همه چیز درباره موز: از خواص و مضرات تا طبع و بهترین زمان مصرف

درباره خواص، مضرات و طبع میوه موز

موز نام میوه و گیاهی با همین نام است که بومی مناطق حاره ای جنوب شرق آسیا، شبه جزایر مالزی، و استرالیا است. امروزه این گیاه در تمام مناطق گرمسیری که از رطوبت مطلوبی برخوردار باشند کاشت می شود.

طبع موز

موز از نظر طب قدیم ایران معتدل و تر است و خون را غلیظ می کند.

ارزش غذایی موز

در یک موز به مقداری آهن و فسفر و کلسیم وجود دارد که در ۴۰ گرم آرد سفید گندمی که در ۶۰ گرم آب جوشیده خمیر شده باشد. بقیه املاح معدنی که در آرد سفید موجود است، نیز در موز یافت می شود؛ منتها به مقدار زیادتر، مثلاً کلر موجود در موز سه برابر کلر موجود در آرد است، و مس موجود در آن چهار برابر مس موجود در آرد سفید است؛ و منیزیم موز پنج برابر آرد و پتاسیم و منگنز آن ده برابر، و همچنین چربی و هیدرات دو کربن آن تقریباً برابر با آرد است، و تنها مواد پروتید آرد کمی بیشتر است.

ویتامین ها و املاح معدنی موجود در موز خیلی بهتر از املاح موجود در آرد جذب بدن می شود. بخصوص املاح آهن که برای مبارزه با کم خونی به کار می رود، به کمک ویتامین C موجود قابل جذب در بدن می شود. موز مانند سایر میوه ها بر قلیائیت خون و در نتیجه صافی و پاکی و تعادل آن می افزاید.

بهترین زمان مصرف موز

مصرف موز در صبح ها فواید بسیاری برای بدن دارد اما برای کاهش مضرات قند موجود در موز آن را با مواد غذایی خاصی باید مصرف کرد.  خوردن موز در وعده صبحانه همراه کره بادام زمینی و یا دارچین می تواند قندخون را کاهش دهد و احساس کسالت و خستگی را از بین ببرد.

خواص موز

1– موز بدلیل داشتن پتاسیم زیاد ضد سرطان بوده و غذای خوبی برای ماهیچه ها می باشد.

2- موز برای درمان اسهال و اسهال خونی تاثیر خوبی دارد.

3- موز خونساز است بنابراین اشخاص لاغر و کم خون حتما باید موز بخورند.

4- موز تقویت کننده معده است.

5- موز درمان زخم معده و روده می باشد.

6- گرد موز همچنین داروی خوبی برای پائین آوردن کلسترول است.

7- شیره گل های موز درمان کننده اسهال خونی است.

8- جوشانده موز اثر قطع خونریزی دارد.

9- ضماد برگ درخت موز برای درمان و سوختگی مفید است.

10- ریشه موز دفع کننده کرم معده است.

11- موز نفاخ است و زیادخوردن آن خصوصا در سرد مزاجان تولید گاز معده می کند برای رفع این عارضه باید پس از موز کمی نمک خورد.

12- موز تاثیر خوبی در تامین رشد و تعادل سیستم اعصاب دارد.

13- برای درمان ضعف بدن موز را با عسل بخورید.

همچنین بخوانید:

طالبی: از خواص شگفت انگیز تا مضرات و طبع

طالبی، میوه ای با طبع گرم و تر، سرشار از ویتامین ها و آنتی اکسیدان هاست که برای لاغری، سلامت قلب و چشم مفید است؛ اما مصرف بیش از حد آن می تواند برای…

مضرات موز

موز میوه بی ضرری است، ولی فقط موزهای خام برای اشخاصی که دستگاه گوارشی حساسی دارند، ممکن است تولید امتلاء معده و نفخ و یبوست نماید، و به علاوه کسانی که نمی توانند مواد قندی را بخوبی هضم کنند، و همچنین عده ای از مبتلایان به ورم روده، به خصوص بیماران مبتلا به قند و اشخاص چاق، به دلیل زیادی قند موجود در موز نباید از آن بخورند.