۹ خوراکی که با وجود قیمت کم، خاصیت زیادی دارند!

 از آنجایی که گوشت قرمز، منبع سرشاری از مواد مغذی به حساب می آید؛ خوراکی هایی را در ادامه معرفی می کنیم که در کنار ارزش غذایی چشمگیر، قیمتی بسیار مناسب تر نسبت به گوشت قرمز دارند.

دل و جگر مرغ

منبعی غنی از آهن، روی و ویتامین B12 در دل و جگر مرغ نهفته است. این ترکیبات برای تأمین پروتئین و مقابله با کم خونی بسیار مناسب اند. خوراک دل و جگر مرغ با سبزیجات، غذایی مناسب برای تامین آهن و ویتامین B12 به حساب می آید.

ماهی های ارزان قیمت مانند کولی یا کیلکا

دارای اسیدهای چرب امگا ۳، پروتئین بالا و ویتامین D هستند. مصرف این خوراکی ها، سلامت قلب و مغز را تضمین می کند.

پنیرهای سنتی

پروتئین بالا، کلسیم و فسفر را فراهم می کنند و در رژیم های جایگزین گوشت، مفید واقع می شوند.

جگر سفید (ریه گوسفند یا گاو)

با پروتئین بالا، ویتامین های A و C و ترکیبات تقویت کننده ، به عنوان خوراکی مقوی برای تقویت دستگاه ایمنی بدن شناخته می شود.

همچنین بخوانید:

طرز تهیه جگر / دستور پخت خوشمزه تر شدن جگر با تخم مرغ

جگر بسیار خوشمزه! من 2 سال است که آن را اینگونه می پزم

آب پای مرغ

سرشار از کلاژن و پروتئین است و برای مفاصل و پوست مفید به شمار می رود. اگر می خواهید جوانی خود را حفظ کنید، حتماً آب پای مرغ را به غذاهای روزانه اضافه نمایید. آب پای مرغ، انتخاب مناسبی برای استفاده در سوپ های خوشمزه است. 

پنیرک (گیاه خوراکی)

دارای آهن، کلسیم، آنتی اکسیدان و فیبر بالا است. این گیاه به ویژه در مناطق روستایی جایگزینی گیاهی برای غذاهای گوشتی محسوب می شود.

سیب زمینی به همراه لبنیات (مثل شیر یا ماست)

ترکیب این دو، یک منبع کامل از آمینواسیدها و کربوهیدرات های مفید برای بدن ایجاد می کند. کوکوی سیب زمینی با ماست و پوره ی سیب زمینی با شیر، گزینه های مناسبی برای استفاده از ترکیب سیب زمینی به همراه لبنیات به حساب می آید.

کدو حلوایی

دارای بتاکاروتن (پیش ساز ویتامین A)، فیبر و پتاسیم است. این خوراکی خوشمزه به تنظیم فشار خون و تقویت سیستم ایمنی کمک می کند.

کنجد یا ارده با نان سبوس دار

حاوی اسیدهای چرب مفید، کلسیم و پروتئین گیاهی است. این ترکیب در تأمین انرژی روزانه بسیار مؤثر است.

درباره ی گوشت قرمز بیشتر بخوانید

بررسی تفاوت های گوشت قرمز با سویا