دلگرم
امروز: جمعه, ۱۰ فروردين ۱۴۰۳ برابر با ۱۸ رمضان ۱۴۴۵ قمری و ۲۹ مارس ۲۰۲۴ میلادی
طرز تهیه گواکومولی (مکزیکی)
4
زمان مطالعه: 2 دقیقه
چگونه می‌توان یک گواکامولی خوشمزه تهیه کرد؟ طرز تهیه گواکومولی (مکزیکی) بیشتر آووکادو هایی که در مغازه ها پیدا می کنید و نرسیده یا بیش از حد رسیده اند برای این گواکومولی مناسب نیستند. یک آووکادوی رسیده وقتی آن را فشار دهید کمی فرو می رود.

آموزش و طرز تهیه سس مکزیکی (گواکامولی تازه)

این دستور پخت ساده برای تهیه سالاد مکزیکی گواکامولی می باشد و طعمی خوشمزه دارد و ما توصیه می کنیم که حتما این غذا را در خانه درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید. با دلگرم همراه شوید.

طرز تهیه گواکامولی(دیپ مکزیکی)

  • آووکادو 1 عدد
  • پیاز قرمز کوچک 1 عدد
  • گوجه فرنگی 1 عدد
  • گشنیز 1 شاخه
  • نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
  • آب لیمو تازه 2 قاشق غذا خوری

طرز تهیه گواکامولی

  1. ابتدا پوست و هسته آووکادو را جدا کرده و با چنگال، گوشت میوه را له می کنیم.
  2. پیاز و گوجه فرنگی را نگینی بسیار ریز خرد کرده و به آووکادو اضافه می کنیم.
  3. گشنیز زا با برگ و ساقه ساطوری کرده و به مواد اضافه می کنیم.
  4. نمک، فلفل سیاه و آبلیمو را به مواد اضافه کرده و کاملا مخلوط می کنیم.
  5. بهتر است حدود ۳۰ دقیقه در یخچال گذاشته و سپس میل کنید.

سایر نکات گواکومولی

  • بیشتر آووکادو هایی که در مغازه ها پیدا می کنید و نرسیده یا بیش از حد رسیده اند برای این گواکومولی مناسب نیستند.
  • یک آووکادوی رسیده وقتی آن را فشار دهید کمی فرو می رود.
  • اگر آووکادو نرسیده بود آن را داخل یخچال قرار ندهید. بایستی آنها را تا وقتی برسند در دمای اتاق نگه دارید.
  • سعی کنید وقتی گواکومولی درست می کنید آووکادو را بیش از حد نکوبید یا پوره نکنید.
  • دیپ شما بایستی در خود تکه های درشت داشته باشد نه اینکه نرم و یکدست باشد.
  • پس وقتی گواکومولی درست می کنید مواد را کمی له کنید و بگذارید بافت آنها حفظ شود.
  • موقع سرو کردن کنار گواکومولی چیپس تورتیلا، نان پیتای پخته یا تکه های کسادیای پنیری ساده قرار دهید.

گردآوری شده مجله ی دلگرم

مریم امینی



این مطلب چقدر مفید بود ؟
3.5 از 5 (4 رای)  

دیدگاه ها

اولین نفر برای ثبت دیدگاه باشید !


hits