دستور تهیه خمیر پیتزا و پیراشکی تنبلانه
توضیح : مسلما من دستور خمیرهایی رو که خمیر مایه دارند و به صورت کلاسیک ورز داده می شوند رو بیشتر دوست دارم.
مواد لازم :
آرد ............................ سه فنجان
شیر .......................... یک فنجان
روغن ......................... یک چهارم فنجان
بیکینگ پودر ................ سه قاشق چایخوری سرصاف
نمک .......................... یک قاشق چایخوری سر صاف
طبعا اندازه فنجان هر قدر میتونه باشه و مقدار خمیر به نسبت کم و زیاد میشه.
طرز تهیه:
مواد خشک را در غذا ساز بریزید. درش را ببندید و روشنش کنید. حالا از بالا شیر و روغن را اضافه کنید. یک دقیقه حدودا زمان میبره تا خمیرتون مثل بچه خوب گلوله بشه یک گوشه غذاساز.
تو پلاستیک فریزر بذارید 15 دقیقه استراحت کنه.
حالا برای درست کردن پیراشکی یا پیتزا ازش استفاده کنید.
ترجیحا پیراشکی را در فر بپزید. من سرخ کردم و زیاد روغنی شد. اما اونایی که تو فر رفت خوب بود.
طرز تهیه دسر با نان تست و کارامل به صورت مرحله به مرحله
چرا مربا کدر می شود؟ راهنمای تهیه مربا شفاف
شیرینی برنجی خونگی؛ خوشمزه در چند مرحله ساده
بافت برگ های رنگارنگ پاییزی: آموزش گام به گام با الگو
طرز تهیه نان صبحانه در کمتر از ۱۰ دقیقه در ماهی تابه
طرز تهیه مربای انجیر زرد خانگی با شربت شفاف
نشانه های فساد رب گوجه فرنگی را بشناسید!
ویولن قدیمی: داستانی پندآموز درباره رویایی که فراموش نشده بود
گیاه ساچا اینچی؛ نیازها و شرایط نگهداری
دیدگاه ها