در این دستور مرغ با آب پرتقال و لیمو مزه دار می شود، نعناع نیز رنگ و طعمی دیگر به کباب می دهد. در ادامه با مواد لازم و طرز تهیه این جوجه کباب آشنا می شوید:
مواد لازم برای 4 نفر :
فیله سینه مرغ: 4 عدد
آب پرتقال و رنده پوست آن: نصف یک عدد
آب لیمو ترش و رنده پوست آن: نصف یک عدد
روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری
نعناع تازه خرد شده: 2 قاشق غذاخوری
زیره: 4/1 قاشق چایخوری
نمک و فلفل: به مقدار لازم
طرز تهیه جوجه کباب با طعم ویژه
طرز تهیه :
مرحله 1 - فیله های مرغ را به قطعات مکعبی حدود 5/2 سانتیمتر برش دهید.
مرحله 2 - مابقی مواد لازم را در یک کاسه با هم مخلوط کرده و تکه های مرغ را به آن افزوده و به مدت 2 ساعت استراحت دهید تا مزه دار شوند.
مرحله 3 - تکه های مرغ را به سیخ کشیده، روی منقل و یا روی گاز کباب کنید. سپس در ظرف مورد نظر چیده و با کاهو و نعناع تازه تزئین کرده و همراه با برنج یا نان سرو کنید.
شیرینی برنجی خونگی؛ خوشمزه در چند مرحله ساده
بافت برگ های رنگارنگ پاییزی: آموزش گام به گام با الگو
طرز تهیه نان صبحانه در کمتر از ۱۰ دقیقه در ماهی تابه
طرز تهیه مربای انجیر زرد خانگی با شربت شفاف
نشانه های فساد رب گوجه فرنگی را بشناسید!
ویولن قدیمی: داستانی پندآموز درباره رویایی که فراموش نشده بود
گیاه ساچا اینچی؛ نیازها و شرایط نگهداری
پوم پوم سازی؛ ۵ ترفند ساده که کاردستی هایتان را حرفه ای و چشمگیر می کند
۳ طرز تهیه سس فلفل تند سبز و قرمز؛ از فلفل تازه تا فلفل خشک
دیدگاه ها