دلگرم
امروز: جمعه, ۱۰ فروردين ۱۴۰۳ برابر با ۱۸ رمضان ۱۴۴۵ قمری و ۲۹ مارس ۲۰۲۴ میلادی
روش های کاهش علاقه به شیرینی
7
زمان مطالعه: 13 دقیقه
همه ما خوردن شیرینی را دوست داریم. در موقعیت‌های مختلف نیز خود را با خوردن شیرینی سرگرم می‌کنیم و از آن لذت می بریم. اما مشکل اینجاست که برای بیشتر افراد شکر و قند به یک هوس تبدیل می شود و نمی‌توانند در برابر آن مقاومت کنند.

میل به شیرینی

میل به شیرینی : آیا اشتهایی سیری ناپذیر در مقابل خوردن شکر و شیرینی دارید؟

در این مقاله به راهکارهایی جهت مهار این اشتها اشاره خواهد شد.

آیا ٢ ساعت پس ازخوردن یک شیرینی دانمارکی به عنوان صبحانه، هم چنان اشتهای خوردن غذاهای شیرین را، دارید؟

آیا برای جلوگیری از افت فشار، یک شکلات کامل را می خورید؟

و بعد از آن یک نوشابه گازدار می نوشید؟

اگر خوردن اسنک های شیرین باعث می شود تا باز هم اسنک های بیشتری بخواهید، بدانید که شما در این مسیر تنها نیستید و افراد زیادی دچار این مشکل هستند.

خوردن کربوهیدارت زیاد، بدون پروتئین و یا چربی، گرسنگی را به سرعت کاهش می دهد و انرژی زیادی به بدن وارد می شود، اما به سرعت هم از بدن خارج می شود و باعث گرسنگی مجدد و میل به خوردن غذاها و خوراکی های شیرین می شود.

راهکارهای زیر به شما می آموزد چگونه یک بار برای همیشه، میل شدید به خوراکیهای شیرین را در خود از بین ببرید.

دلیل میل به خوردن شیرینی

دلیل میل به خوردن شیرینی

دلایل زیادی برای این میل وجود دارد.

به گفته کریستین گربستاد، سخنگوی سازمان تغذیه آمریکا، مزه شیرین، اولین مزه خوشایند برای انسان از بدو تولد می باشد.

کربوهیدارت ها هورمون شیمیایی سراتونین در مغز را برانگیخته میکنند، که همان احساس خوشایند پس از خوردن کربوهیدارت است.

شکر هم جزء کربوهیدراتهاست، اما کربوهیدارت گونه های دیگری هم دارد، مثل غلات، میوه ها و سبزیجات.

به اعتقاد سوزان مورس، دکترای تغذیه، خوراکیهای شیرین هورمون اندورفین را نیز در بدن آزاد می کنند و باعث آرام شدن فرد می شوند، و مانند مواد مخدر عمل می کنند.

خوراکی های شیرین بسیار خوشمزه هستند و زمانی که شما از این خوراکی لذت بخش، گاهی استفاده می کنید، جلوگیری از اشتهای مجدد برای خوردن شیرینی کار آسانی نخواهد بود.

مشکل زمانی بروز می کند که شما در خوردن شیرینی زیاده روی کنید.

اکنون در اکثر غذاها و خوراکی های کارخانه ای از قبیل نان، ماست، آبمیوه و انواع سس، شکر وجود دارد.

آمریکایی ها در مصرف شکر به شدت زیاده روی می کنند، طبق آمار انجمن قلب آمریکا، آمریکایی ها به طور متوسط ٢٢ قاشق چای خوری شکر در روز مصرف میکنند، که توصیه می شود این مقدار برای زنان به ٦ قاشق چای خوری و برای مردان به ٩ قاشق چای خوری کاهش پیدا کند.

راهکارهای جلوگیری از میل به خوردن شیرینی

راهکارهای جلوگیری از میل به خوردن شیرینی

یکی از بهترین راه های مبارزه با میل به شیرینی، این است که، قبل از شروع آن را متوقف کنیم. در ادامه به بقیه راهکارهای سرکوب میل به شیرینی پرداخته ایم :

  1. 1. کم بخورید

به گفته کری نویل متخصص تغذیه از انجمن تغذیه آمریکا، میتوانید از شکلات مورد علاقه و یا شیرینی مورد علاقه تان، یک تکه بخورید و همه آن را نخورید تا اشتها و میل شدید شما به شیرینی، کمی کاهش یابد.

  • 2. مخلوط کردن غذاها

اگر خوردن تکه ای از شکلات و کمی شیرینی شما را راضی نمی کند، می توانید خوراکی های شیرین را با غذاهای دیگر مخلوط کنید.

به طور مثال : موز را با مقداری سس شکلات میل کنید و یا بادام را با چیپس شکلات مخلوط کنید.

در نتیجه نه تنها میل به خوردن شیرینی را در خود پاسخ داده اید، بلکه مواد مغذی نیز به شما رسیده است.

  • 3. ترک ناگهانی شکر

برای برخی افراد ترک ناگهانی شکر مناسب تر است.

اگرچه ٤٨ تا ٧٢ ساعت اول بسیار سخت خواهد بود. اما چند روز بعد کم کم عادت خواهند کرد.

  • 4. خوردن آدامس

دیو گرات متخصص تغذیه معتقد است، در هنگام میل شدید به شیرینی می توانیم با خوردن آدامس، کمی از این میل را کاهش دهیم.

  • 5. خوردن میوه

زمانی که میل شدید به خوردن شیرینی دارید، میتوانید به جای خوراکی های شیرین، میوه بخورید.

به این ترتیب فیبر کافی هم به بدن شما می رسد.

دانه های روغنی، آجیل و میوه خشک هم جایگزین بسیار مناسبی هستند.

  • 6. پیاده روی

زمانی که میل شدید به خوردن شیرینی به سراغتان می آید، از منزل خارج شده و پیاده روی کوتاهی انجام دهید.

  • 7. کیفیت را به کمیت ترجیح دهید

زمانی که میل شدید به خوردن شیرینی به شما فشار می آورد، خوراکی های کوچکتر و با کیفت تر را انتخاب کنید.

مثل شکلات کمی تلخ، ترافل. بیاموزید که این میل شدید را با میزان کمتری شکر پاسخ دهید.

  • 8. منظم غذا بخورید

اگر بین وعده های غذایی شما فاصله زیادی باشد، میل به خوردن خوراکی های شیرین افزایش می یابد.

سعی کنید به طور منظم هر سه تا پنج ساعت غذا بخورید، تا قند خون شما در میزان مناسبی قرار داشته باشد. بیشتر از پروتئین و غذاهای فیبر دار استفاده کنید.

برای میزان نگه داشتن قند خون، وعده های غذایی خود را به دو قسمت تقسیم کنید.

بخشی از صبحانه را زودهنگام و بخشی دیگر را به عنوان میان وعده میل کنید. وعده ناهار نیز به همین ترتیب.

  • 9. شیرین کننده های مصنوعی ممنوع

این نوع شیرین کننده ها به نظر جالب هستند. اما در طولانی مدت باعث چاقی مفرط می شوند.

  • 10. به خودتان جایزه دهید

اگر توانستید این میل را به خوبی مدیریت کنید، به خودتان جایزه بدهید.

به یاد داشته باشید که چرا این تصمیم را گرفته اید و برای هر قدم موقفیت آمیز، به خودتان جایزه دهید.

  • 11. آرام باشید

به مدت یک هفته، روی میل شدید خود به خوردن شیرینی تمرکز کنید، و ببینید که چه غذاهایی در طول این هفته میل کرده اید.

رژیم های خیلی سخت به دلیل عدم برنامه ریزی، در زندگی ما شکل می گیرند.

آرام باشید و با برنامه ریزی آنچه را باید بخورید، میل کنید، نه اینکه زمانی که درمانده هستید، هر آنچه می خواهید میل کنید.

  • 12. کمک بگیرید

بسیاری افراد زمانی که استرس دارند، عصبانی هستند و یا افسردگی دارند، میل بیشتری به خوردن خوراکیهای شیرین دارند.

اما بدانید که غذا مسائل روحی را بهبود نمی دهد. بهتر است برای حل مسائل روحی و روانی خود مشاوره و کمک بگیرید.

  • 13. مصرف پروتئین

جایگزینی مصرف قند و مواد شیرین با پروتئین، یکی از بهترین راهکار‌ها برای کاهش مصرف قند و تثبیت میزان قند خون در بدن است.

در واقع بسته به نوع غذا، یک وعده غذایی غنی از پروتئین می‌تواند میزان جذب قند را کاهش دهد و میل شما را به مواد نقدی کم کند. با این حال این بدان معنی نیست که شما تمام روز در حال مصرف گوشت باشید!

حبوبات، عدس، لوبیا، تخم مرغ و محصولات لبنی نیز در خود پروتئین دارند، سعی کنید آن‌ها را بیشتر در برنامه غذایی خود جای دهید.

  • 14. گرسنه نمانید

عبور کردن از وعده‌های غذایی اصلی می‌تواند هوس شما به خوردن شیرینی و مواد شیرین را بیشتر کند.

نخوردن وعده غذایی سطح قند خون را پایین تر می آورد و باعث می‌شود در طول روز به خوردن مواد بیشتری روی بیاورید تا کالری‌های از دست رفته را جبران نمایید.

در طول روز ۵ بار غذا بخورید که سه مورد آن وعده غذایی اصلی و دو موردش میان وعده‌های سرشار از مواد غذایی خوشمزه و مقوی همچون غلات سبوس دار، حبوبات، گوشت / مرغ / ماهی / بوقلمون بدون چربی، آجیل، لبنیات شیرین نشده کم چرب، تخم مرغ و سبزیجات است.

این مواد شما را سیر نگه می‌دارد و می‌تواند تعادل خوبی بین پروتئین‌های بدون چربی، کربوهیدرات‌های انرژی زا، چربی های سالم ایجاد نماید و سطح قند خون را پایدار سازد.

  • 15. هوشیاری نسبت به شکر و قند پنهان در مواد غذایی

برای مبارزه با هوس شیرینی و کاهش مصرف قند باید با غذاهایی که قند مخفی دارند آشنا باشید.

این نوع مواد در برگیرنده قند و شکر پنهانی هستند که بیشتر افراد چیزی در مورد آن نمی‌دانند.

سس کچاپی که بر روی غذاهای خود می ریزید، سس سالادی که استفاده می‌کنید و مواد دیگر ممکن است شکر و قند پنهان داشته باشند.

این مواد نه تنها شکر اضافی وارد بدن می‌کنند بلکه می‌توانند سطح هوس شما را افزایش دهند.

این گونه شکرهای افزودنی اشتهای شما را بیشتر می‌کنند و هوستان را برای مواد شیرین افزایش می‌دهند.

یخچال و کمد خود را بررسی کنید و برچسب روی مواد غذایی را به دقت مطالعه نمایید.

یا از قندهای طبیعی مثل خرما استفاده کنید.

غذاهایی که قند و شکر بیشتری دارند را پیدا کنید و مصرف آن‌ها را به حداقل برسانید.

  • 16. تغییر چاشنی‌های غذاها

شکر ممکن است شیرین باشد اما طعم‌های متفاوت دیگری در دنیا وجود دارد که ممکن است برای شما لذت بخش باشد.

اگر وانیل را روی غذاهای خود بریزید یا گوجه فرنگی برش خورده را به همراه برگ‌های تازه ریحان به غذاهای خود اضافه کنید متوجه خواهید شد که چقدر ادویه و گیاه در دنیا وجود دارد که شما از طعم آن بی خبر بودید.

سعی کنید ادویه‌های مختلفی را امتحان کنید.

ادویه‌هایی همچون زنجبیل و دارچین را می‌توانید به کار گیرید.

سایر چاشنی‌ها و طعم‌ها همچون سرکه بالزامیک، روغن زیتون فوق بکر، پوست پرتقال و لیمو، سس تند و سایر موارد را فراموش نکنید.

  • 17. بیشتر بخوابید

نکته کلیدی برای توقف هوس شیرینی و مواد شیرین، ایجاد تعادل در هورمون‌های گرلین و لپتین است.

اگر بتوانید هماهنگی بین این هورمون‌ها را حفظ کنید هوس کمتری به مواد شیرین خواهید داشت.

اما اگر کمتر از مقدار زمان پیشنهاد شده (۷ الی ۹ ساعت) در شب بخوابید به هدف خود دست نخواهید یافت.

مطالعه انجام شده در دانشگاه شیکاگو نشان می‌دهد که نخوابیدن در شب می‌تواند سطح لپتین را تا ۱۸ درصد کمتر کند و سطح گرلین را تا ۳۰ درصد افزایش دهد.

این تغییرات باعث می‌شود هوس شما برای خوردن مواد شیرین تا ۴۵ درصد افزایش پیدا کند.

کمبود خواب نه تنها باعث می‌شود غذاهای شکردار جذاب تر از قبل به نظر برسد بلکه می‌تواند توانایی شما برای مقاومت در برابر آن را کاهش دهد.

بخشی از مغز شما که مانع از ایجاد هوس به مواد شیرین می‌شود به هنگام خستگی فعال نخواهد بود.

پس داشتن خواب کافی برای تعادل هورمون‌ها و افزایش استقامت شما در برابر مواد شیرین ضروری است.

  • 18. هر چیزی که واقعا شما را آزار می‌دهد تسکین دهید

ارتباط بین راحتی عاطفی و هوس به شیرینی همیشه وجود داشته است.

برای اینکه بتوانید چرخه موجود را بشکنید باید دلایل اصلی ایجاد مشکل را بیابید.

اولین قدم برای شکستن ارتباط عاطفی بین احساس و غذا این است که در مورد احساساتی که شما را به خوردن شیرینی بیشتر سوق می‌دهد هوشیار باشید.

زمانی که می خواهید یک شکلات از ظرف بردارید از خود بپرسید چرا من اینکار را انجام می‌دهم؟

در این لحظات متوقف شوید و این جملات ساده اما قدرتمند را به خاطر بیاورید:

متوقف شو. از سرعت خود بکاه و خوب فکر کن. اینکار شما را قادر می‌سازد چیزی که باعث ایجاد تمایل به خوردن شیرینی شده است را شناسایی کنید و به رفع آن بپردازید.

  • 19. شناسایی دلایل خوردن شیرینی

آیا یک شیرینی خوشمزه در محل کار به شما چشمک می زند؟

در طول روز به این موضوع فکر کنید و مکان‌ها و زمان هایی که بیشتر در معرض مواد شیرین قرار دارید را شناسایی نمایید.

برای اینکه بتوانید نیازهای خود را برطرف سازید، خودتان را با مواد جایگزین و مثبت مجهز سازید.

به عنوان مثال بهتر است قبل از رفتن به محل کار صبحانه کامل و سالم میل کنید. نیازهای خود را به شیوه سالم تر پر کنید و از بروز هوس به مواد شیرین بکاهید.

  • 20. جوایز سالم تر پیدا کنید

به جای اینکه خودتان را با مواد شیرین گول بزنید، خود را با موارد دیگر شاد سازید. بیشتر افراد زمانی که استرس دارند،

تنها هستند یا حوصله شان سر رفته است به سراغ مواد شیرین می‌روند اما روش‌های بهتری برای احساس بد یا انرژی پایین شما وجود دارد.

یک کارت جایزه شخصی برای خود ایجاد کنید و در آن فعالیت‌های سالم را که می‌تواند مفید باشد لیست نمایید.

جوایز شما باید بتواند همان احساس شادی و لذت را فراهم کند که به هنگام خوردن مواد شیرین داشته اید.

در مورد کارهایی که می‌توانید انجام دهید فکر کنید.

به عنوان مثال به موسیقی گوش کنید، برقصید، با دوست خود حرف بزنید، ناخن خود را لاک بزنید، به دوچرخه سواری بروید، به گربه خود غذا بدهید، تلویزیون تماشا کنید، یک تعطیلات رویایی را برنامه ریزی کنید و دراز بکشید به آسمان آبی بنگرید.

این استراتژی‌ها می‌تواند تمرکز شما را بر روی شادی‌های غیر غذایی قرار دهد.

  • 21. استفاده از مکمل‌های کلسیم و ویتامین D

آیا به صورت روزانه مولتی ویتامین و مکمل‌های معدنی را دریافت می‌کنید؟

اگر پاسخ شما به این سوال مثبت است روش درستی را در پیش گرفته اید.

مطالعات متعدد نشان داده است که مولتی ویتامین های حاوی کلسیم و ویتامین D می‌تواند هوس افراد به خوردن مواد شیرین را کاهش دهد و به کاهش وزن بیانجامد.

چربی‌های اضافی در بدن به ویتامین D می چسبند بنابراین بدن نمی تواند از آن استفاده کند و همین امر با فعالیت لپتین تداخل ایجاد می‌کند.

اگر کمبود کلسیم دارید بدن شما افزایش ۵ برابری در آنزیم fatty acid synthase خواهد داشت. این انزیم کالری را به چربی تبدیل می‌کند.

در حالیکه مولتی ویتامین‌ها را نمی‌توان جایگزین رژیم غذایی سالم کرد اما وجود چنین موادی مضر نیست و می‌تواند در کاهش هوس شما مفید باشد.

22. استفاده از مواد غذایی تلخ یا اسیدی

زمانی که بدن احساس نیاز به یک خوردنی شیرین و قندی پیدا می‌کند، یکی از بهترین راهکار‌ها برای مبارزه با این نیاز، مصرف مواد غذایی با طعم تلخ است.

بسیاری از مواد غذایی و خوراکی‌های تلخ، پروبیوتیک و دارای اسید‌های ارگانیک هستند که به رشد باکتری‌های مفید کمک می‌کنند.

اضافه کرده لیمو یا آب لیمو به مایعات نیز به دلیل دارا بودن اسید‌های ارگانیک باعث کاهش سرعت هضم می‌شود و قند خون را در بدن متعادل نگاه می‌دارد؛ بنابراین بدن کمتر به مواد قندی تمایل پیدا می‌کند.

23. راهکارها را با هم امتحان کنید

ممکن است در هفته های مختلف راهکارهای متفاوت برایتان بهتر باشد.

سعی کنید از راهکارهای متنوع استفاده کنید. برای خنثی کردن این میل شدید، باید به راهکار مناسب خود برسید.

در آخر باید اشاره کنیم که خیلی به خود سخت نگیرید. برای از بین بردن این میل به زمان نیاز دارید. تغییر بسیار سخت است، خواه اقتصاد جهان باشد، خواه تغییر در سیستم زندگی فردی.

بیشتر بخوانید:

لاغری موضعی بدون جراحی و بیهوشی با دستگاه کویتیشن

18 چای چربی سوز معجزه آسا برای کاهش وزن و لاغری

۱۷ ترفند کاربردی برای لاغری خانم های شاغل

عواملی که باعث عدم کاهش وزن شما می شوند !



این مطلب چقدر مفید بود ؟
3.6 از 5 (7 رای)  
توجه: مطالب پزشکی و سلامت مجله دلگرم ، از منابع معتبر داخلی و خارجی تهیه شده اند و صرفا جنبه اطلاع رسانی دارند ، لذا توصیه پزشکی یا درمانی تلقی نمی شوند ، چنانچه مشکل پزشکی دارید حتما برای تشخیص و درمان به پزشک یا متخصص مراجعه کنید.

دیدگاه ها

اولین نفر برای ثبت دیدگاه باشید !


hits