دلگرم
امروز: شنبه, ۲۹ ارديبهشت ۱۴۰۳ برابر با ۱۰ ذو القعدة ۱۴۴۵ قمری و ۱۸ مه ۲۰۲۴ میلادی
فوت و فن های طرز تهیه خورش كدو و آلبالو

طرز تهیه ی خورش کدو با آلبالو جدید و خوشمزه

فوت و فن های طرز تهیه خورش كدو و آلبالو
1
زمان مطالعه: 2 دقیقه
خورش کدو سبز و آلبالو _ آموزش آشپزی و طرز تهیه خورشت کدو و آلبالو خوشمزه و مجلسی در منزل

طرز تهیه خورشت کدو و آلبالو خوش رنگ و مجلسی

خورش کدو و آلبالو یکی از خورش های خوشمزه ایرانی است که مانند خورش ریواسیک خورش فصلی است. کدو سبز تقریبا همیشه در بازار موجود است ولی آلبالو فقط در فصل تابستان در بازار موجود است. توصیه می کنیم این خورش تابستانی را حتما امتحان کنید. با دلگرم همراه شوید.

طرز تهیه کوی ترشک (خورش کدو سبز)

طرز تهیه ی خورش کدو با آلبالو جدید و خوشمزه

مواد لازم برای تهیه خورش کدو سبز

  • گوشت ۴۰۰ گرم
  • کدو سبز ۱۰ الی ۱۲ عدد
  • آلبالو ۴۰۰ گرم
  • رب گوجه فرنگی ۱ قاشق مربا خوری
  • نمک و زردچوبه به قدر کافی
  • روغن برای سرخ کردن
  • دارچین به میزان لازم
  • پیاز سرخ شده ۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه خورش کدو و آلبالو

  1. گوشت را پخته به آن نمک و زرد چوبه بزنید .کدوی سرخ شده را بعد از پختن گوشت به آن اضافه کنید.رب و پیاز سرخ شده و دارچین را در آن بریزید .
  2. در این فاصله آلبالوی هسته گرفته شده را با آب بجوشانید تا کمی نرم شود
  3. وقتی که خورش آماده شد در پنج دقیقه آخر آلبالو به خورش اضافه شود تا خورش خوشرنگ بماند.
  4. این خورش طعم خوشمزه ای دارد ودر فصل تابستان که آلبالو در بازار هست آن را امتحان کنید

گردآوری شده مجله ی دلگرم

مریم امینی



این مطلب چقدر مفید بود ؟
5.0 از 5 (1 رای)  

دیدگاه ها

اولین نفر برای ثبت دیدگاه باشید !


hits