دلگرم
امروز: پنجشنبه, ۲۱ آبان ۱۴۰۵ برابر با ۰۱ جمادى الآخر ۱۴۴۸ قمری و ۱۲ نوامبر ۲۰۲۶ میلادی
طرز تهیه چای ماسالا با ۳ روش ساده، سنتی و فوری
زمان مطالعه: 2 دقیقه
ماسالا یک کلمه‌ی هندی به معنای ادویه است. چای ماسالا یک نوشیدنی گرم و خوشمزه است که از ترکیب چای سیاه، شیر و ادویه‌جات تهیه می‌شود. این نوشیدنی اصالتاً از کشور هند است و امروزه در سراسر جهان طرفداران زیادی دارد.

ترکیبات اصلی چای ماسالا

چای ماسالا یک نوشیدنی سالم و خوشمزه است که می‌تواند فواید زیادی برای سلامتی داشته باشد. این نوشیدنی را می‌توانید به صورت روزانه و در هر زمانی از روز میل کنید.

  • چای سیاه
  • شیر
  • ادویه‌جات (دارچین، هل، میخک، زنجبیل، بادیان ستاره‌ای، فلفل سیاه، جوز هندی و ...)

 

روش تهیه چای ماسالا با روش اول (ساده‌ترین روش):

یک قاشق چای‌خوری چای سیاه را در یک قوری کوچک بریزید.
یک فنجان شیر را به قوری اضافه کنید.
ادویه‌جات را به دلخواه به شیر و چای اضافه کنید.
قوری را روی حرارت ملایم قرار دهید و اجازه دهید چای به مدت 5 تا 10 دقیقه دم بکشد.
چای را صاف کرده و سرو کنید.

ترکیبات اصلی چای ماسالا

 

 

روش تهیه چای ماسالا با روش دوم (روش سنتی):

ادویه‌جات را در یک ماهیتابه روی حرارت ملایم تفت دهید تا عطر آنها آزاد شود.
چای سیاه را به ادویه‌جات اضافه کنید و به مدت 1 دقیقه تفت دهید.
شیر را به چای و ادویه‌جات اضافه کنید و به جوش برسانید.
حرارت را کم کنید و اجازه دهید چای به مدت 5 تا 10 دقیقه دم بکشد.
چای را صاف کرده و سرو کنید.

همچنین بخوانید:
ادویه ماسالا چیست ؟ طرز تهیه ادویه گرام ماسالا چگونه است ؟

ادویه ماسالا چیست ؟ طرز تهیه ادویه گرام ماسالا چگونه است ؟

ادویه ماسالا یا گرام ماسالا (Garam Masala) معروف ترین و خوشمزه ترین ادویه هندی است که انواع مختلف داشته و در همه کشورها کاریرد دارد.

روش تهیه چای ماسالا با روش سوم (روش فوری):

یک قاشق چای‌خوری پودر ماسالا را در یک فنجان بریزید.
یک فنجان آب جوش را به پودر ماسالا اضافه کنید.
چای را هم بزنید و سرو کنید.

روش تهیه چای ماسالا

خواص بی نظیر چای ماسالا

افزایش سطح انرژی
بهبود سلامت قلب
کاهش التهاب
تقویت سیستم ایمنی بدن
کمک به هضم غذا
کاهش وزن

 

دیدگاه ها

اولین نفر برای ثبت دیدگاه باشید !



hits