دلگرم
امروز: شنبه, ۲۷ تیر ۱۴۰۵ برابر با ۰۴ صفر ۱۴۴۸ قمری و ۱۸ ژوئیه ۲۰۲۶ میلادی

اخبار و حواشی

اگر فضای باغچه ندارید، نگران نباشید! فلفل یکی از سبزیجاتی است که به‌راحتی در گلدان رشد می‌کند.

آلبالو پلو با گوشت قلقلی یکی از غذاهای محبوب و اصیل ایرانی است که با طعم منحصر به فرد خود، گزینه ای عالی برای مهمانی ها و جشن های خانوادگی محسوب می شود.

رشته‌پلو یکی از غذاهای اصیل و خاطره‌انگیز ایرانی، به‌ویژه در تهران، است که معمولاً در شب عید، چهارشنبه‌سوری، شب یلدا یا مهمانی‌های خانوادگی سرو می‌شود.

ساندویچ ساز تنها برای ساندویچ ساده نیست؛ با این ۵ ترفند می توانید غذاهای متنوع و سریعی مثل پیتزای ترد و ساندویچ برنجی درست کنید.

اگر فرصت خیساندن حبوبات را ندارید، با جوشاندن اولیه و دور ریختن آب آن می توانید تا حد زیادی نفخ را کاهش دهید.

در روزهای گرم تابستان، قطعی برق می‌تواند تحمل گرما را دشوار کند. یکی از بهترین راه‌حل‌ها برای داشتن جریان هوا بدون نیاز به برق شهری، استفاده از پنل خورشیدی است.

با رعایت چند نکته ساده می توانید نعنا را بدون سیاه شدن و با حفظ عطر و رنگ سبز در خانه خشک کنید و تا یک سال نگهداری نمایید.

طرز تهیه کتلت آلمانی خوشمزه و مجلسی را در این مطلب بخوانید؛ از خیس کردن نان تا سرخ کردن طلایی و نکات طلایی برای بافت نرم و آبدار.

حلوای آلبالو یکی از زیباترین و متمایزترین دسرهای سنتی ایران است که با رنگ سرخ درخشان و طعم ترش و شیرین خود، چیدمان سفره‌های پذیرایی و مجالس رسمی را دگرگون می‌کند.

برشتوک نخودچی یکی از شیرینی‌های سنتی و محبوب ایرانی است که با آرد نخودچی، روغن یا کره، پودر قند و هل تهیه می‌شود.

شایعه ای که در شبکه های اجتماعی مدعی ارتباط رنگ نوار انتهای خمیردندان با ترکیبات آن است، نادرست است و کارشناسان آن را تکذیب می کنند.

تا حالا پیش آمده ساعت‌ها پای گاز بایستید و در آخر، کوفته تبریزی جذاب شما در قابلمه متلاشی شود؟ دیدن یک قابلمه سوپ گوشت به جای کوفته قالبی، واقعاً دردناک است!

کولی ها یا غربتی ها از اقوام اسرارآمیز ساکن در ایران هستند که ریشه هندی دارند و با موسیقی و رقص شهرت یافته اند.

گاهی در سفر، طبیعت‌گردی، قطع آب شهری یا وقوع حوادثی مانند سیل و زلزله، ممکن است به آب آشامیدنی سالم دسترسی نداشته باشید.

با این روش ساده و سریع می توانید بستنی یخی هندوانه ای خانگی و خوشمزه را فقط با شیر و هندوانه درست کنید.

کیک رنگین‌کمان یکی از زیباترین و محبوب‌ترین کیک‌های مناسب جشن تولد، مهمانی و مناسبت‌های خاص است.

خورش غوره مسمای ایرانی با مرغ، بادمجان و غوره تازه یک انتخاب عالی برای روزهای گرم سال است و در این آموزش مرحله به مرحله تهیه می شود.

قطع برق می‌تواند باعث تعطیلی موقت مغازه، کاهش فروش و نارضایتی مشتریان شود. خوشبختانه با استفاده از چند راهکار ساده می‌توانید حتی در زمان بی‌برقی نیز روشنایی مغازه را حفظ کنید و بدون وقفه به کار خود ادامه دهید.

در سال ۲۰۲۵، غذاهای تخمیری از یک روش نگهداری باستانی به ستاره‌های بی‌ چون‌ و چرای دنیای آشپزی و سلامت تبدیل شده‌اند

کلم به عنوان ابرغذای ارزان سال معرفی شد و پنج گیاه دارویی مانند آشواگاندا و رودیولا ترند سلامت در سال ۲۰۲۶ هستند.

در این مقاله، طرز تهیه یک فسنجان بی‌ نقص رستورانی را به همراه رازهای خوشمزگی آن به شما آموزش میدهیم.

اگر از علاقه‌مندان به پنیرهای نیمه‌سخت هستید، پنیر گودا (Gouda) یکی از بهترین انتخاب‌هاست.

در این مقاله طرز تهیه ته چین مرغ مجلسی و خوش عطر را با تمام فوت و فن های رستورانی یاد میگیرید تا نتیجه ای طلایی و بی نقص داشته باشید.

یک دسر سریع و سالم با تنها سه ماده اولیه موز رسیده، نارگیل و پودر کاکائو در ۵ دقیقه آماده می شود و نیازی به فر ندارد.

اگر می‌خواهید بدانید در سال آینده چه محصولاتی جایگزین کرم‌های قدیمی شما خواهند شد، این مقاله راهنمای جامع شماست.

با ترفندهای طلایی آشپزی سریع مخصوص خانم های شاغل آشنا شوید؛ از یخ زدایی فوری و پخت برق آسای برنج تا مدیریت فریز کردن مواد غذایی برای صرفه جویی در زمان.

تحقیقات جدید نشان می دهد حتی کم آبی خفیف می تواند تعادل هورمون های بدن را برهم زده و سطح استرس را افزایش دهد؛ نوشیدن آب کافی یکی از ساده ترین راهکارهای کاهش تنش است.

با دو روش خلاقانه و ساده می توانید در آپارتمان خود گوجه فرنگی تازه و ارگانیک پرورش دهید.

با این روش اسپانیایی تخم مرغی سرخ کنید که از بیرون ترد و داخل نرم و آبکی است؛ همراه با سیب زمینی ترد و سیر شیرین.

این صبحانه خوشمزه و سریع با جو دوسر و ماست، بدون شکر افزوده تهیه می شود و به کاهش چربی شکم کمک می کند.

یک مهربانی کوچک، نوری شد که زندگی یک روستا را تغییر داد!

طرز تهیه شفته پلو سنتی ایرانی با گوشت قلقلی و طعمی نوستالژیک را همراه با اسرار خوشمزگی آن بیاموزید.
صفحه 1 از 2642