طرز تهیه ی سس فلفل ترکیه ای تند و بی نظیر

طرز تهیه سس فلفل خانگیِ تند و خوشمزه
۳,۹۹۸
۲
۰
شنبه, ۰۱ دی ۱۳۹۷ ۱۷:۲۲
طرز تهیه سس فلفل قرمز ترکیه ای _ شما میتوانید به سادگی سس فلفل تند گوجه فرنگی را خودتان درست کنید. با این کار خیالتان از بابت رنگ‌ها و مواد افزودنی هم راحت است.
طرز تهیه سس فلفل خانگیِ تند و خوشمزه

سس فلفل خانگی و مخصوص درست کنید

بررسی ها نشان داده که مصرف فلفل و ادویه جات تند تاثیرات مفیدی بر سلامت پوست دارد. نیز فلفل های تند حاوی ترکیبی به نام “کپسایسین” هستند که عملکرد متابولیسم را سرعت بخشیده، از این رو به بدن کمک می کنند تا کالری را سریع تر بسوزاند. با دلگرم همراه شوید و از این سس بی نظیر لذت ببرید.

طرز تهیه سس تند در منزل / سس تند خانگی

مواد لازم برای تهیه سس فلفل تند

  • فلفل قرمز 6 عدد
  • آب 1 لیوان
  • شکر 2 قاشق مرباخوری
  • سرکه سیب 1 قاشق غذاخوری
  • نمک 1/2 ق چای خوری

طرز تهیه ی سس فلفل ترکیه ای تند و بی نظیر

طرز تهیه سس فلفل تند

  1. فلفل های تازه را بشویید و کلاهک آن را جدا کرده و آماده کنید.
  2. دانه های داخل فلفل را حذف کنید و فلفل ها را خرد کنید. بعد فلفل ها را به همراه یک لیوان آب داخل قابلمه بریزید و در آن را بگذارید.
  3. با شعله ملایم بگذارید تا بپزد. تا وقتی که فلفل ها خوب نرم شود بگذارید بپزد.
  4. حال با مخلوط کن دستی فلفل ها را به حالت پوره درآورید. (آب آن را جدا نکنید) از صافی درشت رد کنید و آن را داخل یک ظرف شیشه ای بریزید.
  5. توجه داشته باشید هیچ پوست یا دانه ی فلفلی باقی نمانده باشد.
  6. حالا به فلفل پوره شده، نمک، شکر، سرکه سیب و فلفل قرمز (به هر میزان که دوست دارید تند شود) را اضافه کنید و آن را به خوبی بهم بزنید.
  7. سس حاضر شده را می توانید داخل شیشه های کوچک پر کنید و داخل یخچال نگهداری کنید. تهیه ی این سس غیر از خوشمزه و تندی دلخواه، بسیار به صرفه بودن آن است.

آیا میدانستید که

  • اگر به تندی علاقه دارید باید بگویم آدم خوش شانسی هستید.
  • سس تند علاوه بر طعم عمیقی که دارد می تواند به کاهش وزنتان هم کمک کند.
  • این سس برای انواع عذاهای گوشتی، ساندویچ های گرم، طهم دار کردن گوشت کبابی و سیب زمینی سرخ شدده مناسب است.
  • این محصول به دلیل تندی زیاد، برای کودکان و افرادی که به گوجه فرنگی و فلفل حساسیت دارند مناسب نمی­باشد.

کالری سس فلفل تند

سس تند طعمی قوی و شدید دارد اما اصلا کالری اش بالا نیست.

البته سس های مختلف از نظر کالری با یکدیگر متفاوتند اما هر قاشق سس تند حدود 6 کالری دارد.

گردآوری شده مجله ی دلگرم

مریم امینی


این مطلب چقدر مفید بود ؟
(2 امتیاز , میانگین: 5.0 از 5)  
  • برچسب ها:
  • سس
  • فلفل
  • سس فلفل
  • سس فلفل تند
  • کالری سس فلفل تند

دیدگاه ها

شما هم می توانید نظرات خود را ثبت کنید



کد امنیتی کد جدید

آخرین مطالب دلگرم

StatCounter