طرز تهیه سالاد الویه لقمه ای (فینگر فود)

طرز تهیه فینگر فود سالاد الویه خوشمزه و بسیار شیک مجلسی

برای تزیین الویه لقمه ای و انواع فینگرفودهای آن شما می توانید در این بخش همراه ما باشید و با نمونه های جذاب و متنوع از این دیزاین ها آشنا شوید.

مواد لازم برای تهیه سالاد الویه :

• سیب‌زمینی پخته شده و رنده شده
• هویج پخته شده و رنده شده
• تخم‌مرغ پخته شده و رنده شده
• نخود فرنگی پخته شده
• ذرت پخته شده
• مرغ پخته شده و ریش شده
• خیارشور خرد شده
• پیازچه خرد شده
• سس مایونز
• نمک، فلفل سیاه به مقدار دلخواه
• مواد تزئینی دلخواه (مثل زیتون، جعفری، گوجه گیلاسی)

طرز تهیه الویه لقمه ای :

آماده‌سازی مواد:

سیب‌زمینی، هویج و تخم‌مرغ را پس از پختن، پوست کنده و رنده کنید.

مرغ پخته شده را ریش ریش کنید.

خیارشور و پیازچه را ریز خرد کنید.

مخلوط کردن مواد:

تمام مواد آماده شده را در یک ظرف بزرگ با هم مخلوط کنید.

سس مایونز، نمک و فلفل سیاه را به مواد اضافه کرده و به خوبی هم بزنید تا همه مواد به طور یکنواخت با هم ترکیب شوند.

اجازه دهید سالاد الویه به مدت حداقل 30 دقیقه در یخچال استراحت کند تا طعم‌ها به خوبی با هم ترکیب شوند.

قالب زدن:

سالاد الویه را می‌توانید در قالب‌های سیلیکونی یا قالب‌های مخصوص فینگر فود بریزید و به شکل‌های مختلف درآورید.

می‌توانید از قالب‌های قلبی، ستاره، یا هر شکل دیگری که دوست دارید استفاده کنید.

برای زیبایی بیشتر، می‌توانید روی سالاد الویه را با زیتون، جعفری یا گوجه گیلاسی تزئین کنید.

سرو:

پس از اینکه سالاد الویه شکل گرفت، آن را از قالب خارج کرده و در ظرف مورد نظر بچینید.

سالاد الویه لقمه‌ای را می‌توانید به همراه انواع چیپس، نان تست یا نان باگت سرو کنید.

نکات مهم:

برای اینکه سالاد الویه لقمه‌ای شما شکل بهتری به خود بگیرد، بهتر است از سس مایونز کم‌چرب استفاده کنید.

می‌توانید از انواع سبزیجات دیگری مانند کرفس، خیار و کاهو نیز در تهیه سالاد الویه استفاده کنید.

برای طعم‌دار کردن بیشتر سالاد الویه، می‌توانید از کمی آب لیمو یا سرکه بالزامیک استفاده کنید.

اگر می‌خواهید سالاد الویه شما رنگ زیباتری داشته باشد، می‌توانید از کمی زعفران دم کرده استفاده کنید.

نکته: برای تهیه سالاد الویه لقمه‌ای، می‌توانید از خلاقیت خود استفاده کرده و از مواد دلخواه خود برای تزئین آن استفاده کنید.