کاملاً علمی و مفید فایده بود. منبع انتخاب شده یعنی سایت دانشگاه راچستر هم مطالب آن تایید شده است.
برگردان فارسی کاملاً روان و بدون غلط بوده و خواننده بهترین برداشت را انجام می دهد. هر چند اشاره شده که مطالب به عنوان توصیه پزشکی تلقی نمی شود ولی در بالا بردن صحیح سطح دانش خواننده کاملاً موثر است.
بنده خودم کم و بیش با Overgrowth قارچ کاندیدا در سیستم گوارش درگیر هستم. علت آنهم تجویز رژیم آنتی بیوتیکی برخی پزشکان برای کاهش علائم IBS در سالهای گذشته بوده. با اینحال چیزی که به کاهش میزان قارچ در روده و کنترل علائم آن کمک میکند کاهش مصرف مواد شکردار مانند قند، شیرینی، کیک، شکلات و غیره است. در واقع ساکارز یا همان شکر ماده غذایی اولیه برای بقای مخمر ها است. مخمرها توانایی عجیبی در مقاومت به عوامل نامساعد مانند تغییر pH، کمبود ماده غذایی، تغییرات دمایی و کمبود رطوبت دارند. در حال آزمایش مبارزه بیولوژیک با کاندیدا آلبیکنس در روده هستم با مصرف ساکارومایسس بولاردی که یک مخمر با منشاء گیاهی (توت فرنگی وحشی) است.
با سپاس از مطالب مفید سایت دلگرم