روش تهیه ترشی به و همچنین خواص به

ترشی به به دلیل داشتن میوه به بسیار خوش عطر و بو است. طرز تهیه ترشی به بسیار ساده است و سریع می رسد. ترشی به را کنار انواع غذا ها می توان استفاده کرد.

روش تهیه ترشی به

آماده سازی : 10 دقیقه
مناسب فصل : همه فصول

مواد لازم :

طرز تهیه :

من هم مربا و هم ترشى به را درست كردم.خيلى ترشى اش خوشمزه است و خيلى هم راحته و سريع می رسد.

به ها را شسته و خلال كرده و تخم و قسمت سفتی وسط به را در می آوریم.وى دستمال بگذاريد تا كمى نمشان گرفته شود، يک ساعت كافی است .

سپس توى شيشه ريخته و كمى نمک را با سركه ( من از سركه سيب استفاده ميكنم ) مخلوط و روى به ها بريزيد.و درب شيشه را محكم بسته و بگذاريد دو هفته برسد.بعد كنار غذا و ترشى هاى ديگه نوش جان كنيد.

نکته تهیه ترشی به:

اين ترشى نياز به هيچ ادويه و يا سبزى معطر ندارد از نظر من چون خود به عطر خوبى دارد و ترشى اش بسيار خوش طعم است.

خواص به در این ترشی :

* به تقویت کنده قلب است.

* ادرار آور است.

* نرم کننده سینه است.

* مقوی معده و دستگاه هاضمه است.

* قابض است.

* خونریزی را بند می‌آورد.

* بهِ ترش مسهل است.

* بهِ ترش برای تنگی نفس مفید است.

* بهِ ترش استفراغ را بند می‌آورد.

* اسهال‌های ساده و اسهال خونی را درمان می‌کند.

* به، بهترین و مفیدترین میوه برای مسلولین است.

* خونریزی از رحم را متوقف می‌کند.

* اثر مفید روی بواسیر درد.

* برای هضم غذا مفید است.

گردآوری: مجله اینترنتی دلگرم