دلگرم
امروز: سه شنبه, ۲۶ تیر ۱۴۰۳ برابر با ۰۹ محرّم ۱۴۴۶ قمری و ۱۶ ژوئیه ۲۰۲۴ میلادی

آخرین مطالب آموزش انواع غذاها

خاگینه گل سرخ نوعی دسر یا غذای سنتی ایرانی است که با استفاده از گل محمدی، تخم مرغ، آرد و سایر مواد تهیه می شود. این دسر طعم و عطر گلاب و گل محمدی دارد و به دلیل ظاهر زیبا و رنگ صورتی اش، می تواند گزینه مناسبی برای مهمانی ها و مجالس باشد.

کیک فنجانی نوعی کیک کوچک و تک نفره است که در قالب‌های به شکل فنجان پخته می‌شود. این کیک‌ها به دلیل ظاهر زیبا، طعم دلچسب و پخت آسان، طرفداران زیادی دارند و می‌توانند به عنوان دسر در مهمانی‌ها یا میان وعده‌ای خوشمزه سرو شوند.

کیک تایلندی یک دسر خوشمزه و ساده است که با مواد اولیه ساده و در دسترس تهیه می شود. این کیک بافتی اسفنجی و نرم دارد و می توان آن را با انواع مختلف طعم دهنده ها و مواد پر کننده مانند مربا، کمپوت، خامه و میوه تزئین کرد.

کسمک را می‌توان به عنوان جایگزینی سالم و خوشمزه برای قند و چای استفاده کرد. همچنین، این آب‌نبات می‌تواند به عنوان تنقلات یا میان وعده نیز مصرف شود.

کلافوتی آلبالو، دسری فرانسوی است که با آلبالو، تخم مرغ، آرد، شکر و شیر تهیه می‌شود. این دسر طعمی دلچسب و بافتی لطیف دارد و به عنوان یک میان وعده یا دسر بعد از غذا سرو می‌شود.

کیک مکرون نارگیلی نوعی کیک خوشمزه و لطیف است که با ترکیب پودر نارگیل، سفیده تخم مرغ و شکر تهیه می‌شود.

شیرینی اسلایس مربایی، نوعی شیرینی ساده و خوشمزه است که از دو لایه خمیر ترد و میانی مربایی تشکیل می‌شود. این شیرینی به دلیل طعم دلچسب و پخت آسان، در بین مردم بسیار محبوب است و می‌توانید آن را در منزل به راحتی تهیه کنید.

کرپ شکلاتی نوعی کرپ نازک و لطیف است که با طعم و عطر دلچسب شکلات، به یکی از محبوب ترین دسرهای فرانسوی تبدیل شده است.

شیرینی صدفی، که به آن مادلین هم می‌گویند، نوعی شیرینی کوچک و خوشمزه با بافتی نرم است. این شیرینی ظاهری شبیه به صدف دارد و به همین دلیل به این نام معروف شده است.

نان انبه نوعی نان شیرین و خوشمزه است که با استفاده از انبه، آرد، تخم مرغ، شکر و سایر مواد اولیه تهیه می شود. این نان طعمی گرمسیری و بافتی نرم و لطیف دارد و می تواند به عنوان یک میان وعده یا دسر لذیذ سرو شود.

مینی کیک، نوعی کیک کوچک و تک نفره است که با ظاهری زیبا و تنوع طعم و مزه، طرفداران زیادی پیدا کرده است. این کیک‌ها در اندازه‌های مختلف تهیه می‌شوند و می‌توانند به عنوان دسر، میان وعده یا هدیه‌ای خاص مورد استفاده قرار بگیرند.

کانول شکلاتی، که به عنوان نان باگت شکلاتی نیز شناخته می شود، یک نوع شیرینی خوشمزه و پرطرفدار است که با نان باگت، شکلات و مواد دیگر تهیه می شود.

چیز کیک انبه یک دسر خنک، خوشمزه و شیک است. طعم ترش و شیرین انبه به همراه خامه و پنیر، طعمی بی‌نظیر به این چیز کیک می‌دهد و آن را به یک انتخاب عالی برای مهمانی‌ها و دورهمی‌ها تبدیل می‌کند.

کوکی های آمریکایی به دلیل طعم و بافت منحصر به فردشان شناخته شده اند. آنها در بیرون ترد و در داخل نرم و جویدنی هستند و طعم شیرینی ملایمی دارند که با طعم شکلات چیپس ترکیب می شود.

سوفله ارده، دسری خوشمزه و پفکی است که از ترکیب ارده، شیره خرما یا انگور، تخم مرغ و آرد تهیه می‌شود. این دسر به دلیل طعم خاص و بافت لطیفش، طرفداران زیادی دارد و می‌تواند به عنوان یک میان وعده یا دسر سبک سرو شود.

کوکی دبل چاکلت نوعی شیرینی ترد و خوشمزه است که با دو نوع شکلات، چیپس شکلات و پودر کاکائو، تهیه می‌شود. این کوکی‌ها به دلیل طعم غنی شکلاتی و بافت منحصربه‌فردشان بسیار محبوب هستند.

طرز تهیه نان میوه ای با یک دستور ساده و کاربردی را می‌ توانید در این بخش مطالعه کنید. این نان را می‌توانید برای دستور ساده داشته و در عصرانه و صبحانه سرو کنید.

در این مقاله با 4 مدل از پر طرفدارترین کیک خانگی آشنا خواهیم شد.

موچی شکلاتی، نوعی شیرینی ژاپنی است که با آرد برنج، شکر، آب و شکلات تهیه می شود. این شیرینی به دلیل طعم و بافت لطیف و کشسان خود، بسیار محبوب است و در سراسر جهان طرفداران زیادی دارد.

باقلوای سنتی یونانی، نوعی شیرینی خوشمزه و پرطرفدار است که از لایه های نازک خمیر فیلو، گردو و عسل تهیه می شود. این شیرینی قدمتی دیرینه دارد و از دوران باستان در یونان مورد استفاده قرار می گرفته است.

کیک گلابی، یک شیرینی خوشمزه و پرطرفدار است که با عطر و طعم دلچسب گلابی، طعمی منحصر به فرد به پاییز و روزهای سردتر سال می‌دهد. این کیک بافتی لطیف و مرطوب دارد و می‌توان آن را به سادگی در منزل تهیه کرد.

کاپ کیک سیب، یک شیرینی خوشمزه و پرطرفدار است که با سیب، دارچین و گردو طعم و عطر دلچسبی دارد. این کاپ کیک ها برای مهمانی ها، عصرانه ها یا حتی یک میان وعده خوشمزه، ایده آل هستند.

کیک طالبی یک دسر تابستانی خوشمزه و خنک است که با طالبی تازه، آرد، تخم مرغ، شکر، روغن و مواد دیگر تهیه می‌شود. این کیک طعمی منحصر به فرد و با طراوت دارد و بافتی نرم و لطیف دارد.

پخت کوکی در ایرفرایر یک روش آسان و سالم برای لذت بردن از کوکی‌های خوشمزه و ترد است. این روش مزایای متعددی نسبت به پخت سنتی در فر دارد.

چیز کیک لوتوس، یک دسر خوشمزه و منحصر به فرد است که با طعم بیسکویت لوتوس غنی شده و بافتی نرم و کرمی دارد. این چیز کیک به دو روش کلی با فر و بدون فر قابل تهیه است که در ادامه به دستور پخت هر دو روش می پردازیم.

چیز کیک نارنگی، دسری محبوب و خوشمزه است که از ترکیب پنیر خامه‌ای، بیسکوییت، و نارنگی تهیه می‌شود. این دسر طعمی ترش و شیرین دارد و ظاهری زیبا و دلنشین دارد و می‌تواند برای مهمانی‌ها و دورهمی‌ها انتخابی عالی باشد.

کیک کتویی نوعی کیک است که با مواد کم کربوهیدرات و پرچرب تهیه می‌شود و برای افراد در رژیم کتوژنیک مناسب است.

طرز تهیه نان پاسکا یا نان عید پاک : در ادامه این بخش با ما همراه باشید تا با دستور تهیه ساده نان پاسکا آشنا شوید.

کوکی اورئو یک نوع کوکی کرم‌دار است که توسط شرکت Nabisco تولید می‌شود. این کوکی از دو بیسکویت شکلاتی تیره و یک لایه کرم وانیلی در وسط تشکیل شده است.

کیک پاپلی، که به کیک پاپ هم معروف است، نوعی کیک کوچک و گرد است که با خرده کیک، خامه و روکش شکلاتی یا دیگر مواد تزئینی درست می‌شود. این کیک‌ها به دلیل ظاهر زیبا و طعم دلچسبشان، به‌خصوص برای جشن‌ها و مهمانی‌ها محبوب هستند.

ضمن عرض تبریک به مناسبت فرا رسیدن عید نوروز خدمت شما همراهان همیشگی مجله اینترنتی دلگرم، در ادامه قصد داریم شیرینی های مخصوص عید نوروز را همراه با طرز تهیه آن ها معرفی نماییم. تا انتها با ما همراه باشید.

نان خالا یک نان سنتی یهودی است که بافته می‌شود و بافتی نرم و لطیف دارد. این نان در ایام خاص مذهبی مانند شبات و اعیاد یهودی پخته و مصرف می‌شود.

حلقه های نان عید پاک ایتالیایی که به نام کولومبا (Colomba) شناخته می‌شوند، نان‌های شیرینی هستند که به طور سنتی در روز عید پاک در ایتالیا و سایر کشورهای اروپایی پخته می‌شوند.

نان مارمالادی نوعی نان شیرین و خوشمزه است که با استفاده از مارمالاد به عنوان فیلینگ تهیه می‌شود. این نان تنوع زیادی دارد و می‌توانید از انواع مارمالاد مثل سیب، زردآلو، هلو، توت فرنگی و... برای تهیه آن استفاده کنید.

سوهان کنجدی نوعی شیرینی سنتی ایرانی است که از کنجد، شکر، کره یا روغن، زعفران و هل تهیه می‌شود. این شیرینی طعمی دلچسب و بافتی ترد و شکننده دارد. سوهان کنجدی را می‌توان به عنوان یک میان وعده یا دسر سرو کرد.

نان رول دارچینی یک شیرینی خوشمزه و محبوب است که از خمیر نان نرم و پف دار به همراه فیلینگ دارچین و شکر قهوه ای تهیه می شود و سپس با فراستینگ یا روکش دلخواه تزیین می شود.

رولت خامه ای یک شیرینی خوشمزه و محبوب است که از یک نان اسفنجی نازک و لطیف به همراه خامه فرم گرفته و مواد دلخواه دیگر مانند میوه، پودر کاکائو یا مربا تهیه می‌شود. این شیرینی را می‌توان به عنوان دسر یا عصرانه سرو کرد.

کیک شیشه ای نوعی کیک ساده و خوشمزه است که به دلیل پخت در ظرف شیشه ای به این نام معروف شده است. این کیک با مواد اولیه ساده و در دسترس تهیه می شود و انتخابی مناسب برای پذیرایی از مهمانان است.

کوکی سابله در واقع نوعی شیرینی فرانسوی است که به نام سابله شناخته می شود. این شیرینی اصالتاً متعلق به شهر کان در استان نرماندی سفلی فرانسه است. سابله ها به طور سنتی گرد و دالبری هستند .

مافین با شکلات چیپسی یک نوع کیک کوچک و اسفنجی است که با آرد، تخم مرغ، شکر، کره، شیر، بیکینگ پودر، نمک و شکلات چیپسی تهیه می‌شود. این مافین معمولاً به عنوان یک میان وعده یا دسر سرو می‌شود.
صفحه 1 از 20