چهار نوع توپک انرژی زا مخصوص قبل از تمرین / بدون شکر افزوده، مقوی و خوشمزه

توپک های انرژی زا یکی از بهترین گزینه ها برای میان وعده های سالم قبل از تمرین هستند. این خوراکی های کوچک و خوشمزه با مواد اولیه طبیعی تهیه می شوند و انرژی پایدار و مورد نیاز بدن را تأمین می کنند. در این مطلب چهار دستور تهیه توپک انرژی زا با طعم های مختلف را به شما آموزش می دهیم که همگی ساده، سریع و سرشار از مواد مغذی هستند.

دستور اول: توپک پسته و خرما

مواد لازم:

خرما بدون هسته ۲۰۰ گرم
پسته خام ۱۵۰ گرم
مغز بادام ۲ قاشق غذاخوری
پودر نارگیل ۲ قاشق غذاخوری
عسل یا شیره خرما ۱ قاشق غذاخوری
گلاب (اختیاری) ۱ قاشق چایخوری

طرز تهیه:

خرما، پسته، بادام و پودر نارگیل را در غذاساز بریزید. عسل یا شیره خرما و گلاب را اضافه کنید. چند بار پالس بزنید تا مواد کاملاً مخلوط شوند و خمیر منسجمی به دست آید. از خمیر به اندازه یک گردو بردارید و با دست گلوله کنید. توپک ها را در مخلوط پودر پسته و پودر نارگیل بغلتانید. سپس به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید تا استراحت کرده و فرم بگیرند.

نکات طلایی:

برای انسجام بهتر خمیر حتماً ۳۰ دقیقه در یخچال استراحت دهید.
به جای بادام می توانید از گردو یا فندق استفاده کنید.
اگر خرما خشک بود، آن را ۱۰ دقیقه در آب گرم خیس کنید تا نرم شود.

دستور دوم: توپک نارگیل و بادام

مواد لازم:

بادام خام ۱ پیمانه (۱۲۰ گرم)
خرما بدون هسته ۱۵ عدد (۱۵۰ گرم)
پودر نارگیل ۱ پیمانه (۸۰ گرم)
روغن نارگیل ۱ قاشق غذاخوری
عسل یا شیره خرما ۱ قاشق غذاخوری
وانیل ۴/۱ قاشق چایخوری
خلال بادام (اختیاری) ۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

بادام و خرما را در مخلوط کن بریزید. روغن نارگیل، عسل یا شیره خرما و وانیل را اضافه کنید. چند بار پالس بزنید تا خمیر یکدست و چسبنده شود. از خمیر به اندازه گردو برداشته و با دست گرد کنید. توپک ها را در پودر نارگیل بغلتانید. سپس به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال استراحت دهید.

نکات طلایی:

برای طعم بهتر، بادام ها را چند دقیقه در تابه خشک بو دهید.
می توانید به دلخواه کمی پودر دارچین یا هل اضافه کنید.
به جای عسل از شیره خرما استفاده کنید که برای وگان ها مناسب است.
این توپک ها در یخچال تا ۱۰ روز و در فریزر تا ۱ ماه قابل نگهداری هستند.

دستور سوم: توپک بادام و کنجد

مواد لازم:

بادام خام ۱ پیمانه (۱۵۰ گرم)
خرما بدون هسته ۱۲ عدد (۲۰۰ گرم)
کنجد ۲/۱ پیمانه (۸۰ گرم)
روغن کنجد ۱ قاشق غذاخوری
عسل یا شیره خرما ۱ قاشق غذاخوری
وانیل ۴/۱ قاشق چایخوری
نمک نوک قاشق چایخوری

طرز تهیه:

بادام و خرما را در مخلوط کن بریزید. روغن کنجد، عسل یا شیره خرما، وانیل و نمک را اضافه کنید. چند پالس کوتاه بزنید تا مواد کمی چسبنده و یکدست شوند. از مخلوط به اندازه گردو بردارید و با دست به شکل توپک درآورید. توپک ها را در کنجد اضافی بغلتانید. سپس به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید تا سفت شوند.

نکات طلایی:

برای طعم بهتر، بادام ها را چند دقیقه در تابه خشک بو دهید.
می توانید به دلخواه کمی دارچین یا پودر کاکائو اضافه کنید.
این توپک ها در یخچال تا ۱ هفته و در فریزر تا ۲ ماه قابل نگهداری هستند.
قبل از مصرف، ۱۰ دقیقه از یخچال خارج کنید تا نرم شوند.

دستور چهارم: توپک چیا و زغال اخته

مواد لازم:

مغز گردو ۱ پیمانه
خرما (هسته گرفته) ۱ پیمانه
دانه چیا ۲ قاشق غذاخوری
زغال اخته خشک ۲/۱ پیمانه
عسل ۲ قاشق غذاخوری
پودر نارگیل ۲/۱ پیمانه
عصاره وانیل ۲/۱ قاشق چایخوری

خواص:

سرشار از آنتی اکسیدان
تقویت انرژی و تمرکز
کمک به هضم و سلامت قلب
مناسب برای میان وعده سالم

طرز تهیه:

گردو و خرما را در غذاساز بریزید و مخلوط کنید. دانه چیا، زغال اخته، پودر نارگیل، عسل و وانیل را اضافه کنید. همه مواد را خوب مخلوط کنید تا خمیر چسبنده ای به دست آید. از مواد به اندازه یک گردو بردارید و به صورت توپک فرم دهید. توپک ها را در پودر نارگیل بغلتانید. سپس حداقل ۱ ساعت در یخچال قرار دهید تا استراحت کند.

نکات پایانی و جمع بندی

همه این توپک های انرژی زا با مواد اولیه طبیعی تهیه می شوند و گزینه ای عالی برای ورزشکاران و افرادی هستند که به دنبال میان وعده ای سالم و مقوی می گردند.

تمامی این دستورها فاقد شکر افزوده هستند و شیرینی آنها فقط از خرما و عسل یا شیره خرما تأمین می شود که قند طبیعی محسوب می گردد.

برای افرادی که رژیم وگان دارند، به جای عسل از شیره خرما استفاده شود.

این توپک ها قبل از تمرین مصرف شوند تا انرژی پایدار و لازم برای فعالیت بدنی را فراهم کنند.

ماندگاری این محصولات در یخچال بین ۱ تا ۱۰ روز و در فریزر بین ۱ تا ۲ ماه است. توصیه می شود در ظرف دربسته نگهداری شوند.

همچنین می توانید برای تنوع طعم، از مواد افزودنی مانند دارچین، هل، پودر کاکائو یا گلاب استفاده کنید و طبق سلیقه خود دستورها را شخصی سازی نمایید