بررسی فواید و عوارض مصرف روغن حیوانی در بارداری

۷,۷۳۰
۲
۰
جمعه, ۱۰ خرداد ۱۳۹۸ ۱۵:۵۲
مصرف روغن حیوانی در دوران بارداری با عوارض و فوایدی همراه است. مادران باردار میتوانند برای داشتن اطمینان خاطر و بارداری سالم و بی خطر با ما در مجله دلگرم همراه باشند.
بررسی فواید و عوارض مصرف روغن حیوانی در بارداری

روغن حیوانی در بارداری

روغن حیوانی از کره حاصل از زدن دوغ در مشک تهیه می‌شود. ابتدا دوغ تهیه شده از ماست را درون مشک ریخته و پس از تکان دادن مشک کره را از دوغ جدا می کنند.

سپس کره را درون دیگ های بزرگ ریخته و به ملایمت حرارت می دهند. در اثر حرارت آب کره تبخیر و روغن آن که چربی حیوانی است باقی می ماند.

در نه ماه دوران بارداری باید توجه خاصی به رژیم غذایی خود داشته باشید، زیرا با نوسانات خلقی، بروز حالت تهوع، استفراغ و بسیاری دیگر از علائم ناراحت کننده روبرو خواهید شد.

با این حال، صبر کنید! شادی شما زمانی تکمیل خواهد شد که فرزند خود را بعد از گذراندن این دوران سخت در آغوش بگیرید.

پس به عنوان یک خانم جوان و بی تجربه فراموش نکنید که در طول این دوره از زندگی، رژیم غذایی مناسب نقش عمده ای را در حفظ سلامت خود شما و فرزند داخل رحمتان ایفا می کند.

در واقع، مواد غذایی که مادر حامله در طول نه ماه دوران بارداری خود می خورد نه تنها بر بدن خود او تاثیر می گذارد، بلکه جنین داخل رحمش را هم پشتیبانی خواهد نمود.

بنابراین، هر زن باردار باید در این دوره از زندگی خود به طور طبیعی، بهترین و سالم ترین غذاها را مصرف کند تا کودک درون رحم او بتواند به خوبی رشد نماید.

روغن حیوانی | همه چیز در مورد روغن حیوانی

عوارض روغن حیوانی در بارداری

عوارض مصرف روغن حیوانی در بارداری

برنامه غذایی زنان در طی دوران بارداری

در طول دوران بارداری یک زن، ممکن است مشاوره های بی پایانی را در مورد آنچه که می خورد و آنچه که باید انجام دهد، دریافت کند.

اغلب، مادربزرگ ها از باردار شدن فرزندان جوان خود بیش از دیگران خوشحال شده و با ارائه دادن لیست بلند بالایی از غذاهای مختلف، مادر باردار را در تنظیم نمودن برنامه رژیم غذایی خود در طول این دوران حساس یاری می کنند که مصرف روغن حیوانی هم در این لیست به چشم می خورد.

همه ما می دانیم که روغن حیوانی در زبان ساده چیزی جز کره نبوده و منبع خوبی از چربی است که تصور می شود یکی از غذاهای مهم موجود در رژیم غذایی زنان باردار می باشد. اما آیا قرار دادن روغن حیوانی در برنامه غذایی یک زن حامله، واقعا انتخاب خوبی است؟

روغن حیوانی بیشتر در طی دوران بارداری

افسانه های مختلفی وجود دارد که نشان می دهد مصرف روغن حیوانی توسط زنان باردار می تواند درد زایمان این افراد را کاهش داده و به انجام زایمان راحت و بی خطر کمک کند.

در واقع، اعتقاد بر این است که مصرف روغن حیوانی در طول دوران بارداری باعث روان شدن واژن مادر گردیده و به او کمک می کند تا نوزاد خود را در هنگام زایمان به راحتی عبور دهد.

احتمالا، به همین دلیل است که بسیاری از زنان مسن به مادران جوان توصیه می کنند که مصرف این نوع چربی را در طول سه ماهه آخر از دوران بارداری خود بیشتر کنند.

یکی دیگر از باور عموم در مورد مصرف روغن حیوانی در بارداری زنان این است که مصرف این ماده می تواند سبب تحریک رحم در هنگام شروع درد زایمان شده و بر روند انقباضات آن به طور طبیعی کمک کند.

به همین دلیل، اغلب ماماها به زنانی که دوران بارداری آن ها به سر رسیده است، توصیه می کنند که کره یا روغن حیوانی مصرف کنند، زیرا برای در به دنیا آمدن راحت نوزاد بسیار مفید است. اما هر دو این ایده ها هیچ شواهد علمی نداشته و اعتباری ندارند.

تشخیص روغن حیوانی اصل + ویدیو آموزشی

میزان مناسب روغن حیوانی در دوران بارداری

نتایج تحقیقات اخیر محققان نشان داده است که مصرف روغن حیوانی در طی دوران بارداری، هیچ اثر منفی برای سلامت خود مادر و جنین داخل رحم او، اما مسئله مهمی که نیاز است تا هر مادر بارداری به آن توجه کند میزان مصرف روغن حیوانی در وعده های غذایی است.

اغلب پزشکان متخصص زنان و زایمان به مادران باردار توصیه می کنند که روزانه یک قاشق غذاخوری کره مصرف کنند، البته گاهی اوقات ممکن است اندازه آن متناسب با میزان رشد جنین تغییر کند.

اگرچه رعایت این برنامه غذایی در طی دوران بارداری زنان می تواند جنبه های مثبت زیادی داشته باشد، اما اگر شما به عنوان یک زن حامله دارای کمی اضافه وزن هستید، مصرف کره حیوانی به صورت روزمره می تواند خطر چاقی را در بدن شما افزایش دهد.

معمولا، رژیم غذایی متعادل برای مادر باردار رژیمی است که در آن، مادر بتواند 200 کالری بیشتر از دوران قبل از بارداری دریافت کند.

هر زن بارداری می تواند برای تامین این نیاز خود از روغن حیوانی به عنوان یک مکمل خوب استفاده کند. اما فراموش نکنید که اگر شما به عنوان یک زن حامله با اضافه وزن مواجه هستید، در مصرف انواع روغن ها کمی دقت نمایید.

طبق نتایج تحقیقات دانشمندان، روغن حیوانی یک انتخاب سالم برای تامین نیاز بدن زنان باردار و جنین داخل رحم این افراد به چربی ها است، اما مصرف آن باید با انجام فعالیت بدنی و یا عدم مصرف مواد غذایی ناسالم همراه باشد، زیرا مصرف همزمان مواد غذایی ناسالم و کره می تواند مادر حامله را تا پایان دوران بارداری با خطر چاقی روبرو کند.

همان طور که می دانید چاقی مادر در دوران بارداری هم می تواند شرایط را برای خود او و فرزندش سخت کند. مشکل دیگر کاهش وزن اضافی مادر پس از تولد نوزاد است!

مصرف روغن حیوانی در دوران بارداری

تا زمانی که یک مادر حامله بخواهد وزن خود را در محدوده وزن سالم نگه دارد، باید در رژیم غذایی روزانه خود از میوه های تازه و سبزیجات بیشتری استفاده کند، زیرا اضافه کردن روغن های ناسالم به رژیم غذایی زنان باردار صدمات جبران ناپذیری را به بدن آن ها وارد خواهد نمود.

البته، نباید فراموش کرد که مصرف روغن حیوانی فواید زیادی برای سلامتی انسان دارد، اگر معتدل مصرف شده و نوع آن مرغوب باشد ! امروزه روغن حیوانی از روغن های موجود در بازار سالم تر بوده و زنان حامله می توانند از آن روغن (ترجیحا خانگی) به عنوان یک گزینه سالم برای تهیه غذای روزانه خود استفاده کنند.

همچنین، بهترین کار این است که هر زن حامله با شروع دوران بارداری خود به دنبال مشاوره گرفتن از پزشکان متخصص تغذیه بوده و هر زمان که با معضل غذایی روبرو می شود، با او گفتگو کند زیرا نظر یک دکتر متخصص در مورد قرار دادن انواع مواد غذایی در برنامه غذایی یک زن حامله می تواند به رشد مناسب کودک او کمک کند.

عوارض روغن حیوانی در بارداری


روغن دنبه : فواید و مضرات روغن دنبه

بهترین روغن های مصرفی در دوران بارداری

  1. روغن بذر کتان: روغن بذر کتان بهترین منبع اسیدهای چرب امگا- 3 است. برای قلب و روده ها مفید است. یبوست را کاهش می دهد. قدرت ایمنی بدن را تقویت می کند. سلامت پوست را ارتقا می بخشد. لیگنین (فیبر غذایی غیرمحلول) دارد که برای بدن مفید است. ولی اگر به طور صحیح نگهداری نشود، به سرعت فاسد می شود . برای پخت غذا مناسب نیست.
  2. روغن کانولا: روغن کانولا منبع غنی اسیدهای چرب امگا- 3 و امگا- 6 است. مقدار چربی های اشباع در آن خیلی کم است، در نتیجه برای قلب مفید است.
  3. روغن سویا: روغن سویا دارای اسیدهای چرب امگا- 3 و امگا- 6 است، ولی اغلب خیلی تصفیه و هیدروژنه (جامد) می شود.
  4. روغن زیتون (خالص یا خیلی خالص): هنگام استخراج روغن زیتون از میوه ی آن، نیازی به حرارت بالا و فرآیند شیمیایی نیست. به کندی فاسد می شود. برای پخت غذا در درجه حرارت معمولی مناسب است. در صورت مصرف متعادل،LDL (چربی بد) را کاهش می دهد، بدون اینکه میزان HDL (چربی خوب) را تغییر دهد، در نتیجه نسبت HDL به LDL را بهبود می بخشد که برای سلامتی بدن مفید است.
  5. روغن تخم کدو حلوایی: روغن کدو حلوایی چربی اشباع کمی دارد. منبع غنی اسیدهای چرب امگا- 6 است. ممکن است بعضی اسیدهای چرب امگا- 3 را نیز داشته باشد. عمل تصفیه کردن و فرآیندهای شیمیایی در کارخانه، ارزش تغذیه ای آن را کاهش می دهد.

بدترین روغن های مصرفی در دوران بارداری

  1. روغن پنبه دانه: چربی اشباع زیادی دارد. دارای بقایای ضد آفت های گیاهی است. بیشتر اوقات هیدروژنه (جامد) می شود.
  2. روغن هسته خرما (روغن پالم): روغن پالم دارای چربی اشباع بالایی است، در نتیجه کلسترول خون را افزایش می دهد.
  3. روغن نارگیل: روغن نارگیل از تمام انواع روغن های گیاهی، چربی اشباع بیشتری دارد و برای سلامت قلب مضر است.

معایب و عوارض روغن حیوانی

تنها عیب روغن حیوانی این است که اگر بیشتر از مقدار مورد نیاز خود غذا بخورید، چربی بیشتری به شکم خود وارد میکنید. یک فرد سالم می تواند روزانه 2 تا 3 قاشق بخورد.

روغن حیوانی نه تنها بدن ما را از درون تغذیه رسانی می کند، بلکه فواید ویژه ای برای پوست و مو دارد، اگر به صورت خارجی استفاده شود.

استفاده از روغن حیوانی در مقدار متوسط باعث می شود پوست ما صاف و درخشان شود. استفاده از روغن حیوانی برای مو باعث می شود موهای بلندتر، ضخیمتر و لطیف تری داشته باشیم.

برای داشتن مزیت های روغن حیوانی، فرد باید تنها از کره حیوانی خالص شیر گاو استفاده کند.

کره حیوانی ارگانیک حاوی امگا 3 و امگا 9 و اسیدهای چرب ضروری است که فواید سلامتی بسیاری دارند.

اثرات و آلرژی کره حیوانی گاوی

از کره حیوانی افرادی باید اجتناب کنند که چاق هستند یا بیماری قلبی، بیماری های کلیوی یا مشکلات مربوط به معده دارند.

هر کسی می تواند یک یا دو بار در هفته کره حیوانی بخورد. افراد مبتلا به اضافه وزن یا چاق باید از آن اجتناب کنند، چون ممکن است به وزن آن ها اضافه شود.

مصرف روغن حیوانی در بیماران قلبی

مصرف روغن حیوانی در بیماران قلبی احنمال سکته فلبی را اافزایش میدهد.

به این دلیل است که حاوی اسیدهای چربی است که فشار خون را افزایش داده و آن ها را بیشتر در معرض چنین حملاتی قرار می دهد.

افراد مبتلا به بیماری هایی مثل یرقان یا آن هایی که ناراحتی شکمی دارند نیز باید از روغن حیوانی اجتناب کنند چون ممکن است منجر به مشکلات عمده اندام ها شود.

سوء هاضمه و اسهال

  1. افراد چاق باید از کره حیوانی اجتناب کنند.
  2. بیماران قلبی نباید کره حیوانی مصرف کنند.
  3. افرادی که از زردی رنج می برند، باید از کره حیوانی اجتناب کنند.

عوارض روغن حیوانی در بارداری

سوالات مادران باردار در مورد مصرف روغن حیوانی در این دوران

سوال : آیا مصرف دنبه تو دوران بارداری اشکال داره؟ قند نرمال بارداری چنده؟ من ماه 8 هستم و قندم 139 هست.

پاسخ : اگر چربی شما بالا نباشد اشکال ندارد. قند ناشتا باید زیر 92 باشد.

سوال : من بیست و سه سال دارم و باردار هستم. مدت پنج سال است که ازدواج کردم و بارداری اول من است. در حال حاضر در ماه پنجم بارداری هستم. می خواستم بدانم مصرف روغن های حیوانی مثل روغن زرد گاوی و گوسفندی در دوران بارداری مفید است یا خیر؟

پاسخ : استفاده از روغن گیاهی و حیوانی در طول بارداری ضرری ایجاد نمی کند. اما به طور کلی مصرف طولانی مدت روغن حیوانی احتمال بروز مشکلات کرونر به خصوص عروق قلبی را افزایش می دهد و این موضوع هیچ ارتباطی به بارداری و یا غیر بارداری ندارد. در تمام طول عمر چه برای افراد باردار چه غیر باردار توصیه می شود که از روغن حیوانی کمتر استفاده کنند.


بیشتر بخوانید :

عوارض خوردن کله پاچه در بارداری

۹ خاصیت اثبات شده کیوی در بارداری

خواص خوردن شیر بادام در بارداری + طرز تهیه شیر بادام

با تشکر از همراهی شما مادران باردار با مجله دلگرم امیدوارم از مبحث مصرف روغن حیوانی در بارداری استفاده کافی برده باشید.
در صورت هرگونه سوال در مورد عوارض، فواید، و مصرف روغن حیوانی در بارداری با کارشناسان ما در میان گذاشته و پاسخ خود را در اولین فرصت دریافت نمایید.


این مطلب چقدر مفید بود ؟
(2 امتیاز , میانگین: 4.5 از 5)  

دیدگاه ها

شما هم می توانید نظرات خود را ثبت کنید



کد امنیتی کد جدید
hits

آخرین مطالب دلگرم

StatCounter