
طرز تهیه سالاد ارمنی به روش مجلسی و با طعمی بی نظیر
اگر علاقه مند به آشپزی های جدید هستید در این بخش با طرز تهیه سالاد ارمنی ویژه همراه ما باشید. این سالاد رسپی ساده داشته و یک سالاد رژیمی است. سالاد ارمنی به دلیل روش تهیه ساده و مواد اولیه در دسترس، به راحتی در خانه قابل تهیه است.
مواد لازم برای تهیه سالاد ارمنی:
- خیار: 2 عدد
- گوجه فرنگی: 2 عدد
- پیاز: 1 عدد متوسط
- فلفل دلمه ای: 1 عدد
- جعفری و شوید تازه: به مقدار لازم
- نعناع تازه (اختیاری): چند برگ
- آب لیمو ترش: 2 قاشق غذاخوری
- روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
- گردو خرد شده (اختیاری): برای تزئین
طرز تهیه سالاد ارمنی:
آماده سازی سبزیجات: خیار، گوجه فرنگی، پیاز و فلفل دلمه ای را بشویید و به قطعات دلخواه خرد کنید. سبزیجات معطر مانند جعفری، شوید و نعناع را نیز ریز خرد کنید.
تهیه سس: در یک کاسه کوچک، آب لیمو ترش، روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید تا سس یکدستی حاصل شود.
ترکیب مواد: تمام سبزیجات خرد شده را در یک کاسه بزرگ بریزید. سس تهیه شده را روی سبزیجات بریزید و به آرامی مخلوط کنید تا همه مواد به خوبی با هم ترکیب شوند.
تزئین و سرو: سالاد آماده شده را در ظرف مورد نظر بریزید و با گردو خرد شده تزئین کنید. سالاد ارمنی را به عنوان پیش غذا یا همراه با غذاهای اصلی سرو کنید.
نکات مهم جهت تهیه سالاد ارمنی:
برای طعم بهتر، میتوانید از پیازچه به جای پیاز استفاده کنید.
برای یک سالاد رنگارنگتر، از فلفل دلمه ای رنگی استفاده کنید.
میتوانید به دلخواه خود، مقدار ادویهها را کم یا زیاد کنید.
سالاد ارمنی را میتوانید با نان لواش یا نان تست سرو کنید.
این سالاد بسیار سبک و سالم است و برای افرادی که رژیم غذایی دارند نیز مناسب است.
سالاد ارمنی یک غذای بسیار خوشمزه و سالم است که میتوانید آن را در هر فصل از سال تهیه کنید. این سالاد علاوه بر طعم بینظیر، سرشار از ویتامینها و مواد معدنی است.
نوش جان!
دیدگاه ها