مواد لازم برای خمیر سمبوسه: آرد سفید: ۲ لیوان - روغن حیوانی یا کره روغنی (گی)- ۲ قاشق غذاخوری- نمک: ۱ قاشق چای خوری- آب: کمتر از ۱ لیوان
مواد لازم برای داخل سمبوسه: سیب زمینی آب پز: ۱ کیلو و ۲۰۰ گرم- پیاز متوسط: ۱ عدد- نخودفرنگی: ۱ لیوان- گشنیز تازه خردشده: ۱ لیوان- سیر: ۲ حبه- فلفل تند تازه: در صورت تمایل- روغن مایع: ۲ قاشق غذاخوری- آب لیمو: ۲ قاشق غذاخوری- نمک: ۱ قاشق چای خوری- تخم گشنیز: ۱ قاشق چای خوری- فلفل سیاه: ½ قاشق چای خوری- پودر فلفل قرمز: ½ قاشق چای خوری- پودر سیر: ½ قاشق چای خوری
مواد لازم برای سس ماست: ماست ساده: به میزان دلخواه- آب لیمو: کمی- گشنیز تازه: کمی- فلفل سبز تند: اختیاری- نمک: یک پنس
در ادامه می توانید ویدئوی آموزشی تهیه این سمبوسه خوشمزه و روش متفاوت پیچیدن آن را مشاهده کنید.
برای تهیه این سمبوسه، خمیر را با آرد، روغن حیوانی، نمک و آب آماده می کنند و مواد میانی از ترکیب سیب زمینی، نخودفرنگی، پیاز، سیر، گشنیز و ادویه ها تهیه می شود. سپس خمیر با روش نشان داده شده در ویدئو شکل می گیرد و سمبوسه ها در روغن سرخ می شوند تا طلایی و ترد شوند.
راهنمای استایل رسمی و روزمره با شلوار طوسی برای خانم ها و آقایان
آیا سرکه شپش را از بین می برد ؟ بررسی علمی و نکات ایمنی
مهلت اعتراض به قرارهای کیفری؛ از ۳ روز تا ۲ ماه
علت های اصلی خشک شدن درخت سیب ، تشخیص گام به گام و راه های درمان
چرا همیشه دلم می خواهد بیرون بروم؟ دلایل روان شناختی
داستان پندآموز «چتری که در روز آفتابی فروخته شد»؛ قصه ای زیبا با پایانی غیرمنتظره
خواص کدو تنبل برای مغز؛ گنجینه نارنجی برای تقویت حافظه و تمرکز
خواص انار در بارداری و مقدار مجاز مصرف آن !
قلعه ضحاک؛ ارگ افسانه ای شاه ماردوش در هشترود
دیدگاه ها