طرز تهیه کلوچه سیب زمینی فوق العاده ساده و خوشمزه!

مواد تشکیل دهنده:
• 2 سیب زمینی 300 گرم
• 1 پیاز
• اسفناج 100 گرم
• 2 تخم مرغ
• 100 گرم پنیر
• 50 گرم پنیر خامه ای
• 3 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
• روغن گیاهی
• نمک ، فلفل سیاه
مواد تشکیل دهنده سس:

4 قاشق غذاخوری ماست
کمی سس کچاپ
1 هویج
1 خیار ترشی
فلفل سیاه