طرز تهیه و پخت آسان و خوشمزه تارت عسل و گردو

طرز تهیه تارت عسل گردو عالی

مواد لازم تارت عسل و گردو

یکی از خوراکی های خوشمزه که می تواند عصرانه های شما را خوشمزه تر کند، تارت عسل و گردو است. تارت عسل و گردو یک میان وعده سالم و مقوی است که می تواند انرژی زیادی را به بدن شما منتقل سازد. تهیه تارت عسل و گردو آنقدرها هم سخت نیست و شما به سادگی می توانید این خوراکی خوشمزه و در عین حال مفید را در منزل تهیه کنید.با دلگرم همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه تارت عسل و گردو

• ۱/۵  لیوان  گردو
• ۳    قاشق غذاخوری آرد
• نصف لیوان  شکر قهوه ای
• نصف قاشق مربا خوری   پودر مغز هل
• ۵۰  گرم  کره ذوب شده
• ۲   عدد  تخم مرغ
• نصف  استکان  عسل
• ۱  قاشق  غذاخوری شیردارچین  اندکی

طرز تهیه تارت عسل و گردو

• زمان تهیه ۴۵ دقیقه
• زمان پخت ۲۵ دقیقه

۱. آرد، کره نرم شده در دمای آشپزخانه، زرده تخم مرغ و پودر شکر را در ظرف مناسب ریخته خوب ورز دهید.

۲. روی خمیر را بوسیله سلفون پوشانده به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید.

۳. روی میز آرد پاشیده خمیر را بوسیله وردنه به اندازه قالب تارت باز کنید. خمیر را در قالب چرب و کمی آرد پاشی شده قرار داده در فر از قبل شده با درجه حرارت ۱۶۰ به مدت پانزده دقیقه بگذارید بپزد.

۴. در ظرفی دیگر عسل، شیر، شکر، کره، تخم مرغ و اندکی پودر مغز هل را خوب مخلوط کنید. بعد از پانزده دقیقه قالب را از فر خارج کرده از مواد تخم مرغی پر کنید. روی مواد تخم مرغی گردوها را بچینید.

۵. کمی دارچین روی گردو ها پاشیده، قالب تارت را یکبار دیگر در فر قرار دهید. درجه حرارت را روی ۱۷۰ قرار داده به مدت ۲۰ الی۲۵ دقیقه به تارت زمان دهید تا پخته و طلایی شود.

مجله اینترنتی دلگرم

مرجان امینی