پنکیک پیتزایی/ یک وعده غذایی سریع و خوشمزه

طرز تهیه پنکیک پیتزایی خوشمزه و فوری به روی ترکیه ای

پنکیک یک صبحانه اروپایی است که در تابه طبخ می شود و با میوه های مختلف، عسل، شکلات آب شده و مغزیجات متنوع تزیین و سرو می شود. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه پنکیک پیتزایی در ادامه با سایت ما همراه باشید. برای تهیه این پنکیک خوشمزه، به مواد اولیه ساده‌ای نیاز دارید و با چند مرحله ساده می‌توانید آن را آماده کنید.

مواد لازم جهت تهیه پنکیک پیتزایی :

• تخم‌مرغ: 2 عدد
• ماست: 1 پیمانه
• روغن مایع: 3 قاشق غذاخوری
• آرد: 1 پیمانه
• بکینگ پودر: 1 قاشق چای‌خوری
• نمک: به مقدار لازم
• پنیر پیتزا: به مقدار دلخواه
• سوسیس یا کالباس: به مقدار دلخواه (به صورت نگینی خرد شده)
• فلفل دلمه: به مقدار دلخواه (به صورت نگینی خرد شده)
• قارچ: به مقدار دلخواه (به صورت ورقه‌ای)
• سس گوجه فرنگی: به مقدار لازم

طرز تهیه پنکیک پیتزایی:

تخم‌مرغ‌ها را هم بزنید: تخم‌مرغ‌ها را در یک ظرف مناسب بشکنید و با همزن دستی یا چنگال خوب هم بزنید تا از حالت لختگی خارج شوند.

ماست، روغن و نمک را اضافه کنید: ماست و روغن مایع را به تخم‌مرغ‌ها اضافه کرده و هم بزنید تا مواد به خوبی با هم ترکیب شوند. سپس نمک را به مواد اضافه کرده و مجدداً هم بزنید.

آرد و بکینگ پودر را اضافه کنید: آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و به تدریج به مواد اضافه کنید و با همزن دستی یا چنگال به آرامی هم بزنید تا گلوله‌های آرد باز شوند.

مواد پیتزا را اضافه کنید: پنیر پیتزا، سوسیس یا کالباس خرد شده، فلفل دلمه نگینی و قارچ ورقه‌ای را به مایه پنکیک اضافه کرده و با ملایمت هم بزنید تا مواد به طور یکنواخت پخش شوند.

پخت پنکیک: تابه نچسبی را روی حرارت متوسط قرار دهید و کمی روغن بریزید. از مایه پنکیک به اندازه دلخواه در تابه بریزید و به مدت چند دقیقه از یک طرف سرخ کنید. سپس پنکیک را برگردانید تا طرف دیگر آن نیز سرخ شود.

سرو: پنکیک پیتزایی آماده را به همراه سس گوجه فرنگی سرو کنید.

نکات لازم جهت تهیه پنکیک پیتزایی:

می‌توانید از هر نوع پنیر پیتزایی که دوست دارید استفاده کنید.

به جای سوسیس و کالباس، می‌توانید از مرغ پخته ریش شده، گوشت چرخ کرده یا سبزیجات دیگر استفاده کنید.

برای طعم‌دار کردن پنکیک، می‌توانید از ادویه‌هایی مانند آویشن، پاپریکا یا فلفل سیاه استفاده کنید.

اگر دوست دارید پنکیک پیتزایی شما تردتر باشد، می‌توانید از کمی آرد سوخاری در مایه پنکیک استفاده کنید.

پنکیک پیتزایی را می‌توانید به عنوان یک وعده غذایی سبک، میان‌وعده یا پیش‌ غذا سرو کنید. همچنین می‌توانید آن را به همراه سالاد یا سیب‌زمینی سرخ کرده میل کنید.

این دستورالعمل یک دستور پایه است و شما می‌توانید با توجه به ذائقه خود و مواد موجود در خانه، آن را تغییر دهید. نوش جان!