شام چی بپزم؟
انتخاب غذا برای شام یکی از چالش های روزمره بسیاری از خانواده هاست. در این زمان، علاوه بر تأمین نیازهای تغذیه ای، باید به طعم و جذابیت غذا نیز توجه کرد.
ما با ارائه منوی متنوع و غنی از غذاهای خوشمزه، این امکان را برای شما فراهم می کنیم تا از بهترین گزینه ها برای وعده شام خود بهره مند شوید.
برای شام چی درست کنم؟
شام سبک و رژیمی (برای لاغری و سلامت)
اگر به دنبال گزینه هایی هستید که به شما در کنترل وزن و حفظ سلامتی کمک کنند، این دسته از شام ها با کالری کنترل شده و مواد اولیه سالم، انتخابی ایده آل هستند. این غذاها به هضم آسان تر کمک کرده و شما را از احساس سنگینی دور نگه می دارند و همچنین نقش مهمی در رژیم های کاهش وزن ایفا می کنند.
| نام غذا | مواد اولیه اصلی |
| سالاد مرغ گریل شده | سینه مرغ گریل شده، انواع کاهو، گوجه گیلاسی، خیار، فلفل دلمه ای، روغن زیتون، آبلیمو |
| املت سبزیجات رژیمی | تخم مرغ، اسفناج، قارچ، فلفل دلمه ای، پیاز، کمی روغن زیتون |
| سوپ سبزیجات رژیمی | کدو، هویج، کرفس، کلم بروکلی، پیاز، سیر، عصاره سبزیجات، ادویه جات |
| بورانی اسفناج | اسفناج بخارپز، ماست کم چرب، سیر، نمک و فلفل |
| بورانی کدو | کدو بخارپز/کبابی، ماست کم چرب، سیر، نعنا |
| خوراک لوبیا سبز و قارچ | لوبیا سبز، قارچ، گوجه فرنگی، پیاز، سیر، رب گوجه فرنگی (کم)، ادویه جات |
| خوراک کدو سبز و گوجه | کدو سبز، گوجه فرنگی، پیاز، سیر، کمی روغن |
| ماهی بخارپز/گریل شده با سبزیجات | فیله ماهی (قزل آلا، سالمون)، کلم بروکلی، هویج، فلفل دلمه ای، ادویه |
| عدسی رژیمی | عدس، پیاز، سیر، قارچ، هویج، سبزیجات معطر، رب گوجه فرنگی (کم) |
| دال عدس سبک | دال عدس، پیاز، سیر، کمی رب گوجه فرنگی، ادویه جات (بدون روغن زیاد) |
| سالاد تن ماهی رژیمی | تن ماهی (بدون روغن یا روغن گرفته شده)، کاهو، خیارشور، ذرت، نخودفرنگی، آبلیمو |
| پوره کلم بروکلی/گل کلم | کلم بروکلی/گل کلم بخارپز، شیر کم چرب، کمی کره/روغن زیتون، نمک و فلفل |
| کدو پلو رژیمی | برنج قهوه ای، کدو سبز، پیاز، کمی گوشت چرخ کرده کم چرب (اختیاری) یا سویا |
| ماست و خیار با سبزیجات | ماست کم چرب، خیار، نعنا خشک، گردو، کشمش (اختیاری)، گل محمدی |
| سالاد کینوا با سبزیجات | کینوا پخته، خیار، گوجه، فلفل دلمه ای، پیازچه، آبلیمو، روغن زیتون |
شام سریع و آسان (کمترین زمان پخت)
برای روزهایی که وقت کمی برای آشپزی دارید یا از خستگی رمقی برای ساعت ها ایستادن پای گاز نمانده، این دسته از غذاها ناجی شما هستند. این شام ها با حداقل زمان آماده سازی و پخت، به شما امکان می دهند در کمترین زمان ممکن یک وعده غذایی خانگی و خوشمزه داشته باشید.
| نام غذا | مواد اولیه اصلی |
| املت ساده | تخم مرغ، گوجه فرنگی، پیاز، رب گوجه فرنگی |
| املت قارچ | تخم مرغ، قارچ، پیاز، کره/روغن |
| املت گوجه فرنگی | تخم مرغ، گوجه فرنگی، سیر، پیازچه |
| تخم مرغ و سیب زمینی آب پز | تخم مرغ، سیب زمینی، کره، نمک و فلفل |
| نیمرو | تخم مرغ، کره/روغن، نمک و فلفل |
| عدسی | عدس، پیاز، سیب زمینی، رب گوجه فرنگی، ادویه جات |
| خوراک لوبیا | لوبیا چیتی، پیاز، رب گوجه فرنگی، قارچ/سیب زمینی |
| سوسیس تخم مرغ | سوسیس، تخم مرغ، پیاز، فلفل دلمه ای |
| کوکو سیب زمینی | سیب زمینی، تخم مرغ، پیاز، ادویه جات |
| کوکو سبزی | سبزی کوکو، تخم مرغ، آرد، ادویه جات |
| کوکو کدو سبز | کدو سبز، تخم مرغ، آرد، سیر، ادویه جات |
| کوکو بادمجان | بادمجان، تخم مرغ، پیاز، سیر، ادویه جات |
| بورانی بادمجان | بادمجان، ماست، سیر، نعنا |
| بورانی اسفناج | اسفناج، ماست، سیر، پیاز |
| میرزاقاسمی | بادمجان کبابی، گوجه فرنگی، سیر، تخم مرغ |
| کشک بادمجان | بادمجان، کشک، نعنا داغ، پیاز داغ، سیر داغ |
| اشکنه | پیاز، سیب زمینی، تخم مرغ، شنبلیله خشک |
| کال جوش | کشک، گردو، پیاز، نعنا داغ |
| دال عدس | دال عدس، پیاز، سیر، رب گوجه فرنگی، ادویه جات |
| سوپ جو | جو پرک، مرغ/سبزیجات، هویج، قارچ، شیر/خامه |
| سوپ رشته | رشته سوپی، سبزیجات، عصاره مرغ، پیاز |
| اسنک با ساندویچ ساز | نان تست، ژامبون/مرغ، پنیر، قارچ |
| کتلت گوشت/مرغ | گوشت/مرغ چرخ کرده، سیب زمینی، پیاز، تخم مرغ |
| پیراشکی گوشت/مرغ | خمیر پیراشکی، گوشت/مرغ چرخ کرده، پیاز، فلفل دلمه ای |
| فلافل | نخود، پیاز، سیر، ادویه جات (بهتر است خانگی باشد) |
| سمبوسه | نان لواش، سیب زمینی، سبزیجات، ادویه جات |
| ساندویچ مرغ | سینه مرغ پخته، کاهو، گوجه فرنگی، سس |
| ساندویچ الویه | سیب زمینی، مرغ/کالباس، نخودفرنگی، خیارشور، سس مایونز |
| ساندویچ تن ماهی | تن ماهی، کاهو، گوجه فرنگی، سس مایونز |
| ساندویچ کباب تابه ای | گوشت چرخ کرده، پیاز، گوجه فرنگی، نان |
| پنیر برشته | پنیر، تخم مرغ، کره/روغن |
| نرگسی اسفناج | اسفناج، تخم مرغ، پیاز، سیر |
| پوره سیب زمینی | سیب زمینی، شیر، کره، نمک و فلفل |
شام نانی (مناسب سرو با نان)
شام های نانی جایگاه ویژه ای در سفره ایرانیان دارند. این غذاها که معمولاً بدون برنج سرو می شوند، هم از نظر تنوع غنی هستند و هم حسی از صمیمیت و سادگی را به ارمغان می آورند.
| نام غذا | مواد اولیه اصلی |
| کتلت | گوشت چرخ کرده، سیب زمینی، پیاز، تخم مرغ، ادویه جات |
| کوفته | گوشت چرخ کرده، برنج، لپه، سبزی معطر، پیاز، رب گوجه فرنگی |
| خوراک بادمجان | بادمجان، گوشت تکه ای/چرخ کرده، پیاز، گوجه فرنگی، رب |
| خوراک مرغ | مرغ، پیاز، رب گوجه فرنگی، سیب زمینی، هویج |
| آبگوشت (آبگوشت بزپاش، آبگوشت قورمه سبزی) | گوشت گوسفند، نخود، لوبیا، سیب زمینی، گوجه فرنگی |
| کباب تابه ای | گوشت چرخ کرده، پیاز، گوجه فرنگی، ادویه جات |
| خورش قیمه (کم آب) | گوشت، لپه، رب گوجه فرنگی، لیمو عمانی، سیب زمینی سرخ کرده |
| خورش قرمه سبزی (کم آب) | گوشت، سبزی قورمه، لوبیا، لیمو عمانی |
| خوراک کدو | کدو، گوشت تکه ای/چرخ کرده، پیاز، گوجه فرنگی |
| جگر و دل و قلوه | جگر، دل، قلوه، پیاز، ادویه جات |
| املت | تخم مرغ، گوجه فرنگی، پیاز |
| کشک و بادمجان | بادمجان، کشک، نعنا داغ، پیاز داغ، سیر داغ |
| میرزاقاسمی | بادمجان کبابی، گوجه فرنگی، سیر، تخم مرغ |
| کوکو سیب زمینی | سیب زمینی، تخم مرغ، پیاز |
| کوکو سبزی | سبزی کوکو، تخم مرغ، آرد |
| دال عدس | دال عدس، پیاز، سیر، رب گوجه فرنگی |
| عدسی | عدس، پیاز، سیب زمینی، رب گوجه فرنگی |
| خوراک لوبیا | لوبیا چیتی، پیاز، رب گوجه فرنگی |
| حلیم بادمجان | بادمجان، گوشت، برنج/گندم، کشک، پیاز داغ |
شام با برنج (گزینه های سبک تر پلو)
برنج پایه ثابت بسیاری از غذاهای ایرانی است، اما برای شام می توان آن را به صورت سبک تر و با مخلفات متنوع تر سرو کرد. این دسته شامل پلوهای ساده تر یا غذاهایی است که در کنار حجم کمی برنج، طعم و مواد مغذی کافی را برای شام تامین می کنند.
| نام غذا | مواد اولیه اصلی |
| کته و نیمرو | برنج، تخم مرغ |
| شوید پلو با تن ماهی | برنج، شوید، تن ماهی |
| عدس پلو با کشمش و خرما | برنج، عدس، کشمش، خرما، پیاز داغ |
| لوبیا پلو (با گوشت یا سویا) | برنج، لوبیا سبز، گوشت چرخ کرده/سویا، رب گوجه فرنگی |
| ماش پلو | برنج، ماش، گوشت چرخ کرده/کوکو/تخم مرغ |
| رشته پلو | برنج، رشته پلو، گوشت چرخ کرده/مرغ |
| دمپختک | برنج، باقلا، پیاز، شوید |
| کته و گوجه | برنج، گوجه فرنگی، پیاز |
| کته و ماهی | برنج، ماهی سرخ شده یا کبابی |
| کته و مرغ | برنج، مرغ پخته یا گریل شده |
| استانبولی پلو | برنج، گوجه فرنگی، سیب زمینی، پیاز |
| کته و خوراک قارچ و سبزیجات | برنج، قارچ، فلفل دلمه ای، پیاز، هویج |
| املت با برنج کته | برنج، تخم مرغ، گوجه فرنگی |
شام مجلسی و مهمانی
هنگامی که مهمان دارید و می خواهید یک وعده غذایی خاص و به یاد ماندنی تدارک ببینید، این دسته از غذاها گزینه های ایده آل هستند. این شام ها با طعم و ظاهر خاص خود، جلوه ای ویژه به سفره مهمانی شما می بخشند.
| نام غذا | مواد اولیه اصلی |
| زرشک پلو با مرغ | برنج، زرشک، مرغ، پیاز، رب گوجه فرنگی |
| باقالی پلو با گوشت/ماهیچه | برنج، باقالی، شوید، گوشت گردن/ماهیچه |
| مرصع پلو | برنج، زرشک، کشمش، خلال بادام و پسته، مرغ/گوشت |
| شیرین پلو | برنج، هویج، پرتقال، خلال بادام و پسته، مرغ |
| سبزی پلو با ماهی | برنج، سبزی پلو، ماهی سفید/قزل آلا |
| چلو گوشت | برنج، گوشت گردن/ماهیچه، پیاز، ادویه جات |
| چلو ماهیچه | برنج، ماهیچه گوسفندی، پیاز، ادویه جات |
| جوجه کباب | جوجه، پیاز، آبلیمو، زعفران |
| کباب کوبیده (خانگی) | گوشت چرخ کرده، پیاز، ادویه جات |
| قیمه نثار | برنج، گوشت چرخ کرده، زرشک، خلال بادام و پسته، پیاز |
| فسنجان | مرغ/گوشت، گردو، رب انار، پیاز |
| خورش کاری | مرغ/گوشت، سیب زمینی، هویج، پودر کاری، شیر نارگیل |
| دلمه برگ مو | برگ مو، برنج، لپه، سبزی دلمه، گوشت چرخ کرده |
| ته چین مرغ/گوشت/بادمجان | برنج، ماست، تخم مرغ، زعفران، مرغ/گوشت/بادمجان |
| ماهی شکم پر | ماهی کامل، سبزی معطر، گردو، رب انار |
| شیشلیک | گوشت دنده گوسفند، پیاز، ادویه جات |
| خوراک زبان | زبان گوساله، پیاز، قارچ، سس |
| مرغ شکم پر | مرغ کامل، پیاز، آلو، گردو، سبزیجات |
| چلوکباب بختیاری | گوشت و مرغ، پیاز، فلفل دلمه ای، گوجه |
شام گیاهی و بدون گوشت (وگان و وجترین)
برای گیاهخواران، وگان ها یا کسانی که قصد دارند مصرف گوشت خود را کاهش دهند، این دسته از غذاها گزینه هایی سرشار از فیبر، پروتئین های گیاهی و ویتامین ها را ارائه می دهند که به همان اندازه سیرکننده و لذیذ هستند.
| نام غذا | مواد اولیه اصلی |
| نرگسی اسفناج | اسفناج، تخم مرغ، پیاز، سیر |
| خوراک قارچ و سبزیجات | قارچ، فلفل دلمه ای، کدو، هویج، پیاز |
| عدسی کامل | عدس، پیاز، سیب زمینی، قارچ، هویج، سبزیجات معطر |
| بورانی بادمجان | بادمجان، ماست، سیر، نعنا |
| بورانی اسفناج | اسفناج، ماست، سیر، پیاز |
| میرزاقاسمی | بادمجان کبابی، گوجه فرنگی، سیر، تخم مرغ |
| کشک بادمجان | بادمجان، کشک، نعنا داغ، پیاز داغ، سیر داغ |
| دال عدس | دال عدس، پیاز، سیر، رب گوجه فرنگی |
| خوراک لوبیا سبز | لوبیا سبز، سیب زمینی، هویج، رب گوجه فرنگی |
| کوکو سیب زمینی | سیب زمینی، تخم مرغ، پیاز، ادویه جات |
| کوکو سبزی | سبزی کوکو، تخم مرغ، آرد، ادویه جات |
| کوکو کدو سبز | کدو سبز، تخم مرغ، آرد، سیر، ادویه جات |
| کوکو بادمجان | بادمجان، تخم مرغ، پیاز، سیر، ادویه جات |
| آش رشته | رشته آش، حبوبات، سبزی آش، کشک، نعنا داغ |
| آش جو | جو، حبوبات، سبزی آش |
| سوپ جو | جو پرک، سبزیجات، شیر/خامه (برای وجترین) |
| سوپ سبزیجات | انواع سبزیجات، عصاره سبزیجات |
| سالاد سزار با قارچ | کاهو، کروتون، پنیر پارمزان، قارچ گریل شده، سس سزار |
| سالاد الویه بدون گوشت | سیب زمینی، نخودفرنگی، خیارشور، سس مایونز (گیاهی) |
| سمبوسه سبزیجات | نان لواش، سیب زمینی، سبزیجات معطر، ادویه جات |
| فلافل | نخود، پیاز، سیر، ادویه جات (خانگی) |
| گراتن سیب زمینی و قارچ | سیب زمینی، قارچ، پنیر پیتزا، سس سفید (با شیر گیاهی) |
| ماکارونی با سس پستو | ماکارونی، سس پستو (بدون پنیر پارمزان برای وگان) |
| خورش کدو و لپه | کدو، لپه، پیاز، رب گوجه فرنگی |
| یتیمچه | بادمجان، گوجه فرنگی، پیاز، کدو |
| کشک کدو | کدو، کشک، نعنا داغ، پیاز داغ |
شام ارزان و اقتصادی
در شرایط اقتصادی امروز، پیدا کردن غذاهای خوشمزه و مقوی که با بودجه کمتر هم جور در بیایند، اهمیت زیادی دارد. این دسته از شام ها با استفاده از مواد اولیه در دسترس و ارزان تر، امکان یک وعده غذایی خانگی و سالم را برای همه فراهم می کنند.
| نام غذا | مواد اولیه اصلی |
| املت ساده | تخم مرغ، گوجه فرنگی، پیاز، رب گوجه فرنگی |
| تخم مرغ و سیب زمینی آب پز | تخم مرغ، سیب زمینی، کره، نمک و فلفل |
| نیمرو | تخم مرغ، کره/روغن، نمک و فلفل |
| عدسی | عدس، پیاز، سیب زمینی، رب گوجه فرنگی، ادویه جات |
| خوراک لوبیا | لوبیا چیتی، پیاز، رب گوجه فرنگی، قارچ/سیب زمینی |
| کوکو سیب زمینی | سیب زمینی، تخم مرغ، پیاز، ادویه جات |
| کوکو سبزی | سبزی کوکو، تخم مرغ، آرد، ادویه جات |
| اشکنه | پیاز، سیب زمینی، تخم مرغ، شنبلیله خشک |
| کال جوش | کشک، گردو، پیاز، نعنا داغ |
| دال عدس | دال عدس، پیاز، سیر، رب گوجه فرنگی، ادویه جات |
| ماکارونی ساده با رب | ماکارونی، رب گوجه فرنگی، پیاز |
| نان و پنیر و سبزی | نان، پنیر، سبزی خوردن |
| نان و ماست و خیار | نان، ماست، خیار، نعنا خشک |
| سیب زمینی آب پز با کره | سیب زمینی، کره، نمک و فلفل |
| سوپ ورمیشل | ورمیشل، رب گوجه فرنگی، سبزیجات دلخواه |
| پوره سیب زمینی | سیب زمینی، شیر، کره، نمک و فلفل |
| خوراک بادمجان (بدون گوشت) | بادمجان، گوجه فرنگی، پیاز |
| یتیمچه | بادمجان، گوجه فرنگی، پیاز، کدو |
| لوبیا پلو با سویا | برنج، لوبیا سبز، سویا، رب گوجه فرنگی |
شام با گوشت (متنوع و پرانرژی)
غذاهای حاوی گوشت، منبع عالی پروتئین و انرژی هستند و می توانند یک شام کامل و سیرکننده را فراهم کنند. این دسته شامل انواع غذاها با گوشت قرمز، مرغ یا بوقلمون است که برای افراد پرتحرک یا کسانی که نیاز به پروتئین بیشتری دارند، مناسب اند.
| نام غذا | مواد اولیه اصلی |
| چلو گوشت | برنج، گوشت گردن/ماهیچه، پیاز، ادویه جات |
| چلو ماهیچه | برنج، ماهیچه گوسفندی، پیاز، ادویه جات |
| مرغ مجلسی | مرغ، پیاز، رب گوجه فرنگی، زعفران |
| زرشک پلو با مرغ | برنج، زرشک، مرغ، پیاز، رب گوجه فرنگی |
| باقالی پلو با گوشت/ماهیچه | برنج، باقالی، شوید، گوشت گردن/ماهیچه |
| کوفته تبریزی | گوشت چرخ کرده، برنج، لپه، سبزی معطر، پیاز، رب گوجه فرنگی |
| کباب تابه ای | گوشت چرخ کرده، پیاز، گوجه فرنگی، ادویه جات |
| خورشت قیمه | گوشت، لپه، رب گوجه فرنگی، لیمو عمانی |
| خورشت قرمه سبزی | گوشت، سبزی قورمه، لوبیا، لیمو عمانی |
| جوجه کباب | جوجه، پیاز، آبلیمو، زعفران |
| کباب کوبیده (خانگی) | گوشت چرخ کرده، پیاز، ادویه جات |
| ماکارونی با گوشت | ماکارونی، گوشت چرخ کرده، پیاز، رب گوجه فرنگی |
| لازانیا | ورق لازانیا، گوشت چرخ کرده، پنیر پیتزا، سس بشامل |
| کتلت گوشت/مرغ | گوشت/مرغ چرخ کرده، سیب زمینی، پیاز، تخم مرغ |
| ساندویچ مرغ گریل | سینه مرغ گریل شده، نان باگت، کاهو، گوجه |
| ساندویچ کباب لقمه | کباب لقمه آماده، نان باگت، سبزیجات |
| خوراک مرغ و سبزیجات | مرغ، هویج، سیب زمینی، فلفل دلمه ای، پیاز |
| چنجه کباب | گوشت راسته گوسفندی، پیاز، فلفل دلمه ای |
| خوراک زبان | زبان گوساله، پیاز، قارچ، سس |
شام با تخم مرغ (سریع و مقوی)
تخم مرغ یک ماده غذایی فوق العاده در دسترس، ارزان و بسیار مغذی است که می تواند پایه و اساس بسیاری از شام های سریع و خوشمزه باشد. این غذاها هم برای یک نفر و هم برای خانواده مناسبند و به سرعت آماده می شوند.
| نام غذا | مواد اولیه اصلی |
| املت ساده | تخم مرغ، گوجه فرنگی، پیاز، رب گوجه فرنگی |
| املت قارچ و پنیر | تخم مرغ، قارچ، پنیر پیتزا/چدار، پیاز |
| املت اسفناج | تخم مرغ، اسفناج، پیاز، سیر |
| تخم مرغ و سیب زمینی آب پز | تخم مرغ، سیب زمینی، کره، نمک و فلفل |
| نیمرو | تخم مرغ، کره/روغن، نمک و فلفل |
| نرگسی اسفناج | اسفناج، تخم مرغ، پیاز، سیر |
| کوکو سیب زمینی | سیب زمینی، تخم مرغ، پیاز، ادویه جات |
| کوکو سبزی | سبزی کوکو، تخم مرغ، آرد، ادویه جات |
| کوکو کدو سبز | کدو سبز، تخم مرغ، آرد، سیر، ادویه جات |
| کوکو بادمجان | بادمجان، تخم مرغ، پیاز، سیر، ادویه جات |
| اشکنه | پیاز، سیب زمینی، تخم مرغ، شنبلیله خشک |
| پنیر برشته | پنیر، تخم مرغ، کره/روغن |
| ساندویچ تخم مرغ و سبزیجات | تخم مرغ آب پز، کاهو، گوجه فرنگی، خیار، سس |
| کته با نیمرو | برنج کته، نیمرو |
| نودل با تخم مرغ | نودل، تخم مرغ، سبزیجات (فلفل دلمه ای، هویج) |
شام حاضری (با حداقل پخت یا آماده سازی)
برای آن دسته از شب ها که زمان یا حوصله آشپزی را ندارید و به دنبال گزینه های فوق العاده سریع هستید، شام های حاضری بهترین راه حل اند. این غذاها نیاز به حداقل پخت یا آماده سازی دارند و در کمتر از چند دقیقه روی میز شام شما خواهند بود.
| نام غذا | مواد اولیه اصلی |
| ساندویچ پنیر و گردو | نان، پنیر، گردو، سبزی خوردن |
| ساندویچ الویه | سیب زمینی، مرغ/کالباس، نخودفرنگی، خیارشور، سس مایونز |
| ساندویچ تن ماهی | تن ماهی، نان، کاهو، گوجه فرنگی، سس |
| کنسرو ذرت با قارچ | کنسرو ذرت، قارچ، کره/روغن |
| کنسرو لوبیا | کنسرو لوبیا، رب گوجه فرنگی، پیاز داغ (اختیاری) |
| کنسرو تن ماهی | تن ماهی، لیمو، پیاز (اختیاری) |
| سالاد الویه (آماده یا خانگی) | سیب زمینی، مرغ/کالباس، نخودفرنگی، خیارشور، سس مایونز |
| سالاد ماکارونی (آماده یا خانگی) | ماکارونی فرمی، ژامبون/مرغ، خیارشور، ذرت، سس مایونز |
| سالاد فصل با سس | کاهو، خیار، گوجه فرنگی، هویج، سس سالاد |
| نان و ماست و خیار | نان، ماست، خیار، نعنا خشک |
| کره و مربا/عسل | نان، کره، مربا/عسل |
| حلیم (آماده یا بازمانده) | حلیم از قبل آماده شده |
| آش (آماده یا بازمانده) | آش از قبل آماده شده |
| فلافل آماده (گرم کردنی) | فلافل آماده، نان، ترشی، گوجه |
| سمبوسه آماده (گرم کردنی) | سمبوسه آماده، سس |
| املت ساده | تخم مرغ، گوجه فرنگی، پیاز، رب (در صورت نبود مواد پیچیده) |
| پوره سیب زمینی (سریع) | سیب زمینی پخته، شیر، کره |
شام برای بچه ها
انتخاب شام برای کودکان، چالش بسیاری از والدین است؛ چرا که علاوه بر ارزش غذایی، باید جذابیت لازم را برای جلب نظر آن ها داشته باشد. کودکان اغلب به غذاهای خاصی علاقه نشان می دهند و معمولاً طعم های آشنا و بافت های نرم تر را ترجیح می دهند.
در این بخش، لیستی از غذاهای پرطرفدار و مغذی برای کودکان را آورده ایم که هم برای والدین آسان است و هم مورد پسند کوچولوهای خانه قرار می گیرد.
| نام غذا | مواد اولیه اصلی |
| ماکارونی با سس گوشت | ماکارونی فرمی، گوشت چرخ کرده، پیاز، رب گوجه فرنگی، ادویه جات |
| پیتزا خانگی | خمیر پیتزا، گوشت چرخ کرده/مرغ، قارچ، فلفل دلمه ای، پنیر پیتزا |
| ناگت مرغ خانگی | سینه مرغ چرخ کرده، آرد سوخاری، تخم مرغ، ادویه جات |
| کتلت | گوشت چرخ کرده، سیب زمینی، پیاز، تخم مرغ، آرد سوخاری |
| کوکو سیب زمینی | سیب زمینی، تخم مرغ، پیاز، ادویه جات |
| الویه | سیب زمینی، مرغ پخته، تخم مرغ، خیارشور، سس مایونز |
| ساندویچ مرغ | سینه مرغ پخته/گریل شده، کاهو، گوجه، خیارشور، سس مایونز |
| پنکیک سبزیجات | آرد، شیر، تخم مرغ، سبزیجات (هویج، کدو، ذرت) |
| فرنی | آرد برنج، شیر، شکر، گلاب |
| شیربرنج | برنج، شیر، شکر، گلاب |
| سوپ جو | جو پرک، مرغ، هویج، جعفری، شیر |
| عدسی | عدس، پیاز، سیب زمینی، هویج، ادویه جات |
طرز تهیه کوفته برگ کلم در تابه با سس خامه ترش و رب
طرز تهیه پیراشکی سیب زمینی بزرگ و حبابدار با قارچ و مواد دلخواه
ساخت تنور با آجر قرمز؛ طرحی زیبا و متفاوت برای آشپزی در فضای باز
طرز تهیه فطیر مصری با نیم کیلو آرد برای صبحانه
قهوه و وازلین را مخلوط کنید! بهترین روش روشن سازی و لایه برداری قوی در خانه
پشت در بسته مانده اید؟ نکاتی که پیش از دست کاری قفل باید بدانید
تکثیر رایگان و نامحدود گل شمعدانی با قلمه زدن در آب و قرص آسپرین
طرز تهیه شیرینی نان خامه ای خانگی؛ لطیف و خوشمزه مثل قنادی!
طرز تههی کیک انار با بافتی سبک برای مهمانی های زمستان
فوق العاده عالی...کامل و دسته بندیها عالی
موفق و موید باشید..🌺💐🌺💐🌺👌👌👌