دستور پخت کیک طرح قلب با شکلات + تصویر

قلب شکلاتی سوپرایز
۵,۶۴۸
۱۰
۱
چهارشنبه, ۰۱ اسفند ۱۳۹۷ ۱۱:۴۰
آموزش تهیه کیک قلب + عکس _ کیک سوارپرایز یکی دیگر از کیک های خوشمزه و مورد توجه است که پیشنهاد می کنیم حتما تهیه کنید.
قلب شکلاتی سوپرایز

کیک قلب شکلاتی خوشمزه مرحله به مرحله

گاهی لازم است برای رمانتیک کردن فضای خانه، دست به شیرینی پزی و کیک پزی بزنید. مثلا کیکی عاشقانه و هیجان انگیز درست کنید و جشن کوچکِ دو نفره ای ترتیب دهید. با دلگرم همراه شوید.

طرز تهیه کیک سورپرایز طرح دار قلبی

دستور پخت کیک طرح قلب با شکلات + تصویر

شکلات ها رو خورد میکنیم رو بخار کتری بن ماری میکنیم تا اب بشه و شکلات ها رون بشن

دستور پخت کیک طرح قلب با شکلات + تصویر

قالب خوب با روغن چرب میکنیم با دستمال روغن اضافه شو میگیریم. شکلات های که اب کردیم نصفشو میریزیم داخل قالب قالب میچرخونیم تا همه جای قالب شکلاتی بشه.

مخصوصا لبه های قالب قالب برمیگردونیم تا شکلات اضافه اش خارج بشه میزاریم داخل فریزر برای پنج دقیقه بعد از فریزر میاریم بیرون.

دستور پخت کیک طرح قلب با شکلات + تصویر

با قاشق یا لیسک تمیز هم میزنیم مواظب باشید اب یا بخار کتری وارد شکلات نشه که خرابش میکنه

دستور پخت کیک طرح قلب با شکلات + تصویر

من برای این کار قالب پلاستیکی انتخاب کردم تو این مدت که این مدل قلب سورپرایز مد شده همه میگن باید قالب سلیکونی بشه ولی قالب پلاستیکی خیلی خیلی راحت تر بود واقعا این هلو خودش در اومد نیاز به هیچی نداشت

دستور پخت کیک طرح قلب با شکلات + تصویر

دوباره شکلات میریزیم داخلش با قلمو همه جای قالبو شکلاتی میکنیم لبه های کارو حتما شکلاتی بشه تا وقت برگردوندید نشکنه

دستور پخت کیک طرح قلب با شکلات + تصویر

تو این مرحله اگه دلتون خواست که کیک نباشه مثل این قلبای سورپرایز که داخلش کادو جا سازی شده باشه یکی دیگه از این قلب ها درست میکنیم داخلشو هرچی دوست داشتین بزارین قلب ها رو روی هم چفت کنید و با شکلات آب شده و قلمو درزها شو بگیرید

دستور پخت کیک طرح قلب با شکلات + تصویر

من برای کیک وسطش از دبل چاکلت استفاده کردم کوچیک تر از قالب برش زدم که راحت داخل قالب جا بشه

دستور پخت کیک طرح قلب با شکلات + تصویر

روی شکلات ها رو کرم شکلات فندقی زدم همه جا پخش کردم بعد خامه قنادی و گردوی خورد شده ریختم شما از هرچی که دلتون خواست میتونید استفاده کنید سس کارامل .سس دلسه دولچه .گاناش غلیظ . یا انواع موس ها

دستور پخت کیک طرح قلب با شکلات + تصویر

بعد کیک قرار دادم روشو دوباره خامه و سس شکلاتی زدم لبهه های کارو حتما پر کنید و بعد دوباره شکلات اب شده زدم لبه هاشو حتما فیکس کنید تا بعدا جدا نشه از زیرش

دستور پخت کیک طرح قلب با شکلات + تصویر

من شکلات تلخم تموم شده بود از شکلات طعم دار استفاده کردم

دستور پخت کیک طرح قلب با شکلات + تصویر

دوباره میزاریم یخچال تا کامل بگیره یه بشقاب میزاریم روشو برمیگردونیم خودش خیلی راحت در میاد

دستور پخت کیک طرح قلب با شکلات + تصویر

لذت آشپزی با دلگرم :

آموزش طرز تهیه کیک گوشت مجلسی و خوشمزه با تزیین

طرز تهیه کیک ردولوت یک کیک هیجان انگیز

طرز تهیه کیک مخملی برای شب ولنتاین + سس پنیری مخصوص

آموزش چند ایده برای تزیین کیک با ترافل های رنگی و خوشگل

گردآوری شده مجله ی دلگرم

مریم امینی


این مطلب چقدر مفید بود ؟
(10 امتیاز , میانگین: 4.2 از 5)  
ادعوت به همکاری پزشکان

۱ دیدگاه

شما هم می توانید نظرات خود را ثبت کنید



کد امنیتی کد جدید
 
ir
zeinab alidusti | ۲ ماه پیش
سلام از من در نمیاد از قالب پلاستیکی
ترک میخوره چیکار باید بکنم؟
۰
۰
 

آخرین مطالب دلگرم

StatCounter