حساسیت و آلرژی به سرکه : سرکه نوشیدنی است که عموم مردم برای بهره گیری از خواص فراوانی که دارد از آن استفاده می کنند، اما باید این نکته را بدانید که مصرف بیش از اندازه آن عوارضی نیز در پی دارد و ممکن است برای برخی از افراد ناسازگار باشد.
سیب زمینی پخته را در یخچال نگهداری نکنید؛ سیب زمینی علاوه بر خواصی که دارد مصرف نادرست آن می تواند سلامتی را به خطر بیاندازد با ما همراه باشید تا با مضرات سیب زمینی سرد برای سلامتی آشنا شوید.
انجیر خشک یک منبع عالی از ویتامین ها است که برای بهبود مشکلات گوارشی و یبوست به شدت توصیه می شود ، با ما همراه باشید تا با خواص انجیر خشک برای معده آشنا شوید.
هندوانه زرد حاوی بسیاری از خواص تغذیه ای مشابه هندوانه معمولی قرمز ،با برخی از تفاوت های قابل توجه است ، با ما همراه باشید تا با تفاوت های هندوانه قرمز و زرد آشنا شوید.
در این مطلب می‌خواهیم راجع به تفاوت پاپریکا با فلفل قرمز صحبت کنیم و به شما بگوییم هر یک از آن ها برای طبخ چه مواد غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرند؛ پس تا انتهای مطلب با ما همراه باشید.
شاید برای شما هم سوال باشد که یک بطری روغن کنجد که مدت ها است درب آن باز شده و اکنون تاریخ انقضایش تمام شده است، می تواند دوباره مورد استفاده قرار گیرد و یا باید دور ریخته شود؟ با ما همراه باشید تا در این باره بیشتر بدانید.
تفاوت چای و دمنوش: چای از برگ گیاه کاملیا سیننسیس به دست می آید اما دمنوش شامل برگ، گل، ریشه یا ساقه گیاهان دارویی است یا از ادویه جات حاصل میشود. اما دیگر تفاوت چای و دمنوش را در مقدار کافئین می توان دانست. انواع چای شامل مقادیری از کافئین است.
میوه ازگیل شبیه زالزالک است اما تفاوتی که دارد این است که ازگیل کمی درشت تر از زالزالک است و رنگ قهوهای دارد، طعم ازگیل شیرین و کمی گس است. برای پرورش ازگیل، هسته ازگیل را می‌کارند و بعضی اوقات ازگیل را به درخت‌های به و گلابی پیوند می‌زنند.
اگر شما هم جزء افرادی هستید که تفاوت و کاربرد بین نشاسته ذرت و نشاسته گندم برایتان سوال است و دقیقا نمی دانید که برای چه دستوری از کدام باید استفاده کنید این مطلب را مطالعه کنید تا به جواب سوالتان برسید.
تفاوت گردوی ایرانی و خارجی : برای اینکه تفاوت گردوی خارجی با ایرانی را بدانیم با ما همراه باشد تا ببینیم آیا تفاوت گردوی خارجی با ایرانی فقط به واردات ما لطمه وارد کرده است یا واقعا از نظر کیفی متفاوت می باشد.
یک فرق ناگت با شنیسل مرغ در ترکیب مواد با یکدیگر است. ناگت مرغ از تمامی قسمت های مرغ تهیه می شود چرا که در نهایت پوره می شوند. در حالی که شنیسل از گوشت مرغ بدون پوست و استخوان ساخته میشود.
کاهو از سبزیجات پر خاصیت است که مصرف آن توسط افراد بسیار رایج می باشد، برگ کاهو برای سلامت بدن هم بسیار مفید است و به درمان بیماری ها کمک شایانی می کند. در ادامه با ما همراه باشید تا با فرق کاهو پیچ با معمولی آشنا شوید.
رنگ گوشت گاو و گوساله قرمز است و هر چقدر که سن دام پایین تر باشد رنگ آن قرمز روشن تر و هر چقدر سن دام پیرتر باشد رنگ گوشت قرمز تیره است. گوشت گاو بافت ضخیم تر و زبر و سفت تری نسبت به گوشت گوساله دارد که بافت ریز، ظریف تری دارد.
تفاوت روغن مایع و جامد : بالا بودن مقاومت و امکان نگهداری روغن جامد در مدت طولانی تر است. در واقع روغن جامد به دلیل پیشگیری از خراب شدن طی فرایند مشخصی هیدروژنه می شوند. به همین دلیل به روغن های جامد روغن های اشباع شده هم می‌گویند.
در عطاری ها معمولا سکنجبین وجود دارد و کمتر سرکه انگبین هست و سکنجین از ترکیب ( عرق نعنا+سرکه+شکر ) است ولی در سرکه انگبین عسل وجود دارد، با ما همراه باشید تا با دیگر تفاوت سرکه انگبین و سکنجبین آشنا شوید.
بطور کلی، هر دو مورد نوشیدنی حاوی قند هستند، اما قند موجود در دلستر‌ها از منابع طبیعی، چون غلات به دست می‌آید، در حالی که قند موجود در نوشابه ها از قند‌های تصفیه شده یا مصنوعی تولید میشود.
در محصولات ارگانیک از مواد افزودنی و کود های شیمیایی استفاده نمی شود. اما در کشاورزی غیر ارگانیک کشاورز می تواند از کود های شیمیایی مختلف و همچنین سموم و آفت کش های متنوع استفاده کند.
قارچ را می توان هم به صورت خام و هم به صورت پخته مصرف کرد، اما مصرف پخته آن بهتر است؛ زیرا بیشتر قارچ ها آلوده به موادی هستند که فقط در اثر پختن از بین می روند.
یکی از سوال های مهم برای بسیاری از افراد این است که تفاوت گوشت گوسفند و بز در چیست؟ چگونه می توان گوشت بز و گوسفند را از هم تشخیص داد؟ آیا میزان مواد مغذی در این دو نوع گوشت یکسان است یا خیر؟ در اینجا شما را با پاسخ این سوالات آشنا می کنیم.
اسفناج خام یا پخته : میزان بعضی از این مواد مغذی در اسفناج پخته بیشتر است. به طور مثال اسفناج پخته بیشتر از اسفناج خام فیبر و پروتئین دارد و میزان بعضی از ویتامین ها و مواد معدنی مثل ویتامین آ و ویتامین کا در آن بیشتر است.
یکی از اساسی ترین تفاوت های چای کرک و ماسالا وجود زعفران است. که این زعفران باعث خوش رنگی و عطر و طعم خوش این چای شده است. همچنین چای کرک از لحاظ ادویه ها غنی تر از چای ماسالا است.
کلسیم فراوان موجود در پنیر تا جایی است که منجر به قوی شدن ساختار دندان ها می شود. مصرف پنیرهایی همچون لاکتیکی از پوسیدگی دندان ها جلوگیری می‌کند. سلامت استخوان ها و جلوگیری از پوکی استخوان، آرتریت و شکستن ناخن ها از دیگر خواص پنیر است.
برای اینکه روزی پرانرژی داشته باشید، باید صبحانه ای کامل بخورید. فرقی نمی کند که در طول روز، یک قرار کاری داشته باشید یا یک تمرین شدید هوازی، در هر صورت، به صبحانه ای کامل و مقوی نیاز دارید. یک صبحانه پروتئینی می‌تواند گزینه مناسبی باشد.
دانه چیا و کینوا هر دو بسیار پرطرفدار شده‌اند؛ چرا که محتوای پروتئینی بسیار بالایی دارند. همچنین فیبر بالا در این دو ماده غذایی موجب شده تا در افزایش احساس سیری موثر واقع شوند و در نتیجه در روند لاغری تاثیر مثبت بر جای گذارند.
بیسکویت ها، نان های سخت و شیرین پخته شده‌ای هستند که در مقایسه با کوکی ها، مقدار شکر کمتری در ترکیباتشان حضور دارد. در نهایت بیسکویت ها سبک و پفکی هستند در حالی که کوکی ها سنگین تر و دیر هضم تر هستند.
