مجله دلگرم
امروز: جمعه, ۱۱ فروردين ۱۴۰۲ برابر با ۰۸ رمضان ۱۴۴۴ قمری و ۳۱ مارس ۲۰۲۳ میلادی

آخرین مطالب آموزش انواع غذاها

چجوری شربت زعفران خوش رنگ و خوشمزه درست کنیم؟

چجوری شربت زعفران خوش رنگ و خوشمزه درست کنیم؟

شربت زعفران یکی از شربت های مجلسی ایرانیان است که معمولا برای پذیرایی استفاده می شود. برای داشتن یک شربت خوشرنگ و خوش طعم باید نکاتی رعایت کنید که ما به اختصار به توضیح این نکات پرداخته ایم.
طرز تهیه ترشی گوجه بادمجان با سبزیجات

طرز تهیه ترشی گوجه بادمجان با سبزیجات

در فصل پائیز با آمدن فلفل سبز و کلم سفید باید دست به کار شد و ترشی های مختلف را آماده سازی کرد تا در فصل پائیز و زمستان تندی ترشی بدن را در برابر سرما حفظ کند و گرم نگهداری کند.
4 مربای خوشمزه و سالم با فندق

4 مربای خوشمزه و سالم با فندق

مربا فندق یک مربای آجیلی خوشمزه است که مطمئنا همه عاشقش خواهند شد. در این مطلب شما را با دستور تهیه این مربای خوشمزه آشنا خواهیم کرد.
طرز تهیه ترشی پیتزایی با 3 روش متفاوت و جذاب

طرز تهیه ترشی پیتزایی با 3 روش متفاوت و جذاب

ترشی پیتزایی ترکیبی خوشمزه با طعم پیتزا است که طعم و عطری بی نظیر به غذاهایتان می دهد. در این مطلب شما را با دستور تهیه این ترشی خوشمزه آشنا می کنیم.
اسموتی زرشک و انار، خوشمزه و پرخاصیت

اسموتی زرشک و انار، خوشمزه و پرخاصیت

اسموتی زرشک و انار بسیار خوشمزه و پر خاصیت است که با چند قلم مواد ساده و فقط در چند دقیقه تهیه می شود.
روش تهیه ترشی کلم سفید ترکیه ای

روش تهیه ترشی کلم سفید ترکیه ای

ترشی کلم برگ سفید ترکیه ای به سبک مردم این کشور، دستور پخت این چاشنی خوشمزه خانگی با ترشی های ایرانی بسیار متفاوت می باشد و شما برای تنوع می توانید از آن استفاده نمایید.
طرز تهیه لواشک شاه توت خوشمزه به روش بازاری

طرز تهیه لواشک شاه توت خوشمزه به روش بازاری

طرز تهیه لواشک شاه توت تجربه طعم دلچسب و متفاوت : در این مقاله می توانید طرز تهیه لواشک شاه توت که یک لواشک خانگی بسیار خوشمزه است را مطالعه کنید. این لواشک مزه ای فوق العاده داشته و به راحتی در خانه تهیه می شود.
چگونه در منزل ترشی ترب سیاه درست کنیم؟

چگونه در منزل ترشی ترب سیاه درست کنیم؟

شما می‌دانید که ترشی در کشورهای دیگر با ترشی معمول در کشور ما فرق دارد. ترشی‌های ایرانی همانطور که از نامشان پیداست طعمی ترش دارند و اگر ترشی مزه دیگری داشته باشد به دلیل میوه و یا سبزی مورد استفاده در آن است نه طعم دهنده‌ها و ادویه‌ها.
طرز تهیه ترشی بیلهر مرحله به مرحله

طرز تهیه ترشی بیلهر مرحله به مرحله

طرز تهیه ترشی بیلهر را در این بخش از مطالب آشپزی دلگرم ارائه می نماییم. این ترشی از جمله ترشیجات خوشمزه و امروزی می باشد، که مدت زمان به ثمر رسیدن آن بسیار کوتاه می باشد.
طرز تهیه قهوه لانگ بلک با دستگاه اسپرسوساز

طرز تهیه قهوه لانگ بلک با دستگاه اسپرسوساز

سلایق افراد متفاوت است و ممکن است در یک مهمانی یا جمع دوستانه، عده ای اسپرسو کلاسیک رو بپسندند و بعضی ها هم ماکیاتو یا لانگ بلک ! در این شرایط خوب است بدانید که چگونه هر کدام از آنها را به خوبی آماده کنید!
3 روش ساده جهت تهیه مربا پوست نارنج

3 روش ساده جهت تهیه مربا پوست نارنج

مربای پوست نارنج یک مربای خوش عطر و خوش رنگ است که رنگ و بوی تازه ای به سفره صبحانه می دهد. در این مطلب شما را با دستور تهیه انواع مربا با پوست نارنج آشنا می کنیم.
مارمالاد موز، صبحانه ای ساده و دلنشین

مارمالاد موز، صبحانه ای ساده و دلنشین

مارمالاد موز، یکی از انواع مارمالادهای میوه ای خوشمزه و لذیذ می باشد که می توانید برای وعده صبحانه آماده و سرو کنید. برای تهیه این نوع مارمالاد میوه ای، از موزهای رسیده و سالم استفاده کنید تا زنگ و کیفیت مارمالاد شما عالی شود.
روش تهیه قهوه عربی روی گاز

روش تهیه قهوه عربی روی گاز

قهوه در کشورهای حاشیه خلیج فارس و شهر های جنوبی ایران عزیز به شکل ویژه‌ای تهیه می‌شود. طرز تهیه قهوه عربی نسبت به سایر روش ها کمی متفاوت است و به همین خاطر هم جزو قهوه‌های خاص در دنیا به حساب می‌آید.
روش تهیه ترشی تربچه چاشنی معروف مردم کره

روش تهیه ترشی تربچه چاشنی معروف مردم کره

در این آموزش با طرز تهیه ترشی تربچه خوشمزه و خوش طعم آشنا خواهید شد که امیدواریم با توجه به مراحل ذکر شده بتوانید این نوع چاشنی را در منزل به راحتی تهیه نمایید.
طرز تهیه لواشک پرتقال خانگی، خوشمزه و فوری با فر و بدون فر

طرز تهیه لواشک پرتقال خانگی، خوشمزه و فوری با فر و بدون فر

لواشک پرتقال یکی از محبوب‌ترین تنقلاتی است که با میوه‌ پرتقال می‌توان آن را در پاییز و زمستان تهیه کرد. از انواع پرتقال‌های به ویژه پرتقال‌های ترش می‌توانید در طرز تهیه لواشک پرتقال استفاده کنید.
روش تهیه ترشی خرفه با هویج و بادمجان و سرکه سفید

روش تهیه ترشی خرفه با هویج و بادمجان و سرکه سفید

ترشی خرفه یک ترشی قدیمی و بسیار مفید است و به روش های مختلفی درست می شود. گیاه خرفه در کاهش کلسترول بد، کاهش فشار خون و قند خون و همچنین کاهش اضطراب بسیار مفید است.
معرفی چند نوشیدنی خوشمزه برای شب یلدا + طرز تهیه

معرفی چند نوشیدنی خوشمزه برای شب یلدا + طرز تهیه

نوشیدنی برای شب یلدا چی درست کنیم؟ مراسم شب یلدا از زیباترین جشن‌های ایرانیان است، در این شب به یاد ماندنی می‌توانید با یک نوشیدنی متفاوت و خوشمزه یلدایی از مهمانان خود پذیرایی کنید.
روش تهیه دمنوش گلبرگ زعفران، برای درمان افسردگی

روش تهیه دمنوش گلبرگ زعفران، برای درمان افسردگی

برای داشتن یک دمنوش فوق العاده و خوشمزه می توانید در این بخش طرز تهیه دمنوش گلبرگ زعفران را مطالعه کنید. این دمنوش برای درمان انواعی از بیماری ها مناسب بوده و طعم و عطری عالی دارد.
چگونه با پوست بادمجان ترشی درست کنیم؟

چگونه با پوست بادمجان ترشی درست کنیم؟

طرز تهیه ترشی پوست بادمجان خانگی که بسیار خوشمزه است، را می توانید در این بخش مطالعه کنید. این ترشی متنوع و جدید است و با پوست بادمجان رولی و مقداری سرکه تهیه می شود.
دستور تهیه مربا انگور، مربای جذاب کودکان

دستور تهیه مربا انگور، مربای جذاب کودکان

مربا انگور دستور پخت راحتی دارد و افراد علاقه مند به تهیه این مربا می توانند در فصل پاییز که فصل رسیدن این میوه شیرین است، به پخت این مربا اقدام کنند.
طرز تهیه مربای انار به خوشمزه ترین روش

طرز تهیه مربای انار به خوشمزه ترین روش

مربای انار یکی از انواع مربای های بسیار خوشرنگ ایرانی است که طعم آن نسبت به نوع اناری که استفاده می شود، شیرین، ملس و ترش است، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه مربای انار در ادامه با ما همراه باشید.
طرز تهیه ترشی فلفل سبز خوشمزه و ساده مرحله به مرحله

طرز تهیه ترشی فلفل سبز خوشمزه و ساده مرحله به مرحله

ترشی فلفل سبز یکی از انواع ترشی های خوشمزه و خوشرنگ ایرانی است که علاوه بر اینکه می توانید از آن به عنوان یک چاشنی خوشمزه استفاده کنید، می توانید برای تزیین غذاها نیز از آن بهره ببرید.
روش تهیه ترشی قیسی با هل و دارچین

روش تهیه ترشی قیسی با هل و دارچین

ترشی قیسی یکی از انواع ترشی های متنوع خانگی است که در این بخش طرز تهیه آن را قرار داده ایم. این ترشی متنوع با قیسی، زرشک، هل، میخک و … تهیه می شود.
طرز تهیه شربت عثمانی غلیظ ، خوشمزه و راحت

طرز تهیه شربت عثمانی غلیظ ، خوشمزه و راحت

شربت عثمانی یکی از معروف‌ترین نوشیدنی‌های کشور ترکیه است. این نوشیدنی قدمتی تاریخی دارد. در این مقاله با تاریخچه آن و طرز تهیه این شربت خوشمزه آشنا خواهیم شد. با ما همراه باشید.
روش تهیه ترشی عناب، ساده و سریع

روش تهیه ترشی عناب، ساده و سریع

اگر دنبال یک ترشی متفاوت و خوشمزه هستید توصیه می کنم ترشی عناب را امتحان کنید. استفاده از ترشی عناب در کنار انواع غذاهای ایرانی طعمی دلچسب دارد ، ضمن این که به هضم بهتر غذاها کمک میکند.
طرز تهیه سیروپ ذرت یا شربت ذرت مرحله به مرحله

طرز تهیه سیروپ ذرت یا شربت ذرت مرحله به مرحله

سیروپ ذرت یا شربت ذرت نوعی شیره غلیظ است که از ذرت گرفته می‌شود. سیروپ ذرت یا شربت ذرت نسبت به شیره شکر شیرینی کمتری دارد و پس از سرد‌شدن، کریستال‌های شکر در آن دیده نمی‌شود بنابراین بهترین گزینه برای تهیه آب‌نبات و شیرینی‌هاست
بهترین روش گلاب گیری (گلاب دو آتیشه) در منزل

بهترین روش گلاب گیری (گلاب دو آتیشه) در منزل

طرز تولید گلاب به روش سنتی از طریق دیگ (محل جوشیدن گل و آب) و پارچ مسی (محل جمع آوری گلاب تولید شده) می باشد. گلاب دو آتیشه دارای خواص متعددی و مفیدی می باشد که سلامت بدن را تضمین می کند.
چات مصالحه چست؟ طرز تهیه ادویه پرکاربرد پاکستانی

چات مصالحه چست؟ طرز تهیه ادویه پرکاربرد پاکستانی

ادویه ها طعم و رنگ متنوعی به غذا می بخشند. هر منطقه جغرافیایی بسته به نوع فرهنگ غذایی دارای ادویه مخصوصی می باشد. ادویه پاکستانی جزو ادویه هایی است که نه تنها در تهیه غذاهای پاکستانی، بلکه در تهیه بسیاری از غذاهای دنیا نیز مورد استفاده قرار می گیرد.
طرز تهیه خمیر ماسالا سبز، چاشنی خوشمزه و پرطرفدار

طرز تهیه خمیر ماسالا سبز، چاشنی خوشمزه و پرطرفدار

اگر شما هم‌ دوست دارید ماهی و میگو رو خیلی سریع و به بهترین شکل مزه دار کنید ، جوری که همه انگشت به دهن بمونن پس باید حتما این چاشنی بینظیر رو توی یخچالتون داشته باشید. خمیر ماسالا گزینه ای بسیار مناسبی است.
طرز تهیه مربای گل نسترن خوشمزه و خوشرنگ

طرز تهیه مربای گل نسترن خوشمزه و خوشرنگ

طرز تهیه مربای گل نسترن بسیار ساده است و به راحتی می توانید این مربای خوشمزه و مقوی که فواید زیادی برای سلامتی بدن دارد را در منزل تهیه کنید.
طرز تهیه ترشی سپستون سبز ( ترشی پهیل ) جنوبی

طرز تهیه ترشی سپستون سبز ( ترشی پهیل ) جنوبی

میوه سپستان را به صورت کال و رسیده و خشک شده استفاده می کنند. میوه خشک بیشتر مصرف دارویی دارد. همچنین از میوه کال آن برای تهیه ترشی استفاده می‌شود و از میوه رسیده آن به شکل دم کرده استفاده می‌شود.
روش تهیه زیتون پرورده مدیترانه‌ ای مرحله به مرحله

روش تهیه زیتون پرورده مدیترانه‌ ای مرحله به مرحله

اصالت زیتون پرورده متعلق به استان های شمالی کشور ( گیلان و مازندران ) می باشد. با مقدار موادی که در این دستور قرار گرفته است می توانید یک شیشه زیتون پرورده مدیترانه‌ ای خوشمزه تهیه کنید.
طرز تهیه کامل یک ترشی سیر انار بی نظیر فوق العاده

طرز تهیه کامل یک ترشی سیر انار بی نظیر فوق العاده

طرز تهیه ترشی سیر انار با طعم بسیار عالی : در این مقاله می توانید، طرز تهیه ترشی سیر انار که یکی از ترشی های خانگی خوشمزه است را مطالعه کنید. دستور تهیه این ترشی در این بخش یک دستور تهیه فوری بوده و ۶ ماهه آماده می شود.
روش تهیه ترشی فلفل هالوپینو قرمز شور تهرانی

روش تهیه ترشی فلفل هالوپینو قرمز شور تهرانی

انواع ترشی فلفل را با دستورهای مختلف می توان تهیه کرد اما مواد اصلی برای تهیه این ترشی خوشمزه شامل فلفل سبز و‌ تازه، سیر، سرکه، نمک و سبزیجات مختلف می‌ باشد که بر حسب منطقه جغرافیایی و ضائقه افراد متفاوت می باشد.
طرز تهیه فراپاچینو خوش عطر و طعم در ۲ دقیقه

طرز تهیه فراپاچینو خوش عطر و طعم در ۲ دقیقه

فراپاچینو یکی از محبوب ترین نوشیدنی های فصول گرم سال است. این نوشیدنی یخی بر پایۀ قهوه درست می شود و به نسبت باقی نوشیدنی ها حجم بیشتری دارد. فراچاچینو نسبت به انواع قهوه شیرین تر است اما میزان کافئین بالایی نیز دارد.
طرز تهیه بادمجان شور شکم پر

طرز تهیه بادمجان شور شکم پر

طرز تهیه بادمجان شور شکم پر خوشمزه : در این مقاله می توانید، طرز تهیه بادمجان شور که یک ترشی خانگی خوشمزه است را مطالعه می کنید. این ترشی در کنار انواع غذاها سرو می شود و می توانید آن را به صورت شکم پری نیز تهیه کنید.
طرز تهیه ترشی فلفل کبابی همدانی با فلفل تند و شیرین

طرز تهیه ترشی فلفل کبابی همدانی با فلفل تند و شیرین

ترشی فلفل کبابی هم یکی از ترشی های خوشمزه و پرطرفدار است که به راحتی می توانید در منزل تهیه نمایید. این ترشی را در کنار ماش پلو، لوبیا پلو و … بسیار دلچسب است.
طرز تهیه رب سیب ساده و خوشرنگ با طعم بسیار عالی

طرز تهیه رب سیب ساده و خوشرنگ با طعم بسیار عالی

طرز تهیه رب سیب خوش طعم و رنگ با ۲ روش : رب سیب دستور پختی ساده داشته و شما در این بخش می توانید، مراحل پخت آن را مطالعه کنید.
طرز تهیه مربای خربزه خانگی خوشمزه و خوش عطر

طرز تهیه مربای خربزه خانگی خوشمزه و خوش عطر

دستور تهیه مربای خربزه خوشمزه، لطیف و پرخاصیت : مربای خربزه یکی از مرباهای مقوی و پرخاصیت تابستانی است که میتوانید با دو روش با آهک و بدون آهک، این مربای خوشمزه را تهیه کنید.
طرز تهیه و پخت آسان و خوشمزه مربا به

طرز تهیه و پخت آسان و خوشمزه مربا به

مربای به یکی از انواع مرباهای بسیار خوشمزه و محبوب در میان ایرانیان است که مانند دیگر مرباها بیشتر به عنوان صبحانه استفاده می شود. این مربا خوشمزه علاوه بر این طعم بسیار خوبی دارد، دارای رنگ و لعاب فوق العاده زیبایی می باشد.
صفحه 1 از 9