دلگرم
امروز: یکشنبه, ۰۷ آذر ۱۴۰۰ برابر با ۲۲ ربيع الآخر ۱۴۴۳ قمری و ۲۸ نوامبر ۲۰۲۱ میلادی

آخرین مطالب آموزش انواع غذاها

دستور پخت خورش سیب سولقانی با گوشت ماهیچه

دستور پخت خورش سیب سولقانی با گوشت ماهیچه

۱ ماه پیش
طرز تهیه خورش سیب سولقانی؛ طعمی جدید و لذیذ در این گزارش قصد داریم خورش سیب به روش سولقانی را آموزش دهیم، با دلگرم همراه باشید. خورش سیب مخصوص را در اصل به استان لرستان نسبت می‌دهند، اما دستور تهیه خورش سیبی که در این مطلب مشاهده می کنید مخصوص استان…
دستورالعمل طرز تهیه کوفته سوئدی

دستورالعمل طرز تهیه کوفته سوئدی

۲ ماه پیش
طرز تهیه کوفته سوئدی خوش طعم و بسیار لذیذ به گزارش دلگرم : کوفته‌‌ سوئدی قبل از هرچیز باید با عشق درست شوند. برای همین عبارت «کوفته‌های مامان» یک مفهوم متدوال در سوئد است و طرز تهیه آن انواع مختلفی دارد. مثلا بعضی‌ها پیاز را برای مخلوط کردن با گوشت…
طرز تهیه کوفته مصری | فوت‌وفن درست کردن این غذای خوشمزه

طرز تهیه کوفته مصری | فوت‌وفن درست کردن این غذای خوشمزه

۲ ماه پیش
کوفته برنجی غذای سنتی مصری، ساده و خوشمزه کوفته مصری یکی از انواع غذاهای خوشمزه و مخصوص کشور مصر است، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کوفته مصری در ادامه با سایت آموزشی دلگرم همراه باشید.کوفته یکی از غذاهای اصیل ایرانی و ترکی است که…
طرز تهیه کوکو کاهو پفکی خوشمزه و مجلسی

طرز تهیه کوکو کاهو پفکی خوشمزه و مجلسی

۳ هفته پیش
آموزش طرز تهیه کوکو کاهو و اصول کوکوی کاهو مجلسی و خوشمزه کوکو کاهو : به گزارش دلگرم کوکو کاهو یکی از کوکوهای سالم و خوشمزه ایرانی است. شاید با شنیدن نام کاهو به یاد سالاد فصل بیفتید ولی این بار می خواهیم با آموزشی همراه شما باشیم که از این به بعد…
طرز تهیه کوکو برنج با گوشت چرخ کرده

طرز تهیه کوکو برنج با گوشت چرخ کرده

۴ ماه پیش
طرز تهیه کوکو برنج خوشمزه و ساده با برنج پخته و سیب زمینی به گزارش دلگرم : کوکو برنج یکی از انواع کوکوهای خوشمزه ایرانی است که همانطور که از نامش مشخص است ماده اصلی آن برنج است. در زمان هایی که مقداری از برنج شما از وعده های دیگر می ماند می توانید…
گام به گام با طرز تهیه کوکو گل کلم ( اصل خانگی )

گام به گام با طرز تهیه کوکو گل کلم ( اصل خانگی )

۴ ماه پیش
طرز تهیه کوکوی گل کلم خوشمزه و مجلسی به روش شمالی مواد لازم برای تهیه کوکوی گل کلم 1. گل‌کلم (ریز گل‌شده) : 1 عدد 2. دیپ نعنا : (طبق دستور داده‌شده)مقداری برای سرو 3. دیپ فلفل قرمز: (طبق دستور داده‌شده)مقداری برای سرو 4. تخم‌مرغ بزرگ (همزده‌شده) : 6…
دستور پخت کوفته آبغوره شیرازی ترش و خوشمزه

دستور پخت کوفته آبغوره شیرازی ترش و خوشمزه

۴ ماه پیش
طرز تهیه "کوفته آبغوره شیرازی" با طعمی باورنکردنی مواد لازم برای تهیه کوفته آبغوره لپه1/3 پیمانه برنج1/2 پیمانه گوشت چرخ کرده (مخلوط گوسفند و گوساله)400 گرم نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده‌شده)به مقدار لازم پیازداغ (خلالی خردشده)1/2 پیمانه زردچوبه…
دستور پخت خورشت اسپناساک مازندرانی

دستور پخت خورشت اسپناساک مازندرانی

۷ ماه پیش
طرز تهیه خورش اسپناساک خوشمزه و مخصوص به روش مازندرانی خورش اسپناساک : این غذای خوشمزه که یکی از اصیل ترین خورش های استان مازندران است که با اسفناج تهیه می شود و به همین دلیل یک غذای کاملا سالم و مقوی است. افراد غیر محلی این خورش را با نام خورش…
طرز تهیه خورش چغاله بادام جا افتاده و مجلسی در خانه

طرز تهیه خورش چغاله بادام جا افتاده و مجلسی در خانه

۷ ماه پیش
خورشت چغاله (چاقاله) چگونه درست می شود؟ مواد لازم برای خورشت چغاله (چاقاله) بادام: چاغاله بادام : نیم تا یک کیلو گوشت : نیم کیلو نعنا جعفری : نیم کیلو پیاز خلالی شده:2 عدد متوسط نمک ، فلفل و زرد چوبه :به میزان لازم آبغوره یا آبلیمو : به دلخواه طرز…
طرز تهیه قرمه سبزی با بادمجان غذای گیلانی خوشمزه

طرز تهیه قرمه سبزی با بادمجان غذای گیلانی خوشمزه

۷ ماه پیش
دستور پخت قورمه سبزی گیلانی قرمه سبزی جزو آن دسته خورش های ایرانی است که می شود گفت بین اکثریت ما از نظر خوشمزگی و مورد علاقه بودن حرف اول را می زند، حالا گیلانی های عزیز که همه جا به خوش غذا بودن معروف هستند یک قرمه سبزی ویژه دارند که داخل آن از…
طرز تهیه کوکو ذرت غذای مجلسی و لاکچری

طرز تهیه کوکو ذرت غذای مجلسی و لاکچری

۱۰ ماه پیش
دستور پخت کوکو ذرت ذرت یکی از مواد غذایی است که علاوه بر خواص بسیاری که دارد، طعم خوبی هم دارد و از آن در فست فود نیز استفاده می شود. اما علاوه بر مصارفی که گفته شد، می توان از آن در تهیه غذاهایی مثل کوکو هم استفاده کرد. کوکوی ذرت یک نوع کوکوی ترد و…
بهترین ادویه برای انواع کوفته چیست ؟

بهترین ادویه برای انواع کوفته چیست ؟

۱۱ ماه پیش
ادویه کوفته چیست ؟ کوفته یکی از غذاهای مجلسی است که پخت آن نیاز به مهارت ویژه ای دارد. مثلا ممکن است وا برود و یا شکل دلخواهتان را پیدا نکند. اما از همه مهم تر، عطر و طعم کوفته است. اگر روزی به رستوران بروید و درخواست کوفته کنید، خواهید دید که آن…
ادویه کتلت : راز خوشمزه شدن کتلت چیست ؟

ادویه کتلت : راز خوشمزه شدن کتلت چیست ؟

۱ سال پیش
ادویه کتلت چیست ؟ یکی از غذاهای آسان و بدون دردسر، کتلت است. اغلب کتلت بدون برنج سرو می شود و غذایی نونی به شمار می رود. هرکس روش خاصی برای طبخ کتلت بکار می برد اما پایه اصلی طبخ کتلت معمولا یکسان است. شاید تا به حال توجه کرده باشید که در رستوران…
طرز تهیه کوکوی کنگر غذای خوشمزه و مقوی

طرز تهیه کوکوی کنگر غذای خوشمزه و مقوی

۱ سال پیش
چگونه کوکوی کنگر درست کنیم ؟ طرز تهیه کوکوی کنگر موضوع مورد بحث ماست. کنگر گیاهی با برگ‌های خاردار و ساقه‌های ضخیم شبیه به کرفس است. از برگ‌های سبز آن به صورت خام در تهیه سالاد و از ساقه آن در تهیه خورش استفاده می‌شود. این گیاه، طبع گرمی دارد و…
طرز تهیه خورش کرفس ساده و با لوبیا

طرز تهیه خورش کرفس ساده و با لوبیا

۱ سال پیش
طرز تهیه خورشت کرفس خوشمزه و جا افتاده خورش کرفس برخلاف خوشمزه بودن، در بین ایرانی‌ها به خصوص جوان‌ها از طرفداری کمتری برخوردار است. کودکان کمتر این غذا را دوست دارند اما اگر حرفه‌ای آن را درست کنید و چاشنی‌های لازم را به این خورشت اضافه کنید…
طرز تهیه کوکو ماکارونی با چند روش

طرز تهیه کوکو ماکارونی با چند روش

۱ سال پیش
آموزش کامل طرز تهیه کوکوی ماکارونی کوکو ماکارونی از نظر مواد و ظاهر شباهت زیادی به پیتزا مخلوط دارد. این کوکوی خوشمزه با موادی مثل ماکارونی ، قارچ ، گوشت چرخ کرده ، تخم مرغ و پنیز پیتزا تهیه می شود. با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته…
روش طبخ خورش کاری مرغ و شرح کامل ادویه مخصوص آن

روش طبخ خورش کاری مرغ و شرح کامل ادویه مخصوص آن

۱ سال پیش
آموزش کامل طرز تهیه خورش کاری مرغ خورش کاری مرغ یکی از غذاهای معروف هندی است که بخاطر طعم عالی‌اش در بسیاری از نقاط جهان پرطرفدار است. این غذا در واقع یک نوع خورش مرغ است که به چندین شیوه درست می‌شود. بخش تغییر ناپذیر این خورش ادویه کاری است که حاوی…
آشنایی با سبزی مخصوص دلمه کلم و آموزش پیچیدن آن

آشنایی با سبزی مخصوص دلمه کلم و آموزش پیچیدن آن

۱ سال پیش
سبزی دلمه کلم سبزی دلمه کلم موضوع مورد بحث ماست. دلمه کلم یکی از غذاهای لذیذ و خوش طعم ایرانی است که با کلم پیچ درست می‌شود. دلمه ها انواع گوناگونی دارند، ولی تقریباً مواد داخل آن ها مشابه هم است. طرز تهیه دلمه کلم ساده است و به راحتی می‌توانید یک…
آشنایی با سبزی دلمه فلفل دلمه ای با عطر و طعم فوق العاده

آشنایی با سبزی دلمه فلفل دلمه ای با عطر و طعم فوق العاده

۱ سال پیش
سبزی دلمه فلفل دلمه ای دلمه یکی از غذا‌های معروف در میان مردم کشور‌های مختلف است. یکی از خوشمزه‌ ترین و در عین حال پر خاصیت‌ ترین دلمه‌ های موجود، دلمه فلفل دلمه‌ ای است. فلفل دلمه‌ ای از سبزیجاتی است که به دلیل داشتن ویتامین فراوان در اکثر غذا‌ها و…
سبزی مخصوص دلمه بادمجان چیست ؟ فیلم طرز تهیه دلمه بادمجان

سبزی مخصوص دلمه بادمجان چیست ؟ فیلم طرز تهیه دلمه بادمجان

۱ سال پیش
سبزی دلمه بادمجان سبزی دلمه بادمجان موضوع مورد بحث ماست. دلمه بادمجان غذایی لذیذ و متنوع است که می توانید این غذا را حتی برای مجالس و مهمانی های خود آماده کنید. چنانچه شما هم هوس دلمه بادمجان کرده اید و می خواهید این غذا را در منزل برای خود تهیه…
سبزی دلمه برگ مو چیست و چه خواصی دارد ؟

سبزی دلمه برگ مو چیست و چه خواصی دارد ؟

۱ سال پیش
سبزی دلمه سبزی دلمه برگ مو موضوع مورد بحث ماست. دلمه برگ مو یکی از معروف ترین انواع دلمه است. تقریبا در اواسط فصل بهار می توانید بهترین نوع برگ مو را برای درست کردن دلمه برگ مو در بازار پیدا کنید. دلمه برگ مو هم به عنوان پیش غذا سرو می شود هم به…
روش طبخ خورش کرفس با پنیر کبابی مرحله به مرحله

روش طبخ خورش کرفس با پنیر کبابی مرحله به مرحله

۱ سال پیش
روش تهیه خورش کرفس با پنیر کبابی شاید اولین باری که خورش کرفس درست شد، کسی توقع نداشت با ترکیب نعنا و کرفس و گوشت، هم‌چنین خورش لذیذی را بچشد. اکثر خورش‌های ایرانی با مرغ یا گوشت تهیه می‌شوند و خیلی از افراد ممکن است به خاطر رژیم خاصی که دارند، قید…
۲ روش ساده جهت تهیه کوفته شیرین کرمانشاهی

۲ روش ساده جهت تهیه کوفته شیرین کرمانشاهی

۱ سال پیش
روش تهیه کوفته شیرین غذای لذیذ کرمانشاهی دستور پخت و طرز تهیه کوفته شیرین که غذای محلی کرمانشاه است در این مقاله از دلگرم آمده است. اطمینان داشته باشید از این غذا خوش‌ تان می‌آید. طرز تهیه کوفته کرمانشاهی روش اول جهت تهیه کوفته شیرین با سرکه مواد…
۲ روش ساده جهت تهیه خورش اناربیج شمالی + ترکیب دقیق سبزی

۲ روش ساده جهت تهیه خورش اناربیج شمالی + ترکیب دقیق سبزی

۱ سال پیش
طرز تهیه اناربیج غذای محلی شمالی خورش اناربیج یا انار آویج گیلانی یکی از ۵ غذای ثبت شده جهانی استان گیلان است. انار پیچ، قورآویچ، سنگه خورش و … نام‌های دیگر این خورش لذیذ و خوشمره گیلانی است که در سایر شهرهای شمالی هم به مناسبت‌های مختلف در فصل انار…
خورش دال عدس : ۲ روش پرطرفدار جهت تهیه خورش دال عدس

خورش دال عدس : ۲ روش پرطرفدار جهت تهیه خورش دال عدس

۱ سال پیش
خورش دال عدس | طرز تهیه خورش دال عدس خورش دال عدس خوزستانی برای جنوبی‌ها مثل باقالی قاتوق برای شمالی‌هاست، در همان سطح محبوب و البته خوشمزه و لذیذ. با این تفاوت که خورش دال عدس معمولا با فلفل تند طبخ می‌شود و خبری از سبزی در پخت آن نیست. خورش دال…
۲ روش ساده جهت تهیه خورشت انار دانه مسما

۲ روش ساده جهت تهیه خورشت انار دانه مسما

۱ سال پیش
خورش انار مسما | طرز تهیه و مواد لازم خورش انار مسما “خورش انار مسما” یا خورش انار دانه مسما از غذاهای سنتی گیلان است. این خورش را در فصل پاییز که فصل انار است تهیه کرده و همراه با مرغ میل کنید. با دلگرم همراه شوید. روش طبخ تهیه خورش انار مسما مرحله…
۳ روش ساده جهت پخت کوکوی نخود فرنگی

۳ روش ساده جهت پخت کوکوی نخود فرنگی

۱ سال پیش
طرز تهیه و دستور پخت کوکو نخود فرنگی کوکو نخود فرنگی یک غذای خوش طعم و عالی می باشد که با استفاده از نخود فرنگی درست می شود. کوکو نخود فرنگی نیز یکی از غذاهای ایرانی می باشد که همانند دیگر غذاهای ایرانی سالم و مقوی است. این غذا را می توانید در ماه…
بهترین روش جهت تهیه خورش قورمه سبزی با مرغ

بهترین روش جهت تهیه خورش قورمه سبزی با مرغ

۲ سال پیش
طرز تهیه خورشت قورمه سبزی جا افتاده و خوشمزه جالب است بدانید اولین شنبه از ماه آذر هر سال را روز قورمه سبزی نام‌گذاری کرده‌اند تا اهمیت این غذای سنتی و ایرانی بیشتر مورد توجه قرار گیرد. بیشتر افراد عادت دارند که قورمه سبزی را با گوشت بپزند. البته در…
۲ روش ساده جهت تهیه کوکوی جوانه ماش

۲ روش ساده جهت تهیه کوکوی جوانه ماش

۲ سال پیش
کوکوی جوانه | طرز تهیه کوکوی جوانه ماش سایت دلگرم برای این پست آموزش طرز تهیه کوکوی جوانه ماش را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید. روش اول برای تهیه کوکوی جوانه ماش مواد لازم : تخم مرغ :4 عدد قارچ :200 گرم هویج :2 عدد…
آموزش تصویری جهت تهیه کوکوی مرغ پنیری

آموزش تصویری جهت تهیه کوکوی مرغ پنیری

۲ سال پیش
طرز تهیه کوکوی مرغ با پنیر موزارلا را حتما امتحان کنید کوکو یکی از آن غذاهای مشهور است که بخاطر راحتی تهیه و سرعت در پخت حسابی پرطرفدار است. این غذا از لحاظ تعداد دستورالعمل نیز بسیار متنوع است. شما می‌توانید با انواع مواد غذایی به تنهایی و یا به…
آموزش تصویری طرز تهیه خورش کوفته کباب سنتی

آموزش تصویری طرز تهیه خورش کوفته کباب سنتی

۲ سال پیش
طرز تهیه خورش کوفته کباب و دستور پخت آسان این غذا دلگرم : کوفته کباب یک غذای خوشمزه با کوفته قلقلی کباب شده یا گریل شده است و در آشپزی خاورمیانه، مدیترانه و هندی بسیار پر طرفدار است. این کوفته‌ کبابها ابتدا برشته شدند سپس در سس قرار داده شدند.…
آموزش تصویری طرز تهیه کوفته قلقلی با گوشت

آموزش تصویری طرز تهیه کوفته قلقلی با گوشت

۱ سال پیش
آموزش طرز تهیه کوفته قلقلی و اصول کوفته قلقلی مجلسی و خوشمزه برای اینکه کوفته قلقلی وا نرود و منسجم باشد، باید شیوه صحیح درست کردن آن را بدانید که در این مقاله از دلگرم به شما آموزش داده می‌شود. کوفته قلقلی یا میت بال از گوشت چرخ شده، خرده نان، پیاز…
آموزش طبخ کبه عربی اصلی با بلغور گندم

آموزش طبخ کبه عربی اصلی با بلغور گندم

۲ سال پیش
کبه عربی؛ نکات طلایی و طرز تهیه اصلی کبه عربی لبنانی و عراقی با بلغور «کُبه عربی» یا کپه و یا در اصل به قول لبنانی‌ها که صاحب اصلی این غذا هستند «کیبه»، یکی از خوشمزه‌ترین و مقوی‌ترین غذاهای عربی است که اتفاقا در ایران هم طرفداران زیادی دارد. جالب…
۴ روش ساده جهت تهیه کوفته ریزه یا قیمه ریزه

۴ روش ساده جهت تهیه کوفته ریزه یا قیمه ریزه

۲ سال پیش
طرز تهیه قیمه ریزه خوشمزه و خوش طعم یک خورش محبوب ایرانی طرز تهیه قیمه ریزه نخودچی اصفهانی : قیمه ریزه نخودچی در گویش اصفهانی به قیمه زه نخودچی و گاهاً قرمزه نخودچی معروف است. با وجودی که طرز تهیه کوفته ریزه یا قیمه ریزه اصفهانی از جمله شناخته…
طرز تهیه کوفته نخودچی با طعم خوشمزه و ماندگار

طرز تهیه کوفته نخودچی با طعم خوشمزه و ماندگار

۲ سال پیش
طرز تهیه کوفته نخودچی لذیذ و خوشمزه و نکاتی برای پخت بهتر دلگرم : غذا‌های سنتی کشورمان که در گوشه و کنار ایران تهیه می‌شوند، می‌توانند تنوع زیادی را به برنامه غذایی ما بدهند. از طرف دیگر این غذا‌های سنتی خواص بسیاری نیز دارند. انواع کوفته جزو…
روشی متفاوت جهت تهیه دلمه برگ مو با سس رب انار

روشی متفاوت جهت تهیه دلمه برگ مو با سس رب انار

۲ سال پیش
دلمه برگ مو با سس رب انار و جعفری «دلمه برگ مو» از آن‌دسته غذاهای خوشمزه و پرطرفداری است که اتفاقا دستور پخت آسانی دارد. شاید برایتان جالب باشد که بدانید دلمه به عنوان یکی از محبوب‌ترین فینگر‌فودهای دنیا ریشه در آشپزی یونانی دارد و اصلا در یونان یک…
۲ روش طلایی جهت تهیه کوفته با بلغور

۲ روش طلایی جهت تهیه کوفته با بلغور

۲ سال پیش
آموزش طرز تهیه کوفته بلغور مجلسی و خوشمزه کوفته بلغور را حتماً به‌ عنوان یک شام سبک درست کنید و نوش جان فرمایید. در این مقاله از مجله دلگرم شما را با 2 روش برای تهیه کوفته بلغور آشنا میکنیم. با ما همراه شوید. بلغور چیست + طرز تهیه کوفته بلغور راستش…
طرز تهیه ۴ مدل کوکو خوشمزه و پرطرفدار ایرانی + نکات کلیدی

طرز تهیه ۴ مدل کوکو خوشمزه و پرطرفدار ایرانی + نکات کلیدی

۲ سال پیش
طرز تهیه انواع کوکو خوشمزه و مجلسی دلگرم : کوکو یکی از محبوب ترین و پر طرفدارترین غذاهای ایرانی است. کوکو یکی از متنوع ترین غذاها با طعم ها و روش های مختلف است کوکو یکی از غذاهای بسیار خوشمزه محسوب می شود که در اشکال متفاوتی درست می شود و با طعم های…
۲ روش آسان برای تهیه خورش هلو یک خورش تابستانی

۲ روش آسان برای تهیه خورش هلو یک خورش تابستانی

۲ سال پیش
طرز تهیه خورش هلو و اصول پخت خورشت هلو خوشمزه و مجلسی دلگرم : خورش هلو یکی از انواع خورش های خوشمزه و مجلسی ایرانی است که علاوه بر طعم و عطر بسیار خوبی که دارد به دلیل استفاده از هلو در آن برای بدن نیز مفید می باشد. این خورش یک خورش تابستانی محسوب…
۴ روش متفاوت و عالی جهت تهیه خورش بامیه سنتی

۴ روش متفاوت و عالی جهت تهیه خورش بامیه سنتی

۲ سال پیش
طرز تهیه خورش بامیه اصیل جنوبی خوشمزه و مجلسی با گوشت و مرغ بالاخره فصل بامیه هم از راه رسید تا بتوانیم یکی از خوشمزه‌ترین خورش‌های ایرانی با مرغ و گوشت را درست کنیم و از طعم لذیذ آن لذت ببریم. علاوه بر این بامیه یکی از مغذی‌ترین انواع سبزیجات و…
صفحه 1 از 6