طرز تهیه خوراک کلم بروکلی سالم و خوشمزه

دستور تهیه چند غذای ساده و خوشمزه رژیمی با کلم بروکلی

برای داشتن یک خوراک سبزیجات خانگی با طعم و مزه ای بی نظیر شما علاقه مندان می توانید در این بخش همراه ما باشید. شما می توانید در این قسمت طرز تهیه خوراک کلم بروکلی که یک دستور ساده را به راحتی آموزش ببینید‌.

خوراک کلم بروکلی و مرغ:

مواد لازم:

• سینه مرغ: 500 گرم
• کلم بروکلی: 1 عدد متوسط
• سیب زمینی: 3 عدد متوسط
• پیاز: 1 عدد متوسط
• سیر: 2 حبه
• روغن زیتون
• نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه:

مرغ را به تکه های کوچک خرد کرده و با نمک و فلفل مزه دار کنید.

کلم بروکلی را به گلچه های کوچک تقسیم کنید و سیب زمینی ها را به مکعب های کوچک برش بزنید.

پیاز و سیر را خرد کرده و در روغن زیتون تفت دهید تا نرم شوند.

تکه های مرغ را به پیاز و سیر اضافه کرده و تفت دهید تا تغییر رنگ دهند.

کلم بروکلی و سیب زمینی را به مواد اضافه کرده و به همراه کمی آب یا آب مرغ بپزید تا سبزیجات نرم شوند.

در صورت تمایل می توانید کمی خامه یا پنیر به غذا اضافه کنید.

خوراک سبزیجات با کلم بروکلی:

مواد لازم:

• کلم بروکلی: 1 عدد متوسط
• فلفل دلمه ای رنگی: 1 عدد از هر رنگ
• قارچ: 250 گرم
• پیازچه: به مقدار دلخواه
• روغن زیتون
• نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه:

کلم بروکلی را به گلچه های کوچک تقسیم کنید.

فلفل دلمه ای و قارچ را به صورت نگینی خرد کنید.

پیازچه را خرد کنید.

تمام مواد را در روغن زیتون تفت دهید تا نرم شوند.

نمک و فلفل را به مقدار لازم اضافه کنید.

نکات مهم:

برای حفظ رنگ سبز کلم بروکلی، آن را به مدت کوتاهی در آب جوش بریزید و سپس آبکش کنید.

می توانید از ادویه های دلخواه مانند زردچوبه، کاری یا پاپریکا برای طعم دار کردن غذا استفاده کنید.

برای تهیه یک غذای کامل تر می توانید خوراک کلم بروکلی را با برنج یا نان سرو کنید.