طرز تهیه بستنی موزی با طعمی فوق العاده

۱,۲۴۵
۱
۰
پنج شنبه, ۱۷ بهمن ۱۳۹۸ ۰۹:۱۱
موز میوه ای است که بسیاری از افراد به آن علاقمند هستند. به کمک این میوه ی خوشمزه می توان دسرهای زیادی تهیه نمود. با ما همراه باشید تا طرز تهیه بستنی موزی را آموزش دهیم.
طرز تهیه بستنی موزی با طعمی فوق العاده

دستور تهیه بستنی موز

امروز براتون طرز تهیه بستنی موزی با تنها دو ماده تشکیل دهنده رو آماده کردم که پیشنهاد میکنم این بستنی خوشمزه و مقوی رو برای بچه ها که در تابستون علاقه زیادی به میل کردن بستنی دارند تهیه کنید.

برای تهیه این بستنی موزی ما هیچ نیازی به استفاده از خامه، شیر، تخم مرغ یا حتی قند اضافی که معمولا مواد اصلی تشکیل دهنده بستنی هستند نخواهیم داشت. البته شما میتونید با توجه به سلیقه خودتون در انتها به بستنی موزی خودتون قطعات کوچیک شکلات، آجیل، بادام، کشمش و … اضافه کنید.

طرز تهیه بستنی موزی بدون ثعلب/آموزش بستنی موزی خانگی

طرز تهیه بستنی موزی

ابزارها و مواد لازم برای تهیه بستنی موزی:

  • موز رسیده: ۴ عدد
  • کره بادام زمینی: ۱ قاشق غذاخوری سر پر
  • تخته آشپزخانه
  • چاقو
  • مخلوط کن

مراحل تهیه بستنی موزی:

برای شروع شما باید کره بادام زمینی و ۴ عدد موز رسیده آماده کنید.

ابتدا موزها رو پوست کنده و با استفاده از چاقو و تخته آشپزخانه به شکل دایره ای خرد کنید، سپس حلقه های موز رو در کف یک سینی یا ظرف بچینید و ظرف رو به مدت ۲ الی ۳ ساعت در فریزر قرار دهید تا حلقه های موز منجمد بشه.

حالا باید قطعات موز رو از فریزر خارج کنید و اون ها رو به درون یک مخلوط کن قوی یا غذاساز ریخته و دستگاه رو روشن کنید تا موزهای یخ زدمون حسابی له بشه، اینکار رو تا زمانی ادامه بدید که موزهامون به مخلوطی صاف و خامه ای شکل تبدیل بشه.

در این مرحله باید یک قاشق غذاخوری سر پر کره بادام زمینی رو به مخلوط موزهامون در دستگاه مخلوط کن اضافه کنیم و بازهم با استفاده از دستگاه مخلوط کن شروع به مخلوط کردن مواد با هم کنیم.

عملیات مخلوط کردن نهایی رو اینقدر ادامه بدید تا بستنی شما درون ظرف مخلوط کن به شکل سفت در بیاد.

اگر دوست دارید در این مرحله میتونید قطعات کوچیک شکلات، آجیل، بادام، کشمش و … که در بالا هم توضیح دادم رو به بستنی اضافه کرده.

حالا بستنی ما آمادست، شما میتونید در همین حالتی که بستنی نرم و لطیف هست اون رو در ظرف بکشید و سرو کنید و یا اگر میخواید بستنی شما مقداری سفت تر و سردتر باشه میتونید بستنی رو درون ظرفی ریخته و ظرف رو در فریزر قرار بدید تا سفت و سرد بشه.

به همین آسونی شما موفق شدید یک بستنی خوشمزه، سالم و مقوی برای اعضای خانوادتون تهیه کنید.

روش تهیه بستنی موزی با شیر و خامه


خواص موز

موز سرشار از ویتامین B9 و فولات و مواد مغذی است گه خاصیت ضد افسردگی دارد. به عبارت دیگر کمک می کند سروتونین با فرآیند شیمیایی بهتری وارد مغز شود. پزشکان توصیه می کنند در کنار داروهای ضد افسردگی از موز نیز استفاده شود زیرا خاصیت درمانی داروها را افزایش می دهد.

علاوه بر سروتونین موز دارای ماده ای به نام تریپتوفان است که یک ماده ضد افسردگی طبیعی است که باعث درمان اضطراب و بی خوابی، خستگی، تحریک پذیری، تحریک، خشم، و تجاوز می شود.

موز همچنین دارای نوراپی نفرین است که به تنظیم استرس کمک می کند. این هورمون طبیعی و برای تقویت حالات مثبت و کمک به جلوگیری از افسردگی است.

این نیز به دلیل وجود تریپتوفان "trytptophan" ماده تشکیل دهنده ملاتونین است که باعث آرامش و کمک به تنظیم خواب می شود.

مطالعات نشان می دهد کسانی که از نفخ شکم رنج می برند اگر به مدت 60 روز قبل از وعده غذایی خود موز بخورند حدود 50 درصد نفخ شکم خود را کاهش می دهند. این میوه دارای باکتری هایی است که در معده نفوذ می کند که می تواند به کاهش مایعات در معده کمک کند.

بستنی موزی با خامه/طرز تهیه بستنی موزی خانگی

موز دارای 12 میلی گرم کولین، ویتامین B و چربی است که به طور مستقیم بر روی ژن هایی که باعث ذخیره چربی در شکم می شوند، اثر می گذارد.

به شما توصیه می کنیم به همراه گوشت و چربی موز مصرف کنید تا جذب چربی را از خون خود کاهش دهید. این موثرترین استراتژی برای حفظ سطح قند خون است که به معنی حفظ سطح انرژی و کاهش وزن می باشد زیرا سطح قند خون پایدار به پانکراس اجازه می دهد تا گلوکاگون، هورمون چربی سوزی را ترشح کند.

یکی دیگر از مزایای حفظ قند خون خوردن موز بین وعده های غذایی است که باعث کم شدن اشتها و کاهش وزن می شود.

موز سرشار از منیزیم است مصرف منیزیم باعث افزایش لیپولیز می شود. لیپولیز فرآیندی است که چربی های بدن شما را آزاد می کند همچنین موز حاوی ویتامین B6 است که برای تقریبا همه چیز مهم است سلامت قلب، سلامت دستگاه ایمنی، سلامت دستگاه گوارش و عملکرد سیستم عصبی زا تضمین می کند.

موز منبع عالی از کربوهیدرات های قابل انطباق هستند که به عنوان مواد غذایی برای باکتری های مفید روده عمل میکنند و هضم را بهبود می بخشند؛ زیرا حاوی مولکول های فروکتوز هستند که منجر به بهبود سلامت دستگاه گوارش می شوند.


این مطلب چقدر مفید بود ؟
(1 امتیاز , میانگین: 5.0 از 5)  

دیدگاه ها

شما هم می توانید نظرات خود را ثبت کنید



کد امنیتی کد جدید
hits

آخرین مطالب دلگرم