روش تهیه کیک عصرانه با سس نسکافه ای

کیک عصرانه با سس نسکافه ای: یک ترکیب خوشمزه و دلچسب

کیک نسکافه با سس نسکافه یک دسر مناسب برای دورهمی های شما است. این کیک خوشمزه با طعم عالی است که فقط باید با سس مخصوص آن را سرو کنید که نصف لذت و طعم این کیک به خاطر وجود این سس است.

چرا کیک نسکافه ای اینقدر محبوب است؟

طعم بی‌نظیر: ترکیب طعم تلخ و شیرین نسکافه با بافت نرم کیک، یک طعم بی‌نظیر و دلچسب را ایجاد می‌کند.

سادگی تهیه: تهیه این کیک بسیار ساده است و حتی افراد مبتدی نیز می‌توانند آن را به راحتی درست کنند.

تنوع در طعم: می‌توانید با افزودن مواد مختلفی مانند شکلات، موز، گردو و ... به این کیک، طعم‌های متنوعی ایجاد کنید.

مناسب برای هر موقعیتی: کیک نسکافه ای هم برای مهمانی‌ها و هم برای عصرانه‌های خانگی مناسب است.

مواد لازم برای تهیه کیک نسکافه ای:

• آرد ۲ لیوان
• شکر ۱ لیوان
• تخم مرغ ۴ عدد
• شیر یک لیوان
• روغن ⅓ لیوان
• پودر نسکافه ۱ بسته
• بکینگ پودر ۱ ق چ
• وانیل ½ ق چ

برای سس نسکافه ای:

• شیر یک لیوان
• نشاسته ذرت ۱ ق غ
• شکر 2 ق غ
• نسکافه ۱ بسته
• خامه صبحانه (اختیاری)

طرز تهیه کیک نسکافه ای:

آماده سازی: فر را با دمای 180 درجه سانتی‌گراد گرم کنید و قالب کیک را چرب و آردپاشی کنید.

مخلوط کردن مواد خشک: آرد، بکینگ پودر و وانیل را با هم مخلوط کنید.

مخلوط کردن مواد تر: تخم مرغ، شکر، شیر، روغن و نسکافه را با همزن بزنید تا یکدست شود.

ترکیب مواد خشک و تر: مخلوط مواد خشک را به مواد تر اضافه کرده و با همزن دستی یا همزن برقی به آرامی مخلوط کنید تا گلوله‌های آرد باز شود.

پخت کیک: مایه کیک را در قالب ریخته و به مدت 30 تا 40 دقیقه یا تا زمانی که خلال دندان تمیز از وسط کیک خارج شود، در فر بپزید.

تهیه سس نسکافه ای: تمام مواد سس را در یک قابلمه کوچک ریخته و روی حرارت ملایم هم بزنید تا غلیظ شود.

سرو: کیک پخته شده را از فر خارج کرده و پس از سرد شدن، روی آن را با سس نسکافه ای بپوشانید.

نکات مهم:

برای تهیه یک کیک نسکافه ای خوشمزه، از نسکافه با کیفیت استفاده کنید.

برای اینکه کیک پف بیشتری کند، تخم مرغ‌ها را هم دمای محیط باشد.

می‌توانید به جای شیر از ماست استفاده کنید.

برای تزیین کیک می‌توانید از پودر کاکائو، شکلات رنده شده یا میوه‌های تازه استفاده کنید.

نوش جان!