پروتئین سویا برای ورزشکاران مناسب تر است یا پروتئین آب پنیر؟
۱ هفته پیش
مقایسه پروتئین سویا و پروتئین آب پنیر اگر ورزشکار هستید، احتمالا با پروتئین‌ها و اهمیت مصرف آنها در رژیم غذایی آشنایی دارید. پروتئین در سلامت بدن نقشی بسیار پررنگ دارد و حذفشان، شما را با انواع مشکل‌ها و کمبودها مواجه می‌کند. آشنایی با پروتئین و…
مهمترین و بهترین خواص درمانی ساگو برای سلامتی بدن
۲ هفته پیش
ساگو یکی از انواع نشاسته ها می باشد و از درختی به نام ساگو بدست می آید و این درخت در تمامی نقاط جهان به صورت طبیعی یافت می شود و شما می توانید آن را در اندونزی، مالزی، فیلیپین و گینه نو مشاهده کنید. این درختان دارای رشد بسیار سریعی می باشند و با همه…
اهمیت و فواید بی شمار وجود توکوفرول در وعده غذایی
۲ هفته پیش
توکوفرول چه مزایایی دارد؟ بشقاب غذای شما، زندگی‌تان را می‌سازد. استفاده از مواد غذایی مفید در سبد غذایی‌تان منجر به داشتن جسم و روحی سالم‌تر میشود. اگر فکر می‌کنید انرژی لازم را برای انجام کارهای روزانه ندارید؛ ظاهرتان خسته و پژمرده شده یا تحمل…
هنگام داشتن حالت های روانی مختلف چه بخوریم
۲ ماه پیش
در حالت های روانی مختلف چه بخوریم؟ اغلب ما بعد از یک روز سخت و دشوار، یک وعده غذایی را میان وعده ای را میخوریم که آراممان کند . وقتی جشن میگیریم، کیک می خوریم. وقتی ناراحت می شویم و می خواهیم خبر بدی را که شنیده ایم، به قول معروف راحت هضمش کنیم،…
مبارزه با وسوسه غذایی فقط با ۱۲ راهکار طلایی
۲ ماه پیش
استفاده از مواد غذایی مفید برای مقابله با وسوسه های غذایی وسوسه غذا خوردن یکی از وسوسه هایی می باشد که برای همه افراد بوجود می آید. باید بدانید که اکثر این وسوسه ها قبل از خواب ایجاد می شود و می تواند مضرات بسیار زیادی داشته باشد. باید بدانید که…
چه کسانی شیره خرمالو بخورند؟ | مزیت شیره خرمالو
۳ ماه پیش
به طور کلی خرمالو میوه ای پاییزی و بسیار خوشمزه است که خواص فوق العاده ای برای درمان بیماری ها دارد، علاوه بر این شیره آن نیز به خاطر داشتن مقادیر بسیاری ویتامین محبوبیت زیادی در میان علاقمندان به خرمالو پیدا کرده است. آشنایی با خواص شیره خرمالو در…
مزیت شگفت انگیز پیاز کوهی برای بدن
۴ ماه پیش
خواص پیاز کوهی چیست؟ پیاز کوهی که به آن سیر کوهی نیز گفته میشود؛ از منابع غذایی طبیعی است که در طب اسلامی، گیاهی دارویی محسوب میشود. خواص پیاز کوهی بی‌شمار است. در این مقاله از دلگرم قصد داریم خواص پیاز کوهی را برشماریم تا با این ماده طبیعی با…
آب فاتر _ آبی که برای بدن معجزه می کند
۵ ماه پیش
فواید آب فاتر برای درمان تمام بیماری های کبدی و روده ای ترکیب عصاره به لیمو به همراه آب فاتر، شکر قهوه‌ای و چند قطره آب لیمو ترش تازه از موثرترین شربت‌ها برای رفع عطش و پاک کننده کبد و معده است. آب فاتر پاک کننده کبد و معدهبه گزارش خبرگزاری صدا و…
پنیر بلوچیز با کپک فراوان و بوی بد ولی پر مزیت
۵ ماه پیش
درباره پنیر بلوچیز یا پنیر رگه آبی چیزی شنیده‌اید یا طعم آن را چشیده‌اید؟ بلوچیز یک پنیر اصالتا فرانسوی است که در انواع مختلفی با استفاده از شیر گاو، گوسفند و بز درست میشود. ویژگی بارز این پنیر، تزریق و استفاده از نوعی کپک خوراکی به نام پنیسیلوم در…
استفاده بیش از حد زیره چه ضرری برای سلامتی دارد
۶ ماه پیش
عوارض زیره سیاه اکثر افراد سالم، عوارضی در مصرف زیره سیاه از خود نشان نمی‌دهند. اما با این حال به دلیل کمبود تحقیقات کافی روی ایمنی این گیاه، بهتر است در موارد زیر احتیاط کنید: کودکان یا زنانی که باردار یا شیرده هستند، نباید زیره سیاه مصرف کنند.…
با کمبود این ویتامین در بدن سرطان را به خودتان راه داده اید
۶ ماه پیش
در این مقاله تمام آنچه که باید در خصوص ویتامین ب 17 بدانید را آماده کرده ایم. پیشنهاد می کنیم که حتما این مقاله را مطالعه کنید. با دلگرم همراه شوید. خواص ویتامین ب۱۷ یا آمیگلداین چیست؟ ویتامین ب۱۷ یکی از بحث انگیزترین ویتامین‌های دهه اخیر است که با…
5 مزیت نوشیدن قهوه قبل از ورزش
۷ ماه پیش
آیا می‌دانستید مصرف قهوه در زمان مناسب می‌تواند به سلامت و تناسب‌اندام شما کمک کند؟ ممکن است شما هم مانند خیلی از افراد، فارغ از هشدارهای معمول درباره‌ی اینکه شاید قهوه آنقدرها هم برای بدن خوب نباشد، همچنان روز خود را با نوشیدن قهوه آغاز کنید. وقتی…
10 مزیت معجزه گر برنج وحشی برای سلامتی
۷ ماه پیش
فواید برنج وحشی برای بدن از جمله خواص برنج وحشی می‌توان به حفظ سلامت قلب، تقویت استخوان ها، پیشگیری از سرطان و دیابت نوع ۲، بهبود هضم و افزایش انرژی اشاره کرد. این ماده غذایی برای گیاهخواران، بدنسازان و افراد مبتلا به سلیاک نیز مفید است. برنج وحشی…
کاربرد فلفل آبی و معجزات آن برای بهبود بیماری نقرس و روماتیسم
۷ ماه پیش
آشنایی با خواص دارویی و درمانی فلفل آبی فلفل آبی از خانواده هفت بندیان است.یکی از گونه های تیره هفت بندیان، فلفل آبی است. فلفل آبی در آب های راکد و محیط های مرطوب پتانسیل رشد دارد. متداول ترین گونه این گیاه به صورت یکساله و پایا در مناطق معتدل…
بالاخره فست فود بخوریم یا نخوریم؟
۷ ماه پیش
در سال های اخیر علاوه بر غذاهای ایرانی مانند انواع خورشت ها، کباب‌ها و انواع آش، فست فودها هم مورد توجه قرار گرفته اند. به کار رفتن سوسیس، کالباس، انواع سس و پنیر پیتزا در تهیه انواع پیتزاها عامل مهمی در محبوبیت آنها حتی پیتزای اسفناج شده است. علاوه…
چند ساعت طول می کشد تا غذا در بدن هضم شود
۸ ماه پیش
هضم غذا چقدر طول می کشد؟ پروسه‌ی هضم از دهان شروع می شود: مدت زمان گوارش غذا بستگی به چیزی دارد که می‌خورید. مثلاً فیبر، چربی و پروتئین می‌توانند تخلیه‌ی معده را به تأخیر بیندازند. اما کربوهیدرات‌های ساده می‌توانند سریع‌تر معده را ترک کنند. پروسه‌ی…
آیا لاغری با شکلات تلخ امکان پذیر است؟
۱۰ ماه پیش
به دلیل وجود ترکیبات مفیدی مانند پلی‌فنول‌ها، فلاونول ها و کاتچین‌ها در شکلات تلخ، تحقیقات بسیاری، آن را برای سلامتی مفید می‌دانند. در حقیقت تحقیقات نشان می‌دهند که شکلات تلخ باکیفیت مانند شکلات باراکا، می‌تواند سلامت قلب را بهبود ببخشد، التهابات…
اهمیت استفاده از آبمیوه‌های طبیعی در صبحانه
۱۱ ماه پیش
روز خود را یک قدم جلوتر شروع کن... این روزها با توجه به تغییر سبک زندگی و افزایش میزان مشغله افراد در طول روز، در نظر گرفتن یک رژیم غذایی سالم و پر انرژی برای گذراندن ساعات روز از اهمیت بالایی نزد افراد برخوردار است. به همین منظور با توجه به مصرف…
گوشت اسب چه خواصی دارد ؟ حکم خوردن گوشت اسب چیست ؟
۱۱ ماه پیش
گوشت اسب گوشت اسب بخش قابل توجهی از سنت های آشپزی بسیاری از کشورها ، به ویژه در اروپا و آسیا را تشکیل می دهد. هشت کشوری که بیشترین مصرف گوشت اسب را دارند، حدود 4.3 میلیون اسب در سال مصرف می کنند. در اکثر موجودات اولیه بشر ، اسب های وحشی به عنوان…
تغذیه مناسب برای افراد مبتلا به پیش دیابت
۱۱ ماه پیش
پیش دیابت و راه های جلوگیری از تبدیل شدن به دیابت به گزارش دلگرم : طبق آمار مراکز کنترل بیماری، حدود 84 میلیون نفر در آمریکا و 470 میلیون نفر در جهان تا سال 2030، در معرض ابتلا به بیماری دیابت قرار خواهند داشت! این به تنهایی خطر ابتلا به دیابت نوع 2…
17 خاصیت پنیر سیامزگی برای سلامت بدن
۱۱ ماه پیش
همه چیز درباره پنیر سیامزگی یا سیاهمزگی و خواص بی‌نظیر این پنیر به گزارش دلگرم : پنیر سیامزگی یا سیاهمزگی از شیر خالص بز یا گوسفند تهیه میشود که خامه آن گرفته نشده باشد. کیفیت بالای طعم، بافت، عطر و مزه این پنیر باعث شده تا این محصول قابل رقابت با…
تخم مرغ گیاهی چیست ؟
۱۱ ماه پیش
تخم مرغ گیاهی چیست ؟ تخم مرغ گیاهی خیلی شبیه به تخم مرغ های معمولی است؛ به طوری که مقدار پروتئین و کالری آن با تخم مرغ های معمولی تقریباً برابر است. تخم مرغ های گیاهی از چه موادی تشکیل شده اند ؟ تخم مرغ گیاهی از موادی مثل زردچوبه و پروتئین ماش…
نشانه های ظاهری سوسیس و کالباس فاسد
۱۱ ماه پیش
چگونه متوجه بشویم سوسیس و کالباس فاسد شده است؟ به گزارش دلگرم : رنگ، بو و بطور کلی ظاهر سوسیس یا کالباس نمی تواند ملاک معتبری برای تشخیص استاندارد بودن این محصولات باشد، توصیه می شود از خریدن سوسیس و کالباس هایی که با نام های متفرقه که تا به حال…
بررسی خواص چای سیستوس برای سلامت بدن ، پوست و مو
۱ سال پیش
چای سیستوس و طرز تهیه این چای با خواص بی نظیر آن ما در ابتدا این بخش از مجله دلگرم سعی می کنیم تعریف و توضیح مختصری در مورد گیاه سیستوس برای شما ارائه دهیم و در مورد خواص آن باهم بیشتر آشنا شویم.همانطور که از نام چای سیستوس می توان حدس زد این چای از…
خواص و منابع ویتامین F
۱ سال پیش
ویتامین F، منافع و منابع آن به گزارش دلگرم : ویتامین F، یکی از مهم ترین ویتامین هایی است که بدن انسان به آن نیاز دارد. به طور کلی، ویتامین ها نقش بسیار مهم و اساسی در بدن دارند و برخی از آنها در بدن ساخته می شوند، اما برخی از آنها مانند ویتامین F در…
کالری منفی : مواد غذایی بدون کالری کدامیک هستند؟
۱ سال پیش
غذاهای کالری منفی چیست و آیا واقعاً وجود دارد؟ به گزارش دلگرم : واژه ی غذا های دارای کالری منفی در حقیقت به غذا هایی اطلاق می گردد که بدن برای هضم و جذب و نیز استفاده از آنها، به صرف مقادیر بالاتری از انرژی در مقایسه با محتوای انرژی موجود در این…
7 روش موثر مصرف خاکشیر برای لاغری
۱ سال پیش
خاکشیر برای لاغری طب سنتی ایران یک مکتب طبی مستقل است که بر پایه مزاج و اخلاط استوار می باشد .طب سنتی در مورد چاقی و روشهای رفع آن دیدگاههای ویژه ای دارد .دانشمندان طب سنتی برای کاهش وزن درست استفاده از برخی گیاهان دارویی مانند خاکشیر ، دارچین ،…
شکرک زدن عسل نشانه چیست؟ آیا عسل طبیعی شکرک می‌زند؟
۱ سال پیش
سوالات بالا تنها چند مورد از سوالاتی است که در فیلم زیر به آن پاسخ داده شده است. فیلم زیر یکی از جامع‌ترین فیلم‌هایی است که در مورد شکرک عسل و بر اساس به روزترین تحقیقات علمی ساخته شده است. لطفا چند دقیقه زمان بگذارید و فیلم را حتما ببینید.
تفاوت اصلی بین سیر سفید و سیر قرمز در چیست ؟
۱ سال پیش
فرق سیر سفید و قرمز تفاوت سیر سفید با سیر قرمز در چیست ؟ آیا تابحال سیر قرمز را از نزدیک دیده اید ؟ آیا برای شما هم این سوال ها پیش آمده که سیر سفید و قرمز چه فرقی با هم دارند ؟ آیا سیر قرمز و سفید از لحاظ طعم تفاوتی دارند ؟ و اینکه آیا سیر قرمز…
سلامت چشم خود را با زاگزانتین حفظ کنید
۱ سال پیش
فواید مصرف زاگزانتین در سلامت چشم به گزارش دلگرم : زاگزانتین یک کاروتنوئید است که نقش بسزایی در محافظت از چشم در برابر اثرات مضر اکسیداسیون و آسیب ناشی از نور دارد. زاگزانتین یک رنگدانه زرد است که در وسط ماکولا (لکه زرد شبکیه) یافت می شود. مقادیر…
توصیه های تغذیه ای برای بیماران مبتلا به نارسایی قلبی
۱ سال پیش
رژیم غذایی در بیماران قلبی به گزارش دلگرم : بیماری کرونر قلبی به صورت مشکلاتی از قبیل دردهای آنژینی و انفارکتوس (حمله قلبی) بروز می‌کند. آنچه که سبب بروز بیماری قلبی میشود، تشکیل تدریجی رسوب‌های چربی یا پلاک‌ها در لایه داخلی دیواره سرخرگ‌ها…
23 خاصیت اثبات شده دارویی درمانی سیر قرمز یا بنفش
۱ سال پیش
سیر قرمز سیر قرمز علیرغم ظاهر خاصش، گونه ای دیگر از سیر می باشد و ممکن است آن ها را با رنگ های صورتی یا بنفش نیز ببینید. تغییرات رنگ تقریبا در هر یک از گونه های سیر ظاهر می شود و در لایه های سیر مشاهده می شود. سیر قرمز نه تنها به دلیل جذابیت ظاهری…
15 خاصیت تایید شده چیکو از لاغری تا تب بر بودن این میوه
۱ سال پیش
چیکو چیست ؟ چیکو با نام علمی Manilkara zapota درختی از خانواده Sapotaceae با نام های دیگری همچون ساپوتا، ساپودیلا، سان مانیلا، لاموت، چیکلی، چیکو زاپوته و نازی بری شناخته می شود. این درخت بومی جنوب مکزیک، شمال شرقی گواتمالا و اکثر کشور های آمریکای…
تفاوت های اصلی بین شیر شتر و شیر گاو در چیست ؟
۱ سال پیش
فرق بین شیر شتر و شیر گاو شیر شتر بهتر است یا شیر گاو ؟ این سوال که کدام شیر برای مصرف روزانه بهتر است می پردازیم به ادامه مطلب و دلایل علمی برای اثبات ارجحیت شیر شتر یا گاو ؟ تا انتها با دلگرم همراه باشید . شیر شتر شیر یک نوشیدنی مناسب برای حفظ…
سلنیوم و نقش مهم آن در سلامت بدن
۱ سال پیش
نقش سلنیوم در بدن به گزارش دلگرم : سلنیوم یک ماده معدنی کمیاب و ضروری است که خاصیت آنتی اکسیدانی بسیار بالایی دارد. اکسیداسیون، منشا بسیاری از بیماری های آسیب زا و پیری است که سلنیوم می تواند نیرویی معجزه گر در برابر آنها باشد. به همین مکمل های…
27 خاصیت بی نظیر بادمجان سفید برای سلامتی
۱ سال پیش
خواص بادمجان سفید ؛ درمان بیماری های گوارشی و کبد چرب به گزارش دلگرم : در ابتدا بهتر است تعریف مختصری راجع به بادمجان سفید ارائه کنیم. این نوع بادمجان که بادمجان ژاپنی نیز نامیده می شود، نوعی از بادمجان است که به دو شکل خوراکی و زینتی کاربرد دارد و…
خواص گوشت بوقلمون در بارداری چیست و چگونه مصرف میشود ؟
۱ سال پیش
گوشت بوقلمون در بارداری گوشت بوقلمون به دلیل بافت ویژه ای که دارد هنگام طبخ حجم خود را از دست نمی دهد و در مقایسه با گوشت قرمز از اهمیت بسیاری برخوردار است ولی این تنها مزیت گوشت بوقلمون نیست و در بحث خواص در حدی پیشتاز است که آن را گوشت معجزه می…
گوشت شتر مرغ در بارداری چه فایده ای دارد و چگونه مصرف میشود ؟
۱ سال پیش
گوشت شتر مرغ در بارداری گوشت شتر مرغ یکی از کم چرب ترین و سالم ترین نمونه های گوشت قرمز در دسترس است. نکته جالب توجه در مورد گوشت شترمرغ این است که کالری، کلسترول و چربی آن حتی از گوشت مرغ و بوقلمون هم پایین تر است. میزان چربی، کالری و کلسترول آن کم…
4 غذای پرطرفدار به سبک رژیمی
۱ سال پیش
اما کافی است تا این افراد، در انتخاب مواد غذایی برای پخت و تهیه غذاهای خود، دقت کنند تا به راحتی بتوانند همه نوع غذایی را بخورند و لاغر شوند! تنها راز تهیه غذاهای پرطرفدار برای افرادی که قصد کاهش وزن دارند، تهیه غذا به سبک رژیمی است. در ادامه این…
