلاسک چای یا قهوه ات بوی کهنه گرفته و دیواره اش جرم بسته است؟ با چند ماده ساده مثل جوش شیرین، سرکه، نمک و یخ یا قرص تمیزکننده دندان، بدون هزینه زیاد آن را دوباره براق و خوشبو کن.
