طرز تهیه مرغ کرانچی خانگی ساده و خوشمزه به روش رستورانی

مرغ کرانچی: یک غذای خوشمزه و پرطرفدار

مرغ کرانچی که یک غذای متنوع و محبوب بوده را در این قسمت با یک دستور ساده مطالعه می‌ کنید. در ادامه این بخش طرز تهیه مرغ کرانچی ترد را مطالعه خواهید کرد. در ادامه، طرز تهیه مرغ کرانچی را به شما آموزش می‌دهیم.

مواد لازم برای مرغ کرانچی :

• سینه مرغ: به مقدار دلخواه (به صورت نگینی یا نواری خرد شده)
• تخم مرغ: 1 عدد
• آرد: نصف پیمانه
• پودر سوخاری: 1 پیمانه
• ادویه‌ها: نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پودر پیاز، پاپریکا (به مقدار دلخواه)
• روغن برای سرخ کردن

طرز تهیه مرغ کرانچی:

آماده‌سازی مرغ: سینه مرغ را به قطعات دلخواه برش بزنید و با نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و پودر پیاز مزه دار کنید.

آماده‌سازی آرد: آرد را در یک ظرف بریزید و ادویه‌های دلخواه خود را به آن اضافه کنید.

آماده‌سازی تخم مرغ: تخم مرغ را در یک ظرف دیگر بشکنید و خوب هم بزنید.

پوشاندن مرغ: ابتدا قطعات مرغ را در آرد، سپس در تخم مرغ و در نهایت در پودر سوخاری بغلطانید تا کاملا پوشیده شوند.

سرخ کردن: روغن را در یک تابه یا قابلمه مناسب با حرارت متوسط گرم کنید و قطعات مرغ را به آرامی در آن سرخ کنید تا طلایی و برشته شوند.

سرو: مرغ‌های کرانچی را همراه با سس دلخواه مانند سس کچاپ، سس باربیکیو یا سس مایونز سرو کنید.

نکات مهم جهت تهیه مرغ کرانچی:

برای ترد شدن بیشتر مرغ، می‌توانید از پودر نان تست به جای پودر سوخاری استفاده کنید.

برای کاهش کالری، می‌توانید مرغ را به جای سرخ کردن، در فر بپزید.

برای طعم‌دار کردن بیشتر مرغ، می‌توانید از ادویه‌های مختلفی مانند زنجبیل، کاری یا پاپریکا دودی استفاده کنید.

می‌توانید به جای سینه مرغ، از ران مرغ یا قسمت‌های دیگر مرغ نیز استفاده کنید.

برای تهیه مرغ کرانچی با طعم‌های مختلف، می‌توانید از انواع مختلف پودر سوخاری یا ادویه‌ها استفاده کنید.

می‌توانید مرغ کرانچی را با سبزیجات سرخ شده یا سالاد سرو کنید.

مرغ کرانچی را می‌توانید به عنوان یک میان وعده سریع و آسان نیز تهیه کنید.