11 خاصیت عالی عصاره سیر

در مورد عصاره سیر چه می دانید؟

خواص سیر شامل مبارزه با سرماخوردگی، مبارزه با آسم، بهبود سلامت قلب، حمایت از سیستم ایمنی، جلوگیری از سرطان، حفظ سطح قند خون، مبارزه با گلودرد و سرفه، حمایت از سلامت پوست و مو و افزایش وزن است.

اولین چیزی که در مورد سیر فکر می کنید احتمالا بوی تند است. و این دلیلی است که مردم زیاد به خواص آن اهمیت نمی دهند حقیقت این است که این یک گیاه بسیار مفید است که می تواند شما را از طریق روش های مختلف سالم نگه دارد. شما می توانید آن را به روش های مختلف مصرف کنید.

برای گرفتن اسانس یا آب سیر ابتدا چند عدد سیر سبز خیلی ریز خورد کرده و بعد آن را له کنید.چند قطره آب به آب اضافه کنید و از صافی رد کنید. شما می توانید چند قاشق چای خوری آب را به تنهایی بخورید یا آن را به آبهای دیگر یا آب اضافه کنید تا غلظت آن کاهش یابد.

جدول ارزش غذایی سیر :

خواص عالی عصاره سیر :

1. سیرقاتل سرماخوردگی است :

عطر و بوی قوی سیر یک چیز است، اما عامل قوی و فعال در برابر سرماخوردگی است. بر اساس یک مطالعه انجام شده بر روی 146 داوطلب که در دو گروه قرار داشتند، سیر میتواند بدن را در برابر سرماخوردگی تقویت کند. مطالعه منتشر شده در "پیشرفت درمانی"، یک گروه به افراد داده شد.

و مشخص شد که طی دوره 12 روزه مصرف سیر بدن آنها نسبت به سرماخوردگی کاملا ایمن شده بود. سیر دارای اموری خواصی برای بهبود گردش خون، عرق کردن و ریه و همچنین توانایی آن برای مبارزه با ویروس ها است.

2. کمک به درمان آسم :

با افزایش آلودگی هوا مردم بیش از پیش باید با این مشکل مبارزه کنند شما می توانید این بیماری را با مخلوط کردن چند قطره آب سیر خام با یک لیوان آب آن را کنترل کنید. سیر می تواند باعث تنفس آسان در افرادی که از بیماری آلرژیک رنج می برند مناسب باشد.

3. سلامت قلب شما را بهبود می بخشد :

سیر کمک می کند تا خون در سیستم رگ ها جریان پیدا کند و با استفاده از آن اطمینان پیدا می کنید که مواد چرب در داخل رگ هایتان رسوب نمی کند.همچنین مانع از تشکیل پلاک ها در داخل شریان ها می شود. در نتیجه، می توانید از سکته های مغزی و حملات قلبی جلوگیری کرده و همچنین به مبارزه با فشار خون مزمن، که می تواند به سایر بیماری های قلبی منجر شود، جلوگیری کنید.

4. سیستم ایمنی را تقویت می کند :

سیر می تواند سیستم ایمنی بدن شما را تقویت کند، و هنگامی که به صورت عصاره مصرف می شود، اثرات بسیار برجسته تری دارد که شامل ترکیبات آلئیین است که در هنگام جویدن یا خرد کردن به آلسیین تبدیل می شود. این ترکیب شامل گوگرد است که به سرعت به ترکیبات دیگر تبدیل می شود که از بیماری ها رنج می برد. آنها می توانند پاسخ سلول های خونی را در برابر ویروس های خاص بهبود دهند.

5. جلوگیری از سرطان :

با توجه به مطالعات مرکز پزشکی مریلند سیر می تواند در جلوگیری از سرطان روده بزرگ و سرطان معده کمک کند. علاوه بر این، یک راه خوب برای مقابله با اثرات شیمی درمانی است. آب سیر سبز می تواند از رشد تومور و کاهش فشار خون جلوگیری کند.

6. برای قلب شما مفید است :

بسیار مهم است که از سلامت قلب خود مراقبت کنیم زیرا با گذشت زمان، رگ های خونی ما محدود می شوند. گاهی اوقات به دلیل پلاک و چربی که درون رگ های خونی ایجاد می شود رخ می دهد که در نتیجه سطح بالایی از LDL کلسترول بد در رگ ها هستند. شما می توانید آن را با اضافه کردن آب سیر در رژیم غذایی خود این مشکل را کاهش دهید.

7. سطح قند خون را حفظ می کند :

سیر در حفظ و نگهداری سطح قند از طریق ویتامین B6 موثر است این ویتامین کربوهیدرات را متابولیزه می کند و در صورت ترکیب با محتوای ویتامین C سیر، سطح قند خون خود را در بدن حفظ می کند.

8. گلودرد و سرفه را از بین ببرید :

گلودرد و سرفه ها می توانند در طول زمستان بسیار معمول باشند، اما آنها همچنین می توانند بسیار تحریک کننده باشند، به خصوص اگر کسی که از صدای خود استفاده می کند مانند معلم ها و خوانندگان. شما می توانید با مصرف برخی مواد مانند سیر سبز ، اثرات سرفه و گلودرد را تسکین دهید. شما حتی می توانید آن را با آب انار مخلوط کنید تا توانایی های آنتی اکسید کننده را تقویت کنید.

9. برای پوست و مو مفید است :

استفاده از برخی مواد غذایی مانند عصاره سیر سبز به پوست شما می تواند کمک کند تا آکنه را از بین ببرید. خواص ضد باکتری سیر در برابر باکتری هایی که باعث ایجاد آکنه در پوست شما می شوند. استفاده از آب سیر به پوست سر شما کمک می کند همچنین می توانید فولیکول های مو تقویت کنید و موهایتان را قوی تر کنید. شما می توانید آن را با سایر محصولات مو مخلوط کنید.

10.سیر و کاهش وزن :

چاقی یکی از بزرگترین علل اجتناب ناپذیر مرگ و میر پس از سیگار کشیدن است .با گذشت زمان این معضل همه گیر شده است، زیرا در حال حاضر نه تنها بر بزرگسالان اثرات منفی دارد بلکه کودکان نیز از آن رنج می برند. این می تواند منجر به بیماری های متعددی شود که نمی تواند کیفیت زندگی شما را کاهش دهد بلکه باعث کوتاه شدن آن نیز می شود.

شما با مصرف مرتب سیر سبز با آن مقابلع کنید زیرا می تواند اثرات کلسترول LDL بد را کاهش دهد. همچنین می تواند میزان متابولیسم را افزایش داده و به سوختن چربی کمک کند. هنگامی که با ورزش منظم و رژیم غذایی مناسب همراه است.

11. درمان عفونت های قارچی :

عفونت های قارچی می تواند بدتر شود و بهترین و ارزان ترین راه مقابله با آن ها استفاده از درمان های خانگی است. آب سیر سبز می تواند با باکتری هایی که سبب عفونت های قارچی خاص می شوند، مبارزه کند. استفاده موضعی به همراه آب به پوستتان حتی می تواند باعث کاهش خارش و تحریک شود.

بیشتر بخوانید :

آیا می توانم در دوران بارداری سیر بخورم؟

فواید درمانی عرق سیر

کاربر گرامی اگر نظر و پیشنهادی در این زمینه دارید لطفا دیدگاه خود در زیر همین صفحه با ما و دیگران کاربران مجله دلگرم به اشتراک بگذارید .

ترجمه و گردآوری توسط مجله دلگرم

معصومه راهی