دلگرم
امروز: شنبه, ۱۱ مهر ۱۴۰۵ برابر با ۲۲ ربيع الآخر ۱۴۴۸ قمری و ۰۳ اکتبر ۲۰۲۶ میلادی
رسپی اصلی کماج اصفهان یا کیک سنتی فوق العاده مقوی و مغذی با مواد کاملا در دسترس مناسب تغذیه مدارس!
آموزش کماج اصفهان به همراه نکات و جزئیات پیشنهاد میکنم در اولین فرصت امتحانش کن.

مواد لازم: مخمر ۸ گرم یا یک قاشق غذا خوری سر صاف. آب جهت مخمر) یک چهارم پیمانه. ارد: ۲۴۰ گرم. بیکینگ پودر ۱۰ گرم. تخم مرغ ۲ عدد متوسط. شیره: ۱۳۰ گرم. شکر : ۱۸۵ گرم. روغن مایع : ۸۰ گرم. گلاب : ۱۵ گرم. وانیل یک قاشق چایخوری. شیر ۱۱۲ گرم. مغزیجات: کشمش ۵۰ گرم. پودر نارگیل چرب ۵۰ گرم. خرمای بدون هسته ۶۰ گرم. گردوی دندونه : ۷۰ گرم


منبع: Elichef

۳ دیدگاه

شما هم می توانید نظرات خود را ثبت کنید

محمدی | ۴ ماه پیش
کماج نجف آباد اصفهان اصیل ، زردچوبه سیاهدانه زیره رو در رو غن یا کره تفت میدن شیرو شکر اضافه تا شکر حل بشه شیر گرم بشه تخم مرغ گلاب هل زعفرون خمیر مایه وآرد مخلوط و بعد شیر گرم شده رو اضافه خمیر کمی شل بدست بیار یکساعت استراحت کنه ماست و بکین پودر مخلوط کن به خمیر اضافه کن مغزیجات و خرما هم اضافه و یربع دیگه خمیر استراحت کنه بعد بریز تو قالب بگذار فر
0
0
پاسخ ها:
اکرم توکلی | ۱ ماه پیش
سلام. میشه شکر را حذف کرد
0
0
بازدیدکننده | ۱ سال پیش
خوب بود🥞🥮🍩🍪🎂🍰🍬🍫🥧
0
1


hits