روش تهیه نان چاپاتی در منزل

۶,۲۴۲
۳
۰
دوشنبه, ۳۰ -۳۴۴۳ ۰۳:۲۵

روش تهیه نان چاپاتی در منزل

روش تهیه نان چاپاتی در منزل

موادلازم:

آردسفید ۱پیمانه

اردکامل ۱پیمانه

اب گرم نصف پیمانه

مارگارین ۲ق س

نمک نصف ق م

طرزتهیه:

ابتداآردها راداخل یک ظرف ریخته وبه آن نمک ومارگارین اضافه میکنیم

خوب که باهم مخلوط شدندبه ان آب گرم اضافه میکنیم وخوب ورز میدهیم

باید یک خمیر یکدستی درست شود

بعد روی آن رایک پارچه نمدارمی اندازیم واجازه میدهیم به مدت ۳۰ دقیقه استراحت کنه بعدروی سطح کارمون آرد پاشی میکنیم وازخمیرمون به اندازه یه گردو کمی بیشتر برمیداریم وبا ورزنه خمیرمون را بازمیکنیم بعد ازاینکه چانه ها را بازکدریم دوباره به مدت چنددقیقه روی آن را می پوشانیم

روش تهیه نان چاپاتی در منزل

حالا یک ماهیتابه تفلون را روی گاز گذاشته واجازه دهید کاملا داغ بشه بعدازخمیرمون برداشته ودرماهیتابه گذاشته تا نونمون کاملا پف کنه

وقتی یک طرفش پخت نوبت به طرف دیگه میرسه

این کار رابرای همه چونه ها انجام میدیم تا نونمون تموم بشه خوب تموم شد بفرماییدنوش جان.

روش تهیه نان چاپاتی در منزل


این مطلب چقدر مفید بود ؟
(3 امتیاز , میانگین: 3.3 از 5)  

دیدگاه ها

شما هم می توانید نظرات خود را ثبت کنید



کد امنیتی کد جدید
hits

آخرین مطالب دلگرم