بررسی خواص و فواید آب میوه ها برای سلامتی بدن

درمان بیماری‌ها با آب میوه ها

برخی بیماری‌ های شایع و آب میوه‌ هایی که در درمان این بیماری‌ها مفید هستند در پایین ذکر می‌شود. با دلگرم همراه شوید.

آبمیوه معجزه‌ای در پیشگیری از بیماری‌ها

ذکر چندین بیماری‌ شایع و آب میوه‌ هایی طبیعی که در درمان این بیماری‌ها بسیار مفید هستند را برای شما ذکر کرده ایم :

یبوست : سیب، گلابی، انگور، لیموترش، هویج، چغندر، اسفناج و شاهی آبی .

کولیت : سیب، زردآلو، گلابی، هلو، آناناس، انبه، هویج، چغندر، خیار و اسفناج .

دیابت : مرکبات، هویج، ، کاهو و اسفناج .

اسهال : انبه، لیموترش، آناناس، هویج و کرفس .

اگزما : انگور قرمز، هویج، اسفناج، خیار و چغندر .

صرع : انگور قرمز، انجیر، هویج، کرفس و اسفناج .

بیماری‌های چشم : زردآلو، گوجه فرنگی، هویج، کرفس، جعفری و اسفناج .

نقرس : آلبالو، آناناس، گوجه فرنگی، خیار، چغندر، هویج، کرفس و اسفناج .

بوی بد دهان : سیب، گریپ فروت، لیموترش، آناناس، گوجه فرنگی، کرفس و اسفناج .

سردرد : انگور، لیموترش، هویج، کاهو و اسفناج .

درمان خانگی بیماری‌ها با آب میوه ها

درمان ترش کردگی : انگور، پرتغال، mosambi، هویج و اسفناج.

درمان آکنه : انگور، گلابی، آلو، گوجه فرنگی، خیار، هویج، سیب زمینی و اسفناج.

درمان آلرژی‌ها : زردآلو، انگور، هویج، چغندر و اسفناج.

درمان تصلب شرایین : گریپ فروت، آناناس، لیموترش، کرفس، هویج، کاهو و اسفناج.

درمان کم خونی : زردآلو، آلو خشک، توت فرنگی، انگور قرمز، چغندر، کرفس، هویج و اسفناج.

التهاب مفاصل : آلبالو، آناناس ، سیب ترش، لیموترش، گریپ فروت، خیار، چغندر، هویج، کاهو و اسفناج.

درمان آسم : زردآلو، لیموترش، آناناس، هلو، هویج، تربچه و کرفس.

درمان برونشیت : زردآلو، لیموترش، آناناس، هلو، گوجه فرنگی، هویج، پیاز و اسفناج.

درمان بیماری‌های مثانه : سیب، زردآلو، لیموترش، خیار، هویج، کرفس، جعفری و شاهی آبی.

درمان سرماخوردگی : لیموترش، پرتقال، گریپ فروت، آناناس، هویج، پیاز، کرفس و اسفناج.

خواص آبمیوه ها وآبمیوه درمانی

آب میوه‌هایی که از میوه‌های نیمه اسیدی گرفته می‌شوند را می‌توان با آب میوه‌ هایی که از میوه‌ های شیرین یا میوه‌های اسیدی گرفته می‌شوند ترکیب کرد، اما نمی‌توان آن‌ها را با سایر آب میوه‌ها ترکیب کرد.

آب میوه‌هایی که از سبزیجات برگدار سبز گرفته می‌شوند را می‌توان با آب میوه‌هایی که از میوه‌های گیاهی یا سبزیجات ریشه‌دار گرفته می‌شوند ترکیب کرد، ولی نمی‌توان آن‌ها را با آب میوه‌های دیگر ترکیب کرد.

آب میوه‌هایی که از سبزیجات ریشه‌دار گرفته می‌شوند را می‌توان با آب میوه‌هایی که از سبزیجات برگدار سبز گرفته شده‌اند ترکیب کرد، ولی نمی‌توان آن‌ها را با آب میوه‌های دیگر ترکیب کرد.

انتخاب مناسب آب میوه‌ها در درمان بیماری‌های خاص ضروری است. بنابراین، برای مثال، آب میوه‌هایی که از هویج، خیار، کلم و سبزیجات دیگر گرفته می‌شوند در درمان آسم، التهاب مفاصل و بیماری‌های پوستی خیلی ارزشمند هستند، ولی آب میوه‌هایی که از پرتغال و mosambi گرفته می‌شوند با افزایش میزان مخاط علائم این بیماری‌ها را وخیم‌ تر می‌کنند.

خواص فوق العاده آب میوه ها

آب میوه‌هایی که از سبزیجات برگدار سبز همچون کلم، کرفس، کاهو، اسفناج، جعفری و شاهی آبی گرفته می‌شوند را نباید با آب میوه‌هایی که از سبزیجات ریشه‌ای همچون چغندر، هویج، پیاز، سیب زمینی و تربچه گرفته می‌شوند مخلوط کرد .

اگر بخواهیم بطور کلی صحبت کنیم، آب میوه‌ها سموم و اسیدها را در بدن تحریک کرده و بدین وسیله به فرآیندهای دفعی در بدن کمک می‌کنند. از طرف دیگر، آب میوه‌های گیاهی، اعصاب خسته را آرام کرده به طوری که باعث می‌شوند تا آن‌ها به شیوۀ ملایم‌ تری کار کنند.

مطلوب این است که از آب میوه‌ها بطور جداگانه استفاده شود. در هر صورت، بیشتر از سه آب میوه نباید در هر ترکیبی استفاده شود.

چند نکتۀ احتیاط آمیز در استفاده از آب میوه ها

در مورد کشیدن ناتمام آب از میوه‌ها ذکر این نکته ضروری است که در این حالت قدرت اثرگذار آب میوه‌ها به دلیل عدم حضور ویتامین‌ ها و آنزیم‌هایی که در فیبر و گوشت میوه باقی می‌مانند به شدت کاهش پیدا می‌کند.

در نهایت، اگر آب میوه‌ها خیلی شیرین هستند، باید آن‌ها را به نسبت ۵٠: ۵٠ رقیق کرد یا با آب میوه‌های دیگر که کمتر شیرین هستند مخلوط کرد.

این موضوع به ویژه در درمان برخی از بیماری‌های خاص همچون دیابت، کمی قند خون، التهاب مفاصل و فشار بالای خون از اهمیت خاصی برخوردار است.

آب میوه‌هایی که از میوه‌ها و سبزیجات گرفته می‌شوند را می‌توان به شش گروه اصلی تقسیم کرد.

این شش گروه از این قرار هستند:

• آب میوه‌هایی که از میوه‌های شیرینی مثل آلو خشک و انگور گرفته می‌شوند.
• آب میوه‌هایی که از میوه‌هایی نیمه اسیدی همچون سیب، آلو، گلابی، هلو، زردآلو و گیلاس گرفته می‌شوند.
• آب میوه‌هایی که از میوه‌های اسیدی همچون پرتقال، لیموترش، گریپ فروت، توت فرنگی و آناناس گرفته می‌شوند.
• آب میوه‌هایی که از میوه‌های گیاهی همچون گوجه فرنگی و خیار گرفته می‌شوند.

اثرات شگفت انگیز آبمیوه درمانی

آب میوه‌ ها دارای داروهای طبیعی خاص، هورمون‌ های گیاهی و آنتی بیوتیک‌ ها می‌باشند. برای مثال، گفته می‌شود که لوبیا سبز دارای مواد انسولین مانند می‌باشد.

هورمون‌های خاصی که لوزالمعده برای تولید انسولین به آن‌ها احتیاج دارد در آب میوه‌های خیار و پیاز وجود دارد. آب میوه‌های تازه سیر، پیاز، تربچه و گوجه فرنگی دارای مواد آنتی بیوتیکی می‌باشند.

چند نکتۀ احتیاط آمیز

در اینجا ذکر چند نکتۀ احتیاط آمیز در ارتباط با استفاده از رژیم غذایی خاص آب میوه‌ها ضروری به نظر می‌رسد. اولاً، تمامی آب میوه‌ها قبل از نوشیدن باید تازه باشند.

از آب میوه‌های کنسروی یا در یخچال مانده نباید استفاده شود. مطلوب این است که آب میوه را از خود میوه‌های تازه بگیرید.

ثانیاً، تنها میوه‌ها و سبزیجات رسیده و تازه را باید برای گرفتن آب میوه‌ها استفاده کرد.

ثالثاً، تنها همان مقدار آب میوه‌ای را که برای مصرف نیاز دارید باید از میوه‌ها یا سبزیجات بگیرید. آب میوه‌ها بسرعت اکسیده می‌شوند و ارزش درمانی خود را حتی به هنگام نگهداری در یخچال نیز از دست می‌دهند.

رابعاً، کیفیت آب میوه‌ها دارای تاثیر مشخصی برروی نتایج بدست آمده خواهد بود.

رژیم غذایی و فواید و خواص شگفت انگیز آبمیوه ها

مواد شیمیایی گیاهی که محققان پیدا کردند، بر تصور ما در مورد غذاها اثر می گذارد، به ویژه سبزیجات و میوه جات.

برای مثال، بروکلی حاوی ماده ای است که می تواند از بروز سرطان سینه جلوگیری کرده یا حتی به درمان آن کمک کند. مرکبات موادی در خود دارند که دفع سموم را از بدن تسهیل می کند و در نتیجه احتمال ابتلا به سرطان را کاهش می دهد.

انگور حاوی ماده است که از تخریب DNA سلولها جلوگیری می کند. به همین طریق، تعداد زیادی از سبزیجات سبز حاوی مواد شمیایی گیاهی هستند که دربرابر سرطان از بدن محافظت می کنند.

بروکلی، کلم، گل کلم، هویج، کلم پیچ، کلم قمری، پیاز، سیر، شلغم، چغندر قرمز، فلفل، تره فرنگی، پیازچه و ...از جمله سبزیجاتی هستند که خواص ضد سرطانی دارند.

اما مشکل اینجاست که اکثر ما به اندازه کافی از میوه و سبزیجات استفاده نمی کنیم تا بتوانیم از فواید آن بهره مند شویم.

مثلاً با اینکه مدام از رسانه می شنویم که باید حداقل 5 وعده در روز از میوه جات و 3 وعده در روز از سبزیجات استفاده کنیم، واقعیت این است که به طور متوسط بیشتر از یک تا دو وعده از سبزیجات و میوه جات استفاده نمی کنیم.

به همین خاطر است که مصرف آبمیوه شاید بتواند نیازهای غذایی ما را به میوه جات و سبزیجات تامین کند.

حال این سوال مطرح می شود که آبمیوه درمانی چه فواید دیگری دارد که تاکنون از چشم محققان به دور مانده است؟ برای مثال، اضافه کردن کلروفیل به رژیم غذایی که معمولاً توصیه می شود.

کلروفیل که ماده ای است که به وفور در سبزیجات یافت میشود، ساختاری شبیه به هموگلوبین دارد—ماده موجود در خون که مسئول انتقال اکسیژن است.

در دهه چهل محققان دریافتند که مصرف کلروفیل توانایی بدن را برای تولید هموگلوبین تقویت می کند درنتیجه انتقال اکسیژن بهتر صورت خواهد گرفت.

از آن زمان تاکنون، دیگر مطالعه چندانی برای کشف فواید کلروفیل انجام نگرفته است.

بیشتر بخوانید :

ترکیبات شگفت انگیز ماست با مواد غذایی دیگر + خواص و مضرات

تاریخ انقضای مواد غذایی برای نگهداری چقدر است ؟

خواص و ارزش غذایی لوبیا قرمز