کتلت تکیر ترکیه ای : سریع، راحت و خوشمزه
۱ ماه پیش
چگونه در منزل کتلت تکیر درست کنیم؟ به گزارش دلگرم : کتلت یکی از غذاهایی هست که همه ما از کودکی با اون خاطره داریم و هر کجای جهان که باشیم طعم و بوی کتلت هایی که دوران کودکیمون میخوردیم رو از یاد نمی بریم. این غذای خوشمزه و خاطره انگیز جزء غذاهایی…
دستور پخت استرامبولی ایتالیایی
۱ ماه پیش
طرز تهیه استرامبولی ایتالیایی به گزارش دلگرم : استرامبولی یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و اصیل ایتالیایی است. ساختار آن شبیه اشترودل است. از یک خمیر تازه تهیه می شود که بین آن را با ژامبون یا گوشت سرخ شده و پنیر و سبزیجات دلخواه پر می کنند و به صورت…
7 غذای معروف کشور مالزی
۶ ماه پیش
غذاهای معروف مالزی همیشه شکم گردی یکی از جذاب ترین و جالب ترین بخش یک سفر است مخصوصا که اگر مقصد کشور مالزی باشد. با توجه به این که به فصل پاییز وارد شده ایم و این فصل یکی از بهترین فصل ها برای سفر با تور مالزی می باشد، بیایید تا با هم مروری کامل و…
غذای شب عید در شهرهای مختلف ایران
۷ ماه پیش
غذاهای مخصوص شب عید نوروز در شهرهای مختلف ایران با نزدیک شدن نوروز تقریبا تمام خانواده های ایرانی در تکاپو و جنب و جوش هستند تا آداب و رسوم استقبال از سال جدید را یک به یک اجرا کنند تا به این ترتیب طبق باور پیشینیان خود سال نو برایشان خوش یمن و…
طرز تهیه بورک اسفناج میان وعده معروف ترکیه ای
۹ ماه پیش
دستور تهیه بورک اسفناج بورک اسفناج یک پیش غذا یا میان وعده معروف در ترکیه است که در سایر کشورها نیز طرفدارانی دارد. البته بورک انواع مختلفی دارد. بورک اسفناج را با خمیر یوفکا درست می کنند و از آنجایی که با ذائقه ی ما ایرانی ها جور است، در ایران نیز…
طرز تهیه انواع غذای چینی با سبزیجات
۱ سال پیش
روش پخت غذای چینی با سبزیجات طرز تهیه غذای چینی با سبزیجات موضوع مورد بحث ماست. غذاهای چینی از آن دسته غذاهای سالم، سبک و خوش طعمی هستند که بدون شک با یک بار درست کردنشان که البته بسیار هم آسان است، مشتری دائم آن ها خواهید شد. 1. طرز تهیه خوراک…
با طرز تهیه نارنج پلو و خواص آن آشنا شوید
۱ سال پیش
روش تهیه نارنج پلو طرز تهیه نارنج پلو موضوع مورد بحث ماست. این غذا یکی از غذاهای مجلسی افغانستان است. می توان نارنج پلو را در مهمانی ها و دورهمی های خانوادگی سرو نمود و لذت را به مهمانان هدیه کرد. دستور پخت قدم به قدم نارنج پلو مواد لازم جهت تهیه…
آموزش کامل پخت نرگس کباب یا کباب نرگسی و خواص آن
۱ سال پیش
دستور پخت نرگس کباب طرز تهیه نرگس کباب موضوع مورد بحث ماست. این غذا جزء یکى از معروف ترین غذاهاى افغانى به شمار می آید. افغانى هاى عزیز به شیوه هاى مختلف این کوفته نرگسى را درست می کنند بعضى ها با گوشت گوسفند بعضى ها با گوشت گوساله. این غذا با گوشت…
آشنایی با دستور پخت گوشت قاق پلو افغانی و خواص آن
۱ سال پیش
روش تهیه لاندی پلو طرز تهیه لاندی پلو موضوع مورد بحث ماست. این غذا را همراه با سبزیجات و گوشت طبخ می کنند. سبزیجات دارای خواص بسیاری برای بدن هستند و این غذا به دلیل داشتن سبزیجات مقوی، دارای خواص زیادی است. طرز تهیه گوشت قاق پلو مواد لازم جهت تهیه…
آموزش تهیه چیکن کرایی غذای خوشمزه پاکستانی
۱ سال پیش
روش تهیه کرایی مرغ طرز تهیه کرایی مرغ موضوع مورد بحث ماست. پاکستان یکی از کشورهای شبه قاره هند است و به همین دلیل اشتراکات فرهنگی _ غذایی زیادی با کشور هند و کشورهای همسایه دارد. جالب است بدانید که گوشت در آشپزی پاکستانی نقش بسیار پررنگی دارد.…
طرز تهیه چالک هندی بسیار خوشمزه و لذیذ
۱ سال پیش
روش تهیه پانی پوری هندی پانی پوری میان وعده محبوبی درهند است که به آن در هند چالک هم می گویند و شامل پانی که آب گرم با ادویه است و پوری که نان پف کرده است می شود. شما می توانید در منزل با کمترین امکانات این میان وعده خوشمزه را تهیه نموده و به عنوان…
دستور پخت پاکوره پیش غذای هندی
۱ سال پیش
روش پخت پکوره هندی پکوره یا پاکوره یک پیش غذای هندی و خوشمزه است که میان عرب ها هم جایگاه خوبی دارد به نظرم امتحان کنید عاشقش می شوید. این پیش غذا پای ثابت سفره های افطار مردم سیستان و بلوچستان است. طرز تهیه پکوره هندی نیز مانند بسیاری از غذاهای تند…
دستور پخت بریانی هندی غذای مجلسی
۱ سال پیش
روش پخت بریانی هندی بریانی هندی یکی از غذاهای معروف هندوستان است که با برنج و گوشت طبخ شده و علاوه بر هندوستان با روشی تقریباً مشابه در کشورهای عربی و جنوب شرقی آسیا نیز تهیه می شود. ریشه کلمه "Biryani" از کلمه "بریان" زبان فارسی گرفته شده است. طرز…
طرز تهیه غذای افغانی آشک خوشمزه و لذیذ
۱ سال پیش
طرز تهیه آشک گوشتی افغانی آشک گوشتی یکی از غذاهای محبوب مردم افغانستان است که طعم خوبی نیز دارد. مواد لازم برای تهیه خمیر آشک گوشتی افغانی: آرد 500 گرم آب به مقدار لازم نمک به مقدار لازم تره 400گرم نمک به مقدار لازم طرز تهیه خمیر آشک افغانی: آرد را…
طرز تهیه پیراشکی روسی مرحله به مرحله
۱ سال پیش
دستور پخت پیراشکی روسی پیراشکی روسی همان طور که از اسمش پیداست یک نوع غذای مخصوص کشور روسیه است. پیراشکی انواع مختلفی دارد و این مدل با چیزی که در ایران تهیه میشود متفاوت است. تنوع در این نوع غذا به حدی زیاد است که شما می‌توانید داخل آن را از پنیر…
۴ روش ساده جهت تهیه فرنچ تست فرانسوی + عکس
۲ سال پیش
طرز تهیه تست فرانسوی با 4 روش (فرنچ تست) یکی از لذت بخش‌ترین وعده‌های غذایی، صبحانه است. فرنچ تست صبحانه‌ای فرانسوی است که با انواع خوراکی‌های مختلف سرو میشود. در تهیۀ فرنچ تست از مواد مغذی استفاده میشود و به همین دلیل صبحانه‌ای مفید است. با این…
طرز تهیه منتو افغانستانی + روش نگهداری از منتو
۲ سال پیش
طرز تهیه منتو وطنی افغانستانی منتو یکی از غذاهای لذیذ افغانستان عزیز میباشد که در بخار آب پخته میشود. خمیر منتو را به شکل دایره های کوچک قطع نموده از گوشت سرخی، دنبه، پیاز، سیر، گشنیز و مرچ سیاه پر نموده در ظرف مخصوص می چینند. با این آموزش لذیذ در…
معرفی ۹ غذای معروف و محبوب افغانستانی
۲ سال پیش
آشنایی با غذای معروف افغانستان دلگرم : سنت‌های مختلف در هنر آشپزی افغانی بخشی جدایی‌ناپذیر از رسم ریشه‌دار مهمان‌نوازی افغان‌ها را تشکیل می‌دهند. غذا ابزاری است برای نشان‌دادن خصلت‌های معنوی و شیوهٔ زندگی مردم و رسم آبروداری، همسایه‌داری و…
۸ غذای فوقالعاده خوشمزه ترکیه برای ایرانی ها
۲ سال پیش
در شرایطی که سفر به استانبول یکی از بهترین گزینه های سفر خارجی برای ما ایرانی ها میباشد؛ بهتر است قبل از سفر لیستی از کارهایی که دوست دارید در شهر استانبول انجام دهید تهیه کنید تا از سفر خود حداکثر استفاده را داشته باشید. یکی از مهمترین اقدمات شما…
مجبوس پلو | طرز تهیه غذای عربی مجبوس مرحله به مرحله
۲ سال پیش
طرز تهیه مجبوس غذای بسیار خوشمزه عربی مجبوس یک غذای عربی است که مخلوطی از پلو با ادویه های مختلف به همراه مرغ می باشد. با درست کردن این غذا طعم و مزه ای متفاوت را تجربه می کنید. با دلگرم همراه شوید . آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه مجبوس غذای عربی…
بروسکتا یا بروشتا | طرز تهیه غذای محبوب ایتالیایی مرحله به مرحله
۲ سال پیش
دستور پخت بروسکتا بروشتا (Bruschetta) در حقیقت به نان تست ایتالیایی گفته می شود که به سیر و روغن زیتون آغشته شده باشد. با دلگرم همراه شوید . نان سیر بروسکتا (پیش غذای ایتالیایی) مواد لازم برای تهیه بروسکتا گوجه فرنگی سفت 3 عدد ریحان تازه 5 شاخه سیر…
طرز تهیه ی سوپ فرانسوی پیاز : فوق العاده راحت و خوشمزه
۲ سال پیش
آموزش سوپ پیاز فرانسوی - خوشمزه و ساده سوپ فرانسوی پیاز به عنوان شروع کننده غذای کم کالری بسیار مناسب است به خصوص در فصل بهار که انواع مختلف پیاز یافت می شود. با دلگرم همراه شوید. آشنایی با روش تهیه نوعی سوپ پیاز مواد لازم برای سوپ پیاز کره : 1قاشق…
طرز تهیه مقلوبه پلـو : غذای خوشمزه عربی و ترکیه ای
۲ سال پیش
مقلوبه پلو _ مخصوص کشور ترکیه و عراق این غذا بهتر است در فر پخته شود، ولی اگر فر در دسترس نبود می توانید ان را روی اجاق گاز طبخ کنید. برای این آموزش با دلگرم همراه شوید. مقلوبه پلو _ خوشمزه ترین غذای ترکی مواد لازم برای تهیه ی مقلوبه بادمجان سرخ…
طرز تهیه میت لوف غذای ایتالیایی (کباب قالبی) + سس سیر
۲ سال پیش
طرز تهیه گوشت قالبی (میت لوف) میت لوف یکی از غذاهای پرطرفدار با طرز تهیه ی آسون آمریکاییه که همون طور که از اسمش پیداس پایه اش از گوشت هست. با دلگرم همراه شوید. طرز تهیه میت لوف (گوشت قالبی) مرحله به مرحله مواد لازم برای تهیه میت لوف ۴۵۰ گرم گوشت…
سالامی : آشنایی با گوشت فرآوری شده اروپایی
۲ سال پیش
تولید کالباس سالامی سالامی از جمله محبوب‌ترین انواع گوشت فرآوری شده است. شاید به همین خاطر روز ۷ سپتامبر (۱۶ شهریور) به نام روز جهانی «سالامی» نامگذاری شده است. اما این نوع گوشت فرآوری شده واقعا چیست؟ چیزی در مورد تاریخچه آن می‌دانید؟ برای رسیدن به…
روشی آسان برای تهیه نان روسی سیب زمینی و بادمجان
۲ سال پیش
آشنایی با روش تهیه نان روسی سیب زمینی نان روسی سیب زمینی و بادمجان غذایی ساده است که هم خوشمزه هست وهم مقوی . به راحتی درست می شود و طرفدار زیاد دارد .امروز به آموزش آن می پردازیم. با دلگرم همراه باشید. طرز تهیه نان سیب زمینی | نان روسی با بادمجان…
ناسی لماک : غذای محبوب مالزی با طعمی بی نظیر
۱ سال پیش
طرز تهیه ناسی لماک غذای ملی کشور مالزی پادشاه غذاهای مالزیایی " ناسی لماک " می باشد که جزو محبوب ترین غذاهای محلی مالزی محسوب می شود و به معنای " برنج چرب " است ، برنجی است که با شیر نارگیل پخته شده و بعد از پختنش با آنچوی سرخ می شود و در نهایت با…
دستور تهیه لوف مرغ / مرغ قالبی
۲ سال پیش
طرز تهیه لوف مرغ ترکیه ای میت لوف همان طور که از اسمش پیداس پایه اش از انواع گوشته این غذای راحت و خوشمزه ست و معمولا داخل قالب‌های مستطیل شکل (loaf pan) داخل فر تهیه میشه . با دلگرم همراه شوید. طرز تهیه چیکن لوف مرغ در منزل مواد لازم برای تهیه لوف…
کمپیر گوشت : طرز تهیه کمپیر به سبک آمریکایی
۲ سال پیش
طرز تهیه کمپیر خوشمزه و خاص کمپیر یک غذای لذیذ و خوشمزه است که امروز می خواهیم آن را به سبک آمریکایی درست کنیم. با دلگرم همراه شوید. کمپیر گوشت خانگی سیب زمینی پخته شده و بزرگ 4 عدد بیکن 8 عدد ( تکه ) خامه ترش 1 پیمانه شیر 1/2 پیمانه کره 4 قاشق غذا…
دستور پخت فلافل مدیترانه ای خوشمزه و مقوی
۲ سال پیش
طرز تهیه فلافل مدیترانه ای فلافل، غذای گیاهی، کم کالری و خوشمزه مدیترانه ای که همراه با سس های متنوع خانگی غذای بی نظیری برای گیاهخواران است که در این مطلب آموزش تهیه “فلافل مدیترانه ای” را برای شما در نظر گرفته ایم. با دلگرم همراه شوید. فلافل…
دستور پخت موساکا غذای محبوب یونانی
۲ سال پیش
آموزش کامل طرز تهیه موساکا خوشمزه و لذیذ موزاکا یا موساکا یک نوع گراتن هست که از غذاهای محلی یونانی و با نان سرو می شود ، تو مزه ش شک نکنید اما باید بگویم خیلی پرکالریه اگه رژیم دارید سراغ این غذا نروید چون رژیمی موساکا اصلا معنی ندارد. با دلگرم…
آرانچینی : دستور تهیه غذای محبوب ایتالیایی آرانچینی
۲ سال پیش
آموزش کامل طرز تهیه آرانچی این کوفته برنج می‌تواند یک فینگرفود شیک برای مهمانی‌ها باشد که با سس کچاپ یا سس فلفل خیلی خوشمزه است. با دلگرم همراه شوید. طرز تهیه آرانچینی (کوفته برنج) با سس مخصوص مواد لازم برای پخت آرانچینی برنج پخته ۴ پیمانه تخم مرغ ۵…
آموزش تهیه ی کوردن پلو غذای محبوب آمریکایی
۲ سال پیش
طرز تهیه “کوردن بلو” غذایی اروپایی به صورت گوشت پیچیده شده در پنیر است. کوردون بلو در زبان فرانسه به معنای روبان آبی است اما در آشپزی به گوشتی گفته میشود که میان آن ژامبون و پنیر قرار می‌دهند و سرخ می‌کنند و معمولاً با سس سرو میشود. برای این آموزش…
دستور پخت چاینیز فود غذای محبوب چینی ها
۲ سال پیش
فیله مرغ با سبزیجات (چاینیز) چاینیز فود به شکل های مختلف پخته و سرخ شده وجود دارد و بسته به جایی که در آن زندگی می‌کنید از انواع سبزیجات و گوشت استفاده میشود.این خوراک خوشمزه یکی از اون غذاهاییه که با خیال راحت میتونید بخورید ولذت ببرید . چون یک…
طرز تهیه ی بیف استراگانوف غذای محبوب فرانسوی+نکات طلایی
۲ سال پیش
طرز تهیه بیف استراگانوف کلاسیک در ادامه این مطلب طرز تهیه بیف استراگانوف فرانسوی به همراه نکات طلایی برای پخت بهتر را در اختیار شما عزیزان قرار می دهیم. با دلگرم همراه شوید. آموزش طرز تهیه بیف استراگانف و اصول بیف استروگانف خوشمزه مواد لازم جهت…
طرز تهیه گواکومولی مکزیکی در منزل مرحله به مرحله
۲ سال پیش
آموزش و طرز تهیه سس مکزیکی (گواکامولی تازه) این دستور پخت ساده برای تهیه سالاد مکزیکی گواکامولی می باشد و طعمی خوشمزه دارد و ما توصیه می کنیم که حتما این غذا را در خانه درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید. با دلگرم همراه شوید. طرز تهیه گواکامولی(دیپ…
آموزش پخت پلو یونانی مرحله به مرحله با طعمی خوشمزه و بی نظیر
۲ سال پیش
طرز تهیه و دستور پخت پلو یونانی پلو، البته غذای محبوب ایرانیان است ولی ملل دیگر هم پلوهای جالب و خوشمزه‌ای دارند که بد نیست آنها را امتحان کنید. پلو یونانی با مرغ و ذرت و نخودفرنگی تهیه میشود و تهیه آن خیلی راحت است. با دلگرم همراه شوید. دستور پخت…
آموزش تهیه ی ۲ نوع ذرت مکزیکی خانگی با همان طعم اصل بیرونی
۲ سال پیش
آموزش طرز تهیه ذرت مکزیکی و اصول ذرت مکزیکی خانگی امروز میخوام بهتون پیشنهاد کنم که یک بار ذرت مکزیکی خونگی رو امتحان کنید، اونوقته که دیگه سراغ ذرت مکزیکی های بیرون نمیرید و ترجیح میدید، توی خونه درستش کنید. برای این امر فقط با ما در دلگرم همراه…
مراحل تهیه خاشو غذای ارمنی بی نظیر و خوشمزه مرحله به مرحله
۲ سال پیش
طرز تهیه خاشو ( غذای ارمنی ) خاص و بی نظیر در پخت و پز غذا در ارمنستان کمتر از ادویه جات مختلف استفاده می شود و معمولا نمک و فلفل ادویه چاشنی اصلی غذاست. از معروف ترین غذاهای سنتی ارمنستان می توان به خاش یا خاشو اشاره کرد. امروز در دلگرم طرز تهیه ی…
