آخرین مطالب آموزش انواع غذاها

روش پخت غذای چینی با سبزیجات طرز تهیه غذای چینی با سبزیجات موضوع مورد بحث ماست. غذاهای چینی از آن دسته غذاهای سالم، سبک و خوش‌ طعمی هستند که بدون شک با یک‌ بار درست‌ کردنشان که البته بسیار هم آسان است، مشتری دائم آن ها خواهید شد. 1. طرز تهیه خوراک…

روش تهیه نارنج پلو طرز تهیه نارنج پلو موضوع مورد بحث ماست. این غذا یکی از غذاهای مجلسی افغانستان است. می توان نارنج پلو را در مهمانی ها و دورهمی های خانوادگی سرو نمود و لذت را به مهمانان هدیه کرد. دستور پخت قدم به قدم نارنج پلو مواد لازم جهت تهیه…

دستور پخت نرگس کباب طرز تهیه نرگس کباب موضوع مورد بحث ماست. این غذا جزء یکى از معروف ترین غذاهاى افغانى به شمار می آید. افغانى هاى عزیز به شیوه هاى مختلف این کوفته نرگسى را درست می کنند بعضى ها با گوشت گوسفند بعضى ها با گوشت گوساله. این غذا با گوشت…

روش تهیه لاندی پلو طرز تهیه لاندی پلو موضوع مورد بحث ماست. این غذا را همراه با سبزیجات و گوشت طبخ می کنند. سبزیجات دارای خواص بسیاری برای بدن هستند و این غذا به دلیل داشتن سبزیجات مقوی، دارای خواص زیادی است. طرز تهیه گوشت قاق پلو مواد لازم جهت تهیه…

روش تهیه کرایی مرغ طرز تهیه کرایی مرغ موضوع مورد بحث ماست. پاکستان یکی از کشورهای شبه قاره هند است و به همین دلیل اشتراکات فرهنگی _ غذایی زیادی با کشور هند و کشورهای همسایه دارد. جالب است بدانید که گوشت در آشپزی پاکستانی نقش بسیار پررنگی دارد.…

روش تهیه پانی پوری هندی پانی پوری میان وعده محبوبی درهند است که به آن در هند چالک هم می گویند و شامل پانی که آب گرم با ادویه است و پوری که نان پف کرده است می شود. شما می توانید در منزل با کمترین امکانات این میان وعده خوشمزه را تهیه نموده و به عنوان…

روش پخت پکوره هندی پکوره یا پاکوره یک پیش غذای هندی و خوشمزه است که میان عرب ها هم جایگاه خوبی دارد به نظرم امتحان کنید عاشقش می شوید. این پیش غذا پای ثابت سفره های افطار مردم سیستان و بلوچستان است. طرز تهیه پکوره هندی نیز مانند بسیاری از غذاهای تند…

روش پخت بریانی هندی بریانی هندی یکی از غذاهای معروف هندوستان است که با برنج و گوشت طبخ شده و علاوه بر هندوستان با روشی تقریباً مشابه در کشورهای عربی و جنوب شرقی آسیا نیز تهیه می شود. ریشه کلمه "Biryani" از کلمه "بریان" زبان فارسی گرفته شده است. طرز…

طرز تهیه آشک گوشتی افغانی آشک گوشتی یکی از غذاهای محبوب مردم افغانستان است که طعم خوبی نیز دارد. مواد لازم برای تهیه خمیر آشک گوشتی افغانی: آرد 500 گرم آب به مقدار لازم نمک به مقدار لازم تره 400گرم نمک به مقدار لازم طرز تهیه خمیر آشک افغانی: آرد را…

دستور پخت پیراشکی روسی پیراشکی روسی همان طور که از اسمش پیداست یک نوع غذای مخصوص کشور روسیه است. پیراشکی انواع مختلفی دارد و این مدل با چیزی که در ایران تهیه می‌شود متفاوت است. تنوع در این نوع غذا به حدی زیاد است که شما می‌توانید داخل آن را از پنیر…

طرز تهیه تست فرانسوی با 4 روش (فرنچ تست) یکی از لذت‌ بخش‌ترین وعده‌های غذایی، صبحانه است. فرنچ تست صبحانه‌ای فرانسوی است که با انواع خوراکی‌های مختلف سرو می‌شود. در تهیۀ فرنچ تست از مواد مغذی استفاده می‌شود و به همین دلیل صبحانه‌ای مفید است. با این…

طرز تهیه منتو وطنی افغانستانی منتو یکی از غذاهای لذیذ افغانستان عزیز میباشد که در بخار آب پخته میشود. خمیر منتو را به شکل دایره های کوچک قطع نموده از گوشت سرخی، دنبه، پیاز، سیر، گشنیز و مرچ سیاه پر نموده در ظرف مخصوص می چینند. با این آموزش لذیذ در…

آشنایی با غذای معروف افغانستان دلگرم : سنت‌های مختلف در هنر آشپزی افغانی بخشی جدایی‌ناپذیر از رسم ریشه‌دار مهمان‌نوازی افغان‌ها را تشکیل می‌دهند. غذا ابزاری است برای نشان‌دادن خصلت‌های معنوی و شیوهٔ زندگی مردم و رسم آبروداری، همسایه‌داری و…

در شرایطی که سفر به استانبول یکی از بهترین گزینه های سفر خارجی برای ما ایرانی ها می­باشد؛ بهتر است قبل از سفر لیستی از کارهایی که دوست دارید در شهر استانبول انجام دهید تهیه کنید تا از سفر خود حداکثر استفاده را داشته باشید. یکی از مهمترین اقدمات شما…

طرز تهیه مجبوس غذای بسیار خوشمزه عربی مجبوس یک غذای عربی است که مخلوطی از پلو با ادویه های مختلف به همراه مرغ می باشد. با درست کردن این غذا طعم و مزه ای متفاوت را تجربه می کنید. با دلگرم همراه شوید . آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه مجبوس غذای عربی…

دستور پخت بروسکتا بروشتا (Bruschetta) در حقیقت به نان تست ایتالیایی گفته می شود که به سیر و روغن زیتون آغشته شده باشد. با دلگرم همراه شوید . نان سیر بروسکتا (پیش غذای ایتالیایی) مواد لازم برای تهیه بروسکتا گوجه فرنگی سفت 3 عدد ریحان تازه 5 شاخه سیر…

 آموزش سوپ پیاز فرانسوی - خوشمزه و ساده سوپ فرانسوی پیاز به عنوان شروع کننده غذای کم کالری بسیار مناسب است به خصوص در فصل بهار که انواع مختلف پیاز یافت می شود. با دلگرم همراه شوید. آشنایی با روش تهیه نوعی سوپ پیاز مواد لازم برای سوپ پیاز کره : 1قاشق…

مقلوبه پلو _ مخصوص کشور ترکیه و عراق این غذا بهتر است در فر پخته شود، ولی اگر فر در دسترس نبود می توانید ان را روی اجاق گاز طبخ کنید. برای این آموزش با دلگرم همراه شوید. مقلوبه پلو _ خوشمزه ترین غذای ترکی مواد لازم برای تهیه ی مقلوبه بادمجان سرخ…

طرز تهیه گوشت قالبی (میت لوف) میت لوف یکی از غذاهای پرطرفدار با طرز تهیه ی آسون آمریکاییه که همون طور که از اسمش پیداس پایه اش از گوشت هست. با دلگرم همراه شوید. طرز تهیه میت لوف (گوشت قالبی) مرحله به مرحله مواد لازم برای تهیه میت لوف ۴۵۰ گرم گوشت…

تولید کالباس سالامی سالامی از جمله محبوب‌ترین انواع گوشت فرآوری شده است. شاید به همین خاطر روز ۷ سپتامبر (۱۶ شهریور) به نام روز جهانی «سالامی» نامگذاری شده است. اما این نوع گوشت فرآوری شده واقعا چیست؟ چیزی در مورد تاریخچه آن می‌دانید؟ برای رسیدن به…

آشنایی با روش تهیه نان روسی سیب زمینی نان روسی سیب زمینی و بادمجان غذایی ساده است که هم خوشمزه هست وهم مقوی . به راحتی درست می شود و طرفدار زیاد دارد .امروز به آموزش آن می پردازیم. با دلگرم همراه باشید. طرز تهیه نان سیب زمینی | نان روسی با بادمجان…

طرز تهیه ناسی لماک غذای ملی کشور مالزی پادشاه غذاهای مالزیایی " ناسی لماک " می باشد که جزو محبوب ‌ترین غذاهای محلی مالزی محسوب می شود و به معنای " برنج چرب " است ، برنجی است که با شیر نارگیل پخته شده و بعد از پختنش با آنچوی سرخ می شود و در نهایت با…

طرز تهیه لوف مرغ ترکیه ای میت لوف همان طور که از اسمش پیداس پایه اش از انواع گوشته این غذای راحت و خوشمزه ست و معمولا داخل قالب‌های مستطیل شکل (loaf pan) داخل فر تهیه میشه . با دلگرم همراه شوید. طرز تهیه چیکن لوف مرغ در منزل مواد لازم برای تهیه لوف…

طرز تهیه کمپیر خوشمزه و خاص کمپیر یک غذای لذیذ و خوشمزه است که امروز می خواهیم آن را به سبک آمریکایی درست کنیم. با دلگرم همراه شوید. کمپیر گوشت خانگی سیب زمینی پخته شده و بزرگ 4 عدد بیکن 8 عدد ( تکه ) خامه ترش 1 پیمانه شیر 1/2 پیمانه کره 4 قاشق غذا…

طرز تهیه فلافل مدیترانه ای فلافل، غذای گیاهی، کم کالری و خوشمزه مدیترانه ای که همراه با سس های متنوع خانگی غذای بی نظیری برای گیاهخواران است که در این مطلب آموزش تهیه “فلافل مدیترانه ای” را برای شما در نظر گرفته ایم. با دلگرم همراه شوید. فلافل…

آموزش کامل طرز تهیه موساکا خوشمزه و لذیذ موزاکا یا موساکا یک نوع گراتن هست که از غذاهای محلی یونانی و با نان سرو می شود ، تو مزه ش شک نکنید اما باید بگویم خیلی پرکالریه اگه رژیم دارید سراغ این غذا نروید چون رژیمی موساکا اصلا معنی ندارد. با دلگرم…

آموزش کامل طرز تهیه آرانچی این کوفته برنج می‌تواند یک فینگرفود شیک برای مهمانی‌ها باشد که با سس کچاپ یا سس فلفل خیلی خوشمزه است. با دلگرم همراه شوید. طرز تهیه آرانچینی (کوفته برنج) با سس مخصوص مواد لازم برای پخت آرانچینی برنج پخته ۴ پیمانه تخم مرغ ۵…

طرز تهیه “کوردن بلو” غذایی اروپایی به صورت گوشت پیچیده شده در پنیر است. کوردون بلو در زبان فرانسه به معنای روبان آبی است اما در آشپزی به گوشتی گفته می‌شود که میان آن ژامبون و پنیر قرار می‌دهند و سرخ می‌کنند و معمولاً با سس سرو می‌شود. برای این آموزش…

فیله مرغ با سبزیجات (چاینیز) چاینیز فود به شکل های مختلف پخته و سرخ شده وجود دارد و بسته به جایی که در آن زندگی می‌کنید از انواع سبزیجات و گوشت استفاده می‌شود.این خوراک خوشمزه یکی از اون غذاهاییه که با خیال راحت میتونید بخورید ولذت ببرید . چون یک…

 طرز تهیه بیف استراگانوف کلاسیک در ادامه این مطلب طرز تهیه بیف استراگانوف فرانسوی به همراه نکات طلایی برای پخت بهتر را در اختیار شما عزیزان قرار می دهیم. با دلگرم همراه شوید. آموزش طرز تهیه بیف استراگانف و اصول بیف استروگانف خوشمزه مواد لازم جهت…

آموزش و طرز تهیه سس مکزیکی (گواکامولی تازه) این دستور پخت ساده برای تهیه سالاد مکزیکی گواکامولی می باشد و طعمی خوشمزه دارد و ما توصیه می کنیم که حتما این غذا را در خانه درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید. با دلگرم همراه شوید. طرز تهیه گواکامولی(دیپ…

طرز تهیه و دستور پخت پلو یونانی پلو، البته غذای محبوب ایرانیان است ولی ملل دیگر هم پلوهای جالب و خوشمزه‌ای دارند که بد نیست آنها را امتحان کنید. پلو یونانی با مرغ و ذرت و نخودفرنگی تهیه می‌شود و تهیه آن خیلی راحت است. با دلگرم همراه شوید. دستور پخت…

آموزش طرز تهیه ذرت مکزیکی و اصول ذرت مکزیکی خانگی امروز میخوام بهتون پیشنهاد کنم که یک بار ذرت مکزیکی خونگی رو امتحان کنید، اونوقته که دیگه سراغ ذرت مکزیکی های بیرون نمیرید و ترجیح میدید، توی خونه درستش کنید. برای این امر فقط با ما در دلگرم همراه…

طرز تهیه خاشو ( غذای ارمنی ) خاص و بی نظیر در پخت و پز غذا در ارمنستان کمتر از ادویه جات مختلف استفاده می شود و معمولا نمک و فلفل ادویه چاشنی اصلی غذاست. از معروف ترین غذاهای سنتی ارمنستان می توان به خاش یا خاشو اشاره کرد. امروز در دلگرم طرز تهیه ی…

طرز تهیه حمص (هوموس) خانگی نخود و فلفل قرمز خوشمزه هوموس در کنار سبزیجات خلالی و نان سرخ شده میتواند میان وعده ای لذیذ و مقوی باشد. با دلگرم همراه شوید. دستور پخت هوموس غذای مشهور لبنانی و ترکیه ای مواد لازم برای تهیه هوموس نخود پخته 250 گرم ارده…

سوپ گازپاچو اسپانیایی روش تهیه آن بسیار ساده و به عنوان یک وعده بهاری و تابستانی لذت بخش خواهد بود. با دلگرم همراه شوید. سوپ گازپاچو ، یک سوپ سرد بر پایه گوجه فرنگی مواد لازم برای گازپاچو گوجه فرنگی متوسط:4 عدد خیار متوسط:3 عدد پیاز کوچک:یک عدد فلفل…

کومپیر یا سیب‌زمینی کبابی با طعمی عالی سیب زمینی پخته شده در فر ، با کلی مخلفات روی اون ؛ سیب زمینی ای به نام «کومپیر». با روش پخت این غذا در دلگرم همراه شوید. طرز تهیه غذای کومپیر ترکی بسیار خوش طعم مواد اولیه برای تهیه ی کومپیر سیب زمینی خیلی بزرگ…

بابا غنوج _ خوشمزه‌ترین طرز تهیه پیش غذای بابا غنوج بابا غنوج یا بابا گانوش که به متبل هم معروف هستش یکی از پیش غذاهای معروف در خاورمیانه است که مواد اصلی تشکیل دهنده اش بادمجون کبابی و ارده هستش از اونجایی که بادمجون کبابی واقعا لذیذه و ما ایرانی…

طرز تهیه چغرتمه یا کوکوی بادکوبه ای در این آموزش شما علاقه مندان به هنر آشپزی را با طرز تهیه کوکو بادکوبه ای آشنا می کنیم. این کوکوی خوشمزه می تواند گزینه مناسبی برای تنوع بخشیدن به غذاهای مورد استفاده با نان در بزنامه غذایی هفتگی شما باشد. با دلگرم…

طرز تهیه ی کیمچی در منزل شما را نمی دانم، اما من فکر میکنم کیم چی یکی از خوشمزه ترین غذاهای دنیاست. با آموزش این غذای محبوب در دلگرم همراه شوید. همه چیز در مورد «کیمچی»، غذای ملی و سنتی کره جنوبی چرا کیم چی بخوریم؟ گذشته از طعم و مزه فوق العاده کیم…