طرز تهیه سمبوسه مرغ و سبزیجات
آماده سازی: 15 دقیقه
مدت انتظار: 15 دقیقه
مجموعاً: 30 دقیقه
مواد لازم :
| خمیر ورقه ای | 1 بسته (450 گرم) |
| گوشت مرغ پخته و خرد شده | 2 فنجان |
| کرفس خرد شده | 1/2 فنجان |
| پیازچه خرد شده | 1/4 فنجان |
| فلفل سبز خرد شده | 115 گرم |
| سس فلفل | 2 قاشق غذاخوری |
| تخم مرغ | 1 عدد |
| سس (سس ترش و شیرین) | به مقدار لازم |
طرز تهیه:
مرغ، کرفس، پیاز و سس فلفل را با یکدیگر مخلوط کنید.
تخم مرغ را داخل ظرفی بشکنید و هم بزنید و لبه های خمیر را به وسیله تخم مرغ زده شده مرطوب کنید.
یک قاشق چای خوری از مخلوط مرغ را روی خمیر بریزید و خمیر را بپیچید. سپس در روغن داغ سرخ کنید و در آخر با سس ترش و شیرین سرو نمایید.
خاصیت کرفس در این غذا :
سرشار از ویتامین ث
کرفس منبعی فوق العاده از ویتامین ث است. این ویتامین به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند.
مصرف سبزیجات و میوه های غنی از ویتامین ث می تواند علایم سرماخوردگی را کاهش دهد یا از شدت این بیماری بکاهد. بیش از 20 نتیجه تحقیقاتی معتبر نشان می دهد که ویتامین ث بهترین ویتامین برای جنگ با سرماخوردگی است و همینطور با تخریب ناشی از رادیکال های آزاد مقابله می کند.
کاهش فشار خون
اگر نگران بالارفتن فشار خونتان هستید بهتر است بدانید که کرفس پتانسیل کاهش فشار خون را هم دارد و در طب سنتی چینی ها به عنوان داروی ضدفشار خون تجویز می شده است. تحقیقات اخیر دانشمندان هم این خاصیت را تایید می کند.
ضد سرطان
کرفس حداقل هشت ترکیب ضدسرطانی را در خودش جای داده است و از رشد تومورهای سرطانی پیشگیری می کند و می تواند تخریب ناشی از رادیکال های آزاد را به حداقل برساند.
گردآوري توسط : مجله دلگرم
زیر تخت را به انباری کاربردی تبدیل کنید؛ ترفندهای هوشمندانه برای وسایل مدرسه!
چرا روغن ترمز عمداً آب جذب می کند؟ راز ایمنی هیدرولیک
کروسان سوسیس؛ فینگرفود خوشمزه و طلایی برای مهمانی و دورهمی
کامچاتکا کجاست ؟ سفر به سرزمین آتشفشان ها و آبفشان ها
زمان و روش شکایت از سازنده به دلیل تحویل ندادن ملک پیش خرید
۶ راز مهم برای ماندگاری ترشی در پاییز؛ از انتخاب سرکه تا جلوگیری از کپک!
مواد تشکیل دهنده سوسیس و کالباس؛ از گوشت تا نگهدارنده ها
۱۰ خاصیت باورنکردنی سیب زرد که سلامتی شما را متحول می کند !
مراقبت های لازم بعد از جراحی لیفت شقیقه و پیشانی که باید بدانید
دیدگاه ها