عرق هل : فواید بی نظیر عرق هل برای سلامتی بدن

عرق هل و این همه خاصیت؟!
۳,۲۲۷
۱
۰
چهارشنبه, ۲۲ خرداد ۱۳۹۸ ۱۲:۳۹
عرق هل : تقویت کننده بدن است و انرژی زاست ، خوشبو کننده دهان است ، برای رفع بیماریهای چشم مفید است ، معطر کننده غذا و شربت ، بادشکن است.
عرق هل و این همه خاصیت؟!

خواص درمانی عرق هل

درختی است از خانواده زنجبیل به صورت وحشی و پرورشی در مناطق کوهستانی و در سایه درختان می‌روید.

ارتفاع درخت ۳۰ تا ۵۰ سانتی متر و بعصی‌ها دارای اعضاء چوبی تا ۳ متر ارتفاع و شاخه‌های هوایی و برگ‌های متناوب نوک تیز با گل‌های ریز سفید مانند گل باقلا و میوه ان کوچک ناشکوفا (پوشینه دار) بقدر بند انگشت با پوست تیره رنگ و دانه‌های متعدد می‌باشد.

هل انواع مختلفی دارد: هل سفید و هل سیاه و هل سبز و هل رسمی. که طبیعت همه ان‌ها گرم و خشک و نوع سبز ان تند و معطر بوده و از دو نوع دیگر مرغوب تر است.

دانه‌های هل بویی قوی و طعمی مطبوع دارد از مغز و پوستش برای درمان و معطر ساختن غذاها و پختن شیرینی استفاده می‌شود.در ایران بیشتر از هل سبز استفاده می‌کنند.

separator line

ترکیبات شیمیایی عرق هل

هل دارای اسانس فرار و معطری در حدود ۴% می باشد ضمنا این گیاه دارای مواد رزینی و چربی نیز است .

نام‌های دیگر آن: قاقله، هیل، هال، قاقله کبار، قاقله ذکر، قاقله غراب، قاقله صغار، قاقله انثی، خیربوا، هیل بوا، هال بوا، هیل غراب، حماما و هیل ذکر می‌باشد.

هل از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است. جویدن دانه های هل پس از صرف غذا ضمن کمک به هضم و گوارش بهتر غذا، می تواند بوی نامطبوع دهان(مثل بوی سیر و پیاز) را نیز خنثی کند.

دانه های هل خواص گرمابخشی داشته و معده و روده ها را تقویت می کنند. هل اشتها را تحریک می کند و عمل هضم غذا را بهبود می بخشد. نوشیدن دم کرده ی داغ آن موجب تسکین کولیت، سوءهاضمه، باد نفخ، حالت تهوع و بی حالی شده و مانع ترشح زیاد اسید معده می شود.

یکی از خواص ویژه و بسیار ارزشمند عرق هل، جلوگیری از تشکیل خلط در گلو است. از این رو می توان آن را به محصولات لبنی و پودینگ ها افزود تا اثر شیر را که موجب تشکیل خلط در گلو می شود خنثی کرده و به هضم آن نیز کمک کند.

دانه های هل خاصیت داروی اکسپکتورانت را دارد و سینوس ها و برونش ها، بینی و سینه را از خلط و ترشحات اضافی پاک می کنند. هل چنان که ذکر شد خواص گرمابخش و انرژی زا دارد از این رو به بهبود روحیه و بازیابی انرژی و توان از دست رفته کمک می کند، اضطراب و نگرانی را کاهش می دهد و در رفع افسردگی موثر است.

هل همچنین کلیه ها را تقویت می کند و گفته می شود برای درمان شب ادراری کودکان مفید است.

separator line

خواص عرق هل عبارتند از:

  • عرق هل تقویت کنده قلب است.
  • عرق هل بادشکن بوده و گاز معده و روده را از بدن خارج می سازد.
  • عرق هل تقویت کننده بدن است.
  • عرق هل ادرار آور است.
  • عرق هل قاعدگی را باز می کند.
  • عرق هل زخم های دهان را برطرف می کند، بدین منظور دم کرده هل را در دهان قرقره کنید.
  • عرق هل خوشبو کننده دهان است.
  • عرق هل برای تسکین درد گوش ، گرد هل را در گوش بریزید.
  • عرق هل تب را پایین می آورد.
  • عرق هل معالج سرماخوردگی است.
  • عرق هل برای تسکین درد روماتیسم مفید است.
  • عرق هل ضد مسمومیت است.
  • عرق هل برای رفع بیماری های چشم مفید است.

separator line

مصرف عرق هل در دیابت:

مصرف هل در دیابت منعی ندارد.

separator line

فواید عرق هل برای پوست:

هل سبز باعث شاداب شدن پوست می‌گردد چند دانه هل را در آب جوشانده آب را صاف نموده با یک قاشق روغن بادام شیرین مخلوط نموده صورت را ماساژ دهید.

separator line

مصرف عرق هل در بارداری و شیردهی:

مقدار هلی که برای برای معطر کردن چای به آن اضافه می کنند در دوران بارداری و شیردهی مانعی ندارد.

separator line

طرز استفاده از هل

دم کرده : مقدر ۳۰ گرم هل کوبیده را در یک لیتر آب جوش ریخته و بگذارید بمدت ۱۰ دقیقه دم بکشد سپس صاف کرده و بنوشید .

هل را همچنین می توان به چای اضافه کرد .

عرق هل

تهیه یک دم کرده دارویی با هل:

  • برای تهیه یک دم کرده ی گیاهی معطر و آرام بخش و خوش طعم، 4 عدد دانه هل را همراه با 4 عدد دانه فلفل سیاه، 4عدد دانه میخک، یک قطعه دارچین نکوبیده و چند حلقه نازک زنجبیل تازه در 600 میلی لیتر آب بریزید.
  • آن را به مدت نیم ساعت روی حرارت ملایم قرار دهید، اما مواظب باشید نجوشد.
  • دم کرده را صاف کنید و به صورت داغ همراه با کمی شیر یا عسل بنوشید.
  • نوشیدن این دم کرده دو بار در روز، درمانی فوق العاده برای سرفه و سرماخوردگی است.
نکته: برای عطرآگین کردن غذا، شیرینی یا مربا، حتما لازم نیست غلاف آن را باز کرده و دانه های سیاه رنگ هل را مورد استفاده قرار دهید؛ میوه هل با همان غلاف نیز به اندازه کافی غذاها را خوش طعم می کند؛ مگر آنکه طعم جویدن دانه های هل در دهانتان را دوست داشته باشید.

separator line

مضرات هل:

  • مصرف زیاد هل در افرادی که طبیعت گرم دارند مضر است.
  • کسانی که یبوست دارند کمتر مصرف کنند.
  • کسانی که فشار خون یا زخم معده دارند نباید در خوردن آن زیاده روی کنند.
  • مصرف زیاد آن هم تپش قلب را افزایش می دهد و هم برای بیماری های روده و ریه مفید نیست.
  • برای بیماری‌های سوزاک و سیفیلیس و عفونت های ادراری بانوان حامله مضر می‌باشد.
  • کسانی که ورم پروستات دارند کم مصرف کنند.
  • مقدر مصرف زیاد هل برای روده ها مضر است . برای رفع این اشکال آنرا باید با کتیرا خورد .
توجه کنید که مقدار مصرف باید از یک مثقال بیشتر نشود.

separator line

همچنین بخوانید:

خواص دارویی و درمانی هل را میدانید؟

آشنایی با خواص هل


این مطلب چقدر مفید بود ؟
(1 امتیاز , میانگین: 5.0 از 5)  
  • برچسب ها:
  • هل
  • عرق
  • عرق هل
  • فواید عرق هل
  • خواص عرق هل

دیدگاه ها

شما هم می توانید نظرات خود را ثبت کنید



کد امنیتی کد جدید

آخرین مطالب دلگرم

StatCounter