سالاد کرانچ بروکلی/ یک میان وعده سالم و خوشمزه

طرز تهیه سالاد کرانچ بروکلی یک غذای رژیمی

شما علاقه مندان به آشپزی های خانگی در این قسمت با طرز تهیه سالاد کرانچ بروکلی ویژه با یک دستور ساده آشنا می شوید. این سالاد رسپی ساده ای دارد.

مواد لازم سالاد کرانچ بروکلی:

• بروکلی خرد شده: 6 فنجان
• سیب خرد شده: 2 فنجان
• زغال اخته خشک: 1 فنجان
• مغز تخمه کدو: ¼ فنجان
• مغز تخمه آفتابگردان: ¼ فنجان
• پیاز قرمز خرد شده: ¼ فنجان
• سس (به مقدار دلخواه): ½ فنجان

برای تهیه سس:

• روغن زیتون: ¼ فنجان
• سرکه سفید: 2 قاشق غذاخوری
• سس خردل دیژون: 1 قاشق غذاخوری
• آب خنک: 1 قاشق غذاخوری
• شهد آگاو: ½ قاشق غذاخوری
• تاهین (ارده): ½ قاشق غذاخوری
• پودر سیر: ½ قاشق چای‌خوری
• چاشنی ایتالیایی: ½ قاشق چای‌خوری

طرز تهیه سالاد کرانچ بروکلی:

تهیه سس: تمام مواد سس را در یک شیشه بریزید و خوب تکان دهید تا یکدست شوند.

آماده کردن مواد سالاد: بروکلی، سیب، زغال اخته، مغز تخمه‌ها و پیاز قرمز را در یک کاسه بزرگ بریزید.

ترکیب مواد: سس آماده شده را به مواد سالاد اضافه کنید و به آرامی هم بزنید تا تمام مواد به خوبی با هم مخلوط شوند.

سرو: سالاد کرانچ بروکلی را در ظرف مورد نظر ریخته و به دلخواه با مغز تخمه یا سبزیجات تازه تزئین کنید.

نکات مهم سالاد کرانچ بروکلی:

بروکلی: می‌توانید بروکلی را به صورت بخارپز یا آب‌پز نیز استفاده کنید.

سیب: از هر نوع سیب ترجیحی خود می‌توانید استفاده کنید. سیب‌های ترش مزه طعم بهتری به سالاد می‌دهند.

مغزها: می‌توانید از انواع مغزهای دیگر مانند بادام، فندق یا پسته نیز استفاده کنید.

سس: شما می‌توانید مقدار و نوع ادویه‌های مورد استفاده در سس را بر اساس ذائقه خود تغییر دهید.

تازگی مواد: برای داشتن یک سالاد خوشمزه، از مواد تازه استفاده کنید.

سالاد کرانچ بروکلی یک غذای بسیار متنوع است و شما می‌توانید با افزودن مواد دلخواه خود مانند مرغ گریل شده، آووکادو یا پنیر فتا، آن را به سلیقه خود تغییر دهید.

نوش جان!