آموزش شیرینی فقط با ۳ قلم بدون فر /تا چایی دم کنی آماده ست،بدون شکر و روغن!

با سه ماده اصلی و در عرض ۱۰ دقیقه، شیرینی های جذاب، خوشمزه و سالمی درست کنید که نیازی به فر، همزن یا تخم مرغ ندارد. این شیرینی انرژی بخش و مقوی، گزینه ای عالی برای میان وعده، قبل از ورزش یا یک عصرانه سالم است.

مواد لازم:موز درشت رسیده: ۱ عدد/پودر نارگیل: ۶۰ تا ۷۰ گرم (یک پیمانه سرخالی)/پودر کاکائو: ۱ قاشق غذاخوری/شکلات تلخ و روغن نارگیل (برای پوشش): به میزان لازم/خلال پسته و بادام برای تزیین: به میزان لازم

طرز تهیه مرحله به مرحله

مرحله ۱: پوره کردن موزم
وز را پوست بگیرید و با چنگال کاملاً پوره کنید تا یکدست شود.

مرحله ۲: اضافه کردن پودر نارگیل
پودر نارگیل را به موز اضافه کنید و شروع به مخلوط کردن کنید. مقداری از پودر نارگیل را کنار بگذارید و در صورت نیاز به آن اضافه کنید تا خمیر به غلظت مناسب برسد.

مرحله ۳: افزودن پودر کاکائو
پودر کاکائو را اضافه کنید و مواد را کاملاً مخلوط کنید تا یکدست شوند.

مرحله ۴: استراحت در یخچال یا فریزر
خمیر را به مدت ۱ تا ۲ دقیقه در فریزر یا ۵ دقیقه در یخچال قرار دهید تا کمی سفت شود و فرم دهی آن راحت تر شود.

مرحله ۵: فرم دادن به شیرینی ها
دست ها را با کمی روغن نارگیل یا زیتون چرب کنید. از خمیر به اندازه دلخواه برداشته و با دست به شکل های مورد نظر فرم دهید. می توانید از کاتر یا قالب نیز استفاده کنید.

مرحله ۶: پوشش شکلاتی
شکلات تلخ را به همراه کمی روغن نارگیل به روش بن ماری ذوب کنید. هر شیرینی را در شکلات ذوب شده بغلتانید تا سطح آن آغشته شود.

مرحله ۷: تزیین
روی شیرینی ها را با خلال پسته، بادام یا هر مغزیجات دیگری که دوست دارید تزیین کنید.

مرحله ۸: خود گرفتن
شیرینی ها را در یخچال قرار دهید تا شکلات کاملاً خودش را بگیرد.

خواص این شیرینی

• انرژی زایی سریع: موز منبع عالی کربوهیدرات و پتاسیم است و انرژی از دست رفته را بازمی گرداند.
• چربی های مفید: پودر نارگیل حاوی چربی های سالم است که به افزایش انرژی کمک می کند.
• تقویت تمرکز: پودر کاکائو و شکلات تلخ حاوی کافئین و تئوبرومین هستند که به افزایش تمرکز و جلوگیری از هوس شیرینی کمک می کنند.
• سلامت قلب و گوارش: این شیرینی به بهبود خلق و خو، کاهش استرس و کمک به هضم غذا مفید است.
• کنترل وزن: در صورت مصرف متعادل، به کنترل وزن کمک می کند.

نکات طلایی

برای جلوگیری از هوس شیرینی در دوران رژیم، از شکلات تلخ استفاده کنید.

شیرینی ها را در ظرف دربسته در یخچال به مدت ۳ روز و در فریزر تا یک هفته نگهداری کنید.

می توانید به جای مغزیجات، از هر نوع تزیین دیگری که دوست دارید استفاده کنید.