طرز تهیه پودینگ ساندی شکلات یا دسر ساندی شکلاتی

طرز تهیه دسر ساندی شکلات خوش طعم

ساندی شکلات، یکی از انواع دسرهای خوشمزه و محبوب می باشد که می توانید به راحتی و سریع در منزل آماده کنید. این دسر خوشمزه و عالی در بین کودکان نیز بسیار محبوب و پرطرفدار بوده و می توانید با انواع میوه های خرد شده و بیسکویت چون گیلاس، موز و… نیز آن را تزیین کنید. همچنین می توانید از ترافل های رنگی نیز استفاده کنید.

از دیگر انواع دسرهای خوشمزه و پرطرفدار می‌توان به موس شکلات وگان، مشکوفی، ترافل خرما، مافین موزی، کروسان شکلاتی، دسر کاسترد شکلاتی، سوفله شکلات و… اشاره کرد.

روش تهیه پودینگ ساندی شکلاتی

مواد لازم :

    شیر پرچرب: دو و نیم پیمانه
    شکر: دو سوم پیمانه
    شکلات تخته ای خرد شده: ۴۰ گرم
    پودر کاکائو: ۳ قاشق غذاخوری
    نشاسته ذرت: ۲ قاشق غذاخوری
    وانیل: ۱ قاشق چایخوری
    نمک: نصف قاشق چایخوری

مراحل پخت :

    گام 1    ابتدا مواد شکر، پودر کاکائو، نشاسته ذرت و نمک را در یک قابلمه ریخته و مخلوط کنید.
    گام 2    سپس نصف شیر را به مواد اضافه و خوب هم بزنید.

همچنین بخوانید:

دستور تهیه دسر شکلاتی پاییزی پر طرفدار

    گام 3    باقی مانده شیر را نیز اضافه و مخلوط کنید تا مایه یکدست شود.
    گام 4    ظرف مواد را بر روی حرارت ملایم بگذارید و به صورت مرتب مواد را هم بزنید.
    گام 5    حدود ۱۰ دقیقه مواد را هم بزنید تا غلیظ شده و به جوش بیاید.

    گام 6    سپس ظرف را از روی حرارت بردارید.
    گام 7    شکلات خرد شده و وانیل را به مواد اضافه و مخلوط کنید.
    گام 8    سپس مخلوط آماده شده را در ظرف های مورد نظر بریزید.
    گام 9    روی ظرف را با سلفون بپوشانید و به مدت ۲ ساعت در یخچال بگذارید تا آماده شود.