طرز تهیه پارفه توت فرنگی دسر رنگارنگ و خوشمزه

بری پارفه یا پارفه توت فرنگی

 این دسر علاوه بر طعم دلپذیر، ظاهر بسیار زیبایی هم دارد و برای پذیرایی در مهمانی‌ها و دورهمی‌ها بسیار مناسب است. این دسر خوشمزه در کشورهای مختلف با ترکیبات متفاوتی تهیه می‌شود. در این مقاله، ما به معرفی نوعی پارفه ساده و کم کالری می‌پردازیم که علاوه بر خوشمزگی، سلامت شما را نیز در نظر می‌گیرد.

مواد لازم برای تهیه پارفه توت فرنگی:

• توت فرنگی تازه: به مقدار دلخواه (حدود 250 گرم)
• خامه صبحانه: 200 گرم
• بستنی وانیلی: 1 پیمانه
• شکر: به مقدار دلخواه (برای شیرین کردن توت فرنگی‌ها)
• بیسکویت پتی بور (اختیاری): به مقدار دلخواه
• ژله توت فرنگی (اختیاری): 1 بسته

طرز تهیه پارفه توت فرنگی:

آماده سازی توت فرنگی: توت فرنگی‌ها را بشویید، خشک کنید و به قطعات کوچک خرد کنید. سپس، توت فرنگی‌های خرد شده را با مقدار دلخواه شکر مخلوط کرده و به مدت 15-20 دقیقه در یخچال قرار دهید تا آب بیندازند.

فرم دادن خامه: خامه صبحانه را با همزن برقی بزنید تا فرم بگیرد.

مونتاژ پارفه: در ظرف سرو دلخواه، یک لایه بیسکویت خرد شده بریزید. سپس یک لایه توت فرنگی، یک لایه بستنی وانیلی و در نهایت یک لایه خامه فرم گرفته اضافه کنید. این لایه‌ها را تا پر شدن ظرف تکرار کنید.

تزئین: برای تزئین پارفه می‌توانید از توت فرنگی‌های کامل، برگ نعناع یا پودر کاکائو استفاده کنید.

سرد کردن: پارفه را به مدت حداقل 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملا سرد و منسجم شود.

نکات مهم جهت تهیه پارفه توت فرنگی:

می‌توانید به جای بیسکویت از انواع کیک اسفنجی خرد شده استفاده کنید.

برای تهیه ژله توت فرنگی، طبق دستور روی بسته عمل کنید و ژله را به لایه‌های پارفه اضافه کنید.

برای طعم بهتر، می‌توانید به جای بستنی وانیلی از بستنی توت فرنگی استفاده کنید.

اگر دوست دارید پارفه شما شیرین‌تر باشد، می‌توانید مقدار شکر را افزایش دهید.

همچنین بخوانید:

کالری توت فرنگی : ۱۰۰ گرم توت فرنگی چند کالری دارد ؟

اگر می خواهید اطلاعات مفیدی درباره کالری، ارزش غذایی و خواص توت فرنگی بدست آورید، این مقاله را تا انتها مطالعه کنید.

نکات اضافی:

برای یک پارفه رنگارنگ‌تر، می‌توانید از انواع توت‌های دیگر مانند بلوبری یا تمشک نیز استفاده کنید.

برای یک پارفه مجلسی‌تر، می‌توانید از قالب‌های مخصوص پارفه استفاده کنید.

پارفه توت فرنگی یک دسر بسیار متنوع است و شما می‌توانید با افزودن مواد دلخواه خود مانند مغزها، شکلات چیپسی یا میوه‌های خشک، طعم و ظاهر آن را تغییر دهید.

نوش جان!