دلگرم
امروز: پنج شنبه, ۰۹ فروردين ۱۴۰۳ برابر با ۱۷ رمضان ۱۴۴۵ قمری و ۲۸ مارس ۲۰۲۴ میلادی
طرز تهیه آسان پوره سیب زمینی
12
زمان مطالعه: 1 دقیقه
پوره سیب زمینی-طرز تهیه آسان پوره سیب زمینی-پوره- سيب زميني-شام- پيازچه-تهیه پوره سیب زمینی

 پوره سیب زمینی

مواد لازم :

ـ سيب زميني متوسط ۴عدد

ـ كره يا روغن حيواني ۱ قاشق غذا خوري

- شير نصف ليوان

ـ سيب زميني متوسط ۴عدد

ـ كره يا روغن حيواني ۱ قاشق غذا خوري

- شير نصف ليوان

ـ پياز سرخ شده (طلايي رنگ) ۳ الي ۴ قاشق

ـ پيازچه ۴الي ۵ ساقه کوچک

ـ نمك قدري

طرز تهیه آسان پوره سیب زمینی

طرز تهيه :

پوست سيب زميني را با برس خوب بشوئيد و با پوست بپزيد و بعد از پختن، پوست سيب زميني را جدا كنيدبعد با وسيله اي مثل گوشت كوب يا رنده ريز سيب زميني را له كنيدوروي حرارت ملایم بگذاريد و شير را آرام آرام اضافه كنيد وهم بزنيد تا شير جذب سيب زميني شود.ويك تركيب نرم و يكنواختي شودو در آخر روغن يا كره را اضافه كنيد.

معمولاً به پوره كره اضافه ميشود ولي كرمانشاهي ها مستثني هستند و از روغن حيواني هم ميتوانند استفاده كنند واز عطر وطعم خوب اين روغن لذت ببرند

در اين غذا من به پوره ، پياز سرخ شده و پيازچه خرد شده اضافه كرده ام تركيب اين مواد با يكديگر بسيار خوشمزه است مخصوصاً اگر با ترشي خورده شود .



این مطلب چقدر مفید بود ؟
4.2 از 5 (12 رای)  

دیدگاه ها

اولین نفر برای ثبت دیدگاه باشید !


hits