هر 100 گرم کنگر حاوی 5.2 گرم کربوهیدرات است. از این مقدار، 2.4 گرم فیبر و 2.8 گرم کربوهیدرات قابل هضم است.
کربوهیدرات کنگر چقدر است ؟
کنگر یک سبزی کم کربوهیدرات است و نسبت کربوهیدرات به فیبر آن نسبتاً بالا است. این بدان معناست که کنگر یک منبع خوب فیبر است که می تواند به شما در احساس سیری و کاهش وزن کمک کند.
علاوه بر این، کنگر حاوی مقادیر زیادی ویتامین و مواد معدنی است، از جمله ویتامین C، ویتامین K، فولات، پتاسیم و منیزیم.
با این حال، توجه به این نکته مهم است که کنگر می تواند حاوی مقادیر کمی از ترکیبات گوگردی باشد که می تواند باعث گاز و نفخ در برخی افراد شود. اگر به این علائم حساس هستید، ممکن است بخواهید کنگر را به تدریج به رژیم غذایی خود اضافه کنید.
جدول ارزش غذایی و کربوهیدرات کنگر خام در 100 گرم
| مواد تشکیل دهنده اصلی | ارزش |
|---|---|
| چربی کل | 0.15 گرم |
| کربوهیدرات | 5.2 گرم |
| پروتئین | 3.27 گرم |
| قندها | 0.99 گرم |
| کربوهیدرات خالص | 2.8 |
| کلسیم | 44.00 میلی گرم |
| مس | 0.23 میلی گرم |
| آهن | 1.28 میلی گرم |
| منیزیم | 60.00 میلی گرم |
| فسفر | 90.00 میلی گرم |
| فیبر | 2.4 میلی گرم |
| سلنیوم | 0.20 میکروگرم |
| سدیم | 94.00 میلی گرم |
| روی | 0.49 میلی گرم |
| آب | 84.94 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی گرم |
طرز تهیه باقلوا خانگی بدون مغز و اقتصادی برای کنار چای با آرد سمولینا
طرز تهیه چیزکیک کاراملی رژیمی با سیب بدون آرد، شکر و تخم مرغ
راهکار ساده خانگی برای رفع ترک کف پا و زبری پوست پا
حذف کپک درب ماشین لباسشویی با یک ترفند خانگی
استایل با کاپشن سرمه ای؛ راهنمای کامل ست کردن برای هر موقعیت
طلای هندی چیست؟ از سرویس های پرکار تا مدل های ظریف و تازه ای که باید بشناسید
لباس نخی تان آب می رود؟ ترفندهای شست وشوی لباس های پنبه ای برای حفظ رنگ و فرم
مدت زمان پخت لوبیا چیتی برای انواع غذا در قابلمه و زودپز + جدول زمان بندی
باور می کنی این خرس های کوچولو از کش مو ساخته شده اند؟ یک ایده رنگارنگ و بامزه!
دیدگاه ها